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櫻花凍名字

發布時間: 2023-08-31 03:34:19

① 美味的櫻花果凍,你知道嗎

櫻花果凍 編輯
日本櫻花果凍,是日本的傳統甜品。有一整朵櫻花在裡面,透過淡粉色透明的果凍看,非常漂亮,精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍,無論是觀賞者還是被觀賞者,都深深的墜入櫻花般的美夢,櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子,讓人忍不住想要咬一口,十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦!

製作步驟編輯
做法一
1.日本櫻花干,用來泡開水,放一旁待用。
2.魔芋粉,有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖攪拌均勻,甜度視乎個人取決,放進煮鍋里煮開後再煮3分鍾,放進模具里做造型。[1]
做法二
吉利丁片掰碎,用冷水浸泡
鍋里倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加熱至糖全部融化
在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片,加熱至全部融化
加入適量檸檬汁
櫻花洗凈,倒入上步的溶液中
待花瓣顏色變透明,關火,加入適量色素,攪勻
將混合液體置入器皿,等冷卻後放入冰箱冷藏,成形後即可食用[2]


做法三
取適果凍粉於碗中
加入適量的溫水,果凍粉與水的比例為6比100克。
用湯匙快速地攪拌,使果凍粉均勻融解。
加入適量櫻花蜜茶。
搖勻至櫻花綻放。
取果凍磨具杯,加入調好的果凍水,並將1至3顆綻放的櫻花放入杯中。
將其放入冰箱中冷藏5小時,即可享用啦。

② 櫻花果凍的做法 櫻花果凍製作教程

每年的春夏時節,跟櫻花有關的東西就特別的火,櫻花果凍就是其中之一,櫻花果凍自己在家做其實也挺簡單的,只需要按照正常做果凍的步驟在裡面加入櫻花就可以了。
櫻花果凍的做法
准備材料:櫻花干(可以買到)、魔芋粉、糖

做法:

1、將櫻花干放在開水中浸泡一段時間;

2、放適量魔芋粉在碗中,加入清水和糖進行攪拌,加入泡好的櫻花;

3、把2中准備好的材料放入鍋中煮開,然後再繼續煮3分鍾;

4、將煮好的魔芋粉倒在磨具中,可以事先准備一些可愛的磨具,比如心形的,星星形狀的,幹了之後就是美味的櫻花果凍了。

櫻花果凍製作小貼士
如果沒有白涼粉可以用專用果凍粉,千萬不要用吉利丁、魚膠粉之類的這些凝固性材料,本人因沒有白涼粉用了吉利丁代替,那口感真是太重了,特別難吃,也不好脫模。因為吉利丁有粘性,做出來凝固了卻是粘性的不敢脫,做出來的不是果凍,像是蛋白口感,有腥味!所以最好用白涼粉或果凍粉!

櫻花果凍好吃嗎
每年也只有3、4月可以吃得到的季節限定櫻花果凍布丁,而且隨著它越來越火,也越來越難買到~味道有一點點酸酸甜甜,酸度很小,但有很明顯的櫻花味,裡面的花朵也是可以吃的哦。

它有3枚裝、6枚裝、9枚裝和12枚裝的,顏值真的太高了,光看著都捨不得吃掉。每枚果凍里都有一朵完整的櫻花,真是美麗到不行。今年沒搶到大盒裝的,只能買了兩盒小盒的,很多人都是開封直接吃,但也可以嘗試著把它放到冰箱速凍層里然後再拿出來吃,口感冰冰涼涼的,好吃到爆啊!

櫻花果凍是哪裡的特色
櫻花果凍,是日本的傳統甜品。

有一整朵櫻花在裡面,透過淡粉色透明的果凍看,非常漂亮,精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍,無論是觀賞者還是被觀賞者,都深深的墜入櫻花般的美夢,櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子,讓人忍不住想要咬一口,十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦!

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