南京梅花糕店
A. 出差到南京,想帶點土特產回去做手信,不知到哪才能買到好的
到湖南路,那邊復有個「韓復興」,制是南京最正規的桂花鴨店,裡面還有鹽水鴨,醬鴨,丫頭,掌中寶,有很多東西,你可以買抽真空的回去。其他也沒有什麼了,南京就是小吃比較出名,另外還有梅花糕,那個東西是熱的,帶回去也蔫掉不好吃了,不方便攜帶的。還有雨花石,在雨花台有的賣。南京的雲錦也挺好的。。。
B. 南京江寧區哪有賣梅花糕的...
沒有。我以前在雨花台火車站吃過小攤子的那種,非常難吃。還是去夫子廟吧
C. 南京 梅花糕哪個最好吃
左師傅梅花糕 中大醫院附近 還有老門東的一家梅花糕
D. 南京梅花糕用的是什麼麵粉,有知道的嗎。
梅花糕源於明朝,發展到清朝時就成為江南地區最著名的漢族特色糕類小吃。相傳乾版隆皇帝權下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無錫風味小吃。它選用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具,放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心,再註上面漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。
E. 南京吃貨必去之地
南京是個好地方,好山好水好人好事更有一堆好吃貨,在這里將為您一一呈現南京那誘人的吃貨~
步驟/方法
香松酒窖
(南京最地道的法國餐廳),五台山體育館內
會員制的酒窖餐廳,主推法國菜餚以及酒類,點套餐比較劃算268RMB=全餐純法式服務+口味(口味比王品好,價格比王品便宜)
經典谷飼系列的牛羊肉口感一流,最贊的法式蝸牛是最最精華的~從開胃菜到飯後甜點可謂步步精緻啊!
是喜歡西餐朋友們小資一下的理想場所,感受下餐酒結合的美妙吧~
地址:五台山體育館內
推薦:全部食物~
青島路,安娜飲品
一家讓人驚喜的小店,東西很便宜,但是味道絕對贊!!
絲襪奶茶味兒很濃,沒有那種紅茶粉味,奶味也比較醇厚。
卡布奇諾絕對用心啊,端起來一股清新的肉桂和香草味道足夠讓你心滿意足!
地址:青島路近南大附中青島路校區
推薦:絲襪奶茶,卡布奇諾
明瓦廊,台灣刨冰&蛤仔煎
在南京開了快10年的小店,老闆娘是台灣人,味道當然很TAIWAN~
蛤仔煎是台灣小吃,就是芋頭粉+雞蛋+海鮮+青菜。甜辣爽口,營養豐富,味道湊合吧
芋圓煮的很好,個人覺得確實比仙芋仙的好,搭配刨冰很好味
刨冰機是從台灣帶回來老式的,櫻桃小丸子裡面那種喲~
上海路,3coffee
南京文藝青年必去之地
舒適溫暖的環境,繁多的「文藝」元素是最大的賣點。
手繪地圖,寂寞咖啡,憂郁冰茶,明信片,小喵,各種老物件~~
很清靜的小院子,在喧囂的鬧市中隔離出了一片凈土。
二樓的陽光很哈,春秋天露天坐是絕佳~
地址:上海路82號
推薦:麵包誘惑(烤甜麵包+冰淇淋)寂寞咖啡(濃縮咖啡+伊利牛奶+香草冰淇淋+蒸奶+奶沫+一片薄荷葉~)
漢口路,食壹餐廳
強烈推薦喲親!~剛開不久的一家,主推咖喱蛋包飯系列
喜歡芝士奶香就點咖喱牛肉芝士蛋包飯,喜歡吃肉就點奧爾良
這一家的咖喱量很足,蛋皮煎的很薄很順滑,一點也沒有那種油溫過高產生的焦皮
辛辣的咖喱混合著奶香,加上米飯糯糯的口感,一口下去著實令人滿意!~
地址:漢口路,近南京大學
推薦菜:所以咖喱蛋包飯,香酥芋球
大街小巷,多克多奶茶
南京本土服務最周到最笑臉相迎的奶茶店!
茶味兒濃,奶味兒醇厚,絕對那種隨便加奶精勾兌的惡心味道
特濃奶茶喝起來總讓人意猶未盡,全套奶茶內容豐富。(全套是有珍珠的,本人崇尚健康,不推薦全套奶茶)
冬天來一杯濃濃暖暖的奶茶,既暖手又甜美>3<
推薦:全套奶茶
江蘇路,美麗心情甜餅店
非常有個性的一家小店,口味做的非常地道!奶油和蛋糕的比例都恰到好處,好吃不膩。頂級提拉米蘇應該是他倆最好吃的了,可可味兒濃郁,奶油清甜,回味有一點談談的甜酒香!這家還可以定製個性蛋糕,可以做成各種樣子~地址:江蘇路推薦:頂級提拉米蘇,蛋糕杯
江蘇路,美麗心情甜餅店非常有個性的一家小店,口味做的非常地道!奶油和蛋糕的比例都恰到好處,好吃不膩。頂級提拉米蘇應該是他倆最好吃的了,可可味兒濃郁,奶油清甜,回味有一點談談的甜酒香!這家還可以定製個性蛋糕,可以做成各種樣子~地址:江蘇路推薦:頂級提拉米蘇,蛋糕杯
街頭巷尾,芒可甜品...
在南京散步的很廣吧,光珠江路附近就有3-4家,主打的芒果系列甜品和紫米粥還是很地道的~~
喜歡芒可的多芒小丸子和芒果西米露~芒果配椰汁最有愛!!~~芋圓紫米粥冬天喝很暖人,就是芒可的芋圓不好吃...
地址:南京街頭巷尾各大商場步行街
推薦:多芒小丸子,芋圓紫米粥,芒果椰汁西米露
夫子廟,蓮湖糕團店
一家老字型大小的南京本土甜品店了,經營的都是老式傳統甜點
赤豆元宵是經典,清甜爽口,冬季會加紅棗,滋補養顏,元宵紅豆口號糯糯的,老少皆宜
其他的糕點不錯,就是口味比較傳統,有些人不一定能接受得了
地址:夫子廟江南貢院第一個路口,
推薦:赤豆元宵,桂花糕
湖北路,新疆艾斯卡燒烤。
非常正宗的新疆燒烤,老闆就是維族人能不正宗么。
他們家的燒烤很入味,肥瘦搭配很到位,完全沒有一般燒烤瘦肉咬不動的情況。
孜然和辣椒也挺正的,搭配啤酒是完美。他們家每到飯點總要排很長隊。
地址:湖北路,近風雲再起電玩
推薦:羊排,肉串,掌中寶,雞翅
明瓦廊,台灣無名小店燒烤。
這家店在南京開了快10年了,一直很火,老闆娘是台灣人,味道當然很TAIWAN~
他們家的燒烤不加孜然,有別於一般燒烤吃完之後那滿嘴的香辛料的怪味....在東西快熟的時候涮上一層醬汁,醬汁入味,甜仙而不咸,非常好味~
地址:明瓦廊,大洋對面那個Mc咖啡往裡一直走
推薦:雞翅,肉圓串
漢口路,鹿記食鋪
他們家我在前面介紹過,這是店面圖。
肉夾饃的做法類似於火燒,在鍋里烘的薄脆,夾上松軟入味的豬肉,一口下去口感真的沒話說。
醬香餅物美價廉,辣醬口味有些偏甜,吃多了還有些膩,偶爾嘗嘗還不錯。趕上飯點要排隊呀
地址:漢口路,近南大
推薦:肉夾饃,醬香餅
青島路,鹿記肉夾饃+醬香餅。
這家的肉夾饃說了適用炭火在鐵板上先把饃烤熟,再放進爐里烘烤至薄脆~~配合豬肉餡是完美,口感清晰豐富,一口下去能體會到非常多的歡樂~
他們家的醬香餅味道也不錯,醬料還挺入味,物美價廉,南大的同學經常買一大張兜著走~~就是油太多了,吃多了膩
地址:漢口路與青島路交界口,近南京大學
推薦:豬肉肉夾饃,醬香餅
王品牛排
台灣首富王永慶愛吃全熟牛排,因此台朔以此為招牌!
王品是全熟的牛側肋骨肉,比較老,不推薦。個人喜歡松露醬小牛菲力~
王品的鵝肝還是挺肥的,配合紅酒醬加上雞腿菇的組合頗為誘人,口感豐富而又細膩
288RMB+10%人工服務費讓一般人望而卻步,不過作為情侶小資約會的場所還是不錯的~
地址:夫子廟甘熙故居,金鷹新天地,南京有幾家
推薦:小牛菲力,鵝肝~
廣州路,ellen's bar。
一家老外特別愛去的清吧,周末總是人滿為患。這家的威士忌可樂桶相當high,吃的東西反而一般。 乳酪麵包和漢堡還湊合, 適合朋友小聚。地址:廣州路近兒童醫院。推薦:威士忌可樂桶,綠草,廚師沙拉,長島冰茶
大街小巷,巴弟雞排。
炸雞我一般只吃巴弟,味道真的算是不錯了~
全國連鎖很多家了,有些用料還是挺講究的..(有一次在馬台街的時候,看到他們進貨進了「龜甲萬」醬油,親~)
剛出爐炸的催催的雞排,配上自己喜愛的口味,熱乎乎的遲到嘴裡別提有多美了~
最推薦的當然還是超大愛心雞排,口味多份量足~樓主口味偏甜愛吃梅子粉的,哈哈。
地址:南京的大街小巷
推薦:超大愛心雞排,花枝丸,雞翅
明瓦廊,長沙臭豆腐。
貌似是連鎖的,但是我在南京就看過這一家
做法的很特別,怎麼炸都是墨黑色的,絕對不泛黃,但是吃起來還是酥脆的口感
吃法有別於南京本土臭豆腐,出鍋後調配一小碗湯汁,再撒上香菜浸泡。非常入味,仙而不咸,這家辣椒很正宗,吃起來相當過癮
地址:明瓦廊,大洋對面的巷子里
熊貓一間店奶茶,小粉橋(珠江路地鐵站3號出口出來拐進拉貝故居旁邊的巷子里)
特別有愛特別萌的奶茶店,店主南大畢業生,特別萌~
奶茶都是現煮現調的,健康不長胖,這家沒有珍珠喲親~
店主很懶,經常中午還不來開門,下午一般5點就跑了,奶茶也經常賣光要現煮,也懶得熬珍珠,想嘗美味請早哎~
馬台街,韋氏梅花糕
糯米+小元宵+紅豆沙+白糖+紅棗+紅綠絲,因做成五角梅花狀得名,算是老南京口味了吧~
紅豆沙的比較甜,紅豆加上糯米和元宵,燙燙的一口下去太完美了!
香芋餡的比較清甜,好吃不膩
地址:馬台街(這家上過央視,很好找)
ps:梅花糕出爐小心燙口哦,我老是滴到衣服上。
F. 去南京必吃十大美食有哪些
南京除了鴨血粉絲湯,還有這些美食,准備好去南京品嘗吧
南京是一個歷史非常悠久的城市,有非常深厚的文化底蘊,歷經滄桑也留下了非常多的美食文化和小吃,南京還被叫做金陵,所以南京的小吃也被叫做金陵小吃。
金陵小吃在全國各地乃至國外都是非常有名的,有肉有菜,有甜有咸,滿足大家的各種口味,一提到南京大家首先就想到南京的鴨血粉絲湯,但是除了鴨血粉絲湯,南京的小吃數不勝數,種類非常多,下面就整理了南京的美食,大家以後如果去南京的話,也可以去吃這幾樣才算沒有白去一次。
南京美食
南京的美食非常的多,歷史的沉澱也帶給人們豐富的美食,大家有機會可以去到南京品嘗。
G. 文化與美食之都南京,有哪些深藏不露的美食
今天給大家介紹「秦淮八絕」里的幾道小吃,看看大家有沒有吃貨,覺得哪道最好吃。
黃橋燒餅
豆腐腦是南京夫子廟秦淮地區的傳統特色小吃。我國南北地區都有賣豆腐腦的,只是叫法和口味不一樣,南方佐料愛加甜口味的,而北方喜歡咸口味的佐料。豆腐腦營養豐富,口感軟嫩爽滑,非常適合早餐食用,再配上燒餅美味無比。
這些美食你有沒有吃貨,覺得哪道最好吃,最有特色。
H. 南京梅花糕 做法
一、工具/材料
低筋麵粉60克、雞蛋4個、綿白糖70克、黃油30克、輔料火龍果1個、魚膠片2片、牛奶90克、
吉利丁粉5克、淡奶油200克、綿白糖20克、慕斯餡、冰箱、勺子、刮刀、電吹風機、模具、錫紙、
保鮮膜、打蛋器、料理棒。
二、方法/步驟
1、准備主低筋麵粉60克,雞蛋4個,綿白糖70克,黃油30克。
I. 南京哪能買到梅花糕
我吃過最好的是馬台街的一家小小門面的,還有標點美食標志的,哦,對了,叫韋氏梅花糕
J. 舌尖上的南京梅花糕2元變10元,到底還值不值得去吃了
每個地方都有自己的小吃和美食。雖然現在街上有很多美食,但很少有真正能被每個人記住的。此外,許多紀錄片或綜藝節目如《舌尖上的中國》 《早餐中國》 《夜宵江湖》現在經常被看到。然而,對於大多數人來說,《舌尖上的中國》仍然是最經典的。
然而,被帶火後,它現在膨脹了,這種小吃的價格一直在上漲。直接價格從2元翻了五倍,現在很多地方都賣到了10元。這個價格真的有點太貴了。當地人和外人都不想吃它。