櫻花湯圓
㈠ 桃花羹的做法
糯米提前浸泡3小時以上,牛奶/椰漿煮沸,加入糯米,喜歡甜食的可以加砂糖增加甜味,然後小火慢熬40min左右到濃稠的樣子,盛在碗里時將洗凈的鮮桃花瓣放進去就好啦。
㈡ 元宵節你吃過的最奇葩的湯圓是什麼
印象中的湯圓往往是香甜的,雖然有不同的餡兒,但是味道大都是甜的。芝麻香,花生糯,紅糖甜。但是料理界從來不缺人才,更是有人把黑暗料理做的出神入化,各種奇葩的湯圓帶給你不一定味覺,這真的是史上最奇葩湯圓大比拼,第一種就辣眼睛,最後一個送我也不吃!
麻辣燙湯圓:麻辣燙倒是經常吃,但是這個麻辣燙湯圓真的是從沒有嘗試過,看名字就很辣眼睛啊。不知道發明這款食物的人都是怎麼想的,難道是又愛吃麻辣燙又愛吃湯圓?
餃子湯圓:還記不記得去年冬至的時候黃曉明一手拿著餃子一手拿著湯圓,一臉愁容的讓網友猜先吃餃子還是湯圓的微博。然後不出一天就有網友在他微博底下留言讓它吃這個餃子湯圓,開始看到還很好奇,仔細一看原來是餃子裡麵包著湯圓,真是給網友操碎了心啊!
麻將湯圓:在今年的元宵節,臨近濟南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料製作了創意十足的「麻將湯圓」,該麻將湯圓上畫有萬子、筒子、發財等圖案或字樣,外形與真實麻將幾乎一模一樣,得到好多人的誇贊,還說「吃了打麻將肯定手氣很好」還有的說「胡了才好吃」真的是很調皮哦。
㈢ 湯圓都有哪些非傳統的做法
我喜歡甜食,喜歡糯米,喜歡吃湯圓,喜歡滑膩的口感,喜歡飽滿的餡料。除了這些,還有節假日時喜慶的氣氛。但說實在的,湯圓白白胖胖的形象早就已經看膩了,所以今天我要為湯圓做一個形象大改造,賦予它新生,保留傳統的同時,還會給湯圓的傳承錦上添花。
櫻花湯圓
丨食材准備丨
糯米粉150g
可可粉 10g
糖粉 適量
牛奶 適量
紅曲粉 適量
丨製作步驟丨
1.糯米粉加糖揉成團,分開一個大份,一個小份,
2.大份的加可可粉揉成淺咖啡色,小份保持白色。
3.再揉一小塊麵粉團,加紅曲粉,做眼睛臉蛋,
4.芝士切成小塊
5.大糯米團分成平均的大塊和小塊,大塊做頭,小塊做耳朵。
6.做頭的糯米團包上芝士塊,搓成圓圓扁扁的熊頭
7.加上白色的耳朵
8.白色的小糯米團搓成圓球按扁貼在頭上
9.紅色面團做臉蛋
微信公眾號:飯好了
㈣ 煮好的湯圓怎麼存放
吃多少,煮多少,剩下放冰箱速凍等待下次吃。熟湯園可以放碗里,放少許湯水,短時間內(如下一頓)熱熱再吃。
主料:糯米粉400g
輔料:紫薯 適量、南瓜 適量、桂花糖 適量
具體步驟:
1、將紫薯泥,南瓜泥分別放入糯米粉中和成所需的面團備用。
㈤ 南方人愛吃甜食,有什麼好吃的零食推薦,不一定非要甜的
雖然我暫時沒有那麼多錢建立自己的零食小倉庫,但我零食車上的寶藏零食也不少,今天就從裡面挑選幾款吃了就會忍不住無限回購、逢人就想安利的小零食給你們,吃貨們趕緊先碼住啦!
1、西西果果脯
💰:12.9元
日本理本ribon,在糖果圈應該也算半個網紅了吧。它的口味選擇很多,早乙女檸檬糖、道明寺梅子糖、十文字榮成爺生薑糖、理本棒棒糖...…基本無雷區,我每次都會給家裡囤個幾袋,平時的時候也會在包里常備一點兒。
它入口是非常真實的葡萄味,酸酸甜甜,就像是一整禪指個巨賀沒配峰葡萄在嘴裡炸開似的,果味與糖體在味蕾間不斷碰撞擦出火花,是能讓人留戀的味道。關鍵是價格還便宜,一包十塊出頭,有17粒,還挺耐吃的。
㈥ 萬物都可以是餡兒,元宵中有哪些奇怪的餡
草莓、藍莓餡的水果湯圓,前幾年還算新鮮,如今已成「過氣網紅」,鮮花類湯圓登上舞台。近兩年櫻花口味的各類食品層出不窮,櫻花味的布丁,櫻花味的酒,櫻花味的糕點等等,櫻花元宵也橫空出世了。除了用果汁、酸奶、牛奶、新鮮水果等做餡料,甚至還出現了韭菜餡這樣的「極品湯圓」。看著大家演繹的「舌尖上的湯圓」,有網友直呼:「這是湯圓還是包子啊?」其實我沒吃過奇葩的元宵餡,但是,今天我被老爸老媽的奇葩做法驚呆了,蒸元宵,竟然是蒸的,不過說實話,吃起來口感還挺好的,糯糯的,如果凍上了,我估計就是糯米滋
洛陽有家奇葩的店,有個奇葩的老闆,賣的奇葩的飯,麻辣湯圓,骨頭湯煮的麻辣燙味,有紫薯餡,酸奶榴槤,香蕉鮮奶,最最奇葩的是老乾媽豆乾餡,不過說句良心話還是很不錯的湯圓有很多種餡的,有芝麻,核桃,蜜棗,紅豆,板栗,香芋,南瓜,八寶,桂花,綠豆,巧克力,豆沙,黑芝麻,白芝麻,花生豬肉,三鮮,冰片,蘇麻,櫻桃,冰糖,桔餅,玫瑰,火腿等十多個品種。自製三色湯圓。湯圓餡有很多種,如豆沙,芝麻,花生等等。我還是喜歡黑芝麻餡的。今天做的三色湯圓,白色是糯米粉的,黃色的是南瓜加糯米粉,紫色的是紫薯加糯米粉。