櫻花蝦特徵

1. 最強含鈣食物櫻花蝦，鈣是牛奶6倍！護肝還能抗氧化

【李奕璇編譯】國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，約有6成的6歲以下幼兒鈣攝取不足，其他年齡層更高達9成以上，幾乎100%的人鈣攝取量都未能達標，國人缺鈣情形竟是如此嚴重！ 想要補充鈣質，日本早稻田大學教授‧農學博士矢澤一良推薦「海中寶石」櫻花蝦，不僅鈣質豐富，可以強化骨骼，還具有強大的抗氧化能力，可以防止色斑、皺紋生成，消除疲勞，也能預防夏天倦怠乏力現象，是營養多多、值得注目的食材，以下也教你如何從4個特徵判斷櫻花蝦的真假，以及輕松做出好吃的櫻花蝦料理！ 櫻花蝦鈣多多，美肌又能解疲勞 鈣是人體必需礦物質，可以強化骨骼與牙齒，是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，如果缺乏鈣，可能會造成骨質疏鬆症。衛生福利部建議成人每天應攝取1000毫克的鈣，櫻花蝦整尾都能吃，含有豐富的鈣質，根據衛福部食品葯物管理署公布的2016年台灣食品營養成分資料庫分析，最強的含鈣食物是乾燥櫻花蝦，平均每100公克含有2859毫克的鈣，生櫻花蝦的鈣平均每100公克也含有760毫克，對比牛奶的鈣每100克約100毫克，含鈣量幾乎是牛奶的6倍以上，可以幫助補鈣存骨本。【李奕璇編譯】國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，約有6成的6歲以下幼兒鈣攝取不足，其他年齡層更高達9成以上，幾乎100%的人鈣攝取量都未能達標，國人缺鈣情形竟是如此嚴重！ 想要補充鈣質，日本早稻田大學教授‧農學博士矢澤一良推薦「海中寶石」櫻花蝦，不僅鈣質豐富，可以強化骨骼，還具有強大的抗氧化能力，可以防止色斑、皺紋生成，消除疲勞，也能預防夏天倦怠乏力現象，是營養多多、值得注目的食材，以下也教你如何從4個特徵判斷櫻花蝦的真假，以及輕松做出好吃的櫻花蝦料理！ 櫻花蝦鈣多多，美肌又能解疲勞 鈣是人體必需礦物質，可以強化骨骼與牙齒，是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，如果缺乏鈣，可能會造成骨質疏鬆症。衛生福利部建議成人每天應攝取1000毫克的鈣，櫻花蝦整尾都能吃，含有豐富的鈣質，根據衛福部食品葯物管理署公布的2016年台灣食品營養成分資料庫分析，最強的含鈣食物是乾燥櫻花蝦，平均每100公克含有2859毫克的鈣，生櫻花蝦的鈣平均每100公克也含有760毫克，對比牛奶的鈣每100克約100毫克，含鈣量幾乎是牛奶的6倍以上，可以幫助補鈣存骨本。農學博士矢澤一良指出，櫻花蝦含有豐富的蝦紅素，蝦紅素是類胡蘿卜素的一種，去除活性氧的能力高，具有強大的抗氧化功能，日本料理研究家吽野英里亦表示，櫻花蝦可以美肌，能讓色斑、皺紋不易生成，蝦紅素能擊退紫外線產生的活性氧，減少黑色素細胞，抑制黑色素的生成，避免色素沉澱形成色斑，也能避免皮膚膠原蛋白受損，進而出現皺紋。 櫻花蝦含有的牛磺酸，可以提升肝臟解毒功能，促進膽汁分泌將過多的膽固醇排出，避免囤積三酸甘油脂，有效保護肝臟，並且能提升神經傳達的機能，維持神經系統的平衡，幫助解除身體或精神上的疲勞，矢澤一良特別推薦夏天吃櫻花蝦，除了能對抗紫外線傷害，還能減少炎熱夏日帶來的倦怠無力。 從4特徵辨別櫻花蝦真偽 想吃櫻花蝦，要小心買到將毛蝦、紅蝦等蝦類加工染色，企圖魚目混珠的仿冒櫻花蝦！行政院農業委員會水產試驗所提醒，真的櫻花蝦可以從額角、大小、顏色、斑點等特徵辦別，櫻花蝦的額角較短不明顯，長度大多在3公分以上，平均為3.5公分左右，顏色呈現橘紅色，體表有紅色斑點，頭尾最為密集。 如果是仿冒的櫻花蝦，額角通常較為明顯，體型也較小，平均約在2公分左右，通常染出來的顏色看起來也會比較不均勻，並且不具斑點。 額角 大小 顏色 斑點 櫻花蝦 短、不明顯 體型大，約3.5公分 橘紅色 紅色斑點分布於體表，頭尾最密集 仿冒櫻花蝦（毛蝦、紅蝦等） 明顯 體型小，約2公分 經染色的顏色不均勻 無斑點 《櫻花蝦炒豆芽》 身為日本藝人，同時也是料理研究家的古馳裕三（グッチ裕三），平時很常使用櫻花蝦來入菜，他介紹了一道櫻花蝦炒豆芽料理，簡單用醋就提升了櫻花蝦的美味度與鮮甜度，除了吃櫻花蝦補充鈣質、蝦紅素及牛磺酸，同時也能一口吃進富含膳食纖維、維生素A、維生素C等營養的豆芽菜！ 材料（4人份） 櫻花蝦干15克 豆芽菜250克 大蒜2瓣 油適量 胡椒、鹽適量 醋2大匙（壽司醋更佳） 辣椒2條（依個人喜好添加） 1.大蒜用刀背拍扁切成蒜末，豆芽菜先燙過，蒜末與油一起入鍋，小火爆香約3分鍾。 2.鍋中加入櫻花蝦、辣椒拌炒約1分鍾。 3.轉大火，燙過的豆芽菜加入鍋中一起炒。 4.加入胡椒、鹽、醋拌勻調味，完成。

2. 介紹一下櫻花蝦

櫻花蝦
學名:【英名】red cherry shrimp
【科別】長臂蝦科
【原產地】中國台灣
【飼養條件】15-28℃，PH:6.0-8.4，DH2-10
俗名:櫻花蝦, 櫻桃蝦, 玫瑰蝦, 火焰蝦
分布: 湖泊,溪流， 由台灣改良種.
全
櫻花蝦
長: 2.5 - 3 cm
大卵型
飼養難度: 中等
產卵要求: 淡水
【形體特徵】編輯本段回目錄公蝦透明色帶點偏藍的色澤，母蝦通體艷紅，母蝦的艷紅色澤決定於水的條件、食物、個體大小及個體的差異，特別是抱卵的母蝦，更是通體深紅。最大體長3CM
【飼養特點】編輯本段回目錄主要以藻類及浮游生物為食，不挑食，可喂於營養豐富的煮熟的菠菜、冰凍紅血蟲等，對水溫適應極強，易於飼養。可與大部分溫馴的燈魚混養，但不可與大型或者較凶的魚種混養。
【繁殖特點】編輯本段回目錄屬於大卵、多產型的蝦，繁殖非常容易，母蝦抱卵
櫻花蝦
時可增加營養食物，可採用自然生產的方式，但過酸的水可能會導致她繁殖困難，母蝦每個月抱卵一次
【其他備注】也稱玫瑰蝦，屬於改良品種
網上找的資料。不知道是否還有更詳細的資料？是不是櫻花需要比水晶硬些的水？
繁殖時：溫度24－26 PH 6.5－7.2 最好是6.8最為適宜
DH為德國水硬度計量單位。

3. 極火蝦怎麼養

一、極火蝦蝦的飼養樂趣

極火蝦蝦在水族圈堀起，也不過是這幾年的事，但經平面、電子媒體大量報導後，越來越多人對此一紅白相間的迷人寵物蝦感興趣，體長不超過三公分的精巧體態，身價卻從幾十元至幾萬元，不禁令人納悶，這小蝦米究竟有何魅力，能吸引一票瘋狂擁戴它的忠實玩家，而且越來越多的人加入。

極火蝦蝦為一種人工改良的小型淡水沼蝦，隸屬於匙指蝦科（Atyidae）中的新真蝦屬Neocaridina，其原種來自中國廣東順德一帶，經日本人近十年進行品種改良後，才飄洋過海來到台灣，再由台灣推廣至東南亞、香港、中國各地，甚至歐美國家。由於沼蝦是以藻類、食物殘屑等為主要的食物來源，飼養於水草缸里可協助清除缸中過多的藻類及魚只吃剩的殘余餌料，提升造景的欣賞價值，所以早期飼養極火蝦蝦的玩家，是看重它們會清除藻類及殘餌的特性飼養在缸中，與目前躍升成為觀賞魚界身價最高貴的蝦種，真可謂不可同日而語。 體型嬌小的極火蝦蝦十分具有觀賞價值，尤其是本身擁有的紅白色澤，點綴在綠色的水草缸中，更顯嬌艷，加上它們獨特微妙的生存方式，也是飼養時的欣賞重點，舉凡：攝食、飛舞、抱卵等行為，以及個體大量集聚形成「蝦毯」的壯觀畫面，都是極火蝦蝦引人入勝之處。甚至只要飼養者抓住竅門，即可在家中自行繁殖，嘗試創作高等級的個體。當目睹形態優異的仔蝦誕生，那份喜悅更增添了飼養過程中的成就感，滿足您作為一個造物主的慾望，可以說是相當吸引人的一種水族寵物，也難怪在短時間內就吸引了一票擁戴它們的瘋狂玩家。接下來，就讓我們一起進入極火蝦蝦的迷人世界吧！

二、極火蝦蝦的分級標准

市面上販賣極火蝦蝦的業者不在少數，甚至不乏有將極火蝦蝦作為主力商品的專賣店，消費者要如何從中挑選出理想的個體來飼養呢？若撇開親代基因優劣不談，單就外觀來看，極火蝦蝦的等級高低也有一定的判別標准。

● B、C級：為最初級的改良級別。一般泛指三段白的個體，橫越過身體的白色粗橫帶共有三條，故名之。顏色鮮艷濃郁的為B級，整體色澤略呈斑駁狀，或帶有透明感的則歸為C級，在玩家的努力之下，目前市面上所流通個體的等級已大幅度的提升，很少看到這類個體。 ● A級：指四段白的極火蝦蝦，身體的白色粗橫帶有四條，比起三段白在尾部前方多了一道白色條紋，紅白體色鮮艷且厚實，比起B、C級的個體，等級較高。

● S級：在發色程度不變的情況下，白色體色增加，腹部的紅色橫帶開始出現變化，形成虎牙型、V型的形狀。

● SS級：腹部已無紅色體色分布，背部的紅色面積也出現減少的趨勢，如：日之丸型、禁止進入型。

● 水族箱

踏上飼養的第一步就是要為極火蝦蝦准備一個適合的水族箱，依個人的情況來決定水族箱的尺寸大小。大部分的極火蝦蝦玩家所選用的水族箱尺寸，以60公分和90公分的尺寸最常見。考慮到極火蝦蝦對水質敏感的特性，缸中的水量越多，水質就越不容易產生震盪，蝦子的情況也會較為穩定。但一旦缸子過大，就不適合紅極火蝦蝦這種體型嬌小的水族寵物，會在視覺比例上，影響蝦缸整體的觀賞價值。 ● 底土

燒結土壤系列產品可協助剛設置好的極火蝦蝦缸維持良好的水質，其中更含有豐富的礦物質可幫助蝦子生長及產卵。相反的，在沒有鋪設底砂的情況下，會使極火蝦蝦的繁殖速度遲緩，或是當水質出現變化時，蝦子也較容易出問題。此外，附著在底砂層上的硝化菌是使水質保持在較為穩定的狀態的重要因素，如何使硝化細菌的數量增加藉以長期保持良好的生態是飼養極火蝦蝦成敗的重要因素，新缸設立時建議添加神奇寶貝活菌酵素及活性硝化細菌來快速建立平衡而穩定的環境至為重要。當生態平衡而穩定時，極火蝦蝦的生長才能得到基本保障。

日本五味極火蝦蝦專用土選用特殊火山灰土（黑土），專為飼育極火蝦蝦所設計，內含成分最適合用於極火蝦蝦育成，並添加極火蝦蝦生長所需元素，有助於蝦只增艷脫殼，並可使飼養用水的pH值長時間維持在中性至弱酸性（pH值7～6.5），且穩定性高，能使飼養環境中的水質穩定以建全的生態系統運作，達到自然凈化的效果，從而更適合極火蝦蝦生長。 選擇好的底土，除了能穩定水質，讓初學者操作起來得心應手，還能有效刺激母蝦抱卵，加上底土其中含有成分亦是稚蝦重要的營養來源，若能選擇效能良好的底土，除了可以營造一個適合極火蝦蝦成長的環境，更有助於提高稚蝦的育成率，底土的重要性可見一斑，可稱作是飼養極火蝦蝦所需器具中的靈魂產品。

日本五味水草專用高機能活性底床，亦是愛蝦的您另一優質選擇。選用特殊火山灰土（黑土），並經日本最新技術無菌狀態加熱處理，不易崩解，能有效延長底土的使用期限，省去玩家們經常撤換底土的困擾。同時具有良好的透水性及通氣性，大幅增加缸中硝化菌附著的表面積，維持水質的穩定度，底土成分選用天然材質，可使水質pH值長時間有效維持呈中性或弱酸性。另含有大量水草育成所需的無機鹽類等營養物質，即使不額外添加液肥或基肥，亦能讓栽培其中的水草保持較好的生長狀況，在飼養極火蝦蝦的過程中，能充分享受栽植水草的樂趣，是喜愛搭配水草飼養極火蝦蝦玩家們的最佳選擇，尤其如果魚缸較大時粗顆粒的特別適合。為了幫助極火蝦蝦脫殼與繁殖,補充飼養中所消耗的必須微量元素如鋅、鉬、鈣、鎂、鉀等，適量的添加極火蝦蝦增艷菁華素可促進水中硬度（GH）至飼養、繁殖安全值，有效提升極火蝦蝦繁殖率及幼體存活率。 ● 過濾器 在飼養對水質較為敏感的紅極火蝦蝦的准備過程中，選用正確的過濾方式，絕對是必要的。以下針對各種過濾方式不同的器材作一說明。 1.氣舉式過濾：

部過濾以馬達抽引缸水，經過各種濾材濾凈廢物及有害物質後，再重新注入缸中反復循環。飼養極火蝦蝦的玩家多半會使用此種過濾方式中的外置式圓桶過濾器，這類產品的好處在於能在過濾桶中依自身需求，同時添加多種濾材，操作獨立，便於日後清洗。行家首選外罝式過濾器符合飼養極火蝦蝦玩家使用底部過濾時的動力需求，達到徹底過濾培菌的效果，若能搭配行家首選生物著床濾材使用，對維持水質穩定效果更佳。亦可於過濾器的前方加裝前置過濾桶，放入多重活菌濾棉，在進行生物過濾前先濾除大顆粒的廢物，延長過濾器和濾材的壽命。

3.滴流式過濾器：

最早用於大型養殖環境的過濾方式，較少為極火蝦蝦玩家所採用。該過濾方式以幫浦將水抽出，藉由如下雨一般滴落在濾材上，一方面大幅增加了水體氧化還原的能力，一方面也藉由附著於濾材表面的生物膜處理水質，之後再經由層層的濾材過濾而抽回缸中，用於獨立缸或系統缸都相當方便，對穩定水質非常有效。

以上不管使用何種過濾方式，建議使用雙重系統（如：外置圓桶搭配外掛過濾器或氣舉式過濾使用），因為極火蝦蝦對水質變化非常敏感，如何建立穩定的生態至為重要，所以維持良好而穩定的生物過濾系統是飼養極火蝦蝦的基本保障，這樣在其中一個過濾器出問題或者在清洗時，另一個還能正常運作，不會因水質波動過大而對缸極火蝦蝦造成意外的危險。 ● 濾材

濾材的功用除了在前置過濾中率先濾去一些粒徑較大的雜質廢物，同時也提供了有利於極火蝦蝦生長的硝化菌一個非常良好的生長環境，飼養者在設缸後應即時添加去毒活菌酵素及神奇寶貝全效科技硝化活菌以快速建立穩定生態系統。約一周後，再導入極火蝦蝦。 好的濾材搭配是過濾品質成敗的主要關鍵，建議玩家選用活性生物過濾濾材，藉由高透氣性、多孔結構的濾材來培養大量各種硝化益菌等良性益菌，形成一個可以處理水質廢物的生物菌群，如：行家首選生物著床濾材、神奇寶貝的全效科技硝化活菌、石英活菌環或陶瓷環等，主要目的是利用這類濾材所提供的大量表面積去附著對維持水質穩定有利的微生物，並進一步分解水中的含氮廢物、亞硝酸、氨等進行生物過濾，是飼養極火蝦蝦時會大量使用到的濾材。但需注意前置過濾棉的使用或是額外准備前置過濾桶，即可延長生物濾材的使用壽命。

值得一提的是：行家首選濾材有別於一般的生物性濾材，含有特殊活菌、凈水菌及吸除亞硝酸氨等特殊物質，能營造最佳的過濾質量，並將活菌大量附著在濾材之上，使質量極佳的濾材發揮快又好的過濾及培菌功能；相對的，如果消費者選擇不當的濾材，不但會折損過濾器的功能，從而影響飼養缸的水質以及生物過濾系統的建立，更容易因此造成生態失衡滋生藻類等問題。

● 清洗濾材

大部分玩家在主要的過濾器前會串接一個前置過濾桶，阻隔粒徑較大的穢物後，再行生物過濾。清洗濾材時，主要以前置過濾的羊毛絨及一般常見的白棉為主，飼主可藉由平時觀察雨淋管出水量判斷是否該進行濾材的清洗，為了不要過分影響上頭附著的硝化菌，清洗時需使用原缸水輕輕沖洗即可。

而擺放在主過濾器里的濾材，提供了一個硝化菌良好的附著場所，並不需時常更換，清洗或汰換可以分次進行，避免水質因突然更換大量濾材產生震盪。以上不論是清洗何種濾材，都應避免同時進行大量換水。 ● 抽換底土

底土用來飼養極火蝦蝦的最佳使用期為8～12個月，超過此最佳時間會逐漸降低極火蝦蝦的育成率，得更換底土以保持它的功能性。 底土開始出現崩解現象時，飼主不需急於重新翻缸，如果老化的情形不嚴可以利用虹吸管有計劃性的抽換部分底土取代大規模的翻缸。如：每周依序替換1/8的底土，兩個月後全缸底土即可更替完畢，如此一來能在完全不破壞蝦缸生態系統的情況下，完成新底土的鋪設，是安全又可使蝦子增殖的好方法。除了添加新土維持底土效能外，也可以搭配或洗砂器等底床清潔產品定期去除淤積在底砂層中的殘余廢物，讓極火蝦蝦在最不受打擾的情況下，完成底床的清潔，並且不會造成過多的粉塵揚起，相當實用。

六、極火蝦蝦未來發展及遠景

和許多對水質有特殊需求的熱帶魚模擬較之下，極火蝦蝦在飼養過程熟練後即可在家自行繁殖，算是一種能讓飼養者輕松享受繁殖樂趣的水族寵物。也因為容易大量繁殖的特性，對繁殖出來的仔蝦若沒有細心進行選別作業，會導致蝦缸中的蝦子等級下滑，無法維持飼養之初那樣美麗的容姿。所以適當淘汰掉表現不佳的個體絕對是必要的，千萬不要因為捨不得勉強將等級不夠的蝦子留在缸中。

極火蝦蝦剛竄起的前幾年，都是傳統極火蝦蝦當道，但這幾年來自日本的金、白蝦開始打破了這個局勢，經實際繁殖飼養後發現，含有金蝦血統的極火蝦蝦可以繁殖出型態表現特殊的個體，和傳統極火蝦蝦好不容易才能作出少數「輝煌」等級的子代，金蝦所作出的「花頭」、「星斑」（即極火蝦蝦位於頭胸甲處的特殊表現）似乎來的更吸引人。在金蝦正式加入繁殖戰場後，也陸續出現了其它外在表現獨特的個體，如全身帶有藍色色澤的藍化金蝦、紅色體色蛻變成酒紅色的酒紅蝦等，在繁殖過程中不斷帶給玩家們驚奇與樂趣。

然而一如之前在極火蝦蝦分級標准中曾提過的，不論是早期的日之丸、禁止進入，還是近期的花頭、輝煌，型態表現並不是決定極火蝦蝦等級優劣的唯一準則，發色程度才是真正重要的關鍵，這也成為以金蝦作為繁殖種蝦的最大缺點。傳統極火蝦蝦雖然不容易作出特殊型態的個體，但它有別於金蝦之處還包括與生俱來就擁有較為濃郁的厚實色澤，只要玩家們佳的優良個體。

極火蝦蝦飼養和繁殖並不困難，只要能事前准備正確的飼養器具及選用正確的水質處理劑及營養補充元素及建立正確飼養觀念，往後的管理負擔就能大為減輕。希望藉由此一飼養手冊，提供喜愛極火蝦蝦的同好或有意飼養的玩家們一些觀念，和挑選器材的正確方向，讓往後的飼養過程更順利，盡情享受極火蝦蝦所帶來的樂趣，欣賞它們獨樹一格的美麗。

4. 極火蝦怎麼養

很好養的蝦，放在草缸里特別好看。但一定要注意溫度，高於28度會踢卵、高於30度面臨死亡。如果蝦滿缸飛，那麼一定要注意了，不是缺氧，就有可能是水質不行。抱蛋也會飛蝦，一定要觀察到底是什麼緣故。雜食，紅蟲、飼料都吃，偶爾喂一些煮過的菠菜，更利於發色。
公母鑒別：母蝦頭部後邊有塊明顯的黃色，是它的卵巢。
和一般的櫻花蝦或者櫻桃蝦（火焰櫻花蝦）可以混養，而且可以串種，如果需要飼養提純的客戶請不要與普通櫻花和火焰櫻花蝦混養，如果需要改善櫻花蝦和火焰櫻花蝦的體色或者是純度可以利用辣椒紅蝦進行串種，後代可以明顯改善蝦的純度和色澤。從台灣原生沼蝦改良出的極火蝦二次改良，僅聞其名即可知道是種色彩紅艷動人的觀賞蝦，在國際市場上十分受歡迎，尤其是在日本地區，足以與紅水晶蝦抗衡。全身布滿紅色斑紋，在強光的照射與綠色水草襯托下，格外搶眼。極火蝦主要以剛出生的藻類與水中的碎屑為食，若食物不足時可能會因營養不良而生病死亡。
常見病害
絲狀細菌病
病原菌為絲狀細菌絲狀細菌寄生於蝦幼體和稚蝦的體表，如幼體附肢的剛毛， 稚蝦的肋部，鄂足等處。用顯微鏡直接觀察幼體， 稚蝦的患病部位可發現這種細菌。當蝦體寄生大量絲狀細菌時，就發生大量死亡。絲狀細菌病

黑斑病
本病由分解甲殼質和腐屑的細菌Benekea sp.所引起。 有時伴隨有假單胞桿菌和極毛桿菌。發病初期病灶處是較小的褐斑，以後病灶處逐漸潰爛，變為黑色。 細菌腐蝕被破壞了的甲殼下面的組織，最常被細菌感染的部位是鰓絲， 腹部腹面的肌肉，尾節和步足。 黑斑病是一種最常見的疾病。 疾病發生的過程，首先是甲殼遭到破環，其次是分解甲殼和腐屑的細菌侵入， 最後是一種致命的淡水藻狀菌的侵入，蔓延和發作，引起蝦死亡。用呋喃西林可以治療此病，但效果不穩定。
細菌壞死病
本病的病原沒有確定。可能是幾個屬的細菌。此病主要發生於蝦幼體，患病的蝦的附肢，尤其是觸角的腹肢發生壞死。細菌首先集中侵襲1-2個附肢， 然後很快使幼體發生死亡。突然的溫度變化和操作不慎均可降低幼體的抗病力。 幼體密度過大(100尾/L)，投喂沒消毒的飼料均可引起細菌壞死病的發生。
累枝蟲病
病原體是原生動物門纖毛蟲綱的累枝蟲。病情嚴重的蝦，在體表經常有絨毛狀物。 在顯微鏡下可發現帶柄的累枝蟲。沼蝦幼體遭到累枝蟲的侵襲，會嚴重妨礙其攝食。硫胺奎寧和醋酸均可治療此病，但以醋酸較為常用。
肌肉變白壞死病
此病是由於鹽度過高，密度過大，溫度過高， 溶氧過低等不良的環境因子的刺激而引起。溫度突變是主要原因，溫度過高或過低;弧菌感染或孢子蟲寄生於肌肉。 症狀：腹部最後一、二節的肌肉壞死,逐漸變為不透明的白色(乳白色)，失去透明性，起初只是尾部肌肉變白，而後蝦體前部的肌肉也變白。 個別病蝦則全身變白，鏡檢變白處肌肉已壞死，肌纖維紊亂，橫紋不清。池塘水面很難見病蝦，池底有死蝦，
桃拉症病毒病
對蝦規格在6—9厘米;通常在氣溫劇變後1～2天，特別是水溫升至28℃以後易發病;養殖時間在30—60天;發病蝦池水色濃，透明度低，僅在20厘米以內，pH值高於9，氨氮含量則在0.5毫克/升以上。桃拉症病毒主要是水平傳播大部分蝦池在進水換水後發現對蝦染病。部分蝦池在積極消毒後轉為慢性病，逐漸死亡，至養成收獲時成活率—般不超過20%。 症狀 ：病蝦有急性和慢性症狀表現，急性：對蝦機體非常虛弱，活力低下，甲殼變軟，空胃、空腸，體表呈淡紅色，尾扇、游泳足變紅，對蝦在蛻殼過程中大量死亡;慢性：急性發作後的倖存者，甲殼表面出現多重損壞性黑斑，能正常攝食。
白斑病
症狀：病蝦攝食量大減，甚至停食，行動遲鈍，彈跳無力，浮游於水面或伏於池邊水底不動，頭胸甲及腹甲易剝開，病蝦體色往往輕度變紅或暗淡褪色，體表粘附污物，典型的病蝦在甲殼內側肉眼可見白斑。
紅腿病
症狀：病蝦活動力減弱，在池邊水面緩慢游動或沉底不動，有時作旋轉游動或垂直游動，對外界的驚擾反應遲鈍，食慾減退或停食，個體消瘦，最主要症狀是附肢變紅，游泳足最早變紅，以後步足及尾肢也呈鮮紅色，此病常呈急性型，死亡率高。
甲殼潰瘍病
病原：1)弧菌、假單胞桿菌、氣單胞菌和粘細菌等多種細菌，都有分解幾丁質的能力，但人工感染都沒有成功，這種病可能是由於對蝦體表受機械損害後細菌入侵而引起的;2)維生素缺乏引起 症狀：患甲殼潰瘍病的蝦行動緩慢呆滯，有時失去平衡，側游，匍匐在池底，最後死亡。將病蝦離水，發現其頭胸部側面甲殼上第一、第二和第三腹節的背部和兩側甲殼以及尾節處均有不同程度的黑褐色或黑色的斑點狀潰瘍，斑點的中部凹下，色深，邊緣色稍白。
黑鰓病
鐮刀菌或由水質惡化、維生素缺乏引起,鰓病變而產生黑色素沉積，尤其鰓絲末端，點狀或整個鰓呈黑色，如細菌侵襲引起，菌絲大量生長時會突破鰓膜長出鰓外，使鰓絲末端象「花」朵狀，病蝦反應遲鈍，瀕死的個體側行於池底。
幼體真菌病
蝦各期幼體大小皆比同期幼體小，無節幼體體長不大於0.5毫米，該期最易受真菌感染，其次是蚤狀幼體。該病原菌在體內繁殖迅速，從幼體活力減弱到幼體死亡一般只需8—10小時。由鏈壺菌引起的，該病菌可營寄生生活，也可營腐生生活。
蛻殼綜合征
死亡後殼軟，體色變紅，鰓絲發黃或發白，有的還伴有零星黑色斑點。由於該臨床症狀在對蝦蛻殼後所發生，故稱為「蛻殼綜合征」。該病發病突然，流行范圍廣，死亡率高。每年8一10月份，尤其是9月中旬以後，在冷空氣侵襲、氣溫驟降的情況下容易暴發。
維生素C缺乏症
病因：餌料中長期缺乏維生素C而引起。病蝦體表的甲殼下層，發生片狀的黑色斑點，但黑斑處的甲殼表面光滑，無損傷。黑斑特別容易發生在關節處或關節附近。黑斑也可發生在鰓、胃和後腸的壁上。病蝦厭食，腹部肌肉不透明，變黑處的組織附近有血細胞炎症。仔蝦和幼蝦階段易發生。通常24—27小時死亡，每天死亡1—5%。
痙攣病
病因：溫度、光度、壓力、驚擾等刺激而引起。病蝦的腹部向腹面彎曲，僵硬，不能拉直，輕者僅腹部的中部彎曲，重者則將尾部彎到頭胸部之下，最後死亡。病蝦腹部略呈白色，但不象肌肉壞死病那樣不透明。
固著類纖毛蟲病
病因：由纖毛綱的多種原生動物寄生在蝦體內引起。主要種類有鍾形蟲、聚縮蟲、累枝蟲等。病症：病蝦體表、鰓、附肢等表面附著有淡黃色棉絮狀物，當蟲體寄生在鰓部時，可使鰓變黑，鰓組織變性或壞死，引起細菌繼發性感染。體表感染嚴重時，阻礙青蝦脫殼，引起死亡。
爛鰓病病因
該病主要由嗜水氣單胞菌等細菌引起。病症：青蝦鰓部顏色先變成紅色，再逐步生成黑色斑點，鰓絲殘缺破損、潰瘍，病蝦因呼吸困難窒息而死。
17紅體病
由多種弧菌感染引起病症：本病以軀體和附肢變紅為主要特點,有些青蝦心區附近由透明青色變成了桔紅色,俗稱紅頭病.本病有暴發性特點,有些患病青蝦尚未表現出紅體特徵,即伏於水草或池邊死亡。
18軟殼病
該病病因眼前尚不清楚，疑與種質退化、不良環境條件、營養缺乏有關。
網上找的，希望幫到你，

5. 台灣是一個美麗的地方，你知道台灣的氣候特點和風景名聲勝還有豐富物產這3個最主要的答

一、氣候特點

台灣南北劃為兩個氣候區，中部及北部屬亞熱帶季風氣候，南部屬熱帶季風氣候。整體氣候夏季長且潮濕，冬季較短且溫暖。

北部受東北季風影響使1月至3月出現雨季，冬季中部和南部地區沒有受到明顯影響，5月台灣進入梅雨季節。

6月到9月為台灣的夏季，天氣炎熱，其中台北都會區是盆地地形，熱能無法快速消散，加上城市熱島效應，夏季最高氣溫常可達35℃及以上，7月平均氣溫可接近30℃。

台灣島四面環海，每年9月至隔年5月西伯利亞冷高壓南下時，冷空氣受海洋調和，冬季氣溫相對華南地區稍顯溫暖。冬季台南以北的平地氣溫偶爾出現4℃。

中部及北部1月平均氣溫12至15℃左右，南部1月平均氣溫可高達18℃左右。合歡山、玉山、雪山等海拔1500米以上的高山因地勢高，11月至4月常有降雪。

二、風景名勝

1、日月潭

日月潭位於台灣省阿里山以北、能高山之南的南投縣魚池鄉水社村，舊稱水沙連、龍湖、水社大湖、珠潭、雙潭，亦名水裡社。

日月潭湖面海拔748米，常態面積為7.93㎞²（滿水位時10㎞²），最大水深27米，湖周長約37千米，是台灣外來種生物最多的淡水湖泊之一。它以光華島為界，北半湖形狀如圓日，南半湖形狀如彎月。

2009年，日月潭入選世界紀錄協會「台灣最大的天然淡水湖」，在清朝時即被選為台灣八大景之一，有「海外別一洞天」 之稱。

2、阿里山

阿里山，位於台灣省嘉義市東方75公里，地處海拔高度為2,216米，坐標為北緯23度31分，東經120度48分，東面靠近台灣最高峰玉山。由於山區氣候溫和，盛夏時依然清爽宜人，加上林木蔥翠，是全台灣最理想的避暑勝地，是台灣省的著名旅遊風景區。

阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰，平均氣溫為攝氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均氣溫6.4度。阿里山森林游樂區西靠嘉南平原，北界雲林、南投縣，南接高雄、台南縣，總計面積高達1400公頃。

3、陽明山

陽明山，位於台灣省台北市近郊，居紗帽山之東北，磺溪上源谷中。

陽明山原名草山，後來蔣中正因為崇拜明朝哲學家王守仁（即王陽明），後來就改名陽明山，此山位於大屯火山群最高峰七星山(海拔1120米〔3674英尺〕)南側。該山是風光秀麗的旅遊觀光勝地。

三、物產

1、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶，產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為「茶中聖品」。

凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。

台灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山採茶都要將腳尖「凍」起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產量有限，尤為珍貴。

2、櫻花蝦

櫻花蝦又名火焰、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)。櫻花蝦分布於中國台灣地區，以及其他一些東南亞國家。

因為體形小，沒有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬於混合食性，因此，養在草缸里，不會傷害其他生物，還可以清除食物殘渣，對水草上附著的藻類做細致的清潔工作。

參考資料來源：網路——台灣