櫻花玄信餅
Ⅰ 除了櫻花，還有什麼花可以用來製作水信玄餅
可以用薄荷葉，抄桂花，小雛菊等。
主料
白涼粉4-5g，水200g
輔料
白糖適量
工具
球形冰格
步驟
1. 鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。
2. 加入白涼粉。（除了白涼粉，還可以用瓊脂、冰粉、吉利丁、果凍粉。要是這些買不到，用QQ糖）
3. 攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鍾。
4. 把鍋中的水倒進冰格里，裝滿。（球形冰格是網購的。如果冰格注入口太小，用一根竹簽做引流，才把水灌了進去。要是沒有球形冰格，用冰箱的冰格。要是冰箱冰格也沒有，就用果凍殼替代）
5. 室溫下等待水信玄餅凝固即可。
6. 冷卻的過程可以准備蘸料。水信玄餅的蘸料和糖不甩差不多，紅糖加少量水熬成糖漿，灑上碎花生、黃豆粉即可
Ⅱ 水信玄餅的比例是多少
水信玄餅原料：白涼粉 10g、熱水 300g、白砂糖 10g、鹽漬櫻花 5-6朵；糖漿原料：紅糖 40g、水 40g、桂花 適量
1、首先將內鹽漬容櫻花用溫水泡開，沖洗2-3次至沒有鹽顆粒，花瓣完全展開；混合白糖和白涼粉，將熱水沖入，把混合物倒入鍋中，大火燒開，至所有粉末都融化；
2、然後將混合物過濾至方便倒出的容器中（帶尖嘴容器為佳）；放入冷水中稍作冷卻，不熱手時即可准備灌模；將泡好的櫻花放入冰球模具中。為了防止破壞櫻花，最好使用小鑷子；
3、倒入冷卻的液體，蓋上模具另一半，用小漏鬥倒8分滿。冰箱冷藏1小時之後即可脫模，紅糖放入鍋中，倒水燒開至粘稠；
4、煮好糖漿關火之後即可倒入桂花（桂花久煮會有點苦），至桂花香味融入紅糖即可冷藏備用；食用時將糖漿倒在水信玄餅旁邊即可上桌啦！
Ⅲ 水信玄餅可以不用櫻花嗎
你好，水信玄餅你可以自己發揮，用不用櫻花都可以的。
Ⅳ 除了櫻花，還有什麼可食用花卉可以用來製作水信玄餅
愧花，在農村我們從小吃到大，淡淡的甜味，能讓現在的人感受到童年的時光
Ⅳ 在日本哪裡有賣櫻花布丁和水信玄餅的
大型超市基本上都有出售。價格在100--150日元左右。
Ⅵ 水信櫻花玄餅為什麼會變黃色
病變黃色正常的，因為變黃色的情況下，可能就是可以吃了，熟了。
Ⅶ 櫻花水信玄餅為什麼不透亮
你用什麼材料做的，一般用 白涼粉 做，是透亮的
Ⅷ 日本特產玄餅，法國特產馬卡龍，中國有什麼呢
世界上有上百個國家，每個國家都有屬於自己的美食象徵，一說到這種美食，自然而然就會想到這個國家，而提到這個國家的美食的時候，自然就會想到這種食物，這就是一個國家的特產。其實這種屬於國家的特產也代表著一個國家的人文，雖然這食物可能並不是很精緻，但是能讓國民都喜歡，那也是相當有地位了。日本特產玄餅，法國特產馬卡龍，中國有什麼？
