茉莉花和素馨屬

㈠ 茉莉花哪個品種最好

茉莉栽培品種茉莉屬於木樨科、素馨亞科、素馨屬。本屬有200餘種，我國產47種，1亞種，4變種，4變型，其中我國栽培的茶用茉莉有2個變種。
1.茉莉
我國茉莉的栽培變種，實際上就是我們通常所說的「品種」。它是以花冠的層數來區分：
（1）單瓣茉莉
花冠單層，花蕾呈圓錐狀，也稱尖頭種茉莉。因其花朵較小而輕，台灣花農稱之為小蕾種茉莉。它是1882年由福建長樂傳入台灣，經改良培育後又於1930年，由長樂縣鶴上鄉茶商陳道魁從台南市引入長樂的優質良種，故稱台灣種茉莉。經世代繁衍，成為1963年前福建栽培茉莉的當家品種。同期在浙江金華的羅店栽培較多，又稱金華茉莉。後因產量較低逐漸被雙瓣茉莉所替代，致使目前單瓣茉莉已趨絕種，僅在原引入地的長樂市鶴上鎮桃坑村尚有零星植株。
然而單瓣茉莉花香清芬，所窨制的茉莉花茶香氣鮮靈濃厚，滋味鮮爽，品質獨特，卻是雙瓣茉莉所不能及的，並且單瓣茉莉耐旱，適於旱地、山坡種植，不與糧爭地；每天採花時間較雙瓣茉莉早，適宜於遠離茶廠的地區發展種植。所以，它仍不失為一個珍稀良種，有待搶救、開發。
（2）雙瓣茉莉
花冠兩層，花蕾呈卵圓狀，也稱圓頭種茉莉。因從廣東、香港引入，又稱廣東種茉莉、香港種茉莉。其花朵較大而重，台灣花農則稱之為「大蕾」種茉莉。由於它栽培容易，產量較高，是我國生產上普遍栽培的品種。
除上述單、雙瓣茉莉外，還可偶見混夾其中極個別的多瓣（花冠三層）茉莉植株。
2.大花茉莉
大花茉莉別名大花素馨、大花素方花，四季素馨，俗稱秀英、素興、素英、素馨，古稱耶悉茗花。它是素馨屬中與茉莉最為相似的一個變型，因花朵比茉莉花大，故稱大花茉莉。我國曾經栽培的大花茉莉，原由華南墾殖局於1957年從國外引進，種植在廣州市郊和雷州半島等地。1961年浙江曾自廣州引種，栽培，但因其耐寒性差，現已罕見種植。
素方花的另一個原變種，印尼用它來窨制花茶，我國沒有引種。
3.毛茉莉
毛茉莉是素馨屬中與茉莉相近似的一種。屬攀緣性灌木，植株的葉片雙面密生茸毛，故名。葉片單葉對生卵形，基部圓形或心臟形，長約3～5厘米，具短柄，花白色叢生狀，通常為復瓣，花冠裂片長橢圓形，先端尖，具有芳香，萼齒長，密被黃毛。花序少，不耐寒。原產印度。越南北部廣泛栽培，當地通稱為多花茉莉。台灣茶商有在那裡設廠窨制花茶。我國沒有栽培此花窨茶。

㈡ 茉莉花的別名是什麼

在古代別名小南強、萼綠君、柰花(亦作柰子花)。

茉莉花，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。

小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間並橘常具簇毛外，其餘無毛。

裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料。

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花語：

茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠，它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質朴、玲瓏、迷人。

許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。

把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬隱蔽數與友好，成為一種熱情好客的禮節。

茉莉花的花語為官能的、你是我的，因為它的香味迷人，很多人會把她當成裝飾品一樣地別在身上。

在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一種灶首香味極濃的茶。

但是，真正用於這種茶葉的，是另一種與茉莉花品種很接近的花。

清的外形，讓你很難想像原來她有著如此香甜醇美的花香。

散發著就像其花語所說的「官能的」香味。

所以，自古以來，就是各種香水中的主要原料之一。

㈢ 茉莉花的特點是什麼

茉莉花，別名：茉莉，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，它的特點有：
1、葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚；
2、清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料；
3、茉莉花、葉和根都可葯用，一般秋後挖根，切片曬干備用；夏秋採花，曬干備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用；
4、茉莉花極喜肥，只要養護得當，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠，開一次花後，就不再開花了。管理到位的話,可以不停的從5月底開到11月初。關鍵是修剪、陽光、和肥水的掌握。

㈣ 誰知道茉莉花方面的知識!

茉莉花，別名：茉莉，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍。

基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛；

裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料。

原產印度、中國南方和世界各地廣泛栽培。現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。

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茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。

繁殖方法扦插：於4-10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經40-60天生根。

壓條：選用較長的枝條，在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經常保濕，20-30天開始生根，2個月後可與母株割離成苗，另行栽植。