茶花籽功效與作用

1. 茶花籽油有什麼作用呢

一：山茶油對不同人群的作用

一、嬰幼兒

嬰幼兒處於智力和身體快速發育時期，迫切需要大量的營養物質，油脂是其中重要的營
養之一。醫學研究證明，油酸和亞油酸在人體內可以轉化成
DHA
（俗稱腦黃金）和
EPA
，它們
對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。

二、兒童

山茶油能促進嬰幼兒及兒童食慾，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發
育很有幫助。

三、中老年人

而言具有去火、養顏、明目、烏發、延緩衰老、長壽健康等功效，中老年人應該選用山
茶油，在日本美國台灣，山茶油被冠以「長壽油」的雅號。

四、愛美人士

山茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對黃褐斑、曬斑很有效果。經專家研究，山
茶油中不飽和脂肪酸含量高達
93%
。不飽和脂肪酸，又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光
滑、潤澤。

五、孕婦

山茶油是孕婦產後最佳的補品，食用茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的
分泌，
改善體質，
增加母體免疫力機能，
從而提高母乳量，
把更多的營養物質及免疫物質帶
給寶寶。
孕婦在產後食用後還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，
能幫助迅速恢復身材。
民
間用茶油增加母乳，
保證兒童骨骼發育與智力發展，
非常有效。
產婦坐月子時，
就喝用茶油
煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用茶油，效果更好。

二：山茶油的功效

一、

改善血液循環

現代醫學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化並並發症、
高血壓、心臟病、力衰竭、腎衰竭、腦出血。
二、

促進消化

山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，
並對
胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
此外山茶油還有一定的通便作用。
大
量研究已證實：山茶油為特徵的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲
食。

三、增強內分泌

山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，
健康
人食用山茶油後，體內的葡萄糖含量可降低
12%
。所以目前山茶油已
成為預防和控製糖尿病的最好食油。

四、強化骨骼

山茶油能促進骨骼生長，
促進礦劑的生成和鈣的吸收。
所以在骨
骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。

五、預防癌症

由於山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，
並含有微量元素，
因此
它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）
。

六、

防輻射

山茶油在被發現有增強防輻射的功能後，就被用來製作宇航員
的食品、
優秀的嬰兒食品。根據其成分和可消化性，山茶油是最近似
於人奶的自然脂肪。

七、

抗衰老

實驗表明，
山茶油含有的抗氧化劑維
E
，
能防止腦衰老，
並能延
年益壽。

三：山茶油常見問題

Q

1
、茶油是最適宜烹調和煎炸的嗎？

茶油是最適宜烹調和煎炸行業的油，
不僅長期食用不會使人體膽固醇指數增加，
不會引起心
血管病，消化吸收值高，而且茶油還有一大特點是耐高溫。其它植物油在煎至
120
℃時，便
會產生少量苯等有害健康的物質；而茶油在煎到
220
℃時，也不會有此類變化，故茶油最適
於在烹飪食物時使用，炒出的菜色彩鮮艷，鮮美可口。

Q

2
、茶油對肌膚有保健作用么
?

茶油對肌膚有很好的保健作用。不飽和脂肪酸，又叫「美容酸」
，而山茶油中不飽和脂肪酸
含量高達
93%
，是目前食用油中含量最高的。醫學證明：每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤
澤皮膚有重要的作用，能使人的皮膚光滑、潤澤。事實上，女性所用化妝品的底油，就是茶
油和橄欖油所制，
也只有這兩種油才能作為化妝品的底油，
因為這兩種油所含營養物質是人
體所需要的，能被皮膚直接吸收。

Q

3
、茶油適合三高（高血壓、高血脂、高血糖）人群食用嗎？

非常適合。
脂肪酸分為三類：
飽和脂肪酸、
單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。
飽和脂肪名
聲欠佳，
它會增加你得冠狀動脈疾病、
糖尿病和肥胖症的機率。
最近的研究表明，
過多的攝
取多不飽和脂肪酸
（亞油酸）
也不利於身體健康，
但有些脂肪酸卻對你的身體大有益處，
那
就是山茶油、橄欖油中含量豐富的單不飽和脂肪酸（油酸）
，它能提高血液抗氧化能力，降
低膽固醇，
防止心血管疾病的發生。
同時，
還會降低諸如胰島素拮抗性糖尿病之類因代謝失
調而引起的疾病的出現機率，是糖尿病、心血管患者及三高（高血壓、高血脂、高血糖）人
群首選的健康食用油。

Q

4
、食用茶油對孕婦有幫助嗎

茶油是孕婦產後最佳的補品，食用茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的分泌，
改善體質，
增加母體免疫力機能，
從而提高母乳量，
把更多的營養物質及免疫物質帶給寶寶。
孕婦在產後食用後還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。
Q5.
糖尿病人宜長期吃茶油嗎
?

糖尿病人很合適長期吃茶油。
近幾年來，
經中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的檢測
結果表明：野茶油中油酸的含量在
80%
左右，比橄欖油還要高；實驗結果表明：野茶油可以
顯著降低血液中膽固醇、
甘油三酯水平，
降低血小板聚集率，
減緩血栓形成趨勢，
對心血管
系統具有保護作用。

Q6.
山茶油適合中老年人食用嗎
?

山茶油非常適合中老年人食用。

中國現有
1.6
億高血脂人群，
絕大部分是中老年人，
而高血
脂往往都是因為高脂肪、高蛋白、高熱量三高飲食，再加上缺乏運動導致的。所以，預防血
脂增高，是中老年人身體保健的重中之重。

專家建議，防止血脂增高，也就是控制膽固醇提高，簡單、直接的方式就是改善膳食結構。
對中老年人來說，簡單地提倡「膳食均衡」已不夠。現代人的飽和脂肪攝入太多，體內血脂
達到過飽和狀態，
這時候就要多吃健康的、
能幫助降低膽固醇的單不飽和脂肪酸含量較高的
植物油。山茶油中的單不飽和脂肪酸的含量，是所有食用油中最高的。山茶油是中國特產，
產量稀少，
自然野生生長狀態的山茶籽也不存在轉基因問題，
且不含致癌物質黃麴黴素，
沒
有對人體有害的芥酸和棉酚等，
中老年人應該選用山茶油。
在日本美國台灣，
山茶油被冠以
「長壽油」的雅號。

Q7.
食用茶油可以保持良好身材嗎
?

食用茶油可以保持好身材。
「喝涼水都長肉」絕對不是一句戲言，有的人忌油膩只吃青菜蘿
卜，但血壓、血脂、血糖卻降不下去，這是因為脂肪是人體必需的營養物質之一，人體不能
缺乏脂肪，
如果長期缺乏油，
人體內就會且只能自行合成飽和脂肪酸，
而飽和脂肪酸正是引
起高血壓、高血脂、心臟病和肥胖症等「富貴病」的主要元兇。如果吃油，傳統植物油所含
飽和脂肪酸的比例偏高，
多吃也會導致
「富貴病」
的發生。
因此提高食用油中的不飽和脂肪
酸
(
油酸
)
的比例，尤其多吃茶油，可以有效保證身體健康，長期保持美好身材。

Q8.
野茶油功效勝過橄欖油嗎
?

野茶油是最好的食用油。
在對歐咪伽膳食的進一步研究中，
專家們還得出一個令人愉快的結
論，
中國野茶油的營養價值超越了國際原先認為最高營養的橄欖油，
其單不飽和脂肪酸的含
量是所有食用油中最高的，並富含《歐咪伽膳食》所推薦的歐咪伽—
3
脂肪酸。此結論也得
到中國疾病預防控制中心（
CDC
）和
2005
年
7
月
10
日北京香山科學會上眾多專家、院士們
的共同認可。

2. 茶花籽有什麼用處

1、可以製作茶花抄籽精華油，以及各種護膚、養發、化妝品。
富含多種維生素、茶多酚、山茶甙等抗氧化和消炎殺菌活性成份。性質溫和，分子細膩，極易皮膚吸收和滲透。對皮膚有很好的營養滋潤和保護作用。使用安全，無刺激。特別適合嬰幼兒稚嫩皮膚的護理和保護。

2、可以榨取食用油。
山茶籽富含不飽和脂肪酸、油酸、亞油酸、戶蘿卜素、維生素E、維生素A、蛋白質、碳水化合物和多種微量元素，具有很高的葯用和保健價值。山茶籽油氣味芬芳，用它來烹飪，能使您的食慾大增。因此稱茶籽油為「食油極品」實不為過。

3、種植茶花種苗。

3. 茶花有什麼用，茶籽可以吃嗎

紅色茶樹籽可以榨油。
油的功效：
一、清塘
茶籽餅是一種理想的清塘葯物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點。具體方法是：幾畝或幾十畝的小池塘，進水30厘米～40厘米，按20克/立方米的濃度將茶籽餅浸泡一晝夜後，均勻潑灑，若同時加30千克～40千克生石灰一起潑灑，還可殺死多種病原體。上百畝的大池塘也可不用浸泡，把茶籽餅粉碎後均勻干撒於池塘中，但干撒的葯效比浸泡要慢。用茶籽餅消毒一般2周左右毒性消失，可進水放苗。
二、肥料
由於茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質，清塘進水後，有利於浮游生物大量繁殖，是基礎餌料生物的一種良好有機肥料。
三、餌料
茶籽餅中有粗蛋白質11%～12%，脂肪5%～7%，無氮浸出物40%～45%，磷酸0.37%，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經過發酵脫毒後才可投喂。方法是在魚塘邊挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，將茶籽餅粉碎放於坑內鋪平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑內加註相當於茶籽餅總量1/5的水並翻動1次，當茶籽餅有氣泡、酸味或酒香味時即可喂魚，一般一周投喂1次。
四、防病治病
茶籽餅還是魚類出血病及細菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好葯物。在5月～9月份魚病高發季節，每畝池塘用新鮮茶籽餅2千克～4千克分成很多小塊分散放於池中，讓毒素在池塘中緩慢浸出，不僅可以殺死魚體表和鰓部的病原體，還可殺死各種寄生蟲及蟲卵，對未發病魚類有預防作用，對發病魚類有明顯治療效果。不僅如此，茶籽餅還是養蝦池中清除害魚的首選葯物，由於茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養蝦池中有敵害魚類時，可用茶籽餅15克/立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有傷害。
五、冬天取暖
茶籽餅由於壓榨後，裡面仍然含有少許油氣，南方有些地區，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長！
六、清潔洗發
古代傳統洗頭用茶籽餅。茶粕中含有茶皂素、蛋白質、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發質的功效，還有明顯的烏發生發作用。洗頭方法：每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鍾左右。或者把布包放在剛燒開的水中浸泡，浸至水變為茶褐色，待水溫適宜時，可開始用手拿著布包反復揉搓，使茶枯裡面的成分盡快散發出來。洗發時，水溫可以適當高些，盡量讓頭發多浸泡在茶枯水裡，這樣有利於茶枯中的有效成分更快地進入到頭發中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當按摩，最後再清洗干凈。

4. 山茶花籽的主要作用

★ 茶花籽油令皮膚永遠青春的秘密：
我們皮膚的表層有一層皮脂膜，是皮膚的天然乳霜，用來防止皮膚乾燥和皺裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸)，而茶花籽油就含有豐富的油酸，據日本葯方分析的結果茶花籽油含油酸 86%以上，第二名是橄欖油含油酸約 65%。由於人類皮膚的油酸與茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮膚上時就立即出現親和作用，補充了皮膚因種種原因流失了的油酸。
★茶花籽油有減肥奧妙
山茶花籽可以幫助肌膚新陳代謝。還可以起到減肥、美白等作用，其不飽和脂肪酸達81.3%，是所有植物油中最容易被人體肌膚吸收的。這就是山茶花籽油最神奇奧妙之處
★茶花籽護發養發
茶花籽油是一眾植物油中最難氧化的油，因此用於人的皮膚和頭發時，就能發揮全面的保濕保護作用。
皮膚一旦得到呵護，自然就會健康，沒有暗瘡、皺紋、雀斑、日曬灼傷等皮膚問題了。女士可在一分鍾後開始化妝。茶花籽油是最理想的粉底霜。
山茶花籽油
天然純正小粒山茶花籽油,成為了新一代最佳天然美顏護膚護發新產品。本品精選了A級小粒山茶花籽油，其不飽和脂肪酸含量高達90%以上，並富含有人體所需維生素E、山茶甘等營養物質；通過多次真空過濾,殺菌，提煉而成的茶花籽精油。產品素質優良，100%純天然植物油，不含任何化學物質、防腐劑及香料，適合所有年齡及各種肌膚
它對人體既有如下獨特功效：實驗證明，茶花籽油含不飽和脂肪高達90%和人體皮脂內的酸脂有70%相近，所以最容易滲入表皮和真皮內，不容易被空氣氧化，而其天然成分
1．酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、維生素，可促進內層細胞再生。防止水分流失及滋養皮脂細胞。在肌膚上形成天然保護膜，煥發您的美麗光彩。能夠改善及營養皮膚，也有抗氧化的功效。為面部皮膚提供了保濕滋潤、收緊、抗衰老、減淡細紋、黑眼圈、雀斑及色斑、治療暗瘡.去黑頭等功能，令皮膚重現光澤及彈性。
2．全身護膚保濕。
3．護發。
4.撞傷、破皮、小孩濕疹（和鹽調和）、水火燒傷、唇裂，平常肝火虛旺，咽喉疼痛，咳嗽
5. 減肥
山茶花籽可以減肥、美白等作用，其不飽和脂肪酸達81.3%，是所有植物油中最容易被人體肌膚吸收的。這就是山茶花籽油最神奇奧妙之處。

5. 茶葉籽油的功效和常吃的益處都有那些

茶葉籽油傳統叫：茶籽油，茶籽油的功效:具有解毒消炎，鎮痛等作用，能潤滑和軟化血管壁，降低膽固醇血脂，平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2湯匙茶籽油，次日即可見效。茶花籽是老年野生茶花樹的果實的種籽。果實的成熟期亦正是茶花盛開時期。原來茶花果實的成長期需要一整年時間，在這段時間，它吸收了天地間的日月精華，其營養成份之高可想而知。 茶籽油不是茶油。茶油是油茶樹的種子榨成的油，歷史悠久。而茶籽油是茶樹的種子榨成的油。 茶樹種子從開花至成熟長達4年，聚集了茶樹的精華。。
茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發的生長所不可缺少的，能夠預防動脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類胡蘿卜素等，其中維生素E的含量高於其他食用植物油。
茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。
茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養價值能和橄欖油相媲美，是高級食用油。
茶籽油含有大量不飽和脂肪酸，其性質穩定，密封儲藏一年後理化性質變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨特的茶香。
對孕、產婦有特殊的功效：
A：能補充妊娠期內胎兒機體生長發育及母體多組織的增加和特質儲備；促進人體新陳代謝，增加機體免疫力；
B：單元不飽和脂肪酸含量高達85%以上，可防止產後發胖，促進產後內分泌機能恢復，防止產後筋骨酸痛，具備收斂效果。
傳統功效：茶籽油具有解毒消炎，鎮痛等作用，平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2湯匙茶籽油，次日即可見效。
外用功效：手腳及身體其他部位撞傷、破皮、水火燙傷、唇裂，用茶籽油塗患處，有良好功效，用少許茶籽油梳頭能使秀發更加亮麗。
烹炒和烘烤：茶籽油含有豐富的維生素A、E，具有搞氧化的作用，用茶籽油進行烹炒或烘烤，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用。
油炸和清蒸：茶籽油高溫加熱後不會改變它的營養成份，也不會產生有害於健康的物質。

6. 山茶花的果實和種子的特點是什麼

山茶花有果實。山茶花的蒴果呈圓球形，個頭較小，直徑約2.5-3厘米左右，果實中有2-3室，每室有種子1-2個。山茶花果實里的種子可以用來播種種植，等種子成熟後，可以立即采種播種，也可以沙藏到第二年春播，准備好播種的土壤，將種子均勻播撒到土壤中，覆土2-3厘米左右，大約30天左右出苗。
山茶花卉結出圓球形的蒴果，果實直徑約2.5-3厘米左右，果實內具有2-3室，果實每室內具有1-2枚種子，果皮呈厚木質。
山茶花是山茶科、山茶屬多種植物的通稱，是灌木或小喬木植物，葉子呈革質，形狀為橢圓形，花朵頂生，具有5-6枚花瓣，花色大多為紅色或淡紅色，也有白色的，花朵艷麗多彩，花型秀美多樣。
山茶花籽，老年野生茶花樹的果實的種籽。又稱山茶籽，油茶籽，學名：Camellia seed，是油茶樹的果實。油茶樹是木本油料樹，被譽為「東方樹」，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是特有的木本類植物油資源。樹高3—6米，胸徑可達24—30厘米，樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色，10月開花後直到次年10月間果實方能成熟，因此，油茶樹會有罕見的花果同株現象。果實為蒴果，多為橢圓形、有細毛。種子多為黃褐色，有光澤，三角狀。 油茶樹長在深山，盡吸天然養分，常青長壽，樹齡可達200年以上。