花茶花茶

⑴ 什麼茶屬於花茶花茶的名稱

1、花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的我國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。 2、還有一種就是花草茶，也稱為花茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品。花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。 如菊花茶菊花茶是指菊花，其中較為有名的乃浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊，均屬我國四大名菊之列。菊花可分為野菊和家菊，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，降三高，野菊中屬昆侖雪菊最優。菊花茶有時也在菊花中加點茶葉，不僅可以調味亦可具有更顯著的功效。 玫瑰花茶以不同品種的玫瑰花花瓣和花萼製成。花的品種和採花時間是影響玫瑰花的主要因素，一般認為紅玫瑰花茶是最好的玫瑰茶；花的採收時間也很重要，決定著玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼帶有淡淡水果味的甘甜。玫瑰花茶香氣濃郁，和而不猛，花中富含多種維他命，對人的身體具有調理作用，特別是女性朋友。

⑵ 中國花茶的種類主要有哪些

花茶可細分為花草茶和花果茶。

用葉或花加工而成的稱之為花草茶，如荷葉、玫瑰花等。

用其專果實的稱屬之為花果茶，如：檸檬、枸杞等。

花茶大多氣味芬芳,部分氣味微甘，但是都具有養生功效，根據自身需求可單一飲用,也可組合飲用。

(2)花茶花茶擴展閱讀：

花茶又名香片，即將植物的花、葉、或其果實再加工後得到的茶。

花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。

根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

⑶ 花茶的泡法

花茶沖泡基本步驟：
1.備具：准備好茶具及花茶。
2.溫壺滌具：先用滾水燙熱版茶具，主要起溫壺溫杯權的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；
3.投茶：將花茶小心置入壺中。
4.潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；
5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。
b. 花茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。
c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

⑷ 各種花茶、花草茶,都有什麼功效 哪種最好的

一般的花茶都可以對皮膚有好處，特別是女人，可以滋養皮膚，喝長時間還可以清腸胃的毒氣，挺不錯的，喝吧。我在喝花飛語淘寶店的進口花飛語法國粉玫瑰花茶，就挺好的，喝著舒服。

⑸ 什麼是花茶

花茶是再加工茶類中的一種，又名窨花茶﹑香片茶等，用鮮花與專茶葉窨制而成。花茶集屬茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，兩者相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香，沖泡品飲，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。最常見的花茶是茉莉花茶。

茉莉花茶

⑹ 花茶泡法的正確方法

花茶是現在人們比較愛喝的一種飲品，只是在沖泡的時候有些人們不太懂得正確的沖泡方法，這樣就會將沖泡的順序顛倒，從而讓自己泡出來的花茶味道上面變得不是很好，甚至是會影響到花茶本身所含有的一些營養物質，這個時候就可以使用到干薄荷和綠茶來進行沖泡，要使用熱水來沖泡。


薄荷茶


材料：干薄荷15克、綠茶3克、冰糖少許。


做法：

1.鍋內放入2千克的水煮沸熄火。

2.放入薄荷葉、綠茶。

3.待涼後濾出殘渣，再加入冰糖攪勻即可引用。

功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣荷腸胃郁悶。如果患有夏季熱感冒，這是一道很不錯的調理飲品。

玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。

做法：

1.先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。

2.第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些加些蜂蜜即可。

功效：一般人都飲普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡引用，其芳香怡人更勝菊普，而且能疏解胸悶、氣煩的心情，夏天肝火旺，易發怒，不妨多喝點玫瑰普洱茶，效果不錯。

靈芝薄荷茶

材料：靈芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少許。

做法：

1.谷芽炒香後，與靈芝放入鍋中，加500克水和適量冰糖，煮至沸騰。

2.再放入薄荷煮2分鍾後，熄火燜5分鍾，待涼即可飲用。

功效：這是適合夏季飲用的養生茶，尤其是面臨考季的學生更適合。因為整天呆在家中溫書，容易使氣血不順，有煩熱、氣虛等症狀。這時，家長不妨煮一壺靈芝薄荷茶，放涼後給小孩喝，能讓孩子神輕氣爽。

麥香檸檬紅茶

製作：將大麥放入冷水中煮10分鍾，加入冰糖煮溶，濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鍾，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可。

功效：通腸利便，並可改善皮膚粗糙。

椰香奶茶

製作：將紅茶泡入熱開水中，再倒入椰汁、冰糖，煮開即可。

功效：椰汁富含多種無機鹽、維生素、氨基酸和微量元素，能清熱祛火。

蘋果綠茶

製作：蘋果洗凈，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，悶5至10分鍾即可食用。

功效：蘋果富含糖類、食物纖維和維生素，可以治療便秘、貧血，並且能潤膚養顏。

梅子綠茶

製作：將冰糖加入熱開水中煮化，再加入綠茶浸泡5分鍾，濾出茶汁，加入青梅及少許青梅汁拌均即可。

功效：消除疲勞，增強食慾，能夠幫助消化，並有殺菌抗菌作用。

蜜梨綠茶

製作：將蜜梨搗爛、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，加冰糖即可飲用。

功效：用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火、潤肺清心，還適宜於咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄紅茶

製作：用熱開水將紅茶沏好，濾去茶渣;葡萄去莖洗凈，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水，放糖即可。

功效：健胃利尿，益氣補血，有利筋骨、抗衰老之功效

⑺ 何謂花茶花茶能長期喝嗎

花茶即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。花回茶又可細分答為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效，是當今主流的健康飲品。特別深受女性朋友的喜愛。那麼花茶能長期喝嗎？由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效，如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時間內，不宜長期飲用。飲用花茶需根據自身的體質進行調整，有時飲用過量也會造成身體不適。如胖大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、大便溏泄，飲食減少等副作用。「」通過上文介紹，相信大家已經找到答案了，本文就為您講解到這里，希望對大家有所幫助！

⑻ 花茶與花草茶的區別

花茶只屬於茶葉，而花草茶卻屬於葯茶具有一定的養生效果。花茶，是以綠茶專、紅茶、烏龍茶的屬茶坯為主，加以符合食用需求、能夠吐香的鮮花（茉莉花、桂花、珠蘭花等）為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。
花草茶是以花草（Herb）為原料所調製成的。原料Herb，它原本是總稱「所有非木質並含有芳香的草本植物」，如今則泛指一切具醫療、芳香等特質而可供保健、烹調、美容等利用的植物，中文名為「花草茶」或「香花草茶」。雖然它們或多或少都含有具葯效的營養成分，但功能不只限於葯用一途，而且大多數並不稀有，隨處可見。

⑼ 花茶和花草茶的分別

乾花茶也就是花草茶.
只是叫法不同而已
這個叫法主要是與茶分開.
因為花草茶主要是用烘乾的花(如玫瑰花,百合花等)及植物的根葉(竹葉,甘草)等.與我們所說的傳統的碧螺春,龍井等茶有著本質的區別

⑽ 花茶屬於什麼茶

花茶
花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。

花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若乾等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。

花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，裨益人體健康。

花茶在國際與國內市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。"

我國花茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法："茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展，而非產茶的北京、天津等地，亦從產茶區采進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產量亦在逐年增加。花茶產品，以內銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區，以及東歐、西歐、非洲等地。