假茶花粉

① 如何分辨茶花粉的真假

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優質的蜂花粉必須具備三個條件：
一要新鮮，保證活性物質不受損失；
二要細菌數在安全的范圍內；
三要不霉變。 蜂花粉具有豐富的營養成分，很容易受潮和污染、發生霉變。蜂花粉必需經過科學的滅菌和低溫乾燥處理，才能保證服用安全性。
簡易鑒別蜂花粉的方法主要採用看、嗅、嘗、觸，即從蜂花粉外形、乾燥度、氣味、滋味、顏色、雜質來鑒別其質量的優劣。外形蜂花粉團顆粒為不規則扁圓形，顆粒整齊，無粉末，蜂花粉團顆粒大小一致，直徑為2.5~3.5毫米，每個乾重10~17毫克，帶工蜂後肢嵌入蜂花粉的痕跡；無霉變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象；而偽造蜂花粉大小不一，不易壓大碎，無工蜂後肢痕跡。
1、眼看：不同蜂花粉各具有自己的顏色，單一蜂花粉顏色一致，表面光滑有光澤。大多數蜂花粉呈黃色或褐色，也有黃綠色、黑色、橘紅色等多種顏色，具體顏色可對照標准品，以區分直偽。常見的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黃色，紫雲英、茶花、荷花等花粉顏色為橘紅色，蕎麥、荊條花粉為灰綠色。
2、鼻聞：新鮮的蜂花粉有很明顯的單一花種香氣，霉變的蜂花粉則無香氣味，甚至有刺鼻的氣味和異味。偽造的蜂花粉無濃郁香氣。
3、口嘗：取少許蜂花粉放入口中，細細品位。新鮮的蜂花粉的味道辛香，多代苦味，餘味澀，略帶甜味。
4、手捻：新鮮的蜂花粉含水分較高，手捻易碎，細膩、無泥沙顆粒感。如手捻時有粗糙或硬沙粒感覺，說明蜂花粉中泥沙等雜質含量較大。乾燥好的蜂花粉團，用手捻不軟、有堅硬感。如用手一捻即碎，說明沒有乾燥好，水分含量高，也有可能因受潮發霉引起變質。

② 茶怎樣辨別花粉的真假

問題一：如何分辨茶花粉的真假？ 真正純正的花粉應該是很香的，淡淡的甜,略略回苦,吃後嘴裡一直會有留香.
不過現在市面上的花粉都會有水分灰份超標的問題，如果是一粒粒的那種就都有這種問題，因為它們還只是原料階段,殺菌是肯定沒有做到的,而且沒有經過破壁的話,會傷胃還不會被完全吸收.如果顏色還不均勻的話就更說明純度很低並且比較臟。如果是粉狀的且顏色很淡的話就多半加了澱粉了.如果覺得甜味比較重而基本不苦的話那就是加了麥芽糖了.
所以花粉還是得好好選的呵呵~~~~`花粉是很好的東西
我推薦你用香港與容的那款花滋,我跟我姐姐一直都吃它家的，它的質量確實很過關

問題二：喝的花粉怎樣看著真假 不同的花也有不同的看法，不過大概可以從以下幾點
1、顏色：優質的花粉顏色均勻一致，如有不同的色澤混雜在一起，質量上要打個問號。如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘紅色；油菜花、棉花粉為金黃色。
2、氣味、滋味：新鮮、優質的蜂花粉會有濃郁的花香味。干吃稍有甜味，一般味苦澀，品嘗後會留有一種較濃重的餘味。而霉變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、霉味。
3、聲音：如果是塑料或玻璃瓶包裝，用手搖一搖有好聽的「唰唰」聲。這說明花粉的乾燥度好，含水量5％以下。存放時間稍長些也不會發霉、變質。
4、形狀：優質花粉團粒大小基本一致，團粒直徑為2.5-3.5毫米，每個團粒乾重10-17毫克。
5、手感：優質的花粉用手捻不碎，並有堅硬感。而發霉變質的花粉由於含水量非常高，用手一捏就會碎。

問題三：如何辨別真假花粉？ 簡單的檢驗方法主要是採用看、嗅、嘗、從蜂花粉外形、顏色、乾燥度、氣味、滋味和雜質等方面進行檢查。
外形：顆粒整齊、無粉末、無霉變、無蟲蛀或鼠類破壞的跡象。
顏色：顏色一致，表面光滑有光澤。
乾燥度：蜂花粉團顆粒大小一致，直徑約為2.5~3.5毫米，每粒乾重10~17毫克，將花粉團在手裡輕輕搓，有唰唰響聲，有堅硬感。
氣味：新鮮花粉有特殊的辛香氣。
滋味：新鮮花粉味苦澀，略有甜味，無異味。
雜質：新鮮花粉中不能混有蜂屍、泥沙等雜質。檢測時，可稱取10克花粉放入大試管中，加入30毫升水，攪拌至花粉全部溶開後靜置30分鍾，目測試管底部雜質沉澱量。

問題四：怎樣辨別真假荷花花粉 荷花花粉為黃色。
花粉細胞呈近似球形。極面觀為三裂圓形，直徑約65μm～68μm。具三溝，溝寬。壁厚4.4μm～5.2μm。表面有顆粒狀紋。
荷花粉素有花粉之王的美稱,口感微甜,顏色金黃美麗,顆粒嬌嫩易碎,不宜晾曬,凍干為好但成本很高。 新鮮花粉含水量較高,手捻易碎、細膩、無泥沙顆粒感。若手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明花粉中泥沙等雜質含量較大。
茶花粉和荷花粉及所有的花粉主要功能相差不大，但荷花粉口味更易讓人接受，而且屬純無污染的天然產品，僅江南主產,荷花粉又比較少，某些獨特的功能是其它花粉不能相比的，價格也比其它花粉要高一倍到數倍。

問題五：玫瑰花粉真假辨別方法 玫瑰花粉真假辨別方法如下：
1、鑒別野玫瑰花粉的真假最重要就是顏色，基本上通過顏色就能分辨出是不是野玫瑰花粉了。
2、野玫瑰花粉的顏色與市場上常見的油菜花粉、茶花粉不同，野玫瑰花粉顏色較暗不是很明亮，是淡土黃色中帶有一種淡黃，還帶有一點灰綠的顏色。
3、如果是亮黃色的野玫瑰花粉，極大可能是用價格較低的油菜花粉代替的，請消費者在購買時要多注意辨別，以防上當。

問題六：我在蜂農那買了蜂花粉不知道是否真假，怎樣才能分辨出來 可以吃的，只是沒殺菌。你說的雄性激素就不要擔心了，不會的，茶花粉很適合女生的美白養顏

問題七：送花粉真假鑒別？ 以下分辨花粉真假的方法，對花粉來說一般情況下是通用的，也就是對松花粉、茶花粉、油菜花粉、荷花粉都通用。需要注意的是松花粉是粉未狀的。
在鑒別花粉的好壞的時候，可以靠感官辨別，即可以直接用肉眼、用手來分辨花粉的質量。
一般我們用眼觀察蜂花粉的顏色、狀態，鼻嗅其味，口嘗其滋味弗用手捏其堅硬度等。
優質的蜂花粉，應是團粒整齊、顏色均勻一致，富有光澤、無雜質、無異味、無霉變、無蟲跡、乾燥好，有明顯的單一花種清香氣，品質純。乾燥好的蜂花粉團輕輕揉搓，應有刷刷響聲，有堅硬感。如輕輕一捏即碎，說明蜂花粉含水量較高，也可能因發霉而引起變質。除某些蜂花粉具有甜味外，一般味苦澀，品嘗後留下一種厚味，新鮮蜂花粉應有濃厚的天然辛香味，霉變的蜂花粉卻無香味或有難聞的氣味，嚴重的有惡臭味。

問題八：如何識別變質花粉 新鮮的花粉顏色統一，顆粒大小均勻。生產日期當然越近越好啦！

③ 所有的花都有花粉嗎當然不是

並不是一定所有的花有花粉，因為一些假花都是沒有花粉的，花粉是花粉過敏患者最害怕的東西，我們對於花粉過敏者一定要特別關注，然後我們還需要保持高度的注意，提高自己的謹慎度，保證自己的人身安全。

1、油菜花粉 呈黃色，蜜蜂從油菜花上採集而來。油菜花是十字花科1年或2年生草本植物，是我國著名的蜜粉源植物，產量非常大。市場上最常見的品種之一。

油菜花粉的黃酮類含量非常豐富。具有抗動脈硬化、降血脂、鎮痛、防輻射、治療便秘等作用，對前列腺炎的有效率達到90％以上。

2、茶花粉 為橘紅色，蜜蜂從茶樹花採集而來。茶樹為山茶科，是我國，中南各地的冬季，蜜粉源植物。茶花粉口感好，香味醇厚，是我國的特種花粉。市場上最常見的品種之一。

茶花粉，被譽為花粉之王。氨基酸、維生素和微量元素含量比較高，特別是錳、鋅等含量非常高。能預防和治療腫瘤、動脈硬化、便秘、老年痴呆、兒童智力低下、內分泌失調等；對糖尿病的預防有明顯作用；對美容、去黃褐斑、痤瘡有奇效，並能延緩衰老。

3、荷花粉 為橘紅色，蜜蜂從荷花上採集而來。荷花屬睡蓮科，是良好的蜜源植物，花粉數量多，口感好，品質佳。市場上最常見的品種之一。荷花粉具有滋陰、護脾、養胃、安心神等作用，對脾胃虛弱、神疲乏力、煩躁失眠的作用非常好；而且能通過調節分泌的平衡，促進新陳代謝，使人肌膚更加白嫩而富有彈性，容顏俏麗而富有光澤。

4、紫雲英花粉 為橙橘紅色，蜜蜂從紫雲英花上採集而來。紫雲英為豆科，是我國的主要蜜源植物，但由於種植面積縮小，商品花粉量少。

④ 我在超市買了一瓶冠生園的蜂蜜，回家後兌北京蜜蜂堂的茶花粉泡水喝，居然出現變色現象，冠生園蜂蜜有假

冠生園蜂蜜不假，但是冠生園不是做蜂蜜最好的企業，冠生園是食品企業並非專業的蜂產品企業，大白免做的好蜂蜜不見得就一定好，冠生園蜂蜜曾經因澱粉酶值遠低於國家行業標准而上黑榜。

至於你說的問題就是冠生園花蜜的品質問題，你買的蜂蜜是受過污染的蜂蜜。蜂蜜中若含游離二價鐵過高，鐵就與茶葉中的茶多酚發生反應，產生褐色沉澱。它對人體肝、胰、腎都將造成損傷。 因為你的花粉是茶花粉，所以這種現象很明顯。要是用別的花粉就不會出現這種情況了。

一般檢查蜂蜜有沒有被重金屬鐵污染，檢測的最好的辦法就是一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然後輕輕攪動，如果水不變色，表明蜂蜜無污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。