櫻花奶茶做法
『壹』 櫻花季節做出來的很多櫻花味食物真的難吃嗎
為什麼說櫻花有多好看,櫻花味的食物就有多難吃,過來人告訴你一年一度的賞櫻花活動開始了,在日本的動漫之中,櫻花寄託了太多關於青春的愛戀,這種粉紅色的嬌美花朵,讓多少人無法拒絕它的魅力?當代的生活水平有了很大的提升,人們已經不在局限於只在本國欣賞櫻花,很多有條件的人已經多次前往日本觀看「地道」的櫻花。櫻花水信玄餅這種食物相對於前面的兩種來說,更具有觀賞的價值。晶瑩剔透的膠體包著完整的花瓣,買它的人怎麼能忍心下去口。但好在您沒忍心吃,不然您會發現它「徒有虛表」,櫻花本來只有一股淡淡的清香。而包在這裡面的櫻花是經過處理的鹽漬櫻花,吃起來就跟牙膏一樣的口感和味道。這些商品只是商家的一種營銷手段,您買回去留個紀念還可以,吃其他恐怕會讓您感到失望的。
『貳』 三分鍾懶人甜品
三分鍾懶人甜品
三分鍾懶人甜品,甜品,香氣濃郁誘人,口感也很好,因此吸引了很多的消費者,已經遍布在我國的各個大型城市中了,其實很多甜品的製作也是非常的簡單的,以下三分鍾懶人甜品。
三分鍾懶人甜品1
材料:
1、 舒化奶2盒
2、 玉米澱粉45g
3、 椰蓉
4、 半顆橙子
製作方法
用一點點牛奶把玉米澱粉稀釋(防止倒入鍋中時結塊哦)
鍋里加入牛奶,倒入玉米澱粉,開小火攪拌到稍微濃稠時關火,繼續悶一會
保鮮盒底部鋪上一層椰蓉,把牛奶糊倒入一層,再把橙子放一層,再倒上一層牛奶糊,蓋住橙子即可~
放入冰箱,冷藏2小時,拿出來切成小塊後,撒上椰蓉就可以吃啦!
不想吃牛奶小方的,同樣的步驟換成裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠,再放入鍋中油炸,就可以得到一份炸鮮奶哦~
用料都很簡單,過程也超級簡單!我用的牛奶是舒化無乳糖牛奶,我平時還挺愛喝這款的!超市就可以買到哦~
這款舒化無乳糖牛奶口感好,無負擔好吸收,空腹也能喝,喝起來是自然的清甜我在重慶平時愛吃火鍋,胃裡火辣辣的多喝這個對腸胃很有益,吃火鍋也不怕拉肚子啦!營養又補鈣,美滋滋!
另外平時乳糖不耐受的小集美想喝選它就對啦!舒化無乳糖牛奶採用了LHT乳糖水解專利技術,將牛奶中不易被吸收的乳糖分解為易被人體消化吸收的半乳糖和葡萄糖,這樣一來,就算是乳糖不耐受的人也能經常喝牛奶了。
三分鍾懶人甜品2
一、自製甜品食譜大全
1、准備好所需要的食材
2、煮開水後放入西米,煮20分鍾變透明
3、煮西米的時候將芒果切三份(看我切的樣子),切1cm見方塊,用手或刀將方塊果肉脫離果皮放入碗中。中間果肉放入榨汁機弄成芒果汁,另放一個碗備用
4、柑橘果肉用手撕開,和芒果肉裝入同一碗中備用
5、做完3、4步驟後20分鍾也快到了,這時候將鍋中多餘的水倒出(西米不要跟著倒出了哦),水與西米比例約1:1,放冰糖煮至糖溶解,之後停火放少量冷水澆西米(為的.是使它迅速降溫)
6、西米降溫至40度左右後可以放到容器中,之後再依次放牛奶、椰汁(椰奶)、芒果汁,攪勻、試味。偏酸可以加適量白砂糖
7、最後放上芒果肉和柑橘果粒,冷藏,就完成了。如果使用的是奶油,口感會好些哦!
二、自製簡易甜品食譜大全
1、木糠杯 木糠杯是澳門名甜品之一。這款可是材料很簡單,做法簡單也能創造美味的代表。 推薦一款奧利奧木糠杯的方子。
材料:
奧利奧碎 200G
淡奶油 350G
煉乳 50G
a 將奧利奧碎倒入打蛋盆中用擀麵杖搗碎備用。
b 淡奶油和煉乳全部倒入打蛋盆中,用電動打蛋器打發成奶油狀。
c 裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油備用。
d 放一層奧利奧碎用擀麵杖壓實,再擠一層奶油,再放奧利奧碎,這樣鋪滿為止即可。
e 上面鋪好餅干碎 可以放薄荷葉 也可以放水果做裝飾(這款是使用奧利奧餅干,我更喜歡這個口味,本身的材料是用瑪利亞餅干,它和奶油一起也是絕配哦)
2、櫻花的櫻葉具有美容養顏,促進糖分代謝的葯效。 由於它強大的代謝功能能夠分解吸收入人體內的糖分並將其排出體外,從而防止其形成脂肪堆積於體內,因此,櫻花也是一款不容錯過的減肥佳品呢。
材料:牛奶 300ml 櫻花 10朵左右蜂蜜 適量 白糖 適量吉利丁 30g 水 200ml
甜點的做法大全簡單
a 先隔熱水在牛奶里加入白糖至融化。
b 然後再加入提前用冷水泡軟的吉利丁片10g。
c 倒入容器里,放入冷凍室大概1小時。
d 200ml水中加入蜂蜜適量,兌成蜂蜜水。
e 再加入提前用冷水泡軟的吉利丁5g至融化,然後放涼到常溫。
f 在牛奶布丁上加入提前泡好的鹽漬櫻花,再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁。
g 放入冰箱冷凍室大概20分鍾,只要凝固即可。
3、提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
材料:
南瓜泥 100g 砂糖 15~20g
吉利丁片 6g 蛋白 2個
8、海綿蛋糕 切成1cm薄片需2片(需要購買)
馬斯卡彭乳酪 250g 蛋黃 2個
抹茶粉 適量 砂糖 30g
水 30ml 泡盛 適量
a 將南瓜切成四等分,取四分之一用湯勺挖空削皮,切塊後上鍋蒸熟(盡量不要水煮)。
b 將南瓜搗爛,放入料理機弄成泥,順便去除多餘的纖維質,若南瓜不甜可以加糖補充甜度。
c 將吉利丁片泡在冰水裡。准備塗蛋糕用的糖水,將砂糖和水混合加熱,等糖融化後熄火。
d 糖水冷卻後加入一點「泡盛」以增添香味。
e 將抹茶海綿蛋糕一片鋪在7英寸的蛋糕烤模里,另外一片放在旁邊,用刷子將煮好的糖水均勻塗在兩片蛋糕表面。
f 將泡好的吉利丁片從冷水裡拿出來,放在耐熱的容器里,連同容器一起放入熱水中,隔水加熱使其融化。
g 打發蛋白,先低俗攪打後,加入二分之一糖,拌勻後,在加快速度,等到蛋白變成白色後再加入剩餘的砂糖,用告訴繼續打發。
h 將馬斯卡彭乳酪用打蛋器攪拌成泥狀。在融化好的吉利丁里放入一點馬斯卡彭乳酪,混合均勻。
i 將做法h倒入做法g中,混合均勻。加入蛋黃混合均勻。與南瓜泥混合,攪拌一下。
j 放入大法好的蛋白攪勻,往模具里倒入二分之一的內餡。
k 輕輕的放上另一片蛋糕片,倒入剩餘的餡料,放入冰箱里冷藏6~8小時。
l 凝固好了,用溫毛巾圍起來,將側面稍微加熱一下比較容易去掉烤模,上面篩上抹茶粉。
三、甜品原料大全
1、白巧克力甜甜圈
原料:白巧克力、甜甜圈、核桃仁。
2、甜甜圈
原料:高筋麵粉、白糖、雞蛋、牛奶、酵母、奶粉、黃油、鹽。。
3、平底鍋版舒芙蕾
原料:低粉、雞蛋、糖、檸檬汁、奶粉、奶皮子、純牛奶。
4、橙子奶方
原料:牛奶、玉米澱粉、白糖、贛南臍橙。。
5、糯米團子紅豆湯
原料:糯米粉、玉米澱粉、牛奶、白砂糖、紅豆、水、白砂糖。
6、草莓雙皮奶
原料:純牛皮、雞蛋清、白糖、檸檬汁、草莓。
7、雙皮奶
原料:鮮奶、糖、雞蛋。
8、栗羊羹
原料:紅豆沙餡、板栗、瓊脂、麥芽糖、水。
9、小乳牛奶糕
原料:牛奶奶油、稀奶油、白巧克力、吉利丁片、君度酒、純凈水、細砂糖、樹莓果泥、吉利丁片。
10、椰香糯米糍
原料:椰子泥、糯米、玉米澱粉、牛奶、白砂糖、糯米粉、紅豆泥、白砂糖、玉米油。
以上就是我整理的關於減脂午餐食譜大全和自製簡易甜品食譜大全的相關材料,希望對大家能有所幫助。其實我覺得在家閑著也是閑著,不如去學習一些自己喜歡的東西,畢竟平時的時間真的十分寶貴,大家可能都捨不得拿來倒騰這些東西。
三分鍾懶人甜品3
美味消暑甜品有哪些
1、花生雪花冰的製作方法
材料:牛軋糖350g、原味煉乳60g、蛋黃1個、水80ml。
做法:
1、將牛軋糖全部剝出,放入湯鍋,加入煉乳。
2、加水,小火熬至牛軋糖融化。蛋黃中倒入白砂糖。
3、用電動打蛋器攪打,打至發白的蓬鬆狀態。
4、將冷卻後的花生奶糊倒入蛋黃糊。
5、用勺子輕輕攪拌均勻,放入冰箱冷凍室,每隔半小時攪拌一次,冷凍6小時以上。
2、香蕉奶茶布丁製作方法
材料:原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、瓊脂8g、細砂糖10g、清水400ml。
做法:
1、瓊脂用涼水浸泡幾分鍾,至發白變軟。
2、香蕉用叉子壓成香蕉泥,奶茶粉倒入湯鍋,加入泡好的瓊脂。
3、加入清水,大火煮沸,轉小火,一邊煮一邊用湯勺攪拌,煮至瓊脂完全融化,加入香蕉泥,繼續煮1分鍾,即可關火。
4、溫度稍涼後倒入容器,冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上。
3、西米布丁的製作方法
材料:西米100g、細砂糖75g、芒果1/2個。
做法:
1、西米放入一隻干凈的碗中,湯鍋燒水,水沸後倒入盛放細密的碗中,沸水的量要完全沒過西米。
2、用湯勺不斷攪拌,持續約5分鍾左右;直至西米外層呈現透明,將西米撈出,立刻沖冷水。
3、沖涼後的西米倒入冷水中浸泡半小時以上;直至西米吸足水分,漲至2-3倍大;將西米撈出,充分瀝干水分。
4、湯鍋燒水,水沸後倒入西米;不停用湯勺攪拌,大約煮十幾分鍾,直到有西米漂浮起來。
5、用湯勺撈起西米,看到西米已呈現透明色,只剩下中間有一個小白點,關火,燜10分鍾左右。
6、等待的時間,將芒果去皮、切丁。撈出西米,瀝干水分,放到一隻干凈的大碗中;加入白砂糖,趁熱攪拌均勻,至砂糖溶化。
7、將西米舀入模具,先填充1/3;放入芒果丁;再用西米填滿模具,放入冰箱冷藏半天以上。
4、楊枝甘露的製作方法
材料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鮮奶20克。
做法:
1、將白糖中加入水攪拌均勻,在鍋中燒開後,涼一下再放入冰箱冷藏約20分鍾。
2、將芒果肉用攪拌機打碎;西米放入鍋中煮至透明狀,然後用涼水泡一下。
3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻,放入冰箱冷藏室冷卻後即可食用。
5、桂花龜苓膏的製作方法
材料:龜苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
做法:
1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。
2、然後加入75克熱開水,攪拌均勻後放入冰箱冷藏室,約20分鍾後取出。
3、食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
6、蓮子紅豆沙的製作方法
材料:紅豆50克,蓮子(去芯)10克,白糖15克。
方法:
1、將紅豆、蓮子洗凈,一起放入清水中煮20分鍾。
2、撈出後瀝干,將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。
3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開,最後撒上蓮子即可。
7、鮮果雙皮奶的製作方法
材料:鮮奶500毫升、白糖150克,蛋白4個,水果適量。
做法:
1、將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻,蛋清打勻後,加入混合物中。
2、用紗布或濾網過濾,放在碗中,隔水蒸10分鍾。
3、放入冰箱冷藏室,冷卻後取出,加入水果碎。
炎熱的夏季,在閑暇時間為自己做一份美味的甜品享受一下吧。
『叄』 誰能告訴一些咖啡和奶茶的配方
商用詳細的技術配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點,營業前的准備工作:
營業前應將吧台,檯面,擦試干凈、並將各種器具 消毒,清洗後擺放整齊,原材料備好。並依營業所需將紅(綠)茶、珍珠粉圓、糖漿、紅(綠)豆分別泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙),一大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後,加一滴添加劑,用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後
熄火靜置冷卻即可。
以下也是珍珠奶茶作法:
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶產品先准備以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,將水煮沸,加入珍珠,打開鍋蓋小火煮20分鍾,然後關火,蓋上鍋蓋,悶20分鍾,用飲用涼水沖洗,濾干水,加入適量糖水即可)
b、茶水(配方:60克紅茶泡3000cc的開水,時間:20分鍾,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的開水,煮至沙糖溶於水即可)
各種奶茶的製作方法】
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鍾,熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜(風味更佳)中保存。
1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
奶茶配方
材料: 紅茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜適量 冰塊 適量
做法: 1。用沸水泡紅茶 蓋蓋子 悶15分鍾後充分攪拌
2。濾掉茶葉後,把牛奶混合到茶汁中
3。把蜂蜜攪拌進奶茶中 (甜度可按個人喜好放)
4。加進冰塊,我一般加進兩盒冰塊,我的一盒冰塊用120ML水凍成的
5。充分攪拌後就OK了,如要喝熱奶茶就要加進熱水,不能直接喝程序2後的奶茶,太濃了.
當然奶茶的濃度要個人根據喜好調節:
。可以多放或少放冰塊和熱水 。如果不希望冰奶茶的味道太淡,就要多放冰塊,這個冰塊融化的速度才慢,當然也要盡快喝掉
。可以按比例減少或增加材料用料,也可根據個人喜好減少或增加裡面任意材料的調節自己喜歡的味道。
。不要用白糖、冰糖什麼的,味道遠不如蜂蜜好
愛爾蘭咖啡:材料:愛爾蘭威士忌30ml,糖包1袋,咖啡1杯。鮮奶油適量。七彩米少許。
做法:1.將糖包放入杯中倒入30ml愛爾蘭威士忌點火燒杯子;
2.當杯里的酒溫熱時點燃杯里的酒並將杯子拉高後將酒倒入另一個杯中
3.可重復倒火2-3次,再倒入熱咖啡,擠上鮮奶油,撒上七彩米做裝飾。
杯具:愛爾蘭專用咖啡杯350ml
皇家咖啡:材料:藍山咖啡一杯.方糖一塊.白蘭地30ml
做法:將方糖放入皇家咖啡勺中.再加入白蘭地30ml,讓糖充分吸收白蘭地,然後點火並將皇家咖啡勺放在藍山咖啡杯子上。
杯具:待定。
拿鐵跳舞咖啡:材料:濃縮咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力漿,煉乳10ml糖油
做法:將煉乳,牛奶,糖油,奶泡,濃縮咖啡依次放入杯中。使牛奶,咖啡,奶泡呈現分層的效果。
杯具:透明杯款式待定
卡布基諾:材料:濃縮咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力漿,糖油
做法:將做好的咖啡直接加入熱牛奶,糖油和奶炮,再用巧克力漿勾勒出花式。
杯具:待定。
玫瑰果露咖啡:材料:咖啡1杯,玫瑰果露15ml,鮮奶油適量,糖油和玫瑰花瓣
做法:將咖啡中加入玫瑰果露,糖油,擠上鮮奶油,以玫瑰花瓣作為裝飾,再淋上玫瑰果露即可。
杯具:待定。
摩卡爪哇咖啡:材料:咖啡1杯,巧克力漿,奶油,糖包。
做法:將杯底鋪上巧克力加入1/2糖包再倒入咖啡擠上鮮奶油淋上巧克力漿即可。
杯具:待定。
摩洛哥牛奶:材料:牛奶,奶泡,煉乳,咖啡巧克力漿(自製)
做法:將煉乳,牛奶,奶泡,咖啡巧克力漿(自製)依次倒入杯中,使其分層
再用奶泡把最上方鋪滿,最後用巧克力漿勾畫出圖案即可。
杯具:透明杯,款式待定
焦糖印章咖啡:材料:焦糖30ML,濃縮咖啡一杯,牛奶,奶泡
做法:在杯底鋪滿焦糖,再倒入咖啡,牛奶,奶泡然後用焦糖畫網格形作為出品裝飾。
杯具:待定。
櫻花牛奶咖啡:材料:濃縮咖啡一杯,牛奶,奶泡,櫻花糖漿
做法:先在濃縮咖啡中加入櫻花糖漿,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
椰子牛奶咖啡:材料:濃縮咖啡一杯,牛奶,奶泡,椰子糖漿
做法:先在濃縮咖啡中加入椰子糖漿,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
抹茶牛奶咖啡(一):材料:抹茶粉,咖啡一杯,牛奶
做法:將咖啡注入到抹茶粉中,用茶刷攪拌,再倒入牛奶,撒上抹茶粉即可。
抹茶牛奶咖啡(二):材料:濃縮咖啡一杯,牛奶,奶泡,(抹茶粉+糖油)
做法:將濃縮咖啡,牛奶,奶泡依次放入再用自製抹茶漿勾畫圖形。
杯具:待定。
維也納咖啡:材料:咖啡一杯,鮮奶油,七彩米,糖包
做法:將杯底鋪上糖,再倒入咖啡擠上鮮奶油,撒七彩米做裝飾。
杯具:待定。
『肆』 口味和顏值都在線的櫻花味美食,你吃過哪些
櫻花香味比較清淡,清淡到仔細去聞,就感覺有一種非常恬淡的氣息在你的鼻尖飄過他家牛蛙鍋是特色,我們三個人點了二十隻牛蛙,其他基本可以不用點了。特別要提出的,除了牛蛙,最大亮點是奶茶冰粉,第一次喝很是驚艷,跟超辣的牛蛙火鍋很配。
春天,是野菜最好的生長期,也是野菜種類最多的時候,喜歡,吃野菜的,不防可以去田地里,自己挖野菜、有薺菜、面條菜、白蒿、馬齒筧、蒲公英、鈣質比較豐富的另一種是將香椿放入碗中,直接打進雞蛋攪拌均勻,再放入炒鍋煎成雞蛋餅。過程中,其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。在萬物復甦的春季,人的身體也在生長,尤其需要這種高質量的營養。此外,萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜。
『伍』 劉嘉玲在日本喝的櫻花茶,是一種什麼茶
近日,有媒體朋友在日本街頭拍到劉嘉玲和梁朝偉,劉嘉玲正手捧一杯櫻花茶(如圖),愜意地望著窗外的梁朝偉,讓人感覺幸福滿滿。有的網友可能會很好奇,表示在國內壓根沒見過櫻花茶,難道櫻花也能喝嗎?那麼,接下來就由櫻花茶網為大家科普一下,風靡日本的櫻花茶,到底是一種怎樣的存在……
一、日本櫻花茶的起源
據史料記載,公元1603年-1868年間,早在日本江戶時代,當地民眾就有喝櫻花茶的習慣。那時,但凡重要節日,都會「以櫻入茶」來款待重要賓客。摘下來的櫻花花朵在杯中綻放,作為「花開」的一種象徵,寓意著吉祥富貴。因此,飲用櫻花茶也作為日本傳統婚禮儀式中必不可少的環節,給予新人美好的祝福。
二、櫻花茶的製作方法
櫻花茶,又稱鹽漬櫻花茶,顧名思義,主要原料便是櫻花,這里要注意的是枯棚舉,不是什麼櫻花都能吃,要選擇重瓣櫻花才可以食用,特點是花大瓣多,泡茶尤以關山八重櫻最為適合。正宗的日本櫻茶,選用陽春三月新採的八重櫻與海鹽混合梅醋腌制,一共需要經過採摘,選料,水洗,晾乾,鹽漬,脫水,粗漬,陰干,保存這十大工序,才得以成就一盞櫻花茶。
三、日本櫻花茶的現狀
日本櫻花茶流傳至今,已經有幾百年的歷史。櫻花茶也由最初節日上的祈願作用,逐漸演變成尋常人家的一種健康茶飲,也隨著人們對口感要求的逐漸提升,櫻花茶也由最初的「鹽漬櫻花茶」,發展成今天的豐富多樣形式,如沒碧「櫻花紅茶」、「櫻花綠茶」、「櫻花烏龍茶」甚至「櫻花奶茶」和「櫻花飲料」等等,成為日本各大茶葉門店炙手可熱的「限定商品」,每年櫻花季,從世界各地慕名前來購買的遊客更是絡繹不絕。
所以,櫻花茶網認為,日本人早以將對櫻花的精神喜愛,轉變為一種實際的物質追求。對於櫻花,不光看得見、摸得著,還要吃得到,聞著香。隨著櫻花茶在世界范圍的熱銷,這也說明人們對美好生活的追求和嚮往是和州不分國界的,畢竟,開文提到櫻花的重要屬性之一,就是帶給人幸福感。
『陸』 波波奶茶 芋泥波波奶茶的家常做法
1、食材用料:
芋泥部分材料:芋頭100克、紫薯35克族宴、純牛奶30克、白糖25克、黃油10克;
奶茶部分材料:紅茶包2小包、純牛奶80克、黑白淡奶80克、純凈水250克、免煮珍珠(櫻花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。
2、製作方法:
(1)准備好材料:
(2)首先製作芋泥:將芋頭和紫薯去皮切成薄片,放入蒸鍋蒸熟。
(3)取出放入料理機中,加入白糖、純牛奶、黃油,打成細膩的泥狀備用。
(4)這時候來製作奶茶部分,將紅茶包放入茶網中,再將杯蓋裝好。
(5)將白糖、純牛奶、黑白淡奶、純凈水加入杯中,攪拌至白糖融化。
(拿穗茄6)將奶茶液倒入奶茶機中。
(7)蓋上茶網,啟動奶茶功能開始製作奶茶,大約25分鍾後,奶茶製作完成。
(8)將芋泥鋪消察上杯底,杯的四周也塗抹上不規則的芋泥。
(9)加入免煮珍珠(原味)。
(10)加入免煮珍珠(櫻花口味)。
(11)最後將奶茶倒入杯中即可。
『柒』 與櫻花有關的美食,你都知道哪些
聽說薯片出了一款櫻花口味的,那還記得麥當勞叔叔曾經出過一款櫻花口味冰淇淋么?聽起來就特別有治癒系!櫻花糕點中最具代表性的是櫻餅,是仿櫻花做的點心,用道明寺粉(糯米碾碎後的粗米)做成餅皮,包上豆沙餡,再裹上腌制櫻葉製成。
櫻花除了可以被觀賞之外,亦可以被製成各種食物,例如櫻花漬物、櫻花酒、櫻花湯、櫻花丸子等,可算是日本春季的特色時令食物,其中顏色較為深紅的「八重關山櫻」則是最常用之品種,其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等,請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。不能食用的品種在鹽漬後可作為飾品。
『捌』 奶茶里的啵啵是什麼
奶茶裡面的啵啵是一種由水、果葡萄漿、魔芋粉和白砂糖做成,有純凈透明的顏色的晶球Q彈食物,這種晶球狀食物色彩繽紛,多種多樣,可以直接吃,也可以作為拼盤的裝飾。相較而言,珍珠會更軟糯有嚼勁,而啵啵則更加q彈脆爽。
其實這種糖果還有一個別名叫做顏茶主公果糖,它的口味也有很多種,比較常見的有原味的,黑糖味的,櫻花味,桃子味等等。最大的特點就是非常的Q彈,比奶茶里另一種常見的添加物珍珠要Q彈很多,而且口感更脆。
(8)櫻花奶茶做法擴展閱讀:
奶茶的常見配料:
1、珍珠:工業生產中,粉圓在成型、煮制之後往往還要經過乾燥和冷凍工藝,才會作為食品原料被運送到奶茶店、甜品店裡。我們一般吃的珍珠奶茶里的珍珠都是黑色的,那是因為在製作過程中添加了焦糖色素。而只要把焦糖色素換成其他類型的色素,就可以實現各種顏色的粉圓啦。
2、椰果:椰果的專業叫法叫「椰子凝膠」(Nata de coco),它是細菌發酵的產物。在菲律賓傳統做法中,製作椰果的原料是椰子水,在椰子水中接種一種叫做葡糖醋桿菌的細菌,這種細菌在繁殖的過程中會分泌細菌纖維素,這些纖維素聚集多了,就會形成凝膠。
3、愛玉:愛玉是一種植物的名字,僅在台灣有分布。 我們食用的部分是它的種子愛玉籽。
4、仙草:仙草凍來源於一種叫做仙草的草本植物。物種學名為 Platostoma palustre。將它的莖和葉子採收下來之後,放在陽光下曬干。然後,將仙草干放在沸水裡煮,讓汁液充分溶解在水中,加入澱粉或薯粉作為增稠劑,凝固之後就得到了黑色半透明的仙草凍。