老茶花蓋碗

Ⅰ 我家養的茶花怎麼都養不好呢

我家養的茶花怎麼都養不好呢？

一要適用的土壤。土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50％，木屑或食用菌渣40％，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10％，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發育。
二要適度光照。茶花需要適宜的光照，又怕高溫烈日直射。
春季、秋末時將山茶花要移到見光多的陽台上或地面，接受全天光照，促使植株生長發育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進入夏天陽光最為強烈，就要將花盆移到見光背陽、通風良好的環境中養護，也可以移到北邊陽台上或南邊陽台內下邊蒔養，還可以用75％遮陽網，從上午9時到下午5時將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創傷或小株枯萎，有條件的將山茶移到陽棚下安全越夏。
三要適宜溫度。溫度是山茶花生理活動的重要條件。山茶花性喜溫暖，生長最宜的溫度為18℃至25℃，相對溼度60％至65％。
茶花的生長，春梢一般在3月中下旬萌動，4月份開始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動，至9月上旬停止生長。山茶雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上乾燥西北大風，就會引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎，為此，就將花盆移到背北向南處養護，使它安全越冬。
四要適宜溼度。山茶花葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。山茶花喜歡溼度較大氣候，也喜溼潤的土壤。因此，要給盆栽茶花補足水分，在春秋生長季節每天澆水1次，在夏天特別是「三伏天」每天早晚各澆水1次，如果地面乾燥還要向花盆的地面和周邊澆水或噴水1次至2 次，保持一定的空氣溼度，植株就生長茂盛。同時，注意因澆水多，而且大多數家庭都是澆自來水，天長日久花盆的土壤就會鹼化。為此，在澆水時，每月補澆0.5％至1％硫酸亞鐵水，也可以採用5％至8％食用酸醋液，對葉片進行噴施。山茶花喜歡溼潤的土壤，但又怕花盆內積水，在下雨天如果盆內積水，必須及時排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。
五要適量養分。山茶花是喜肥花卉，因為樹勢健壯，葉片較多，花期也較長，因而需肥量也多。在施肥過程中，施足液肥，結合換盆施足長效肥，根據花盆大小，每盆施3克至80克腐熟餅肥粉或曬干雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據植株生長時期，增施有機肥。除冬夏最冷最熱時外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開2分左右，將液肥施入溝內即用土壤覆蓋，避免發生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市購買花卉專用肥，既衛生又安全。為使茶花生長更好，在山茶花生旺盛期，每月要進行1次至2次根外施肥，以0.2％至0.3％磷酸二氫鉀和1％至2％的植物生長素噴施葉片。施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。
六要適合環境。山茶花喜歡生長在空氣適度流動的環境中生長，最喜愛微風吹動，它喜東南風帶來的水汽，但怕西北風和大風，而使水分蒸發過快，茶花供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現象。冬季茶花要放在避風向陽環境中養護，並有一定溫度和溼度。春秋季節要將花盆移到陽台，使它通風透光，受微風搖動，這樣不僅植株生長良好，也有利於花芽分化，花蕾生長發育，還能減少病蟲害的發生。通過多年的實踐表明，適度通風，適宜光照，能起到預防病蟲害的作用。

我家養的茶花總掉葉子，怎麼辦？

1、見光，搬到南窗下或燈光下。
2、提高室內溫度，適溫在20~25℃之間。
3、澆水要見干見溼，不幹不澆澆則澆透。
達到這三點，肯定不會落葉。

我家養的茶花為啥老是葉子干

如放置地點不當，光線過強或不足，澆水過多或過少葉片均易變黃，缺乏生氣，嚴重時植株枯萎而死；施肥不足或過量，也引起葉子變黃，焦頭衰老，甚至枯死；

家養的茶花老是不開花,怎麼辦

一是要有適度光照，特別是孕蕾期間。二是有蕾而不開，可能是蕾太多，要盡量剝掉一些，只能少量留一點。生長期間要適當薄肥勤施，多施磷鉀肥。具體可到網路網頁搜尋一下茶花種植。

我家養的牛不好抓求教

你家養的牛不好抓求教，不會都是不好抓吧，如果都不好抓可能是你對它們不太親近，俗話說人畜是一般畜生懂人心，畜生別看它不會像人一樣說話，它心裡知道誰對它好與不好，它都清楚，因此，人要天天撫摸它們，對它們說話，用手給它們水和飼料，它們會感激你，接受你，歡迎您，您要抓它們也自然在其中了。如果是個別的牛不好抓，一要同樣用上述方法，二要用套竿套，如果沒有容易被纏著的條件可以讓它拖著一根繩子便於抓。

我家養的小烏龜，喂什麼吃好呢？怎麼喂？

剛剛到家的龜和剛剛冬眠結束的龜會很怕生，會有一段時間不肯吃東西的。別老去看你的龜，你越看它越害怕，過幾天熟悉了就不怕了，再准備喂都不遲的。當然龜半年不吃東西也沒事，只要多養一段時間，熟悉了環境就好了 買回來就會吃，或者就和其他龜打架的，是超級好龜，健康，活躍，兇狠，不怕人，以後這種龜互動很好的 還有就是烏龜第一次吃東西，就是開食，特別難的，第一次吃了就好說了 巴西龜，草龜，珍珠龜之類的小傢伙一定要放在水裡才會吃東西的，而且要淹龜背，不然它覺得不安全，死也不吃^ ^. 給龜開食要先稍微放著龜幾天,不要去理他，讓烏龜熟悉一下環境找個有太陽的天,先曬曬龜,就可以用小蝦,或者是小魚,要活的,弄出點血,不要弄死，用夾子夾著放它眼睛前面去搖來搖去,他基本上會吃的.......烏龜眼睛不好，你要把東西放它眼睛前面才知道。。。。 讓GG多曬曬太陽（夏季避免暴曬），保持水質清潔就好了。缸內水位保持在GG伸長脖子鼻孔能露出水面為好，水中放塊石頭讓GG曬背即可。 烏龜的食物比較廣泛，主要有動物性食物、植物性食物、復合性食物三大類： 一、動物性食物。主要有魚、蝦、蚯蚓、黃粉蟲、螺、蚌等。 二、植物性食物。主要有香蕉、玉米、小麥、青菜等。 三、復合性食物。主要是將動物性食物與植物性食物合理搭配，經過加工而成。如果調配得好，這種食物的營養較為豐富和均衡，對於龜的生長發育較為有利。 一天喂一次就好了，量具體掌握在能讓GG20分鍾內吃完為好，多了吃不完會影響水質清潔的 稚龜以龜飼料為好。龜大些後就喂些小魚小蝦、泥鰍等
記得採納啊

我家養的豬。

是公的還是母的，可能在 ***
記得採納啊

我家養的鴿子怎麼都死了

暈，大姐動物不讓走就跟關籠子里一樣，動物是要回歸自然地。你可以先捆幾天讓鴿子熟悉下環境在放出去，它會自動飛回來的。

為啥我家養的花都不開花啊。

這問題出在光照、水分與肥料上。
茉莉與月季是喜陽光的植物，陽光一定要充足，盆土干點沒關系，但不能太溼，更不能積水。
梔子花是喜半陰的植物，不能陽光太強，但要求環境要溼潤，即盆土不能太乾，也不能積水，生長環境要求空氣潮溼點，在熱天可每天對盆的周圍灑水，或對枝葉噴水。梔子特別要求盆土酸性並富鐵質，鐵質缺少會致葉片泛黃，可經常結合澆水在水中摻入千分之二的硫酸亞鐵，以提高盆土的鐵質含量。
這三種植物因經常開花，因此需要經常施肥，尤以磷鉀肥為主。

我家養的西高地脾氣不好

問樓主兩個問題.......你就知道了......
第一,它以前是不是從來沒剃光過?
第二,它剃光毛以後,你們是不是讓它照鏡子了?
如果你的回答都是肯定的,那麼放心,它是受 *** 了......
可憐的孩子,它發現自己親親愛愛的毛毛全部都沒有了,
一定氣瘋了,認為你們不喜歡它的樣子,不愛它了......
呵呵,要有一點耐心的.這不是什麼太大問題,很多狗狗在改變形象以後接受不了現實...
首先要對它非常和藹,軟軟的跟它說話,給它好吃的的時候和它鬧一鬧玩一玩,平時讓它窩在身邊撫摸它,帶它出門玩.
小西高是非常敏感的,它們的感情很細膩,有這種問題很正常的.
樓主...哈哈.....我還沒看過光板西高長什麼樣子呢...你發張照片給我看看吧.....肯定很好玩!~~~~

Ⅱ 關於茶道的美文

一杯茶怎樣入杯，所求殊異。茶人曰：一杯為品，兩杯為解渴，三杯便是粗飲了。 平生好茶，常想蘇東坡的「從來佳茗似佳人」，常想有茶相伴，人生足矣。文人好茶，琴棋書畫詩酒茶，乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。「茗愛佳花飲，詩看 卷素裁」。「煮茗對清花，弄琴好知音」。柴米油鹽醬醋茶，系百姓生活開門七件事，茶乃生活必需品。白居易詩雲：「食罷一覺醒，起來兩盅茶」。

茶乃一種人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一種需要，和尚飲是一種禪，道 士品茶是一種道，而對文人來說則是一種文化。在文人眼中，茶是神聖的揚清盪濁之物，能給人帶來精神上愉悅。西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧、洞庭碧螺春，峰奇、山秀、湖麗、茶香 ，優雅動聽的茶名，使人未飲先醉。溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶，此為茶趣。品茶時先觀茶形，乘熱聞香，再嘗其味，細細品飲。

品茶有講究，一杯茶須分三口喝，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是飲茶。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口，碧螺春的清和甜潤，雲霧的香馨濃厚，龍井的馥郁味甘，盡中不言中。 品茶需要好心鏡。靜夜獨坐靜思，從清苦的茶汁，可品嘗出茶外的許多人生意味，心靈復歸 寧靜。

品茶需要好環境，以簡單清幽為上。茶可獨酌，也宜共飲。古人講究以茶會友，佳茗、良辰 、美景、知音。「寒夜客來茶當酒」，品茶間主客雙方曲盡情意。友誼即像釅茶，越品越濃。喝一杯好茶，聽一首名曲，讀一本好書，在平淡中享受生活之樂，懷一份虛融淡泊的心境， 此為品茶之樂。教您泡杯好綠茶泡茶主要要掌握好茶葉的用量和水的溫度，才能使茶的味道更好。茶葉的用量，有「細茶粗吃，粗茶細吃」之說。一般來說，細嫩之茶含茶汁較少，沖泡時要多放一點；粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水為計，一般茶葉可放3~5克，而烏龍茶等精細茶應放8克左右。沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好，燒開即可泡茶，過沸會損失水中對人體有益的微量元素，使茶湯失去香味；若水質不佳，就要多煮一會兒，使雜質沉澱。俗話說：「老茶宜沏，嫩茶宜泡。」所謂沏，就是用剛燒開的水；所謂泡，就是用熱水瓶中的水。從科學的角度來講，用濕度很高的水沏茶，會破壞茶葉中的維生素C，但水濕過低又不易使茶葉香味溢出。為兩全其美，品飲高級、細嫩的綠茶，水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶，泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶，可用100℃的滾水沖泡。至於紅茶、花茶，則宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。

茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的開水，泡3~4分鍾後慢慢品飲為好。高檔茶一次沖泡過多，會影響茶清幽、淡遠的真味；低檔的用量過多，苦味較重，難以入口。總之，泡茶頗有學問。只有細心揣摸，反復實踐，才能享受到茶的芬芳和甘醇，才能把人的精神帶入夢幻境地。

一杯的香純彌漫在周圍的空氣中，好象有煙霧繚繞的感覺．輕輕翻開書桌邊上落塵覆蓋的＜時文選粹＞隨只而來的是久違的如行雲流水般的文字，簡單而耐人尋味．
呷一口茶水，含在嘴裡，竟是暢快的感覺．舉起茶杯觀察，那上下翻滾的茶葉不正是命運沉浮的寫照？這片落下，那片起來．人生得意一時，卻不能時時順心．這驚人的相似，讓我不的不進一步思考．茶葉的世界觀有是增樣的？帶著這些疑問再一次飲了一口．啊！我發現這並不是完全的甘香！也許著正是經過大起大落的茶葉的淡定情緒！這是經過日曬水煮後它的真正本色！也是一種不奢名利，不計得失的處世情懷！
罪人的茶香，熏得我一口的爽快．發亮的文字對我則有另一番作用．
美文里文字自然是美的．有時餓了，甚至可以用來充飢．效果也還是明顯的！也不是說人類從此告別了五穀，也不可以只單純的去真想吃掉密密麻麻的墨水做的文字！著是一種精神食糧，它可以帶給人純天然的」綠色食品」．也只有我們真正吸收了這營養，才會覺得身強體健，活力充沛．我累的時候回找我欣賞的作家的作品來細細咀嚼，竟可以解除我的勞累．我喜歡這淡淡的墨香，喜歡字里行間里發生的故事．這不正象人生的漫漫旅途，做過了，希望留下的腳印里散著縷縷清香．
體味文字，品味茶道．
我心已靜處在落葉散盡的樹林，就讓茶香和書香給我沐浴！
心是清澈的，干凈的一切叫我不必在偽裝．我坦露著胸膛，真實的做我自己．陽光回在湛藍的天空起舞，指引我人生的方向；大地會在厚重的衣服里口授於我命運的邏輯！而茶和書將回帶給我無群盡的糧草，讓我在漫長的旅途上不再勞累和孤獨．
一杯茶過半，一頁書已完．
我的思緒在曼延，永不止步！

聽過茶，看過茶，也喝過茶.
聽茶，聽茶的傳說，聽神秘和淵遠，聽的是茶的文化。看茶，看的是茶的禮節和禮貌，是對茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶，是用茶來交友待客，用茶來消渴，用茶養心養性，茶從文化符號過渡到了實際生活中，茶就是實實在在的顏色和氣味，茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情
喜愛獨自靜坐慢慢地喝茶，喜愛在茶館的寂靜中細斟慢酌，喜愛一個人新茶淺嘗，喜愛獨自陳茶濃酌。有一杯茶，就有一分靜，在一個人的靜靜中品濃品淡喝茶，再因茶而品生活，品世道人生。
喝茶是份享受，在心情煩燥時，在身心疲乏之時泡一杯茶，慢慢地看著茶葉在水中舒展身體和枝葉，開出美麗的花，看著黃色的花瓣染透整杯整杯的水。
翠或朦朧陳紅中，忘記了
身在北國的無邊風雪中，彷彿身臨江南有雨的茶園，彷彿是在與茶花隨風起舞，彷彿聽到了茶花安靜的訴說。一茶在手，在茶香中聽風聽雨，看書看畫寫字。或濃或淡一杯茶，或長或短一段靜。
中國的茶文化淵深博大，從詩經里的茶歌茶謠到陸羽的茶經、溫庭筠的採茶錄，甚至還有宋帝徽宗趙佶的大觀茶論。從茶花茶葉，到茶具茶藝，從茶經茶道到茶論茶歌，紛繁駁雜，可見茶文化在中國之深之遠之悠久。
中國的茶種類很多，主要的還是紅茶、綠茶、花茶。綠茶有毫茶、毛峰，有炒青的毛尖、烘青的龍井等。紅茶是由綠茶發酵後製成的，名品有四川沱茶、廣東鐵觀音，有滇紅、祁門紅茶和普洱茶等。花茶則主要是茉莉花茶和菊花茶。
好茶有香、有形、有色，而再有典故就是名茶。
茶之五味濃淡澀苦香中，香為主，清香，淡香，濃香各有風味
紅綠花茶各有風味，綠茶清香潤喉，提神醒腦，芳冽沁人。據說最好的還是當年新茶，蘇東坡有詞：且將新火試新茶，詩酒趁年華。綠茶中的碧螺春是清淡美人，清香襲人。而烏龍穩重沉著，有厚勁，醇香回味如老酒。黃山毛峰，沖泡後香如白蘭，味醇回甘；恩施玉露，香氣清鮮；白毫銀針，清香甜爽。龍井隱逸高遠，虎跑龍井只有耳聞，尚無目睹口享之福。
紅茶通常比綠茶更濃，味也比綠茶要苦要重。其濃茶色如墨褐，其味綿長渾厚，另有一種朴絀糙澀。而磚茶據說要用鐵鍋煮，喝起來溫吞厚道，就與如多年老朋友相對。
花茶是帶有花香的，或是茉莉花淡香，或是菊花的清香，其味清爽淡雅，如小家碧玉，還可消暑解毒清心。
好茶有好形，干茶葉的形狀和在水中形狀都要好。碧螺春白毫顯露，捲曲成螺，色澤銀綠，翠碧誘人；黃山的毛峰，外形細扁微曲，狀如雀舌；恩施玉露，芽葉細嫩勻齊，色澤鮮綠；白毫銀針則如細長銀針，銀針挺立，上下交錯。而雨前茶更有一旗一槍，三上三下，似煙輕嵐。用透明的玻璃杯盛茶，可以觀茶葉上上下下，沖泡後杯中白雲翻滾，以白花瓷碗盛茶，可見茶葉浮泛曼舞。
茶色另是一品：好茶方有好色澤。綠茶的顏色清得散淡，有的黃亮清澈，有的銀綠翠碧，有的色綠如玉。紅茶就穩就重，釅得妖艷醇厚。功夫茶喝的是功夫，喝的是茶具，喝的是心情，是功夫而不是茶了。
第一次喝紅茶是在一個旅途上的小客店，長途奔波後小憩，一罐驅寒消乏的濃濃熱紅茶，雖是匆匆忙忙中，但那茶的顏色彷彿是年過三十的女人，艷得沉著深厚。而花茶花色，如花一樣通透，如花一樣輕盈，如花蕊一樣美麗。有茉莉花清香，有菊花濃醇，如春風拂面，如秋風掃葉。
飲酒可以成仙，品茶可以成道。古詩詞中茶詠是一大題，陸游有「矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶」。有「愁無寐，鬢絲幾縷茶煙里」；老杜有「柴荊具茶茗，逕路通林丘」；杜小山有「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅」；朱敦儒有「飄然攜去，旗亭問酒，蕭寺尋茶」；李清照有「酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香」。有「豆蔻連梢煎熟水，莫分茶」。有「當年，曾勝賞，生香熏袖，活火分茶」。辛棄疾有「老去逢春如病酒。唯有，茶甌香篆小簾櫳」。
在中國的茶之外，日本的茶藝館，把茶文化提升到了頂點，器具精美，細樂雅具，又有美女獻茶獻藝，是純是純而又純的茶文化表演。英國家庭里下午茶中的紅茶和黃油麵包，是社會地位身份的象徵，喝的是淑女風范和紳士風度
還有另類的野茶，有現代生活快節奏中匆忙的袋茶，有不知是精華還是糟粕的茶末。
喝茶有人是消暑解渴，有人是因為茶的香，有人是為了打發時間，也有人為了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用來品的，同樣的茶不同的人喝就是不同的茶。
周作人說喝茶當在江村，在瓦屋紙窗下，清泉綠茶，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢。紅樓人物妙玉則說：一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。蘇東坡的日高人渴漫思茶，敲門試問野人家，又是一種喝法。而以雪水煎茶，會臨無聲落雪，擁裊裊飛花，任心醉神融，更是極至之雅。還有久久嚮往中的龍井問茶，在景色怡人，群山覆翠的清幽處聽典聽故，再一杯一品，不知今日還有否。
杯水如名淡，雅興自然濃。濃濃淡淡的茶常讓人想往老守竹籬茅舍，袖手塵瀾浮泛，任歲月湮逝，嚮往三山五嶽散淡人物，三杯兩盞香茗。
茶的品法，可用粗瓷花碗，可用透明玻璃杯，還可用南泥小碗，再有一把小小的紫砂壺，那種美感，是一種樸素到骨子裡的驚艷。
酒長飲可以當歌，茶淺嘗亦能小醉。數葉獅峰龍井，三兩盞陳年普洱茶，一壺江南草長鶯飛季節上市的新茶，浸透了塞外風雨中的濃濃淡淡，沉浮飄盪都讓人釅醉。
一杯一茶，一茶一花，美麗的花里一定都有著一個美麗的魂靈。茶中淡淡的苦澀，有南北風雨的浮塵，有四季風霜的味道，有風雨過後平平靜靜的淡。
花瓣在水中輕輕飄動，我讀得懂她的痛楚、寂寞和熱烈，看得懂她的默默花開花落，看得懂她的從容而淡然的美麗。她也懂我靜夜裡的不眠，她也懂我的沉默，也懂我的濃淡相宜。喝下一杯濃茶，就讓我想起嶺南連綿的雨季，讓無限的春光從心底流過。
時間如流水過去，只有茶濃淡依舊，隨便推開窗，窗外是和風溫煦的靜靜秋日，藍天白雲下樹葉沙沙作響，身邊茶香裊裊。人生的從容舒怡就如這閑適的熱茶，珍重才是幸福。人生的閑暇，才是喝茶，品茶的時候。浮雲人生，炎涼世態，最宜於在人過中年的匆忙之後品嘗。三餐的五穀，人生的五味，都在茶中化作濃淡，濃有濃香，淡有淡香。
濃茶淡水，細斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。濃澀人生，清淡日子，流水歲月，就在茶中。

品茶、品心情、品人生，任何一種東西都有它的可貴之處，只是有的人沒有去慢慢品味而已，有人說成熟的女人喝咖啡，成熟的男人喝茶。最近峨眉山的竹葉青喝完了，我更換了但大紅袍，大紅袍也需要去慢慢細心的品，品出它與竹葉青不同的意蘊。茶香飄盪在山谷之間，惹得雲也清清淡淡的，這種感覺實在太美了。淡而不澀，清香而不撲鼻，緩緩漂來 ...

咖啡和茶總能將人帶進兩種完全不同的境界，在那一片不透明的咖啡色中及那層淡淡的煙氣里，想像成一個最寂寞的人。於是，咖啡的這份苦，便是苦在心的最底層。茶則象徵一種意蘊。喝茶需要一份耐心和極大的剋制力，才能慢慢地去品味它。

不是任何人都能品到茶的意蘊的，即使是上等的好茶放在一個不懂得品味的人的面前，他也感覺不到茶的幽香。茶越喝越淡，就象很多感情一樣,會隨時間而月來越淡。茶越喝越淡,但是,我們用來泡茶水的紫砂壺里的茶香,卻會越來越濃......所以當一切都淡去以後,留在我們心底的印記是越來越深.....很多東西是摸不去的記憶。茶如人生，隨和時光的推移，我們也漸漸的老去。正如我們眼角的皺紋，鬢霜飛。

懂得記憶是智者，善於忘記是大智者，「事去而心止」則是人生的大智慧，世間萬物任何事情都是相關聯的，有陰必有陽。

我感覺淡茶的味道更耐人尋味，任何事物都不可能一成不變的，都會隨著時間的推移而改變，世間萬事萬物都是相輔相成的，這是矛盾，也是哲理，因此，人生中即使有一時的曾經一度讓人難以承受的痛苦和磨難，這種痛苦與磨難也不會是毫無價值，至少它可以使我們吃一塹長一智，讓意志更堅定，思想和人格更成熟。常常感觸於那份透明的淺綠或暗黃，及那片片似卷似舒的葉子。

要喝就要喝淡茶，那味道也一定是極淡的，像是從遙遠的地方，一陣來自山上泉邊的清風，吹到了身邊。有時，也仿若有人在背後的不遠處燃起了一束來自遙遠國度的冷香，裡面夾雜著幾許宗教的安和與靜美，於是，心靈便是一片從未有過的澄澈，也似乎化作了唐宋詩篇，任人品味，意蘊無窮。此時，品味一杯香茗，就如同品味甘美的人生。

清茶一杯賽美酒，飛舞的茶香也飄逸。走過喧囂浮塵，驀然發現，平淡，才是最真最美！！

品茶人生

平生煙酒不沾，惟一的嗜好便是飲茶。只要有空閑，便喜愛用玻璃杯沏一杯清茶。然後坐在一旁，靜神觀看杯中那沉浮的茶葉，放鬆一下勞累的身心。

用玻璃杯沏茶別有一番韻味。透過昌瑩透明的杯體，可以享受更多的茶趣。尤其下班之後，獨處一室，沏上一杯清茶，靜靜地觀望著眼前杯中的變化，你會發現其樂無窮。觀那蒸騰的氤氳，如同清明時節迷濛飄緲的雨霧，透過這如煙如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無際的遐思，一種入禪的意境，眼前彷彿會出現一幅濃淡相宜的潑墨山水畫，「閑夢江南梅熟時，夜船吹笛雨瀟瀟，入語驛邊橋」。

那杯中的茶葉更是變幻莫測，朵朵嫩芽，緩緩舒展。或恰如雀舌，或旗（嫩葉）槍（芽尖）交錯，搖曳沉浮，百態千姿，栩栩如生。細心觀察，那片片綠芽上竟會看出茸茸細毫，猶如勃勃生機的春天。舉杯品茗，香郁味醇，舌尖銷覺茶韻清苦，細細品嘗，回味之中略有甘甜。

茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感受到許多，人生如茶，品茶如品人生。

一片茶葉，看起來是那樣細小、纖弱，那樣地無足輕重，但卻又是那樣地微妙。當它放進杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻出自己的全部精華，完成了自己的全部價值。

雖說沒有茶葉便不會有可口的香茶，但此時此刻，人們所欣賞、所關注、所品味的已經不再是那片片茶葉了，而是這杯中之水了。

這一切又何嘗不像人的一生？在滄海人世之中，每個人都宛如一片茶葉，每個人都要從生到死，貢獻出自己的畢生，走完自己人生的歷程。

在這個過程中，社會不會去刻意地留心每一個人，就像在飲茶時很少有人會在意杯中的每一片茶葉一樣。茶葉不會因溶入清水不為人在意而無奈，照樣只留清香在人間；我們每個人也不必因融合於集體不被人所關注而沮喪，因為我們已經成就了他人，幫助了社會，貢獻了自己，陶冶了人生。茶樹年年有新芽，生命之樹常青。

進而言之，茶葉的價值就在於溶入水中成為茶水。多好的茶葉，無論是西子湖畔的龍井，還是太湖洞庭山上的碧螺春，不管是武夷山絕壁的「大紅袍」，還是福建安溪城中的鐵觀音，如果不溶於水，不為人所品、所嘗、所飲，對於茶而言又有何用？作為一個人，他的學識再高，能力再強，不奉獻於社會，又何足道哉？生命短暫猶若一片茶葉，不必去追求那所謂的永恆，追求生前的功名顯赫，富貴利祿，如果為此窮盡一生，豈不是本末倒置？

古人雲：「以有涯追無溽，殆矣。」我以為，品茶之中所有體味到的感受，最為貼切的就是一杯清茶中的那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久。凡事過度反而乏味，正所謂：過猶不及，如果窮困及逸樂，因一切甘甜已經遍嘗，便會有茫然無措的感覺，就會像漿酒霍肉之徒，就算眼前堆滿山珍海味，也不會有任何胃口。世間利祿來來往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧靜，才能對人生做最深入、最細致、最獨到、最有價值的品味。這一切又與品茶何其相似。茶，惟有苦澀，才能醒腦提神。

唐代的劉貞德曾經總結說，茶有十德：以茶散郁氣；以茶驅睡氣；以茶養生氣；以茶除病氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養身體；以茶可行道；以茶可養志。由此可知，茶在中國已經不單純是一種飲料，它代表著一種文化，一種價值取向，表達了對情感、對生命的態度，有著更深層次的精神境界。一個人若在茶中有品位，自然對生活、對情感、對生命會熱愛。而對生命熱愛者，必然對人格有操守。

正如茶聖陸羽在《茶經》中所言：懂茶之人必定是「精行儉德人」。

香澀濃淡茶滋味

《西遊記》里，齊天大聖與五庄觀的大仙慪氣，令人參果樹萎地，求觀音大士施展法力，使人參果樹起死重生，眾人皆是歡喜，頗類似茶的經歷。青青茶葉，素手採摘，妙手炒作，烘熏成品；每片茶葉，獨善其身，同萬萬千千的茶胞們擁擠於載體，和而不流，一如君子；雖不象未摘前披綠帶翠，依枝鱗簇，卻因燥困，玉成堅貞，從而渡過悠悠的歲月，旦經沖沏，枯茶便沉溺在滾滾的熱水中，於壺盞里婉轉舒展，若咸魚翻生，讓人喜愛。

採茶，制茶，沏茶，針對茶本身可謂無心插柳，待時成蔭，茶能令人樂道，卻也要手工調校，這茶本色，終究靠煅囤，才可褪去初生的青澀，再由熱水沖泡，贏得最後的口碑，好比人的際遇，各有不同，歷經喜怒哀樂，酸甜苦辣，方是圓滿，「巧笑倩兮，美目盼兮」也緣起「素以絢兮」的繪事；想那金玉甘橘，無客問津，過了時令，難免敗絮，其懷才不遇，嗚呼哀哉，與誰悲慟？香草灰燼荒原，美人終老鏡鑒，一生的芳華，淪作萬古的塵埃，上天列之為芻狗，何嘗不哀其傷？向陽的春花亦受乍寒的月照，爭艷之際，人頭攢動，凋零之際，寂寥獨愴，其一盛一衰，表出世態炎涼，難怪東蘺採菊士不喜登徒子之德。紅塵間的香澀本有其熙熙攘攘或孤芳自賞的味道，生命的成長在於節氣，而興興旺旺，卻又需面面俱到的緣分。刻意的真諦在於磨礪得自然，流眾隨俗，貴在真切，能長長久久，也算是柳下惠觀花了。

青青的茶葉，附世不為弄雅，入俗不為繁華，由枯竭而滋潤，由釅濃而清淡，默默地接受火熱的考驗，水燙的洗禮，只為還了原本模樣，然後痛痛快快地散發出苦盡甘來的氣息。

四面青山一灣水，品茗縮影著古老的情調。倒茶之際，恍然同高山流水對應，人是巍峨的山，壺嘴是探頭的崖，盞是盛水的潭，茶水是傾瀉心曲的間歇飛瀑，那提壺舉盞，靜動和諧，對視里，心弦共鳴，即使沒有乾果助興，單就言語，也是不錯的茶點；一人獨飲也成趣，自斟自酌，堪比獨撐乾坤，隻身拔山擎海，無拘無束地消遣著自由天地，老莊若生於斯時，也要無為而為了；而運轉茶具，捏拿正好，有條有理，不溫不火，事香茗若理萬機，男人遠離庖廚恐怕暗蘊於此，不參政也是素王，獨女人不喜男人這般，天下事本葷素相間，男人若故作清高而得其樂，應予改正，系戴圍裙，真漢子上得廳堂也下得廚房。

茶的香澀，世人共識，都市與鄉野，高明同凡夫，皆品一樣的滋味。飲茶若能心無旁騖，只憑噓呵咂咽，便可化解人間的紛紜或冷漠，手上的溫馨熨貼著不盡的情懷，融在暖暖的茶水裡，漫漫和駸駸的時光都藏於胸腹，惟感覺未起的點就是未達的終，短暫的存在就是剎那的永恆，這山山水水從來都是天長地久的安居樂業。茶異於酒，同是醉，茶是信任，酒是胡話。相逢相慶宜飲茶，即使分離，也哀而不傷，因為明凈，怨而不亢，因為厚道；茶別於水而不忘本，潤肺腑，滌郁結，人情味十足，茶濃茶淡，心意盎然，簡直是一紙前人序言今人續文的佳作，天不荒地不老，全無爛柯之虞。那茶，洋溢著滄桑對青春年少的追憶，無聲無息的往事，歷歷在目，夢一般的可及不可觸，在縹緲的香澀中縈繞，在莫名的心緒里飄逸，久遣不散……

Ⅲ 老茶花刀字紋的由來

老茶花刀字紋的由來是碗口叫刀碗，在明朝的時候就形成了刀字紋。根據查詢相關資料信息，刀字紋茶花是一種身份的象徵，茶花的寓意是非常多的。這是因為它的品種太多，不同的品種有著不同的顏色，總體來看，茶花寓意的區別跟顏色有著非常大的關系，一般來說，根據顏色，主要可以分為三大類，白色的，紅色的和粉色的，它們三種顏色的茶花各自代表了不同的寓意。

Ⅳ 普洱茶和什麼泡好喝

普洱茶搭配什麼一起泡最好喝，六種普洱茶搭配喝法
我給你介紹幾種混搭喝法吧，都是我自己也混搭過的，不過混搭歸混搭，主料還是普洱，配料不宜加太多哦。洱熟茶配決明子 普洱熟茶配甘草 普洱熟茶配桂花 普洱熟茶配洋甘菊 普洱茶添加蜂蜜 普洱茶配菊花 普洱茶配西瓜皮（涼茶做法） 普洱茶加鮮奶 普洱茶配枸杞 陳皮配普洱，這些都是普洱茶的混搭喝法，我知道也就這么多
普洱茶泡好還是煮好？
如何沖泡普洱茶

許多人都以為普洱茶的味道有霉味、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。雲南的茶都特別強調香氣，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，不過茶湯吞下去的時候，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味，因為香鄲藏在味道里，感覺較沉。普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時，基本上參考烏龍茶的泡法即可，但是在小細節上仍然和一般茶有別。

茶壺的選擇

泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺。

茶葉的處理

沖泡時，茶葉分量約占壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開後，置放約2周後再沖泡，味道較佳。普洱茶可續沖10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以後的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最後的利用。

泡茶的水溫

由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入後隨即倒出來(溼潤泡)，用此茶水來燙杯。

泡茶的方式

(1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然不是必須依各人口感需求斟酌。

(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

(3)第四次以後，每增加一泡即增加15秒鍾，以此類推。
普洱茶要怎麼泡才好喝？
普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗，壺價高低不一，蓋碗就幾元錢。公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。基本配置就這些了，其他的東西就是錦上添花了。

沸水沖洗茶具，放茶入壺或蓋碗。

洗茶，也就是倒沸水沖泡10秒左右，將水倒掉不要。

頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然後就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。

2-10道或者更多,隨君所便了.

關鍵問題：

用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。

頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。

每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上，過濾碎茶。
普洱茶加什麼一起泡好喝？
加點胎菊或甜菊葉都挺好的。適當飲茶可以起到醒腦，提神，以及補充少量的礦物質，品種選擇根據自身喜好，夏季可以適當選擇綠茶，普洱宜選擇生茶 不建議其他茶葉混合飲用口味因人而異！我覺得放菊花好喝！我一般喝有叄種形式。1、普洱茶+菊花2、普洱茶+甘草3、普洱茶+玫瑰花+桂花⒈將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。⒉將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。⒊片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。⒋再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。⒌打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。⒍好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。不習慣直接和的話用純牛奶加冰糖與泡好的茶水混合兌成奶茶不錯
普洱茶能和什麼一起泡
普洱茶耐泡，有時一天喝不完，可以倒干壺內茶水，敞開壺口，翌日一早飲用。普洱茶本身有殺菌功效，紫砂壺又為透氣材料，因此隔夜普洱不會走味。雖然如此，但不主張經常飲用隔夜普洱，因為其營養畢竟會有所損失。普洱茶加牛奶或蜂蜜沖泡，口感潤滑，營養豐富，且能補充鈣質，是老幼皆宜、美味保健的飲用方法。普洱茶早在唐朝就遠販 *** 新疆等地。那時西北人喝茶，都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。 現代的蜂蜜熟普，是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養豐富，並具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的 *** 。長期喝還有預防感冒的作用。沸水會破壞蜂蜜的營養，所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養效果最佳。 將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶，製成奶茶，口感醇和潤滑。普洱茶以回甘著稱，茶入喉後，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。 菊花普洱用普洱茶葉和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調和，功效倍增。這一款適合熱性體質者。 枸杞普洱在普洱茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。 檸檬熟普在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁，然後加糖，口感酸甜可人，冷藏後味道更佳。檸檬與普洱茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更為顯著。這一款適合在飽餐之後、需要消食時飲用。 普洱花茶在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。 陳皮普洱在普洱茶葉中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成。陳皮普洱口味略苦，但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。 西式普洱喝紅茶最專業的英國人也迷普洱茶，英國最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶湯中加哈密瓜，經冰箱冷凍後飲用，果香醇美，非常可口。這一款適合追求時尚的新潮人士。 組合花色以上僅舉幾例，其實普洱茶的喝法花樣百出，注重口感的你，可以進行不同的嘗試：比如在冰鎮普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同時加入菊花枸杞，與普洱茶葉一起沖泡……

記得採納啊
喝普洱用什麼杯子好，怎麼泡？
可以根據自己環境選擇，家裡可以用蓋碗泡，辦公的地方可以用飄逸杯泡，方法如下：

蓋碗：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為「洗茶」。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。「洗茶」時注意掌握節奏，杜絕多次「洗茶」或高溫長時間「洗茶」，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。

飄逸杯沖泡法：一個飄逸杯分為外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內杯是一個帶閥門的高溫塑料小杯，內杯帶有濾網和閥門開關，只有打開閥門時，內杯中的茶湯才會通過濾網從內杯下方流到外杯中。

撬茶：償茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；

投茶：將撬下的茶葉投入內杯中；

准備沖泡：將裝有茶葉的內杯放入外杯中；

第一泡：將沸水沖入杯中，由於閥門是關閉的，茶湯只能在內杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；

打開閥門：迅速按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中；

洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然後倒掉，有助於提高普洱茶的醇厚味道；

第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開始可以飲用；

出湯：按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯；
如何泡普洱茶？
普洱茶傳統泡法

註：所指普洱茶為熟茶體、非霉變的陳年潽洱

·葉茶高溫、芽茶降溫

想要沖泡出茶葉應有的風味，溫度就應盡量提高。如果是芽茶類（例如嫩沱）高溫很可能產生澀味，所以，沖沸水時，細水高沖，溫度自然能下降一點。其它采開面葉或嫩芽較少的潽洱，請在一般環境之中盡量提高溫度，然後將該有的香醇泡出來。泡出以後就該固定在一定溫度范圍之下沖泡。（註：這是第一泡或

第二泡，將香醇逼出來的增溫動作）

·選壺

壺的選用最好是續溫力強的、稍大（比喝烏龍時大約兩三倍），會比較好些

。原因是在第一、二沖之後的沖泡，應盡量在泡與泡之間進行，所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外一提的，茶壺的出水最好流暢一點，有時置茶量太多，沸水沖入壺中需要馬上倒出，所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。有人說「泥壺」比較好，我也用過一支泥壺，確實不錯，可列為參考范圍。

·壺的表現

前項中既然談到了壺，就順便說說壺的好處。泡潽洱一般使用壺、蓋杯或茶娘(或瓷壺)三種，只有壺不是瓷器。香氣細嫩、韻味柔韌、澀度不高、酸度不高、苦味不重者，建議使用瓷器（例如嫩沱、或稱為雲尖之類的），但是因為續溫力問題，所以與壺沖泡出來的口感有差異。一般的老潽洱，如果用壺泡，通常會減少一些讓人不愉悅的感覺，例如澀、苦、火氣、單寧、酸…等等。如果一支常泡的新壺，大約半年就可以養成了。養成的壺沖泡起來會比較好喝。當然，四、五年以上的潽洱壺（部分物質會減少）與蓋杯（茶葉的東西全部跑出來）的差異更大。這是我的經驗，然而以前聽過是因為茶壺的孔隙問題，欲知詳情，可以問問壺界人士。

·壺內留湯的特效

一般來說，第一泡水倒干，第二泡壺中的水留一些，大約十分之一（這是在第二泡將香味沖出來的狀況，如果第三泡才能將香味沖出來，就在第三泡才開始在壺中留一點水，不要倒干）。如果真的夠老的潽洱，不需開蓋，嚴格說應該是不能開蓋；會有些許澀味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出並在壺中留點水之後，開蓋大約半分鍾到一分鍾再把蓋子蓋上；比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中；溫度要控制，因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡（浸泡、浸茶）的時間，所以，這段時間要控制好（如果將溫度設定的比較高就需要戰戰兢兢），茶湯才會顯現出該有的風味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則不應立即沖下一泡。

·適時出湯

以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。浸泡時間，可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色，顏色差不多就可以倒出，一般在倒出時就可以看出顏色，顏色不夠時，再等一會兒，不過倒出時，壺要稍微搖一搖（濃度可能不均勻）。之後的狀況大約與第三泡相同。

·置茶量

至於置茶量，因茶葉的不同，置茶量也有差異。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉。一般的七子餅、茶磚，置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶，少一點。散茶，很極端的，要自己試試看。如果一兩人喝，置茶量可以更少。這樣想好象有點「 *** 」，所以我講一下基本原則：置茶量足夠，風味呈現較為容易，但是一些瑕疵容易泡出，這時就需要很專心的泡；置茶量少些，泡茶時不需放太多的精神，甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受；置茶量不足，風味呈現不易，但是朋友聊天時，最好將置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶時間也沒關系。

·緊結......>>
普洱茶怎麼泡最好喝
普洱茶作為能喝的古董和對人體的好處，現在已經被人們接受，但是如何泡製，大家不一定知道，今天我跟大家一起來看看。 沖泡普洱茶准備工作一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。二、置茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~ 10克，人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用）後倒掉。 四、 沖泡器具選擇：（1）土陶瓷壺：由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。（2）紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。（3）蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。 五、杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利於觀賞普洱茶獨具魅力的湯色。熟普宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退；生普清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。 六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示其茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜於觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了宋體">普洱茶沖泡基本步驟： 備具：准備好茶具及普洱茶溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。投茶：將普洱茶置入壺中。潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中.一位喝普洱茶多年的茶友認為，悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性，能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。根據茶友的介紹再教你悶泡法、煮茶法兩種方法：悶泡法：每次倒出茶湯時都留根（也叫湯底），或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。 煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不舍丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為「清福」，那煮茶實為惜福了。
喝普洱茶用什麼茶具比較好？
紫砂壺與普洱茶，是上蒼賜給宜興和雲南得天獨厚的禮物，紫砂壺是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是「蹲在」紫砂壺里最久的茶，二者同具收藏的屬性；二者又皆具越用（陳）越新（香）「老而彌堅」的共性；二者完美的結合，給茶人帶來無邊的享受；二者融為一體時，便具備了金、木、水、火、土的五行之說。

紫砂壺與普洱茶，一個是天然泥砂捏就，一個是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發著大自然對人的恩澤。在時光的磨練中可以升華，可以涅盤，全憑你的造化….

中國茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內的中國文化的深厚傳統，所以中國人飲茶不僅追求美的享受，還要以茶修煉自己的道德，求精神上的自節、自省、自律。因此真正會喝茶的人，都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡，茶壺一體才有滋味，當茶與壺相伴的時候，茶為壺增色，壺為茶添味。茶與壺的合用，不僅使人陶醉於文化藝術中而心曠神怡，更使人增添了休養生息的真實感受。

紫砂壺是中國特有的集詩詞、繪畫、雕刻、手工製造於一體的陶土工藝品。紫砂壺的產地在江蘇宜興，故又稱宜興紫砂壺。

紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，就是那位與西施一起退隱江湖的「陶朱公」，數來已有兩千多年的歷史了。不過，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以後的事情，從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間，不斷有精品傳世，發展到今天，可謂巧奪天工，氣絕寰宇。

紫砂泥是紅泥（硃砂泥）、紫泥、團山泥（本山綠泥呈米黃色）的總稱。這三種泥由於礦區、礦層分布的不同，燒成時溫度稍有交差變化，則色澤變化多端，耐人尋味，妙不可思。紫砂泥色豐富多彩。其中以朱、紫、米黃三色為紫砂器的本色，而朱有濃淡，紫又有深淺，黃則富有變化；如果辨色命名，則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紶、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……諸色。紫砂壺獨特的泥料，獨特的成型工藝，融和了造型、繪畫、詩文、書法、篆刻於一體，這些特點造就紫砂壺成為一種兼具實用和監賞雙重價值的飲茶器具－宜興紫砂器。

「玉不琢不成器，壺不養不出神」，越是好紫砂壺，越能養出個名堂；越是名人名作，越容易養出精神。養壺的妙處在於不僅能使紫砂壺顯現真、善、美的靈光寶相，而且能使養壺者增加修養，使精神升華，達到淡泊平和、超世脫俗的境界….

關於紫砂茶具的文獻記載始於北宋《宛陵集》，書中載有"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華」的描寫。南宋時紫砂陶就在國際上有了聲譽。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發展，並開始在紫砂壺上鐫刻銘文。在明代則有金沙寺僧和供春徒手製作紫砂陶茶具。紫砂茶具，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。

據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂陶是介於陶和瓷之間的屬半燒結精細陶器，表裡都不施釉。它既有一定的機械強度，又有一定的氣孔率；盛茶既不會滲漏，又有良好的透氣性。總括來說，紫砂陶有五大特點：

第一、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。

第二、砂質茶壺能吸收茶汁，使用一段時日能增積"茶銹」，所以空壺里注入沸水也有茶香。

笫三、便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急......>>

Ⅳ 如何讓老茶花樹快速生根

讓老茶花樹快速生根的方法：
1、往葉片或根系噴施赤黴素打破休眠；
2、使用生根劑噴霧或灌根，為根系生長提供合理條件，其具體措施是起壟栽培———提高地溫，增加根系分布區通透性；
3、挖苗後及時進行根系蘸醬，及時進行葉片疏除；運輸中防止失水，點窯栽培。

起壟栽培是指在蔬菜栽培前起高壟，將蔬菜定植在壟項上。這樣操作不僅可以增加土壤受光面積，提高地溫，便於澆水施肥等操作，還可以減少蔬菜根腐病、疫病的發生。