山茶花的栽培

『壹』 山茶花的土壤栽培要點有哪些

山茶花的土壤栽培：1.選土與定植：山茶喜疏鬆、肥沃、腐殖質豐富、排水良好的偏酸性土壤。最宜植於半陰且避西北風的溫暖之處。忌低窪積水。盆栽時，培養土要按要求配好，pH以5.5～6.5為宜。多以山泥或松針腐葉為主的培養土。並選用紫砂盆，底部墊物要多一些，以利排水透氣。定植時，每盆1株。

2.澆水施肥：（1）山茶喜濕潤環境，但忌澆水過多。春季生長新的枝葉時，土壤濕度應大一些，及時澆水、噴水。進入花芽分化時（5月份），土壤應以偏干為宜，以利於花芽正常分化。夏秋高溫時，應澆透水。特別是盆栽茶花，應在早晚各澆1次水，同時還應對葉面、地面多次噴水，以保持環境濕潤，安全度過盛夏。

（2）山茶的施肥：山茶根細而脆弱，對肥料要求比較嚴格。其需肥特點是：5月份時新枝呈現木質化，枝上部的花芽進行分化，此時需要以磷為主，氮磷鉀結合的肥料，以促進花芽分化。7月份是山茶花芽形成之時，此時以施速效磷為宜。立秋後減少施肥，入室後要停止施肥。謝花後應補施以氮為主的肥料，以利於枝葉生長。

合理施肥是養好茶花的重要一環，施肥要科學，方法要得當，有經驗蒔養者總結如下幾點：①養葉促根：新上盆的山茶，施肥好壞關繫到它能否成活和生長的好壞。不施肥生長緩慢，易成僵株；施肥不當，易造成死亡。具體方法是，栽後半年一般不施澆根肥，只給葉面噴肥，淡肥勤噴。1～2份漚肥，加清水8～9份，化肥0.1%～0.2%，每5～7天噴1次，以養葉促根。待植株長出新枝新葉，並基本老化後，表明新發的根系生長成熟，吸水、吸肥功能健全，才可追施澆根淡薄肥，每周1次。

②花後補身：3～4月份，茶花大多數已開完花，樹體養分大量消耗，這時應追施以氮肥為主的「補身肥」，以恢復樹勢，促發新根，多長新芽。在泡漚的畜禽糞或其他漚肥中，加入少量尿素，取漚肥液2份，加清水8份澆根，促使新根新芽多而健壯，新葉肥大，色澤光亮，光合作用強。每3～5天施1次。

③懷胎孕蕾：5～6月份新枝成熟，開始進入花芽分化，在4～6月份追施以磷肥為主的懷胎肥，以滿足植株孕蕾的需要。在泡漚肥液中，加入適量過磷酸鈣或鈣鎂磷肥。取漚肥液2份，加水8份，每3～5天施1次，或每3～5天噴施1次0.2%磷酸二氫鉀，使花蕾多而大。

④保蕾著花：植株現蕾不等於全部開好花。花蕾要在植株上生長七八個月才開放。在這漫長的生長過程中，常出現死蕾、落蕾。在7～8月份追施以磷為主的保蕾肥，施肥濃度應淡些，以增強植株抗烈日高溫能力，傍晚結合澆水施肥。在漚肥液里加入適量磷肥和氯化鉀，取肥液1份，加水9份，每3～5天施1次。

⑤促開艷花：10～11月份是茶花的第二個生長高峰期，花蕾迅速膨大，開始開花。追肥以磷鉀為主，在泡漚液肥時，加入部分菜籽餅或花生餅或棉籽餅一起漚熟。這些餅肥含磷鉀成分多，肥效長，可取其液肥1份，加水9份，澆根追施，每3～5天澆1次，以促使花大色艷，單花開放期長。

⑥施後勁肥：春節前後茶花進入盛花期，追施後勁肥，增強花期後勁，使遲開的花與早開的花徑面一樣大，單花花期一樣長，花色一樣鮮艷。花期施肥濃度要減淡一兩成，以磷鉀為主，每周施1次。

3.調溫控光：（1）喜溫暖，忌嚴寒：山茶生長的適宜溫度是15～25℃，高於30～35℃時，生長緩慢或呈半休眠狀態。在連續數天的0℃以下的溫度下，山茶即可受凍害，因此對山茶需注意採取保暖措施。盆栽山茶需放置向陽、避風的溫暖之處，以免受凍害。山茶花芽分化期所需要的溫度為25℃左右，一般是在5～6月份。

（2）喜半陰，忌烈日：山茶的正常生長需要的日照時間為10小時左右。在溫室盆栽時，日照時間也不應少於4小時，方可滿足山茶枝葉生長、葉芽展開和花芽分化的需要。如長期光照不足、光合作用減少，山茶即會生長不良。但山茶又怕烈日直射。在盛夏烈日照射時要遮陽防曬，對葉面或地面要多次噴水，以免灼傷葉片。

4.防治病蟲：山茶易患灰霉病、炭疽病、煤煙病等，除了清除病枝、病葉集中燒掉外，用葯防治，可用50%代森銨水劑1000倍液噴灑防灰霉病；噴50%苯來特可濕性粉劑1000倍液防炭疽病。

易發生蟲害有茶細蛾，日本薊馬等，都應及時防治。

『貳』 常見的山茶花栽培品種有哪些

山茶同屬的60餘個品抄種，主要產於我國，目前常見的栽培品種有宮粉、五彩、九曲、灑金、玫瑰茶、美人茶、大白荷、小白荷、麗春茶、佛頂茶、貴妃茶等，還有金花茶、尖葉茶、南山茶等。其中的南山茶有近百個品種，主要有恨天高、六色恨天高、瑪瑙菊瓣、菊瓣、大瑪瑙、早牡丹、銀粉牡丹、迎春紅、一品紅、大理蝶翅、獨心蝶翅、賽牡丹等。

『叄』 雲南山茶花的栽培技術

選擇避風、半陰環境．土層深厚、排水良好、土壤pH值合適的地塊。種植時依據植株大小挖穴．加入骨料基肥後．加一層素土．再放人植株．四周加入骨料及腐葉土的混合土．並將土層踏實．在穴周壘起土埂．以便澆水。
溫度
雲南山茶花最適宜的生長發育溫度為18-24℃．超過32℃．生長受抑制：在-5℃以下則發生凍害。不同品種的雲南山茶花對低溫的抵抗力有差別，如麻葉桃紅、牡丹茶、恨天高、童子面等就特別不耐寒．0℃時花蕾就會脫落，在栽培過程中要注意採取相應的降溫防凍措施。
澆水
盆栽雲南山茶花，土壤要求保持一定的濕度，實踐中，常用手指敲打盆壁，土干則音較脆，土濕則音較悶實。澆水時間依據溫度變化而定。氣溫高的季節，在上午或下午溫度較低時澆水。地栽雲南山茶花特別注意要澆定根水及開花前，新梢生長期要有充足的水分保證。其餘依據不同天氣情況，進行澆灌。旱季每月灌溉2-3次，以濕透耕作層為宜。
施肥
雲南山茶花終年吸收養分，對N、P、K需求量大。在開花前，新梢生長時期，花芽分化、果實形成期間．都要追肥，同時還應適施微量元素。栽植時應施足基肥，並在不同的生長時期追肥。基肥宜用肥效長而分解慢的骨料、廄肥和過磷酸鈣等；追肥則宜用腐熟的人糞尿、餅肥、豬糞等有機肥及化肥。新梢萌發前2-3個月到開花前都應加強追肥．通常10天1次。
摘蕾摘果
為保證開花質量應依據植株的長勢控制開花數，摘除多餘花蕾。花芽於5月下旬至6月中旬形成，新切口處當年新梢抽發時間短而花芽分化特別多，所以此處花蕾應全部摘除，以免消耗養分。摘蕾時間為6-7月份，一般摘除三分之二左右。靠接成活的雲南山茶花離開母體第一年的花蕾應全部摘除：觀花為主的山茶花，可將果實摘除。
修剪及除草
去除徒長枝、生長過密的枝條及亂枝、枯枝、病蟲枝、畸形枝、砧木部位萌發的枝條；為避免雜草爭養分．盆栽與地栽都必須經常除草．除草可同施肥相結合。
目各地雖多栽培，但自然分布的居群和一些古老的大樹，卻無人保護，任人砍伐或採摘。特別是以為由於群眾挖掘販運者日多，破壞更為嚴重。雲南一些山茶花，不僅具有極大觀賞價值，而且還與中國的古代的文明有著一定的聯系，它們保護意義很大。除了加強保護以外，還需園林工作者的配合進行人工繁育。
要點
用種子繁殖和靠接法。秋季采果，蔭處晾乾，種子多水，有油質，壽命短，取出後應隨即播於山間造林地，株行距1*1米，每穴播入種子2--3粒，至來年春季發芽，加強撫育管理。或將種子用濕沙貯存，至翌年早春播於苗床，約20天發芽，至苗高20--30厘米時，於5--6月雨季移植上山。靠接法系於4--5月間，用山茶花作砧木，與雲南山茶花靠接，約100天可癒合，即可將雲南山茶花接穗下端從母樹上剪下，即成新株。用扦插法也可成活，但成活率低。也可試用組織培養法繁殖優良無性系。 茶花養植
一要適用的土壤。土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發育。
二要適度光照。茶花需要適宜的光照，又怕高溫烈日直射。
春季、秋末時將山茶花要移到見光多的陽台上或地面，接受全天光照，促使植株生長發育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進入夏天陽光最為強烈，就要將花盆移到見光背陽、通風良好的環境中養護，也可以移到北邊陽台上或南邊陽台內下邊蒔養，還可以用75%遮陽網，從上午9時到下午5時將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創傷或小株枯萎，有條件的將山茶移到陽棚下安全越夏。
三要適宜溫度。溫度是山茶花生理活動的重要條件。山茶花性喜溫暖，生長最宜的溫度為18℃至25℃，相對濕度60%至65%。
茶花的生長，春梢一般在3月中下旬萌動，4月份開始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動，至9月上旬停止生長。山茶雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上乾燥西北大風，就會引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎，為此，就將花盆移到背北向南處養護，使它安全越冬。
四要適宜濕度。山茶花葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。山茶花喜歡濕度較大氣候，也喜濕潤的土壤。因此，要給盆栽茶花補足水分，在春秋生長季節每天澆水1次，在夏天特別是「三伏天」每天早晚各澆水1次，如果地面乾燥還要向花盆的地面和周邊澆水或噴水1次至2 次，保持一定的空氣濕度，植株就生長茂盛。同時，注意因澆水多，而且大多數家庭都是澆自來水，天長日久花盆的土壤就會鹼化。為此，在澆水時，每月補澆0.5%至1%硫酸亞鐵水，也可以採用5%至8%食用酸醋液，對葉片進行噴施。山茶花喜歡濕潤的土壤，但又怕花盆內積水，在下雨天如果盆內積水，必須及時排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。
五要適量養分。山茶花是喜肥花卉，因為樹勢健壯，葉片較多，花期也較長，因而需肥量也多。在施肥過程中，施足液肥，結合換盆施足長效肥，根據花盆大小，每盆施3克至80克腐熟餅肥粉或曬干雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據植株生長時期，增施有機肥。除冬夏最冷最熱時外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開2分左右，將液肥施入溝內即用土壤覆蓋，避免發生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市購買花卉專用肥，既衛生又安全。為使茶花生長更好，在山茶花生旺盛期，每月要進行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氫鉀和1%至2%的植物生長素噴施葉片。施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。
六要適合環境。山茶花喜歡生長在空氣適度流動的環境中生長，最喜愛微風吹動，它喜東南風帶來的水汽，但怕西北風和大風，而使水分蒸發過快，茶花供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現象。冬季茶花要放在避風向陽環境中養護，並有一定溫度和濕度。春秋季節要將花盆移到陽台，使它通風透光，受微風搖動，這樣不僅植株生長良好，也有利於花芽分化，花蕾生長發育，還能減少病蟲害的發生。通過多年的實踐表明，適度通風，適宜光照，能起到預防病蟲害的作用。
育苗
雲南山茶種子通常9-10月份成熟．種子含脂肪較多．需即采即播，如不及時播種．則應沙藏。播種前可先浸種．充分吸水至種皮膨脹再播種，可提高發芽率。幼苗適應性差．需遮陽。雲南山茶是深根性植物，主根直而發達，要提高移栽成活率，需當年播種，當年移栽。

『肆』 山茶花的栽種都是用什麼栽培方法

山茶花的栽培技術（一）概說

茶花為山茶科山茶屬的常綠小喬木或灌木，俗名又稱山茶花。原產於中國大陸、台灣、日本、韓國；其品種全世界原有九十餘種，但近年來歐美國家陸續進行品種的交配與改良後，其品種持續大量增加之中。

茶花的葉片多為革質互生，邊緣有鋸齒。其葉的形態可分為：橢圓形、長橢圓形、廣橢圓形、卵形、倒卵形及披針形六種。

葉的形狀，依葉部的彎曲形狀可分為：平坦、外曲、波曲、反曲、中折等五種。

茶花的葉色及斑紋亦具有極大的變化，主要為「遺傳性枝葉變種」與「濾過性病毒引起的黃斑」所產生。其斑紋多由白色或黃色構成：中斑、散斑、重斑、掃斑、覆輪、鑲邊等七種斑紋形式。

茶花，多為離瓣花；花期於十一月至翌年二、三月間。

花型，依「花瓣」構成形態可分為：一重瓣、八重瓣及千重瓣三大類，若依「花葯」、「雄蕊」構成形態則可區分：唐子型、二段型、牡丹型及獅子型四大類。

花色，茶花的花色極多，主要的花色有：紅色、深紅色、黑紅色、紫紅色、朱紅色、桃紅色、桃色、濃桃色、淺桃色、淡桃色、白色、粉色、粉紅色、黃色、淡黃色…等。

花紋，茶花的紋樣表現主要由「遺傳性變異」與「濾過性病原體」所引起的，因此若屬於「濾過性病原體」所導致的紅底白斑，其白斑將時會出現或消失。紋樣可分為：豎直斑、小條紋、噴點斑、筋入紋、紅覆輪、白覆輪、白星斑、白雲斑、橫雲斑、全色…等九大類。

（二）種類

一般所謂的茶花，亦稱之「山茶花」或「茶花」或「椿」…等皆可。但其品種品系亦主要分為下列三大系類：

一、山茶花系（Camelliajaponica.L.）：日名「椿」。

知名品種如：五寶、白六角、紅六角、七巧、九曲、十八學士、白寶塔、廣東粉、鯉魚珠、佛頂茶…等。

二、南山茶系（Camelliareticulata.L.）：又名「雲南茶」「大理茶」。

知名品種如：胭脂紅、大銀紅、紅碗茶、迎春紅、賽牡丹、紫袍、連蕊、鶴頂紅、一品紅、錦袍紅、靖安茶、寶珠茶…等。

三、茶梅系（Camelliasasanque.Thunb.）：日名「山茶花」。

知名品種如：白雪、八重梅、淡紫、富士之峰、獅子頭、朝倉、七福神、御美衣、大錦、夕陽、大朱杯、金世界、麗玉…等。

（三）繁殖技術

一、扦插繁殖法：

繁殖適期：於梅雨季節後的4～5月間進行，土壤溫度約20～25oC。

「茶花」的插穗可取長度約10～15公分，保留2～3片葉子；「茶梅」的插穗可取長度約6～10公分，保留3～4片葉子。剪取後可直接扦插，若留置超過一小時以上時，須先行浸水保鮮於40小時內扦插完成。扦插入土約1/3～1/2深度即可。

二、嫁接繁殖法

繁殖適期：可於2～3月或6～7月間進行。

茶花的「接穗」可取去年生（即二年生）的充實枝條，每節留一芽一葉切取，葉部切除僅留1/3即可。「台木」必須培養其樹勢、且生長強健壯者，在台灣地區多以油茶作為台木。

嫁接方式常用「切接」、「割接」、「崁接」及「靠接」行之。

三、高壓繁殖法

繁殖適期：須於梅雨季節後的4～6月間進行。

茶花的「高壓」可采「環狀剝皮」方式進行，於表皮與形成層間割剝長約1～1.5公分的環狀剝皮後，再以含水量約85％的水苔包裹，經30～45天後始發根，再經約20～30天待發根完全後，即可剪下上盆培育。

四、播種繁殖法

繁殖適期：「採收即播法」於9～11月間。「春播法」的最佳時期於3～4月間，最晚亦可於5～6月間進行。

茶花的「採收即播法」之「采種」可於每年9～10月間視果實變成茶褐色時且未裂開前採收；採收後須使果實陰乾並自動龜裂後，即可收取種子；種子採集後須即刻浸水，待種子吸水飽和後會沉入水中者可直接播種，如未沉入水中者可將其硬種殼敲碎後再播種。

「春播法」之「采種」同「採收即播法」之採收方式；但須以砂或水苔包裹後放入盆中，上覆稻草或枯葉以免過於乾燥，待春天時將盆內已發根的種子直根切除1/2～1/3後再上盆培育之。

『伍』 山茶花應該如何種植呢

茶花也可以叫做山茶，其花朵在一月之後就慢慢盛開，一直維持到四月份。其花瓣多為重瓣形的，花色主要以紅、紫、白、黃等為主，其呈現出來的色彩程度就各不相同了，甚至還有彩色的，只是比較少見。茶花的株形是比較大的，所以要盆植的話，就要從養護方面來遏制它的生長，從而控制它株形的大小，具體要如何管理就一起來看看吧。

茶花一般都是施加磷肥，主要是為了促進花朵的開放。一年追加肥料的時間都是集中在花期前後，次數不要超過三次，濃度能低就不要高，寧可多增加追肥的次數也不要增加肥料的濃度，每次追肥的次數時間距要大致相同。

『陸』 山茶花的栽培管理要點有哪些

山茶花稍耐蔭，不宜烈日曝曬，喜歡溫暖濕潤的氣候，不耐嚴寒，在長江流域及其以南地區，大都可以露地越冬。北方地區多作盆栽觀賞，冬季移入低溫溫室內蒔養。山茶花適於生長在肥沃濕潤排水良好的微酸性沙質土壤中，pH在5.5～6.5之間。土壤的pH值如果超過這個標准，輕者葉片發黃，重者葉片脫落，最後乾枯死亡。

1.翻盆換土，山茶花，必須2～3年換盆一次。換盆時間，南方地區春季宜在開花後進行。如果露地栽培的山茶花，要作盆栽時，宜在處暑節前後上盆。換盆用土：菜園土4份、腐殖土3份、堆肥1份、馬糞1份、河沙1份，另加餅肥粉和過磷酸鈣5%。培養土配好後，可用試紙測定酸鹼度。

2.遮光，山茶花是一種耐蔭植物，因而喜歡散射光照射，曝曬會引起葉片焦枯脫落，新生葉片發黃。因此，夏季盛暑炎熱，陽光強烈，要適當進行遮蔭。增加環境濕度，若在窗檯、陽台蒔養，除向葉面數次噴水外，還宜在花盆周圍地面灑水，造成一個人為的環境小氣候。

3.追肥，山茶花喜涼性肥料，忌熱肥，故在開春後要施一次礬肥水，也叫催花肥。礬肥水的配方是：50千克水加黑礬（硫酸亞鐵）0.5千克，菜籽餅2.5千克，豬、雞干糞5千克泡製而成。泡至3～4個月以上便可使用。施時再加10～15倍水稀釋，注意切勿造成肥害。3～5月開花後，可每間隔10～15天追施一次，同時，還可用0.5%的磷酸二氫鉀加0.2%的尿素，進行根外施肥，每周一次，連噴3次，這樣春梢粗壯，體內營養豐富，增加孕蕾能力。6月花芽分化時停止施肥。8月以後結合澆水增施1～2次磷、鉀肥料，使之植株花繁葉茂，健壯生長。

4.澆水，山茶花雖然是一種喜濕潤的植物，但是它的根系尖部仍屬於細嫩的肉質根，所以不能耐水澇。如果澆水過多，盆土過濕，長期泥濘，土壤通透性能下降，缺乏氧氣，山茶花就會爛根、落葉；反之，天氣久晴不雨，澆水過少，盆土過於乾燥，又會導致葉片萎蔫、乾枯。因而澆水必須適量，以澆至排水孔出水為宜。4月上旬以後，是山茶花新梢生長期，這時氣候乾燥，空間濕度小，可每隔一天澆水一次，並適當增加澆水量。立夏以後，氣溫增高，土壤乾燥，可在每天傍晚澆水一次，注意要把盆土真正濕透。同時，每天在葉片上噴水2～4次，補充水分。7～8月份秋雨連綿，可以少澆或不澆，只要土壤有一定的濕度就可以，否則會引起爛根。冬季澆水，宜在上午10點前後進行，這主要是防止凍害，保護植株安全過冬。

5.修枝整形，新栽培的山茶花，生長較為緩慢，一般不宜修剪，但應定株造型。對那些確實不利於樹型發展和觀賞的病弱枝或過密枝，可作適當修剪。對於有些徒長枝，可結合扦插、芽接進行修剪，使之早期形成扇形樹冠。

每年6～7月以後，山茶花枝條的頂梢上，就會逐漸出現黃豆大小的花蕾，往往花蕾垂掛滿枝。盆栽山茶花，為了開花豐滿，花色艷麗，必須進行疏蕾。根據植株長勢，對內向枝、重疊交叉枝上的花蕾，應忍痛割愛，予以摘掉或者連枝切除。同時，若遇一根枝條結有兩個以上花蕾時，最好只留一個。這樣可以減少過多的營養消耗，使花蕾正常生長發育，花大色鮮。山茶花單花開上20天後，外沿花瓣尖部干蔫，即屬殘花，不可再留枝頭消耗養分，應及時摘掉。

山茶花長勢緩慢，花後修枝，宜輕不宜重，以維持枝條的均衡發展為原則。如果利用山茶花製作樁景，可根據粗扎細剪的原則，適當進行修枝整形。

『柒』 山茶花要怎樣栽培

山茶花的土壤來要求富自含有機質的酸性土壤。盆栽用園土或竹根泥和堆肥相混合，放在樹蔭下。3～9月結合澆水，每月施淡肥1次，用油餅水、人糞尿，均以腐熟稀薄為宜。地栽可在9～10月結合鬆土在根部埋土施肥。在6～7月適當摘除頂梢花蕾，每枝頂端僅留1～2朵。其生長適宜溫度為18～25℃，相對濕度為30%左右。早春及晚秋2～3天澆1次水，夏季每天早晚在葉面澆水1～2次，雨季防積水爛根。

『捌』 山茶花的種植方法

茶花種植技術
一、光照溫度
長江以北春植為好，長江以南秋植為好。地栽應選排水良好、保水性能強。富含腐殖質的沙壤土。
山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋後氣溫下降，山茶進入花芽分化期，應逐漸使全株受到充足的光照。冬季應置於室內陽光充足處，若室內光線太弱，山茶則生長不良，並易得病蟲害。山茶為長日照植物。在日長12小時的環境中才能形成花芽。最適生長溫度18-25℃，最適開花溫度10-20℃，高於35℃會灼傷葉片。不耐寒，冬季應入室，溫度保持3-5℃，也能忍耐短時間-10℃的低溫，但不能長時間超過16℃，否則會促使發芽，引起落葉。生長期要置於半陰環境中，不宜接受過強的直射陽光。特別是夏、秋季要進行遮蔭，或放樹下疏蔭處。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內溫度不能低於5℃。溫度在10℃至15℃的房間內，其他措施得當，春節即可開花，花期可至3月份。
二、澆水施肥
山茶對肥水要求較高，中性和鹼性壤土均不利其生長。北方尤其要注意將鹼性水經過酸化處理後才，可澆花，具體辦法是將自來水貯放2天，使水中的氯氣揮發掉，再加入適量硫酸亞鐵（占水0.5%左右）。澆水量不可過大，否則易爛根。盆土也不能幹，否則易使根因失水而萎縮，以保持盆土和周圍環境濕潤為宜。花期勿噴水。一般冬季室內較乾燥，應經常向山茶葉面噴水，以形成一個濕潤的小氣候。但陰雨天忌噴水。澆水時不要把水噴在花朵上，否則會引起花朵霉爛，縮短花期。花謝後及時摘去殘花。冬季澆水要視室內溫度而定，一般3天左右一次，保持盆土濕潤，忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天，讓氯氣揮發掉。水中最好放百分之一的硫酸亞鐵，以利於改善水質。
山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發育快，應每周澆一次腐熟的淡液肥，並追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花後可少施或不施肥。施肥以稀薄礬肥水為好，忌施濃肥。一般春季萌芽後，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個月左右，花前再施礬肥水，開花時再施速效磷、鉀肥，使花大色艷，花期長。
三、整形修剪
地栽山茶主要剪去乾枯枝、病弱枝、交叉枝、過密枝，明顯影響樹形的枝條，以及疏去多餘的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，還應根據個人喜好進行整形修剪，但不宜重剪，因其生長勢不強。
四、花期控制
因山茶不耐寒，延緩花期不太常用。一般用選擇品種、溫度控制、激素處理等辦法來控制花期。欲使山茶」十一」開花，可在7月中旬或8月初用毛筆蘸0.1%的赤霉索，點塗於花蕾上，每3天塗1次，肥水正常管理。9月看花蕾生長情況決定是否塗花蕾，若估計」十一」開花不保險，可增加塗蕾次數，增加肥水量，促花蕾迅速生長，使」十一」見花。
五、冬季養護
防凍保暖當氣溫降至0攝氏度以下時，將盆栽茶花搬至室外向陽溫暖避風處，或放在三面密封、一面向陽的塑料棚內。也可放在室內，但要求所放之處光照、通風良好。遇嚴寒霜凍天氣應注意保暖，在驟然降溫之前最好將室外的茶花搬至室內。若放在室外，夜間應加蓋塑料薄膜、報紙或布等材料。
水肥管理 茶花喜溫暖、濕潤的環境，怕積水。開花前澆水應掌握盆土不幹不澆，澆則澆透的原則。
冬季每隔3-5天用水溫與室溫相近的清水噴灑葉面1次，以增加濕度和清洗葉麵灰塵。開花期澆水量以盆土見干見濕為宜，澆水適宜時間為晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要結合葉面噴水噴施0.1%至0.3%的磷酸二氫鉀液1次，或根施以磷鉀為主的稀薄液肥（肥水比為1:4）1次。
其他室內越冬的盆花開花時（早花品種11月底始花，一般品種2-4月開花），不要將其放在光照太強或溫度太高的地方，否則會使花朵早謝。摘去過多花苞，可以促使花大和色澤艷麗，並能延長花期。
六、盆栽須知
土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發育。