紫羅蘭紫薯鮮食
⑴ 全國的紫薯那產的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原產中美洲,在世界衛生組織確認的最佳食專品榜中屬,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。由於番薯的顏色呈紫羅蘭色,所以叫紫番薯,紫番薯含有豐富的微量元素,如鐵、磷、鈣、鋅等,尤其是硒的含量較高,番薯的根既是維生素的"富礦",又是抗癌能手。中國從2002年開始引進種植。
重慶產的最好了,有一種富硒紫番薯的學名叫 「渝紫263」,是富硒紫番薯新品種,表皮紫色,肉質紫色細膩,水分足,甜而不幹,口感甜、糯,是人們極其理想的粗糧選項,較適合鮮食,最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。
⑵ 什麼時候可以種植紫番薯
紫薯種植的時間一般是2月中旬。在2月中旬溫度達到15度左右時,可以出窖育苗,先做好苗床,將種子橫放連接排在苗床上,行間距5公分左右,蓋上細土,用噴霧器將土噴濕,蓋好地膜,覆蓋天膜,保濕保溫,到芽苗長到20公分以上時,就可以剪插到大田裡去。另:作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲,對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬,必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖,鏟除表土與消毒;入窖前紫番薯先曬1~2天,使傷口癒合;貯藏期間,前期注意通風降濕,後期注意保溫保濕。
⑶ 紫薯苗的紫薯苗的品種
紫薯苗的品種分為兩類:鮮食型和加工型鮮食型品種包括:日本新紫、紫羅蘭、寧紫一號、越南小紫薯。加工型品種包括:紫薯王、濟黑一號、凌紫(紫薯全粉專用品種)等等。
⑷ 日本新紫跟紫羅蘭紅薯有什麼區別
日本新紫:抄是最新引自日本的黑薯新品種,葉片小,心臟形,葉脈紫色,蔓長及分枝中等,薯塊長紡綞形,薯皮紫黑光亮,肉色紫紅,熟後紫黑色,香甜面沙,口味佳。色素含量比紫薯王高一個百分點,是提取色素的好品種,是鮮食保健和加工的好品種。該品種耐旱耐瘠耐肥,抗病性好,產量比日本紫薯王高30%以上。栽植密度:春薯3500株/畝,夏薯3500株/畝。
紫羅蘭紅薯又稱紫黑薯,食味佳,營養豐富,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅等的元素含量高於普通紅薯的5-8倍;碘、硒含量高於普通品種的20倍以上;其抗癌功能占所有食品第一位,長期食用,具有防癌抗癌、降血壓、降血脂、補鈣、美容、幫助消化等多種功效,是當代人們追求健康時尚,延年益壽而渴求的貴重食品,其發展前景廣闊。該品種薯表皮為紫色,薯肉為紫黑色,薯塊長筒形,結薯集中,膨大快,薯塊整齊,單株結薯3-8個。比普通紅薯品種增產15%,產量是日本川山紫黑薯品種的3-4倍