紫羅蘭的全部做法
① 紫羅蘭鮮切花怎樣做乾花
材料：
製作乾花應選擇含水量較少的花卉。如一年生的花卉有銀苞菊、干穗谷、蠟菊、奧花卉、鱗托花等，以及一年生的草本植物類。最簡單、最自然的方法是把鮮花紮成束放在溫暖乾燥的地方讓其變干。這就是我們通常說的風干。
●風干
風干是最簡單、最常用的一種製作乾花的方法,選一間溫暖、乾燥,且通風條件良好的房間,室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子,有加熱設施的房間,或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在乾燥過程中有裝飾價值,你不妨考慮把卧室和餐廳作為風乾的場所。
常年生野花、綉球花、飛燕草、含羞草、艾菊等花,需用細麻線把他們紮成小把倒掛在衣鉤或細繩上面,但一定要遠離牆面。紙莎草、熏衣草、蒲葦花,插在敞口很大的容器里風干,使它們能成扇形攤開。有的花只需平攤著放到架子上即可。
風乾的時間隨著花的類別、空氣濕度和氣溫的變化而變化。在溫暖、乾燥的房間里,飛燕草只需兩三天就變幹了,但在溫度稍低的棚子或雜用間里,就得要八至十天的時間。必須記住每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,如果你的花感覺紙那樣脆了,便大功告成了。
但有些花用這種風干方式會變形,甚至會變質。如果你想要花幹得更長些地話,不妨用微波爐來幫忙。
●微波爐烘乾
用微波爐烘乾是新出現的一種方法,特點是時間短,不需別的媒體。這種烘乾方式適用於那些能風乾花類,如百草、雛菊、玫瑰、金盞花等,還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等。
用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定,有些漿果類在微波爐中容易破裂,所以首先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風干至少一星期。
●如果沒有微波爐，又要盡快烘乾，可以採取以下辦法： 取一大小合適的紙盒，將潔凈乾燥的熱細沙鋪在盒底；將鮮花的花柄插入細沙中，使花直立向上，然後緩慢倒入熱細沙直至將花全部淹沒。 1-2天花干後，捅破盒子，使細沙流盡。用毛筆除去余沙。將乾花置入花瓶或其他容器。
② 紫色包菜要怎麼炒才好吃
紫色的茄子、紫色的甘藍、紫色的紅薯是人們經常食用的蔬菜，但是你吃過紫色的白菜內嗎？
紫色的白菜，容學名叫「紫羅蘭」，據說它所含的營養元素是其它大白菜的幾倍，且富含花青素和胡蘿卜素，除了可以烹調食用外，更適合生吃。
紫色白菜由紫甘藍和膠州大白菜雜交而成。其菜葉呈紫紅色，外形艷麗，故而得名。味道發甜且粗纖維含量較少，用手輕揉菜汁呈紫紅色。
這種白菜看著高大上，其實對於種植來說是非常簡單的，與普通大白菜種植方法完全一致。北方一般在8月初種植，南方則在8月底種植，要是想種植紫色白菜的親們可以現在種植了。這種紫白菜它的口感也非常脆爽，是一種非常適合生吃的品種，切絲或是掰片裝盤簡單的涼拌一下就非常清口美味，關鍵是它顏色好看，味色俱佳來形容它真的一點也不為過。
除了口感比普通白菜要好之外，價格也是普通白菜的數倍。這種白菜在市場上還不多見，只有少數大型菜市場以及超市能看見它的影子。一方面這是剛引進的的雜交品種並沒有普遍種植，數量較少；另一方面價格比較昂貴
③ 紫羅蘭蘿卜酸如何做
用料紫甘藍500克鹽15克姜15克蔥30克醬油十克。醋十克。
將紫甘藍和水放入主鍋一分鍾速度十打磨成汁。
紫甘藍汁白蘿卜切半圓薄片放入其他所有的調料。
18分鍾，反轉小勺浸泡一晚擺盤擺盤，從外到內。
正宗的蘿卜酸應該怎麼做呢？
准備幾個蘿卜將蘿卜洗干凈，然後削皮將蘿卜切片把蘿卜片全部放在盆里。
往盆里倒鹽攪拌均勻，腌制半個小時，切三四個辣椒將蘿卜再次洗凈倒入米醋加入白糖辣椒。
把蘿卜要用，把各種佐料攪拌均勻即可完成。
蘿卜是一種腌制的食物，辰溪酸蘿卜主要取材於原水河中的兩大江舟木舟當江洲生產的紅蘿卜，把青翠可口的紅蘿卜采來後放在河水中沖洗干凈，切成。薄雲的薄片拌上佐料放在粉紅色的酸水中浸泡，親一個，晚上取出拌上噴香的油潑辣子便是晨曦著名的酸蘿卜