紫羅蘭菜
『壹』 紫羅蘭包心菜色濃對人體是否有害呢
紫羅蘭包心菜俗稱紫包菜，色越濃對人體越是無害，越有好處的，而且營養豐富，尤其含有豐富的維生素c,u和較多的維生素e和b族。
『貳』 疏菜紫羅蘭怎麼吃才有營養
不同的蔬菜有不同的吃法，比如菠菜、芹菜類的有開水焯一下吃就是蔬菜里的營養不損失。比如胡蘿卜裡面的胡蘿卜素應該用油燉著吃，
吃素也吃葷 時下食素的人越來越多，這對防止動脈硬化無疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也並非是福。現代發現絕對吃素至少有四大害處：一是缺少必要的膽固醇，而適量的膽固醇具有抗癌作用；二是蛋白質攝入不足，這是引起消化道腫瘤的危險因素；三是核黃素攝入量不足，導致維生素缺乏；四是嚴重缺鋅，鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素，而一般蔬菜中都缺乏鋅。 多吃新鮮蔬菜 新鮮的青菜，買來存在家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素，如菠菜在20℃時，存放24小時維生素C損失則達84%。因此要盡量多吃新鮮蔬菜。 不應舍棄的營養部分 例如豆芽菜，有人在吃時只吃上面的芽兒而將豆子丟掉。事實上，豆中含維生素C比芽兒的部分多2～3倍。再就是做餃子時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。正確的方法是，切好菜後用油拌好，再加鹽和調料，這樣油包菜就不會出湯了。 炒菜用旺火 據測定，大火快炒的菜，維生素C損失僅17%，若炒後再燜，菜里的維生素C損失則為59%。因此炒菜要用旺火，這樣炒出來的菜，不僅色美味好，而且營養損失少。炒菜時加少許醋，也有利於維生素的保存。 炒好的菜趁熱吃 有人為節省時間，喜歡提前把菜炒好，然後在鍋里溫著等人齊了一起吃或下頓熱著吃。其實，蔬菜中的維生素B1在炒好後溫熱的過程中會損失25%。炒好的白菜若保溫30分鍾會損失10%，若長到1小時，就會損失20%。 吃菜更要喝湯 許多人愛吃青菜卻不愛喝湯，事實上，炒菜時大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例，小白菜煮好後，維生素C會有70%溶解在菜湯里；新鮮豌豆放在水裡煮沸3分鍾，維生素C有50%溶在湯里。在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。 用菜炒肉菜更吸油脂 有些人為了減肥不食脂肪而偏愛吃加在肉里的蔬菜。研究人員發現，凡是含水分豐富的蔬菜，其細胞之間充滿空氣，而肉類的細胞之間卻充滿了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，吃了之後反而不利於減肥。 生吃蔬菜多泡洗 蔬菜的污染一是農葯，二是黴菌。進食蔬菜發生農葯中毒而見諸報端的事件已經屢見不鮮。蔬菜還是黴菌的寄生體，大都不溶於水，甚至有的在沸水中也安然無恙，它能進入蔬菜的表面幾毫米深。因此，蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉，特別是生吃時更應該如此，不然，會給你的身體健康帶來危害。
『叄』 紫羅蘭怎麼做好吃，紫羅蘭的吃法
用料復主料五花肉250克
輔料紅薯制番薯兩條 調料色拉油適量 食鹽少許 醬油適量 冰糖1粒 料酒適量
1.紫羅蘭番薯備好，洗干凈，再切成一塊塊，然後鍋里熱油，把番薯放進去煎到兩面金黃！裝碟備用
2.五花肉洗干凈
3.切成約1.5厘米厚的塊塊，然後焯水再洗干凈
4.鍋里起火，放一小勺油，還有一粒冰糖，開始中火扁肉
5.當看到油慢慢滲出來，轉小火再煸一會
6.等到肉衍射再深一點就可以，加水，料酒，蒜末，醬油，適量鹽末過豬肉面的水，小火慢慢熬
7.到汁剩一半，變加入檳榔薯，一起小火慢熬，至收汁就可以開鍋吃
『肆』 紫羅蘭包心菜怎麼吃
紫甘藍一般都是做生菜色拉吃，據稱其中含有花青素(anthocyanins)是很好的抗氧化物質，為避免浪費就生吃，蓮花白我會炒著吃，可以醋溜包菜，也可以手撕包菜，有時還切絲炒肉。
『伍』 紫羅蘭野菜能不能吃
這種野菜一般來說是不能吃的，因為它口感特別的差，其次就是也沒有什麼營養，最好還是不要吃了。
『陸』 紫羅蘭有多少種
紫羅蘭在我國南部地區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅回蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀答賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部
『柒』 紫羅蘭的種類
紫羅蘭抄在我國南部地襲區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部
『捌』 紫羅蘭花有幾種分別是什麼
紫羅蘭抄在我國南部襲地區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部
『玖』 紫羅蘭花的花語是什麼
紫羅蘭的花語：永恆的美與愛；質朴，美德，盛夏的清涼。
紫羅蘭（藍色）：警戒，忠誠，我將永遠忠誠。
紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。
紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。
同時，紫羅蘭也是金牛座的幸運花。
(9)紫羅蘭菜擴展閱讀：
紫羅蘭（學名：Matthiola incana(L.) R. Br.）是十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。
全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。
原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽於庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。
形態特徵
二年生或多年生草本，高達60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14厘米，寬1.2-2.5厘米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。
總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，內輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。
長角果圓柱形，長7-8厘米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。花期4-5月。
生長習性
喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。生長適溫白天15-18℃，夜間10℃左右，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。
紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，它適生於位置較高，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害，施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易患病蟲害。