權威講講茶花

① 茶花的植物文化

茶花的別名很多，讓人混淆不清。其實，茶花和山茶是同一個概念，「茶花文化」也就是「山茶文化」。一般說，茶花文化有狹義和廣義兩種理解。狹義的理解，茶花文化僅僅指茶花在文學藝術等意識形態上的反映，把茶花的物質形態排斥在外。廣義的理解，茶花文化則包括物質形態和意識形態。筆者認為，廣義的理解更為貼切。正如茶文化、酒文化不能離開物質形態的茶葉和酒一樣，茶花文化自然應該包括茶花的物種、品種、古樹等物質形態的東西。如果我們要明確什麼是茶花文化，不妨用《辭源》關於「文化」的定義：茶花文化就是人類社會歷史發展過程中所創造的茶花物質財富和精神財富的總和。
茶花文化是中國人的藝術創造，東方文化的瑰寶。看看西方人的茶花文化，見識一下日本人的茶花文化，就不難明白：茶花文化既包含有物質的成分，又包含有精神的成分，或者說它更是一種精神文化。
近幾年來，我們從國外引進了不少品種，不僅引進了物質的東西，同時也帶來了滲透在茶花品種之中的西方民族審美情趣、審美觀念及民族性格特徵，這就是西方的茶花文化。這種西方茶花文化深藏在他們追求、欣賞、喜愛的茶花品種之中。以美國為代表的西方民族性格開朗而熱烈，體現在茶花審美上，則追求品種的超大、彩色、豪放。他們有著追求新奇的傳統，體現在培育茶花品種上也追求奇特。
日本民族較好拘謹，受到中國文化，尤其是禪的精神影響，在茶花品種審美上，則偏愛生動、靈秀、小巧。他們非常喜歡培育與欣賞多色彩的單瓣品種。1999年3月23日，筆者去日本參加國際茶花協會會議宮崎大會時，在《椿文化展覽》和《日本茶花文化史》的展覽會上，看到大量古老的茶花歷史文獻資料，展示日本茶花文化。有《百椿圖》、《椿花圖譜》、《椿花貼合屏風》、《椿花集》、《椿花百種》、《梅園海石榴花譜》等。日本椿（山茶）協會副會長飯弁禮五郎說：「山茶是宮崎市乃至全日本一種非常重要的花種，特別是單瓣的白色山茶，她是純潔、沉默、思考的象徵。白色山茶，冷晶玉潔，嬌小玲瓏，從古到今，宮崎那種山茶精神，是日本文化的基石，這就是為什麼日本人始終熱愛單瓣山茶的原因。」
對於山茶，中國人有自己的審美情趣和審美觀念。千餘年來，中國人培育出來難以數計的山茶園藝品種，同樣深藏著中國的茶花文化。中華民族由於受儒、道、佛三種文化，尤其是儒家文化的影響，在對山茶品種的審美情趣上偏重於典雅、適度、華麗、和諧、莊重、自然。尤其是和諧適度，中國人最為講究，要求山茶在枝、葉、花的配合上要適當、和諧，絕對不能單瓣、獨枝，應媚而不妖、奇而不怪，充滿神韻莊重，而又給人一種直觀的美的感受，方是上品山茶。
正因為天下人並非只走一條道，茶花文化內涵便很不統一。中國山茶源遠流長，其文化內涵更是博大精深。中國茶花文化，是中華民族文化的組成部分，它與中華傳統文化、民族心理、民族精神有著千絲萬縷的聯系並融入了中國儒、佛、道三教思想的精華。因而中國茶花文化的文化內涵，有著不同於其他國家的獨有的民族特色。鑒於此，我們有必要研究和探討中國茶花的文化內涵。我們認為中國茶花的文化內涵應該有：中國山茶與歷史文獻；中國山茶與詩詞曲賦；中國山茶與繪畫藝術及工藝美術；中國山茶與社會生活的融合；中國山茶品種名稱及古樹資源的文化特色。當然，這五個方面不一定全部包括中國茶花文化的內涵，作為拋磚引玉提出來供大家研究探討。

② 家裡種茶樹花好不好

茶樹花指的茶葉樹上開的花，一般都在茶園。

茶樹花

③ 名貴茶花盤點,前十名附圖講解

茶花是我國十大傳統名花之一，也是世界名花之一。因其植株形姿優美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，而備受世界園藝界的珍視。茶花喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴寒，性高溫，屬半陰性植物，忌直射光曝曬，不耐陰，以肥沃、疏鬆的微酸性壤土為好。本文主要為大家列舉一些比較名貴的茶花品種。

名貴茶花盤點

現代世界上供觀賞用的茶花主要有山茶花、雲南茶花、南茶花、茶梅、冬紅茶花、玫瑰連蕊茶、毛花連蕊茶、櫻花短柱茶、怒江山茶、西南紅山茶、浙江紅花油茶、金花茶等。

名貴茶花品種名：

1、十八學士 2、六角大紅 3、赤丹 4、壯元紅 5、皇冠

6、緋爪芙蓉

7、茶梅 8、花鶴令 9、粉霞 10、紅露珍 11、杜鵑紅山茶

12、金花茶

13、貝拉大玫瑰 14、紅葉貝拉 15、雲斑大元帥 16、黑魔法

17、新凱蒂

18暴徒 19、天嬌 20、埃爾西 21、花佛鼎 22、賽牡丹

23、伊麗莎白

24、花腦 25、新松花 26、達婷 27、大硃砂 28、香太陽(香型)

29、金邊可娜

30、克瑞墨大牡丹(香型) 31、孔雀椿 32、大卡特 33、小松子

34、大松子

35、美國大紅 36、花牡丹 37、秋牡丹 38、花仙子 39、火瀑布

40、大海倫

41、 雪塔 42、復色大海倫 43、艾麗牡丹 44、帕克斯先生

45、金獎牡丹

46、情人節 47、傑作 48、格蘭那特 49、紅葉貝拉 50．拉力皮特

51、蠟葉

52、皺葉奇花 53、皇家天鵝絨 54、魚尾茶 55、凹脈金茶

56、 鴛鴦鳳冠

57、帝國之輝 58、大菲麗斯 59、可娜 60、客來邸

61、魔術城

62、斑色情人節 63、 紅珍珠 64、雲南名貴茶花品種：恨天高、童子面、硃砂紫袍、大紫袍、雪皎。

前十位名貴品種介紹

1、 十八學士

十八學士茶花是茶花中的一個珍品，深為人們所厚愛。並不是如金庸《天龍八部》中段譽所描述的一棵茶花上能開出十八種不同顏色的花來。實際上「十八」指的是花瓣輪數而非花色數，相鄰兩角花瓣排列20輪左右，多為18輪，故稱它為「十八學士」。它樹型優美，花朵結構奇特，由70－130多片花瓣組成六角塔形花冠，層次分明，排列有序，十分美觀。它常見的花色有朱紅、緋紅。粉紅、全白諸色。

十八學士，茶花的品種，有粉十八學士、紅十八學士、白十八學士三種，全是單色系的。金庸也在《天龍八部》中提到「十八學士」的茶花品種。但純粹是虛構的。

【注釋】 ： 武俠大師金庸在《天龍八部》作品中，對茶花的描寫登峰造極，文中提到「十八學士」品種。唐太宗在做秦王時建「文學館」，收聘賢才，以杜如晦、房玄齡、於志寧、蘇世長、姚思廉、薛收、褚亮、陸德明、孔穎達、李玄道、李守素、虞世南、蔡允恭、顏相時、許敬宗、薛元敬、蓋文達、蘇勗十八人並為學士。復命畫家閻立本為十八學士畫像， 即為《十八學士寫真圖》，褚亮題贊。當時被唐太宗選入文學館者被稱為「登瀛洲」，後人有所謂「十八學士登瀛洲」，又因唐太宗常與門下十八學士弈棋，後人因此畫有《十八學士弈棋圖》。

2、 六角大紅

花為鮮艷的大紅色，完全重瓣型，也有極少數的花為「玫瑰重瓣型或牡丹型」。大型花，花直徑可達10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦狀六角形排列或輪狀盤旋形排列。 「六角大紅」也叫：「松陽紅」。樹形優美，枝條豐滿挺拔，葉片濃綠色倒卵形有齒，生長較慢。原種「松陽紅」花直徑可達10至12厘米以上，大部份的花為「六角形瓦片狀整齊排列」和「輪狀盤旋形整齊排列」，花瓣8至10輪以上，每朵花有一百多瓣，完全重瓣型。也有極少數的花為「玫瑰重瓣型或牡丹型」。 在松陽，最早見花在農歷12月中下旬，盛花期在農歷2月中上旬，最晚在清明節還可見到花。單朵花開放時間，低溫二周，高溫一周。花朵從初放至凋謝，花瓣均保持挺拔，絕無後翻及明顯退色現象。若遇低溫開放，花瓣邊緣不焦枯，遇高溫多雨花朵中心不暴裂，均完全飽滿開放。「松陽紅」的花瓣中凹厚挺，中心花瓣絕無白斑條現象出現，整朵花為極艷麗的「中國紅」。凋謝花朵完全自行脫落，無枯花掛枝現象。

3、 赤丹

赤丹，茶花的一個品種，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花」中排名第八，亦是世界名貴花木之一。 原產中國華東地區，大紅色，花瓣70多枚，呈8~~9輪排列，花瓣倒尖卵形，先端凹陷，質地厚，中型花，直徑10cm，完全重瓣型，葉綠色，尾長，主脈隆起，長勢旺，開張，花期中到晚。其突變品種有「粉丹」和「鴛鴦鳳冠」。

4、 狀 元紅

壯元紅，花大而艷，燦若晚霞。相傳有個已被招為駙馬的狀元郎，千里尋親，卻意外見到了大自己十幾歲的「妻子」，是她侍奉生父長達17年。就在生父逼他圓房時，一道聖旨傳到宣他進京成親。父命難違，君不可欺，他竟口吐鮮血倒地而亡。第二年，狀元墳上生出了一枝牡丹，花大如盤，色如狀元錦袍，人們稱它為「狀元紅」。

5、 皇冠

茶花「皇冠」，據說是茶花「花牡丹」的芽變品種，花瓣紅色加白斑的是「花牡丹」，白色加紅斑的是「皇冠」。其實「皇冠」是上海黃德鄰前輩花園中一棵花牡丹，開出較多的白斑紅邊花朵，花色和杜鵑花品種「皇冠」接近，所以也取名「皇冠」。但「皇冠」花色並不穩定，常開出花牡丹一樣的花，花瓣的紅白比例也變化很大。所以，「皇冠」茶花的性狀還不穩定，還是應歸為「花牡丹」品種為宜。

6、 緋爪芙蓉

緋爪芙蓉英文名：Feizhaofurong葉片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3輪組成盆狀，中心細瓣叢間有黃色雄蕊。花色紅有白斑，或紅白相間。產於溫州。花期：2月上旬-3月上旬。

7、 茶梅

茶梅（Camellia sasanqua）系山茶科、山茶屬常綠灌木，屬山茶科，性喜陰濕因其花型兼具茶花和梅花的特點，故稱茶梅。它體態玲瓏，葉形雅緻，花色艷麗，花期長，是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。分布在日本、紐西蘭、美國等地。

8、 花鶴令

花鶴翎是茶花的一種,紅山茶品種. 中文名:花鶴令 Name:Camellia japonica Linn.cv."Huaheling" 屬:山茶屬 名稱:花鶴翎 英文名:Huaheling 灌木,花深桃紅色,上灑白色斑塊,花瓣約70餘片,組成半球形,花徑8-12厘米。花期:2月-3月下旬。本種花形大,花瓣挺,花色鮮。

9、 粉霞

粉霞英文名：Fenxia灌木，樹形低矮，枝條開展均勻，較軟。花粉紅色，花瓣10-15輪，多至80餘片排列整齊，花瓣二邊上折，中肋和邊緣有白條紋，花冠呈六角形或五角形，中心較低，雌蕊完全退化。花徑8-12厘米。花期：2月上旬-3月下旬。

10、 紅露珍

茶花新品種彩葉紅露珍。紅露珍葉橢園形，先端短漸尖，基部寬楔形，葉緣下捲成龜背狀，長勢特別旺，枝硬，緊湊，立性。屬茶花品種之一。 紅露珍葉橢園形，長勢特別旺，枝硬，緊湊，立性。花為紅色，花瓣數輪排列，中部有雄蕊夾生於花瓣之 間，花徑9～12厘米，牡丹型，花期1～3月份；長勢強健，為山茶的牆基品種。

④ 茶花名稱的來歷

茶花最早的用作也是用於生產茶葉，人們把茶花最頂端的那一點嫩芽摘下來，經過幾道工序，最後製成茶葉。故而得名茶花。古代又稱作山茶花中國、藪春、耐冬等。

中國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州，發展很快。

明代《花史》中對山茶花品種進行描寫分類。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，中國山茶花的栽培水平有了一定的提高，品種的選育又有發展。中國山茶花品種已有300個以上。

茶花性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1～3月份。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。

山茶花與其他花卉不同的地方在於，一般的花朵凋零是一片一片掉落，但山茶花凋零是連同花萼整朵掉落的，如同人頭落地一般，因此時常被從前的日本武士忌憚，也使得山茶花又被稱作為「斷頭花」。

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茶花的價值

一、葯用

茶花除觀賞外，花籽與枝葉還可以食用或入葯。《本草綱目》上有記載：山茶嫩葉炸熟，水淘洗後可以吃，也可以蒸熟後曬干作為飲料。主治吐血、衄血、腹瀉、便血。

二、觀賞

植物造景材料。山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優美，是中國南方重要的植物造景材料之一。由於山茶對光照及溫度的適應性較強，只要注意水、土的要求，在城市綠地、公園和住宅小區和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應用，當山茶盛開、滿樹燦爛， 大有畫龍點睛之功。

三、食用

通過其種子榨取的食用油是較高級的一類。在江浙一帶的民間通過炒熱後機碎，再通過蒸熟後榨取的山茶油是這一帶民間山區除菜籽油外的主要烹飪油來源。

⑤ 茶花的外形特點

花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。

茶花的花形：大致分為單辮、重辮及完全重辮。 A.單辮：雄蕊全部於中間聯合或呈中央的群狀。 B.重辯：為不完全重辮，雄蕊成群狀參差在花辦之中。 C.完全重辮：雄蕊完全變為花辮，若有未變者，則是被花瓣所隱藏著。

一般大花型的茶花，其樹形伸展，樹葉亦大，適於庭植；小花型的花，花形緊密，樹枝及葉均衡生育，為盆栽的好材料。而不管它是品種茶花，當開花時大朵、小朵、單瓣、重瓣，完全重瓣都是美艷絕倫，嬌艷可愛。

干美枝青葉秀，花色艷麗多彩，花型秀美多樣，花姿優雅多態，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。

茶花花的色彩及斑紋千變萬化，為一很重要的觀花植物。

另外茶花有一主要特性為易變性，所以其花色變化是無限的，一朵花就可呈現出多樣的美感。更有一株茶花樹可開出幾種不同之花色，故其觀賞價值較其他的觀花植物相對的又提高了許多。

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茶花（學名：Camelliasp.）又名山茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。

因其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花」中排名第八，亦是世界名貴花木之一。原產於中國東部，在長江流域、珠江流域、重慶、雲南和四川各地，朝鮮、日本、中國台灣和印度等地普遍種植。

參考鏈接：網路—茶花