櫻花捲

『壹』 櫻花能不能吃

新鮮的櫻花是能吃的，但不是所有的櫻花都可以。櫻花有很多個品種。日本吃得最多，以八重櫻吃得最多，關山櫻也可。吃法有鹽漬櫻花、櫻花茶、櫻花壽司、櫻花冷麵、櫻花冰淇淋、櫻花湯、櫻花酒等，現在國內很多烘焙店也常用櫻花來做蛋糕，櫻花慕斯是一種很漂亮的慕斯蛋糕。

(1)櫻花捲擴展閱讀：

櫻花是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指「東京櫻花」，亦稱「日本櫻花」。櫻花品種相當繁多，數目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產於中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。

櫻花原產北半球溫帶環喜馬拉雅山地區，在世界各地都有生長，主要在日本國生長。花每枝3到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色。花常於3月與葉同放或葉後開花，隨季節變化，櫻花花色幽香艷麗，常用於園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。

據文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現在私家庭院。當時萬國來朝，日本朝拜者將櫻花帶回了東瀛，其在日本已有1000多年的歷史。櫻花象徵熱烈、純潔、高尚。被尊為日本國花。

櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含 d - 兒茶素；莖、葉含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇，用於咳嗽、發熱等症狀。

櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的葯效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。

櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精製，專家曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

參考資料來源：櫻花-網路

『貳』 求助：大家快幫個忙，怎樣做櫻花捲啊謝謝！

櫻花捲——日本人愛用櫻花做裝飾，連壽司也不例外。櫻花形狀的櫻花捲灑上粉紅色的鰹魚粉，中間捲住的是爽滑的櫻花墨魚，旁邊還點綴著入口酸酸甜甜的壽司姜，特別受「粉紅女郎」們的喜愛。

做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6

把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，盡量保持飯粒的完整，松軟。
把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。
將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！
可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以
之後順勢用竹簾將紫菜捲起。
還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鍾

切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片
大功告成!

上面那種做法是內卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過後都會做！做外卷壽司的飯要比內卷得多一些，差不多是內卷的1又1／3
將飯由左至右放在紫菜的上部
把飯由上至下鋪好。要均勻！
將紫菜翻過來，飯朝下放在怗板上。放之前先用濕布擦一下板子，防粘的。餡料和內卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然後輕輕捲起來
光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鍾，但是要輕。不要把飯壓扁了
定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料，做一些點綴！
然後該切了。和內卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看
大功告成!
壽司的做法

主要原料：
米，醋，魚。

先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米
米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。

煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什麼醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。

醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。
魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。
三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然後放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。

壽司的做法有兩種，一種是飯團式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。）

飯團式：
魚的做法
這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。
蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。
卷：

一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。
一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。

卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜在外邊）

外卷的做法：
紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。
整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。

內卷：
和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然後手裡攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米塗滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然後塗芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然後向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！
壽司用料：
魚：
有新鮮的生魚固然好，沒有怎麼辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然後切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。
還有蟹肉棒，這個東東是用魚肉做的，並不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。
還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃

蔬菜：
黃瓜，牛油果，還有雞蛋，
蘑菇，香菇，香菇，我們那裡做聽好吃的，我喜歡，做法：
香菇用水泡軟，然後用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調味到，煮熟就可以了，味道有點甜最好，因為吃的時候要沾醬油。

吃的時候的配料：
日本泡姜，綠芥末，日本醬油（中國醬油味道有些重，要少放）

飯，千萬不要壓，要慢慢的推，放上自己喜歡的東東，這個時候要壓緊，上邊的竹簾放開，再卷一下，就可以了。

『叄』 武漢的日本料理店

我所知道好一點的有:

倉橋家日本料理(城市店) --他家的壽司不錯
地址:江漢區回漢口江漢路都市英雄3樓

大禾壽答司--推薦菜: 鰻魚壽司
地址: 江漢區漢口中山大道756號大洋百貨B1樓

香喜日本料理--這家外在環境一般
地址: 武昌區武昌武珞路628號亞貿廣場B1樓

日本咖喱好侍--老闆是個真正的的日本人
地址: 江岸區漢口銘新街江漢四路公交車站旁(近水塔派出所)

銀座日本料理--各方面都還可以,就是價格較貴
地址: 江漢區漢口江漢路步行街118號港澳中心大廈5樓

...總之武漢有好多日式料理店

『肆』 櫻花捲粉紅色的米飯是怎麼做到的

應該拌入了粉紅色的魚松粉。

『伍』 與什麼什麼同行作文800字

與櫻花捲同行

我的外祖母，也就是我母親的母親的院子里，有一棵櫻花樹。

每到三四月，櫻花開了，清風拂過時飄落下幾片花瓣，散發著淡淡的花香。

這時，祖母便會將櫻花瓣收集起來，將竹椅搬到樹下的小圓桌旁，製作櫻花捲。我時常回憶起外婆做櫻花捲的樣子，烏黑的發絲高高挽起，仍舊清亮的大眼睛專注地看著手中的動作，高挺的鼻樑，殷紅的嘴唇，嘴角微挑，陽光灑在她的頭發上，反射出絲絲縷縷的光芒。

祖母年輕時，應該很美吧。我常這樣想。

夜晚，風吹起她的發絲，昏黃的燈光打在她嫻靜的身影上，玻璃窗上投射出祖母挑燈做櫻花捲的模樣。拿出海苔，鋪在竹席上，往上面灑些櫻花瓣，擺放均勻後，將竹席輕輕裹成了形後，再取下竹席，將做好的櫻花捲放入碗中。輕輕推醒熟睡的我，將櫻花捲放入我口中。不能忘懷，櫻花捲的味道。那軟糯的口感，甜甜的，有些澀，帶著櫻花的氣息。

十年過去了，原本年輕力壯的祖母不見了。皺紋爬上她的眼角，清亮的眼睛變得渾濁，烏黑的青絲中竟夾著許多銀發，那美味的櫻花捲，也消失了。

直到那個夜晚，祖母又拿出竹席和椅子，挑燈製作櫻花捲。手顫抖地拿著竹席，與以往一樣，將海苔放在上面，撒上櫻花瓣，把竹席和著櫻花捲裹起來，再拿著做好的櫻花捲放進碗里。還是熟悉的味道，甘甜中帶著澀，融合著天與地的味道，撫平我一顆浮躁的心。

我與祖母站在樹下時。

她已是滿頭華發，背佝僂著，祖母，老了。唯有一樣從未改變的，那便是對我的愛。後來，我再也沒嘗到過那樣美味的櫻花捲。

因為，那當中有一道味道，是櫻花捲中最好的調料，而它也一直伴我同行。

風過，櫻花樹抖落一地芳馨，空氣中彌漫著櫻花捲那醉人的香味……

『陸』 櫻花能吃嗎

可以吃，但不是所有的櫻花都可以。櫻花有很多個品種。日本吃得最多，以八重櫻吃得專最多，關山櫻也可屬。吃法有鹽漬櫻花、櫻花茶、櫻花壽司、櫻花冷麵、櫻花冰淇淋、櫻花湯、櫻花酒等，現在國內很多烘焙店也常用櫻花來做蛋糕，櫻花慕斯是一種很漂亮的慕斯蛋糕。

『柒』 最喜歡的是櫻花捲用英語怎麼說

最喜歡的是櫻花抄卷。
用英語表達襲：
My favorite is cherry blossom roll.
櫻花捲，是一道日本美食，壽司，與傳統的壽司有別。形狀如櫻花一般，故得名。
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『捌』 皮卡堂櫻花捲發的素材和原圖

我沒有那個，不過我有輕圖！

『玖』 櫻花捲用日語怎麼讀

桜⇒櫻（指全部，樹根花）
桜花⇒櫻花（特指花）
剛問小ri本他們說的
天使的讀音
てんし是日語讀法，
而angle是英語，也就是外來語，
這么說你明白了嗎？

『拾』 虎門名古屋壽司店價錢怎麼樣

刺身拼盤1份（三文魚+鯛魚+醋鯖魚+希靈魚+蟹柳各3片）
壽司拼盤1份（三文魚2個+鰻魚回2個+蟹子答2個+腐皮2個+新香卷6個+櫻花捲4個）
蟹子沙律1份、秋刀魚1份、吉列圈圈1份、天婦羅蝦3隻、叉燒拉麵1份、豬扒蛋飯1份、味噌湯2份、雪糕2個
差不多2-3人餐要3百多，有點貴，可以上團購網看看團購劃算得多