水滴櫻花壽司

1. 家裡製作壽司的做法

家常壽司，我們首先需要准備的食材有米飯，黃瓜，火腿腸，海苔，壽司醋，鹽，糖。我們在米飯中倒入適量的壽司醋，再加入適量的鹽和糖，加這些食材全部攪拌均勻。接著我們將胡蘿卜清洗干凈後切成條，黃瓜洗敬拆干凈後切成條，火腿也切成長條。將胡蘿卜在開水中輕輕煮一下，所有食材准備好後放在一旁備用，我們拿出卷簾，放入卷壽司用的海苔，將米飯平鋪在海苔上，在米飯中加入剛剛處理好的胡蘿卜條，黃瓜條和火腿腸條，接著再加入適量的肉鬆和沙拉醬。用卷簾由內向外將海苔微微捲起，去掉兩頭，將壽司切成寬度約兩厘米寬的段，擺入盤中就可以食用了。

在卷簾上放入我們提前准備好的海苔，在海苔的一面，鋪上剛剛做好的櫻花粉米飯。再在上面鋪上一層保鮮膜，把米飯壓平後我們將海苔進行翻面。在海苔的另一面鋪上白米飯，在白米飯的中間，我們擺入剛剛切好的火腿腸條，胡蘿卜長條和黃瓜條。再撒入一些肉鬆和沙拉醬。接著我們拖動保鮮膜使海苔至於竹簾下邊的邊緣處，我們對折竹簾，將它製成水滴形，接著用手壓緊，用刀將它們切成片進行擺盤，這道櫻花壽司就算是做好了。

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2. 櫻花壽司的製作方法

方法一：1.鴨兒芹氽燙後泡冷水，撈起後切丁備用。
2.將魚板、黃蘿卜、紅薑片內用櫻花模型壓出櫻花花瓣的容樣式，再用刀子修整後備用。
3.將壽司飯盛入盤中，撒上蝦卵、鴨兒芹丁，再把作法2的材料均勻撒上，上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣，更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後，倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合)，再用木匙以切的動作拌勻，待涼後即為壽司飯。
方法二：圖中的櫻花壽司，必選主料：壽司飯、紫菜、魚松粉（櫻花粉）
經典的櫻花壽司，自己在家做可以選擇任意喜歡的口味以內卷（加州卷式）的方法捲成長條，並且用手壓住一邊成為水滴形（花瓣形）。成型後打開珠簾，切片，沾上粉色的魚松粉，五枚一起擺成櫻花的形狀，根據愛好加上沙拉等裝飾。

3. 櫻花壽司怎麼做 櫻花壽司的做法

櫻花壽司是是壽司中歡迎的一種，吃櫻花壽司真的有櫻花的味道，好吃，喜歡吃壽司的人可以在家自己製作，方法很簡單的，新手也能學會。
櫻花壽司怎麼做 
食材：壽司米飯1碗、肉鬆適量、牛油果半個、海苔1張、火腿腸1根、色拉醬適量、壽司醋適量、櫻花粉適量、大根條1條

1、煮好的壽司米飯趁熱拌入適量壽司醋

2、准備配料：牛油果切成小條，火腿切條，大根條

3、鋪上竹簾後先鋪一層保鮮膜再放上海苔

4、均勻地鋪上一層壽司米飯(其實這里就可以把櫻花粉撒上)

5、然後翻面，在另一面也鋪上壽司米飯

6、在中間放上火腿條、大根條、牛油果條

7、擠上適量的沙拉醬，再鋪上適量的肉鬆，把竹簾對折起來，用手卷緊成水滴型，在壽司的表面撒上櫻花粉，切成小段就好了。

櫻花壽司的做法
食材：壽司飯 120公克 ，魚板 2片 ，醋漬黃蘿卜 20公克 ，紅薑片(壽司姜) 20公克 ，鴨兒芹 2支 ，蝦卵 適量 ，櫻花模型 1個

1、鴨兒芹氽燙後泡冷水，撈起後切丁備用。

2、將魚板、黃蘿卜、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式，再用刀子修整後備用。

3、將壽司飯盛入盤中，撒上蝦卵、鴨兒芹丁，再把作法2的材料均勻撒上，上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣，更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後，倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合)，再用木匙以切的動作拌勻，待涼後即為壽司飯。

壽司是健康食品嗎

壽司長久以來被認為具有很高的營養價值，主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻了很多營養。壽司就是紫菜卷米飯，米飯里加了生魚片或熟魚肉和蔬菜。一般來說，日本人都會搭配黃豆醬、芥末或者腌姜來吃。壽司最早在7世紀的日本流行起來，最初是作為保存魚類的一種方式。將清洗後的魚壓在米飯和鹽之間，使其發酵數周，直到可以食用為止。在17世紀中葉左右，大米中加入了醋，以減少發酵時間並改善其口感。

大家為什麼喜歡吃壽司
它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想像力，壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

4. 櫻花壽司的做法

櫻花壽司的做法

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，我下面要為大家介紹的是櫻花壽司的做法，一起來看看！

櫻花壽司食材介紹

熟米飯兩碗，壽司用大張海苔一張，黃瓜一根，火腿腸一根，胡蘿卜一根，大根一條，肉鬆適量，沙拉醬適量，櫻花粉適量，壽司醋適量，

櫻花壽司的做法步驟

1、蒸好的米飯晾至溫熱時加一勺壽司醋攪拌均勻，沒有壽司醋也可以不加。

2、另一碗米飯拌好壽司醋後再加入櫻花粉拌均

3、火腿腸，黃瓜，胡蘿卜，大根都切成粗細差不多的條狀，這些食材可以根據自己口味任意調換，我是包了好幾個才切了這么多，包一卷的話每樣只用一根就夠了。

4、准備肉鬆和沙拉醬

5、包壽司用的大片海苔剪去四分之一

6、把加入櫻花粉的米飯均勻的鋪在海苔上

7、蓋上保鮮膜後把米飯壓平整

8、壓好後保鮮膜粘在米飯上了，然後翻面，保鮮膜在下，海苔面朝上。

9、再均勻的鋪上白米飯，上面擺上切好的食材。

10、擠些沙拉醬，再撒些肉鬆，這些都是為了增加口感的，沒有也可以不加，味道會稍差些。

11、拖動保鮮膜使海苔至於竹簾下邊的邊緣處，對折竹簾成水滴狀，然後兩手用力壓緊。

12、保鮮膜不用取下，這樣切起來壽司不會散開也更好切，用一把鋒利的刀切(如果刀不夠鋒利，就每切完一塊用水沖洗一下)，切開後再撕掉保鮮膜。

13、切好擺盤

14、再來碗紫菜湯就是一頓清新舒服的早餐啦

5. 有顏值又營養的櫻花壽司怎麼做

壽司，是一種能把簡單做到極致的美食，主要是用壽司醋調味飯團，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或者雞蛋等配料製作而成，簡單百搭、還方便攜帶。尤其適合孩子外出遊玩時食用，有主食有蔬菜有肉/蛋等優質蛋白質。

泡米這一部非常關鍵，浸泡不足致煮飯米芯不熟，浸泡過度會導致米煮爛了，沒辦法做個有型的壽司了。

壽司飯用木通效果最好，木桶吸水，對保持壽司飯爽利的狀態有幫助。