梅花餃子包法視頻
㈠ 梅花餃子包法
食 材:
白菜 1棵、生抽 1湯匙、料酒 1湯匙、豬肉末 500克、餃子皮 250克、中筋麵粉 適量、姜 1塊、蔥 1把
(註:1湯匙大約等於15克,1茶匙大約等於5克,適量為根據個人口味添加)
步 驟:
1. 大白菜對半切開並切條
2. 接著將白菜條切碎
3. 切碎的白菜中倒鹽
4. 用手將撒過鹽的白菜碎抓勻,靜置15分鍾
5. 用手將白菜腌制出來的水分擠干,備用
6. 肉末中倒入料酒、生抽、鹽、薑末、蔥花,攪拌均勻
7. 將攪拌好的肉末倒入擠干水分的白菜碎中,攪拌均勻做成餃子餡,備用
8. 餃子皮上撒上中筋麵粉,塗勻
9. 在將餃子皮邊緣分為五等分向內折疊
10. 將餃子皮翻面,在沒有折疊的光滑的餃子皮面上放上餃子餡,接著用手沾水在餃子皮五個角各點一點水
11. 再將餃子皮五個角向中間捏合
12. 接著將中間連接處捏起一個小揪
13. 最後將梅花餃子的各個折起的邊緣拉開成花
14. 將包好的梅花餃子放入燒開水的蒸鍋中,大火蒸20分鍾
15. 出鍋啦!
㈡ 韓庚媽媽開的梅花餃子店地址
地址是復:西制單北面
缸瓦市豐盛胡同
參考資料:http://hi..com/owsusu
㈢ 梅花餃子的包法圖解,梅花餃子怎麼做最好吃 圖解梅花
梅花餃子的做法
紫薯抄蒸熟壓成泥,冷卻後和200g麵粉加和成光滑面團;另一份250g白色麵粉加水和成光滑的面團。分別將紫色和白色面團揉成長條再切成小劑子,再分別將小劑子擀成圓片。
㈣ 梅花鹿肉可以包餃子嗎
可以啊.我大多都是下丸子,配上蔬菜好鮮美
㈤ 梅花餃子怎麼做
梅花餃子
材料
面團 適量
餃子餡 隨意
蒜泥汁內 適量
做法
1. 弄好餃子餡和面團
2. 面團餳好,分割成容小劑子。
3. 小劑子擀成圓圓的餃子皮,盡量圓一點.
4. 圓麵皮折成五角型。
5. 把折好的五角麵皮反過來,放上肉餡。
6. 把5個角捏在一起,再將麵皮邊緣反過來,紅色箭頭標識。
7. 5個邊全反過來,就成了梅花。
8. 水開上屜,蒸8分鍾。
9. 熱氣騰騰,香噴噴的梅花餃子出鍋了,可以吃了。
10. 蒸好的梅花餃子配上麻醬蒜泥汁,美味極了!
㈥ 韓庚的梅花餃子館在哪裡
有兩個
小一點的是梅花餃子
地址是:西單北面 缸瓦市豐盛胡同(即北京市西城區缸瓦市豐盛胡同)
地鐵或者公交到西單下車,沿著中友,華威門前那條南北方向的路向北直走,大約10分鍾左右的路程即可到達缸瓦市...
路西有一胡同叫做"豐盛胡同",胡同向里走大概100米即可到達...
坐105,102,109,47,22 626,826,726都可以到,在缸瓦市下車!
下車後找豐盛胡同的口,直走200米左右就到了
還有一個最近開的 叫梅花家人 兩層的
地址:北京市西城區,平安里路口北,新街口南大街,伯鑫賓館一層(旁邊有護國寺賓館)
具體:
你從南來 西單一直往積水潭新街口方向過平安里路口100米左右右手邊
你從北來 新街口往南西單方向不到平安里路口左手邊
你從西來 官園橋往東四十條橋方向 平安里路口左轉100米左右右手邊 第二個公車站後
你從東來 東四十條橋往官園橋方向 平安里路口右轉100米左右右手邊第二個公車站後
公交線路:
平安里路口北 105電 111電 808路 810路
平安里路口東 107電118電701路
平安里路口南 13路22路38路42路47路105電204夜內 204夜外409路626路690路823路826路
平安里路口西 107電118電701路.
㈦ 韓庚梅花餃子館在哪裡北京
第一家:來梅花餃子館
地址:北京市西城自區缸瓦市豐盛胡同
坐公車去:
坐105路,102路,109路,47路,22 626路,826路,726路都可以到
缸瓦市下車
下車後找豐盛胡同的口 右轉
向裡面走一百多米
靠近胡同口應該是一家新疆菜館
繼續走
梅花餃子館在你的右手邊
遠遠的能看見立在路邊地上的一個烤串的白底紅字的燈箱
門口有兩盆修剪的比較有特色的植物 。
第二家:梅花家人
地址: 北京市西城區,平安里路口北,新街口南大街,伯鑫賓館一層(旁邊有護國寺賓館)
從南來:西單一直往積水潭新街口方向過平安里路口100米左右右手邊
從北來:新街口往南西單方向不到平安里路口左手邊
從西來:官園橋往東四十條橋方向 平安里路口左轉100米左右右手邊 第二個公車站後
從東來:東四十條橋往官園橋方向 平安里路口右轉100米左右右手邊第二個公車站後
公交線路:
平安里路口北 105電 111電 808路 810路
平安里路口東 107電118電701路
平安里路口南 13路22路38路42路47路105電204夜內204夜外409路626路690路823路826路
平安里路口西 107電118電701路
㈧ 梅花餃子館
梅花家人地址:北京市西城區,平安里路口北,新街口南大街,伯鑫賓館一層(旁邊有護國寺賓館) 具體: 你從南來 西單一直往積水潭新街口方向過平安里路口100米左右右手邊 你從北來 新街口往南西單方向不到平安里路口左手邊 你從西來 官園橋往東四十條橋方向 平安里路口左轉100米左右右手邊 第二個公車站後 你從東來 東四十條橋往官園橋方向 平安里路口右轉100米左右右手邊第二個公車站後公交線路: 平安里路口北 105電 111電 808路 810路 平安里路口東 107電118電701路 平安里路口南 13路22路38路42路47路105電204夜內 204夜外409路626路690路823路826路 平安里路口西 107電118電701路 -------------------------------------------------- 梅花餃子館 地址是:西單北面 缸瓦市豐盛胡同(即北京市西城區缸瓦市豐盛胡同) 地鐵或者公交到西單下車,沿著中友,華威門前那條南北方向的路向北直走,大約10分鍾左右的路程即可到達缸瓦市... 路西有一胡同叫做"豐盛胡同",胡同向里走大概100米即可到達... 坐105,102,109,47,22 626,826,726都可以到,在缸瓦市下車! 下車後找豐盛胡同的口,直走200米左右就到了
㈨ 梅花餃子館的詳細地址,兩個都要~
地址是:北京市西城區平安里路口北新街口南大街,伯鑫賓館一層(旁邊有護國寺賓館)。
缸瓦市的那個兌出去了。
㈩ 怎麼運用梅花 餃子 茶寫一段話
有一次在家,想喝奶茶了,媽媽說奶茶喝多了對身體不好,還會長胖哦,我回想了想,打消了出門買奶茶的念答頭。然後媽媽說要包我最喜歡吃的梅花餃子,我高興的一蹦三尺。梅花餃子,顧名思義就是梅花形狀的餃子,裡面的餡料可以選擇自己喜歡的口味,我最喜歡白菜肉的。餃子熟了之後,我迫不及待的嘗了嘗,還是熟悉的配方,還是原來的味道,好吃極了!