青梅花花期
⑴ 青梅什麼時候開花
青梅是龍腦香科，青梅屬喬木，樹高約二十米，小枝披星狀絨毛。花期是十二月到一月，果期為四到五月
⑵ 青梅時節是幾月份
4月份。
青梅也稱為梅子，青梅的花期12-1月，花瓣白色，有時為淡黃色或淡紅色，芳香，長圓形或線狀匙形，花絲短，花葯長圓形，子房球形，密被短絨毛。
果期在4-5月，果實球形果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C，被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。
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青梅的價值作用
1、消除疲勞，增加活力
青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食慾，恢復體力，消除疲勞等功效。同時能改善便秘，安神，解煩。青梅果實中含有大量的天然優質檸檬酸能促進三羧酸循環，迅速將疲勞元素排出體外，最大限度地產生能量，使食物能完全燃燒。
這對運動員、高溫作業人員恢復體力有顯著的實際價值。此外青梅還有利於人體對鈣的吸收，是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。
6、 延緩衰老，保持美容
青梅含有豐富的有機酸和礦物質，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏鬆。梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一種內分泌素，常被稱為「返老還童素」。
它可以使血管及全身組織年輕化作用，並能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美發效果；還可促進激素分泌物活化，從而達到延緩衰老的作用。
⑶ 青梅花是什麼顏色的
青梅花小，白色，花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗回短，長約1-3毫米答，常無毛；萼筒寬鍾形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。
青梅在臘月開花，花謝後結果，初結果時顏色青青的，和葉子的顏色一樣，大概到四月下旬酸梅基本成熟，果直徑約為2-3厘米，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。
核有點橢圓形，核很硬有一個尖，表面不平。到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，酸中帶甜，但不可多吃，否則牙齒就會被酸倒。
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生長習性
青梅較適種於亞熱帶夏濕冬干、溫暖濕潤的氣候，是生長於夏濕地帶的喜光植物；開花期和幼果期對溫度要求特別嚴格，開花期要求15℃以上的天數達到30%；
它的生長和結果要求有適度的雨量，一般年降雨量在800－2000mm青梅才能良好地生長、結果；青梅生長對土壤要求為土層深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。
中國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功，日本和朝鮮也有。