梅花茸
Ⅰ 梅花鹿茸片營養價值
鹿茸來的功效:
1、補腎陽、源益精血:適於腎陽不足、精血虧虛、畏寒肢冷、腰膝疼痛、頭暈耳聾、精神疲乏等症。
2、強筋骨:適用於精血不足、筋骨無力,骨軟行遲、顱囟過期不合等。
鹿茸的葯性偏溫,能壯陽卻不燥,伴滋陰劑用,則能養陰而不膩,所以很適合老年人服食。對於骨骼系統的退行性疾病,及其他臟腑的功能逐漸減弱而出現諸多病態,如夜尿多且陽痿不舉、腎不納氣而喘、腎不濟竅而耳虛鳴甚至失聰等都合適!
用量用法:茸片可用於燉服時,每日的用量為1~4克;也直接含服茸片的用量則為0.5~1克;或者泡酒(不過效果有影響),製成粉劑都可以.
使用注意:
1、服用鹿茸,宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量。鹿茸性偏補陽,凡陰虛火旺,血分有熱,高血壓或肺有痰熱及有胃火者忌服。外感熱病禁用。凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人,都屬暫忌;還應該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應,須立即停葯觀察,而不可強行。
2、服食時間並無嚴格的要求,通常均以日間半空腹的時候(一日1~2次)為最適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞,因而屬配合禁忌。
Ⅱ 梅花鹿二杠和三叉有什麼區別嗎,哪能買到新鮮的鹿茸
梅花鹿茸分為"二杠"和"三叉"兩個品級,二杠茸是鹿茸中的上品。三叉茸次之。
二杠茸:大挺圓柱形,直立長15-18厘米,直徑3-4厘米,頂端鈍圓飽薄,向內方稍彎曲,習稱彎頭或稍有皺縮,眉叉亦呈圓柱形,斜向前伸,長9-15厘米,直徑2、5-3、5厘米,全形略如拇指與食指,作八字樣分開,皮紅棕色或黃棕色,密生黃棕色或淡灰色細毛茸,鋸口卵圓形,黃白色或淡黃色,外圍有較薄的骨質,中部密布海綿狀細孔,體輕如朽木,氣微腥,味微咸。
梅花鹿茸:又名黃毛茸、花茸。為梅花鹿的幼角。一、鋸茸:全體呈圓拄形,多具1~
2分枝。具1分枝者,習稱"二杠",其主枝習稱"大挺",挺高14~20厘米,鋸口直徑約3
厘米,離鋸口約3厘米處分枝,分枝長10~15厘米,直徑較主枝略細。外皮紅棕色或棕色,多光潤,表面布有紅黃色或棕黃色緻密的茸毛,上端較密,下部較稀,分岔間具一條灰色筋脈,皮茸緊貼。體輕,鋸口潔白,有細蜂窩,外圍無骨質。氣微腥,味微咸。具2分枝者,習稱"三岔",大挺長24~30厘米,直徑較細,多不圓,略呈彎弓形,微向後偏,先端略尖,下部多有縱棱線(稱"起筋")及突起的疙瘩(稱"骨豆"或"釘"),皮紅黃色,毛稀而較粗。二茬茸和頭茬茸相似,但挺長而不圓,或下粗上細,下部有縱棱筋,毛較粗糙,體較重,無腥氣,二、砍
茸:即帶有腦骨的茸,亦分二杠、三岔等規格,與鋸茸同。腦骨前端平齊,後端有一對弧形的骨,習稱"虎牙"。腦骨潔白無殘肉,外附腦皮,皮上密生茸毛。花鹿茸均以粗大、挺圓、頂端豐滿、質嫩。毛細、皮色紅棕、油潤光亮者為佳。挺細瘦、下部起筋、毛粗糙、體重者質次。主產吉林、遼寧、黑龍江、河北、北京等地;其他地區亦有少量生產。
鹿茸功效:
壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨。
治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽痿,滑精;子宮虛冷,崩漏,帶下。
①《本經》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。
②《別錄》:療虛勞灑灑如瘧,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,癰腫,骨中熱,疽癢(《本草經疏》雲:'癢'應作'瘍')。
③《葯性論》:主補男子腰腎虛冷,腳膝無力,夢交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心溫酒服方寸匕。
又主赤白帶下,入散用。
④《日華子本草》:補虛羸,壯筋骨,破瘀血,安胎下氣,酥炙入用。
⑤《綱目》:生精補髓,養血益陽,強健筋骨。
治一切虛損,耳聾,目暗,眩暈,虛痢。
食法1
在長江以南及東南沿海地區,取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有益的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2~3小時,便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時,應停止食用,這是虛不受補。無症狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時應遵醫囑)。
Ⅲ 鮮梅花鹿茸多少錢一克
質地不同價格都不同的
Ⅳ 梅花茸片怎麼用
鹿茸乃補品
蒸肉候放幾片起蒸食宜應適量
煲湯亦仍需注意用量
泡酒服用功效更佳
Ⅳ 純正的梅花鹿茸多少錢一克
鹿茸分很多種品類有血,根據一個路路上部位的不同,賣出來的價格也不同,最上端的那些最值錢。
Ⅵ 梅花茸杠二是什麼意思
梅花鹿茸的等次