櫻花食物名字
A. 櫻花葉菜還有別的名字嗎
櫻花葉菜還有別的名字嗎
有叧外一個名字
中文名
櫻花葉菜
外文名
さくらい 葉菜 さくらい はな
身高
157.00cm
國籍
日本
職業
演員
B. 與櫻花有關的美食都有哪些
美食有七八種之多。主要有1、櫻花點心櫻花做的點心通常叫「和果子」，看起來十分精緻，通常也與四季時令相匹配。糯米的外皮，豆沙的內瓤，中間夾著浸泡過的櫻花花瓣，就是春日裡最美味的「櫻花點心」。2、櫻花茶櫻花茶這種茶需採用櫻花盛開時的花朵，多為八重櫻，然後用鹽和醋腌制而成。食用時，可以用開水沖泡，茶水色澤鮮艷，精緻淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點的粉紅，柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵，好似從雪地拾起的一般，應景又好看。3、櫻花素麵櫻花素麵其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面，做成粉嫩剔透的素麵，還透出淡淡的紅暈，看起來晶瑩透亮。入口後更是清新，芳香中又透著些許清涼。4、櫻花酒櫻花酒櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成，酒香與櫻花的芬芳交織在一起，沾上舌尖，讓人彷彿憶起那櫻花瓣漫天飛舞時的絕美景象。5、櫻花壽司櫻花壽司該壽司通常只在櫻花盛開的時節供應，粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣，堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。6、櫻花果凍櫻花果凍晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花，想想就覺得無限美好。通常，這種「櫻花果凍」內都會嵌入一整朵櫻花，不僅可以食用，還有很高的觀賞性。7、櫻花冰激凌櫻花冰激凌櫻花盛開時節，日本很多商家都會推出「櫻花冰淇淋」。值得一提的是，這是用櫻花作為天然色素而製成的奶油冰淇淋，還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會在冰淇淋上面點綴一朵腌制的櫻花，美味之餘，也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。
C. 與櫻花有關的美食，你都知道哪些
聽說薯片出了一款櫻花口味的，那還記得麥當勞叔叔曾經出過一款櫻花口味冰淇淋么？聽起來就特別有治癒系！櫻花糕點中最具代表性的是櫻餅，是仿櫻花做的點心，用道明寺粉（糯米碾碎後的粗米）做成餅皮，包上豆沙餡，再裹上腌制櫻葉製成。
櫻花除了可以被觀賞之外，亦可以被製成各種食物，例如櫻花漬物、櫻花酒、櫻花湯、櫻花丸子等，可算是日本春季的特色時令食物，其中顏色較為深紅的「八重關山櫻」則是最常用之品種，其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等，請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。不能食用的品種在鹽漬後可作為飾品。
D. 奶茶櫻花系列的名字
奶茶櫻花系列的名字有春日限定櫻花鴛鴦奶茶。
最近，由於網紅達人的傾情推薦，蘭芳園春日限定櫻花鴛鴦奶茶受到網友的瘋狂追捧，成為名副其實的奶茶爆款，更是各大社交平台打卡的春日新寵。
各大商家也都進入了「櫻花季」，櫻花可樂、櫻花薯片、櫻花化妝品等各類櫻花周邊產品層出不窮。而奶茶市場，卻沒有一款產品可以成為櫻花味道在味蕾上的最好詮釋。為此，蘭芳園推出僅在櫻花季（三四月份）銷售的春日限定新品——櫻花鴛鴦奶茶。
E. 哪種櫻花食品好吃
幾款櫻花做的甜品小吃，好看好吃，手巧的MM可以試試：
花見櫻餅，適合三四月開滿櫻花的氣候。粉嫩嫩的櫻餅，讓人不忍下口，若是能帶上便當盒，和朋友去櫻花樹下，一起品嘗，這才不辜負春光和風。 櫻餅是一種和果子，分長命寺餅。
【櫻花葛餅】原料：純葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖漿適量（黑糖用適量的水融化）、熟黃豆粉適量、鹽漬櫻花。做法：1.將葛餅的材料：葛粉，糖和水攪拌融化，1000w的微波爐3-4分鍾，攪拌均勻到黏稠透明為止。2.將（1）准備一個四方形盒子的模具，倒入一小部分，放入鹽漬櫻花，然後將剩餘的全部倒入待涼。3.凝固後切成小塊裝盤，撒上黃豆粉，澆上黑糖漿一起食用。
F. 日本有哪些櫻花季節才能品嘗到的「限定」美味
每年3月中旬到5月初，就是日本櫻花盛開的季節，從南到北櫻花一路盛開。日本政府把3月15日到4月15日定為「櫻花節」，屆時滿目花舞繽紛，是每一年人們都期待的盛景。而國人對櫻花季的喜愛絲毫不亞於日本人，尤其對高顏值的櫻花限定物品。從年年瘋搶的星巴克櫻花杯，到各種甜品店推出的櫻花口味蛋糕，從來都不會缺少市場熱度。
下面簡單介紹幾個我喜歡的櫻花季的美食：
櫻餅
其實櫻餅不只是在櫻花季，是一年中都很有人氣的日式甜點。當然在櫻花季節都會去買兩盒品嘗，入口糯糯的感覺，甜甜的，很符合日本口味。
G. 日本賞櫻有什麼習俗日本賞櫻吃什麼
大家都知道日本的櫻花是非常有名的，但是在日本賞櫻其實還是有一些習俗的，下面小編就來給大家介紹一下關於日本人賞櫻的時候的習俗，看看大家前往賞櫻的是偶要不要入鄉隨俗。
花見
在日本，賞花被叫做「お花_」(ohanami)，並不是邊散步邊賞櫻就是去賞花了，日本賞花和正月、盂蘭盆節等重要節日一樣，是要和家人、朋友、師生、甚至公司上下一起參與，還有一部分人會穿上和服。
就算日本的企業文化壓力非常大，但是他們也不會錯過這項儀式，在每年三月份的時候就可以看見有很多穿上西裝的上班族，因為公司的組織前往景點賞花。
賞花怎麼舉行
日本賞櫻名所有很多，在人氣最高的東京，就有上野公園、京都御苑、千鳥之淵、隅田公園等等一些非常不錯的賞櫻地點。在櫻花盛開的時候，日本人就會很早的去這些賞櫻名所佔位置，選擇一株開的比較好的櫻花，在樹下鋪上塑料布，擺好小案桌，然後和家人或者同事在樹下享瞎梁纖受美食，然後盡興地暢聊。這樣的場景比獨自在櫻花樹下散步要有意思的多，所以在日本賞花別忘了帶塊塑料布去熱門賞櫻景點提前佔位置。
賞花吃什麼
剛剛說了，日本人會在樹下一邊享用美食，一邊聊天，所以吃的到底是什麼呢?一般情況下，他們帶的都是自己做製作的便當。日本對櫻花的喜愛不僅表現在上海上，他們更擅長的還是用櫻花元素做一些美味的下定美食，比如櫻餅磨仿、櫻花大福、櫻花酒、櫻花水信玄餅等都是賞櫻的人氣美食。這些都是用正在開放的櫻花作為原料之一加工而成的。最主要的是味道好，顏值還高。
如果你們帶的美食不夠吃或者沒吃飽，那也不要緊，大部分的賞櫻景點都是開設了傳統小吃一條街，會有烤魷魚、巧克力香蕉、鯛魚燒、炒蕎麥面等各種美食，一定會讓你吃夠的。
賞花還要帶什麼
賞櫻季節剛好也是花粉症肆虐的季節，有的小夥伴在櫻花樹下待久了就會不停的打噴嚏、過敏，為了防止萬一，要記得帶上口罩。三月還不算很暖和，在樹下坐久了逛街容易渣卜進風，特別是在傍晚賞夜櫻的時候，一定要注意保暖，大家可以帶上毛毯或坐墊。
H. 去日本賞櫻應該吃什麼日本賞櫻美食推薦
大家在賞櫻花的時候應該搭配上大家日本的一些美食，這樣才叫享受，但是如果是不喜歡日料的朋友就算了，今天小編就來告訴大家在日本賞櫻的時候有哪些比較有特色的美食。
真鯛
櫻花季的人氣擔當
這個時節的菜單人氣主角，非真_莫屬。
「花中櫻，魚中鯛」，真鯛自古以來在日本便是代表幸運的魚種，深受廚師和食客歡迎。每年冬末開始，真鯛為了准備產卵開始大量進食，到春季櫻花盛開季節，油脂最為肥美，表皮顏色就如鮮艷櫻粉，被稱為「櫻_」，並以瀨戶內海，尤其兵庫縣明石和德島縣鳴門一帶的天然魚為上品。
櫻鯛味道甘鮮，肉質富有彈性，可做成生魚片、壽司料、鯛魚飯。為保持這稍縱即逝的味道，日本市場上真鯛大多為活魚宰殺。宰殺時，料理人會專門破壞魚的神經以推遲魚身僵硬時間，這種被稱為「活締」的處理方法現已被用於多種白身魚甚至銀身魚。
可是，一年中真沒那麼多時間讓你看櫻花哦，櫻鯛也沒有那麼多時間給你吃哦，所以高貴如瓢亭、菊乃井等日本高級料亭，當季菜單里櫻鯛也是必然出現的角色呢。
米其林三星名店菊乃井春季菜單中，真鯛的料理照
米其林三星名店瓢亭春季菜單中，向付使用了明石的真鯛
然而，春季過後，真鯛就開始產卵，此時的真鯛為產卵耗費大量體力(差不多還能趕上過5月8日母親節)，肉質顯著變差，被貶稱為「麥稈鯛」，縱然秋季到來後肉質逐漸恢復而成為「紅葉鯛」(紅葉鯛甚至是明石鯛的好產季)，但無論是人氣還是「情懷」都難以匹敵櫻鯛。櫻鯛，就如櫻花(以及剛才談過了的感情)，只求絢爛的美好。
大瀧六線魚
櫻花季的美味擔當
六線魚大瀧六線魚生活在日本各地的淺海處，分布廣泛，春季開始進入時令。與真鯛相比，大瀧六線魚顯得顏值一般，但他的魚肉富有光澤，非常光滑，富含油脂卻十分Q彈，味道極佳。由於好吃程度和香魚一樣，日本人便將大瀧六線魚取名為「__」(_即香魚)。
此外，在瀨戶內海的廣島等地，__還被稱為「__失」，「__」意為谷種，乍看和魚沒任何關系，但就是因為__太好吃，連家裡谷種都被拿來煮飯配菜了，數畢純再引申出了「__失」(對美食表白得如此含蓄)。
品嘗__刺身、壽司當然是很好選擇，是當季的絕對美味，但__還被用於煮碗(日式湯品的一種)的食材。
櫻花季的高級料理店裡，向附用櫻鯛，煮碗用__是非常常見的搭配，這兩種白肉魚共同撐起了當季懷石套餐的主心骨。
不過，與櫻鯛入夏後迅速沒落不同，盛夏的__味道也不錯。當食客在夏季品嘗__時，不知是否會記起春天享用饕餮，觀賞櫻花的情景呢。
櫻鱒
櫻花季的色彩擔當
剛剛熟悉日料的時候，就聽說日本高級鋪子不會賣「三文魚」。一直以來各路美食家為這個問題爭論不休，有說三文魚「低檔」的，有說三文魚在日本沒什麼料理傳統的。後來才知，日本有不少三文魚的親戚，有的既不低檔，在日本也很有料理傳統，名字叫「櫻鱒」。
櫻鱒是被稱為三文魚的大西洋鮭的遠親，在日本分布區域很廣，自古便被日本人抓捕食用，富山縣的鄉土料理鱒壽司(ますずし)已有數百年歷史，其食材便是櫻鱒。
每年春天櫻花盛開時，櫻鱒進入時令期，此時上市的櫻鱒，魚腹略有粉橘色，肉質滋潤，富含油脂，可以作刺身，烤物或者湯品，被高級料理店應用的栗子，也是會舉得手累呢。
比如在大名鼎鼎的吉兆就用櫻鱒入菜。
春季櫻鱒最著名的菜式是烤櫻鱒配花椒芽(木の芽)，因魚身富含油脂，大多料理店採用鹽烤，再配上略微辛辣的當季花椒芽，讓人食慾大增。不過這道菜也是功夫菜，櫻鱒的魚身很軟，對燒烤師傅的基本功也是很大的考驗啊。
春筍
櫻花季的口感擔當
在日薯咐本，筍被寫成漢字「_」，是非常重要的蔬菜。日本_中最常見的種類叫「孟宗_」，光聽名字就知道，這個_是從中國江南地區引入的(《二十四孝》中的孟宗「哭竹生筍」的故事)。立春一直到櫻花季，孟宗_正是時令，日本人視鮮度為_的生命，精心將其入菜，讓食客們在飽嘗海之幸的同時，也能感受上天賜予的山之幸。
用春筍做日本料理，最常見的便是煮和烤，這道櫻鯛白子春筍可謂櫻花季懷石料理的代表燉菜。鯛白在春季只在很短時間內出現，配上加上用高湯煮過的春筍，上面蓋上木の芽，真是當季感覺滿滿。
此外，春筍還可以與木の芽單純做成拌菜，和干貝混合後做成的竹筍飯等等
當食客咬下清脆鮮數謹甜的筍肉，汁水滴舌，那種入心的美味會讓他懷念這個美好的春季。
花見便當
櫻花季的創意擔當
櫻花季當然要去賞花，外出賞花往往就是一整天，帶上些花見便當是再好不過的了，邊賞花邊打開塞的滿滿的便當盒子：裡面組合著飯團、天婦羅、生魚片、果子
這些平日里常見的食物，花前樹下，突然浪漫多了。很多店家也應急推出豪華版本的「花見便當」，大有把懷石料理裝進盒子的感覺。
看看京都吉兆幾個分店以前分別推出過的花見便當：
順帶提一句，這種通過十字隔開飯盒內部，防止食材串味的便當形式叫做「松花堂便當」，其發明者就是「吉兆」創始者、傳奇料理人湯木貞一。之所以叫松花堂，是湯木造訪京都石清水八幡宮的瀧本坊住持松花堂昭乘後，見松花堂喜愛「四分盒」，受啟發而發明的。
打開如此高顏值的便當，再斟上一杯甘香清甜的「天吹花酵母紅清酒」(其實酒體的粉色來源於釀造中採用的紫黑米，而非花酵母或者加了櫻花的原因)，感覺寶寶也是有少女心的吶(酒標上英文名居然翻譯叫「Pink
Lady」)!
當然，比較隨意簡單地在便利店買幾串花見團子和點心的年輕人也有(還有朋友推薦帶啤酒和唐揚炸雞!)。
花見團子
雖然精釀啤酒都沒什麼動靜，不過大品牌的啤酒就出了很多限定款了，味道就是清淡的普通啤酒，但看見包裝也讓人少女心萌發，忍不住想收：麒麟一番_「春爛漫」，Asahi「_の宴」，Orion的「いちばん_」。
SanktGallen釀酒廠的櫻餅風味啤酒倒是真的加了產地(長野縣伊那市高遠町)的櫻花和櫻葉。
櫻花櫻葉
櫻花季的百搭擔當
轉瞬即逝的櫻花和姿態優美的櫻葉，不入菜也是有點可惜...
事實也是如此，用鹽漬櫻花來製作櫻花茶和櫻花點心不在話下，還會應用到高級料理的經典菜式，比如這道蒸物：
甘_(馬頭魚)塊裹著伴入了鹽漬櫻花的道明寺粉團，點綴鴻喜菇或者蕨菜，用鹽漬櫻葉遮蓋住食材，澆入高湯和葛粉製作的銀芡汁蒸煮，晶瑩悅目，入口軟糯，滿滿一碗春意。
如文初提過，櫻花季的懷石料理，常用春意盎然的櫻花、紫蘇花、防風等作為「搔敷」裝飾在「八寸」里，並選用適合的食器(比如花瓣形狀，或畫著山芽花紋...難以枚舉)。
除了入菜、提香、還可用於泡茶和做果子的：
既可以購買成品、也可以家庭自製。最廣泛入食的櫻花大概是八重櫻了，如果想自製鹽漬櫻花可以按照以下步驟：
櫻花洗凈，用鹽腌2天左右脫水，擺放整齊，淋入梅酢密封腌漬數天，陰干，再撒上鹽粒就製成了。
上面斷斷續續說了那麼多，其實，日本料理里櫻花季的食材和菜式還有很多很多。比如春季大量上市的針魚，比如代表了春季氣息的螢烏賊等等，都是料理人心頭好。
美食入腹、美景過目，雖然隨櫻花飄落而逝去，所幸可以心中留存。
打算在小長假和櫻花季前往日本旅行(或者自造情操)的盆友們，花點心思感受當令風物，賞櫻之時更能吃的開心。