櫻花布丁粉
㈠ 與櫻花有關的美食都有哪些
很高興為您解答與櫻花有關的美食問題。與櫻花有關的美食主要有以下幾種:
1. 櫻花餅:櫻花餅是一種日本傳統的糕點,通常在櫻花季節出售。它的外形像櫻花,內部則是紅豆沙或其他餡料。
6. 櫻花丸子:櫻花丸子是一種以櫻花為主題的丸子,通常用櫻花花瓣裝飾,具有清香的花香和鹹味。
7. 櫻花飲料:櫻花飲料是一種以櫻花為原料製成的飲料,具有清香的花香和淡淡的甜味。
以上就是與櫻花有關的美食,希望對您有所幫助。
㈡ 怎麼做櫻花布丁呢
雞蛋黃 3個
牛奶 250毫升
魚膠粉 10克
鹽漬櫻花 適量
白糖 20克
做法蛋黃加糖打散,牛奶加熱
混合蛋黃,過濾全入杯中
再放上提前泡過的鹽漬櫻花(2杯)
這樣一杯櫻花布丁就做好了
材料
A.全脂鮮奶200公克,細砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.蛋黃4顆,動物性鮮奶油200公克,D.玫瑰花醬75公克,E.食用玫瑰瓣少許
做法
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠干水份備用。
2.所有材料C攪拌均勻備用。
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
材料
海綿蛋糕:雞蛋4個,糖80g,油50g,水20cc,低粉100g。
慕斯:奶油乳酪250g,鮮奶油250g,牛奶180ml,糖60g,吉利片20g,水60ml。
櫻花鏡面:櫻花20g,水500ml,吉利片10g,朗姆酒10ml,糖30g
做法
海綿蛋糕:
1、大盆里加雞蛋和糖隔熱水打發至有紋路,拎起打蛋器,蛋液能掛住2-3cm長即可。
2、分次加入麵粉拌勻,加油,水拌勻。
3、伴好的液體倒入模具中入170度烤箱烤30分鍾。
4、等蛋糕涼後,橫著片3片。取一片放入做慕斯的模具中壓實。
慕斯:
1、乳酪隔水加熱打軟滑。
2、加糖繼續打滑,牛奶拌勻。
3、吉利片加60ml水隔水蒸融化,倒入打好的乳酪糊中快速拌勻。
4、鮮奶油打7分發,倒入乳酪糊中伴成慕斯餡。
5、拌好的慕斯餡倒入墊好蛋糕片的模具中入冰箱冷藏4小時。
櫻花鏡面:
1、櫻花泡過夜至花瓣都打開。
2、鍋加水加吉利片、糖煮開,涼涼加入朗姆酒。
3、把櫻花放在冷藏好的慕斯上,把涼好的水慢慢倒入慕斯上,再放冰箱冷藏2小時。
㈢ 與櫻花有關的美食都有哪些
美食有七八種之多。主要有1、櫻花點心櫻花做的點心通常叫「和果子」,看起來十分精緻,通常也與四季時令相匹配。糯米的外皮,豆沙的內瓤,中間夾著浸泡過的櫻花花瓣,就是春日裡最美味的「櫻花點心」。2、櫻花茶櫻花茶這種茶需採用櫻花盛開時的花朵,多為八重櫻,然後用鹽和醋腌制而成。食用時,可以用開水沖泡,茶水色澤鮮艷,精緻淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點的粉紅,柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵,好似從雪地拾起的一般,應景又好看。3、櫻花素麵櫻花素麵其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面,做成粉嫩剔透的素麵,還透出淡淡的紅暈,看起來晶瑩透亮。入口後更是清新,芳香中又透著些許清涼。4、櫻花酒櫻花酒櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成,酒香與櫻花的芬芳交織在一起,沾上舌尖,讓人彷彿憶起那櫻花瓣漫天飛舞時的絕美景象。5、櫻花壽司櫻花壽司該壽司通常只在櫻花盛開的時節供應,粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。6、櫻花果凍櫻花果凍晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花,想想就覺得無限美好。通常,這種「櫻花果凍」內都會嵌入一整朵櫻花,不僅可以食用,還有很高的觀賞性。7、櫻花冰激凌櫻花冰激凌櫻花盛開時節,日本很多商家都會推出「櫻花冰淇淋」。值得一提的是,這是用櫻花作為天然色素而製成的奶油冰淇淋,還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會在冰淇淋上面點綴一朵腌制的櫻花,美味之餘,也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。
㈣ 布丁粉的做法最簡單
㈤ 簡單布丁的做法
彩虹布丁
QQ糖彩虹布丁的做法
1、鍋中加水煮沸,取同色QQ糖25g,隔水加熱融化
2、融化的QQ糖攪拌均勻,放入碗中
3、趁熱加入牛奶30g,攪拌均勻
4、將QQ糖牛奶溶液倒入玻璃容器中,密封放入冰箱冷藏約10分鍾,冷卻定型後取出選不同顏色的QQ糖,重復上述步驟
5、待全部冷卻定型,即可享用
櫻花布丁
用料:吉利丁片2片、櫻花一瓶3朵左右、白糖適量、牙簽1根
櫻花布丁的做法
1、首先把櫻花和吉利丁片泡水,(吉利片要放到冰箱里放20分鍾在拿出來)不然就不好吃了
2、泡好了吉利片放到鍋里隔水加熱,要邊加熱邊加白糖。
3、然後把煮好的吉利片倒進布丁瓶,用牙簽把櫻花弄好造型
4、最後放進冰箱完成。
草莓布丁
用料:草莓隨意幾顆、白糖40g、牛奶6勺(大約60g)、布丁粉
草莓布丁的做法
1、將40g白糖和6勺牛奶(大約60g)混合,倒入布丁粉調勻。
2、將500g牛奶煮開。離火。
3、將布丁粉汁慢慢倒入牛奶。
4、攪拌成濃稠的糊狀。
5、繼續燒開至少一分鍾。
6、倒入自己喜歡的模具中。
7、接著在冰箱冷藏4小時以上即可食用~
咖啡牛奶布丁
用料:牛奶150克、速溶咖啡1袋、淡奶油90克、細砂糖20克、吉利丁粉6g、冷水24g
咖啡牛奶布丁的做法
1、吉利丁粉里放24g冷水,攪拌溶解,放一邊備用。
2、將牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入鍋中,攪拌均勻,小火煮至糖溶解就離火。稍稍放涼將步驟一的吉利丁溶液加入攪拌溶解。然後將溶液倒入布丁瓶中。
3、將布丁瓶放在冰水中加速冷卻,然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。
4、3小時以後應該就好了~不行就在冷藏會~