櫻花菜譜
A. 我想要關於花卉的菜餚
鮮花入珍饈唇齒留香
鮮花入美饌。越來越多的新式菜譜中的花卉菜餚讓人只看一眼圖片就要垂涎三尺，再加上新興的各式私房菜館也將鮮花作為菜品原料，更讓人不僅鍾情於鮮花的美色，還鍾情於鮮花的美味。夏季燥熱，居室中擺放的鮮花除了給你帶來視覺和嗅覺的清涼，還能給你美好的由內而外的清透味覺體驗，解暑散熱、健脾利胃，周到保護幫你安然度夏。
食用花卉知多少
食用花卉如外形華麗的石榴，鮮紅飽滿的枸杞，不僅營養豐富還有驅蟲、止瀉、補腎、明目的作用。黃實、蓮子是補脾去濕、益腎澀精的上等補品，百合、玉竹等株形優美、花朵宜人，秋後收獲其地下鱗莖也是可供食用的佳珍。近幾年來以花卉做原料製成的保健飲料有幾十種。常見的如：玫瑰保健飲料，白菊茶、羅布麻茶、草決明茶、金銀花茶、金蓮花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉為基礎製成的清涼飲料、保健飲料正在形成高潮，引起世界各國普遍注意。其他用途如利用玉蘭、茉莉熏制茶葉；利用桂花、玫瑰做成糕點；利用梔子、紫羅蘭提取香料；魔芋、蕉藏葉片肥大，塊莖可加工成澱粉，是營養豐富的食品。
■特別提醒
並不是每種花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等，這些花是不能吃的。常見可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
花卉食用三步走
首先，選擇新鮮純凈的鮮花。
1.盡量選用未經農葯污染的鮮花，若已經農葯污染，則一定要清洗處理干凈；
2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。
其次，烹調前浸泡鮮花。將整朵花拆開，去除花萼，再將花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小時。
最後，選擇適當烹調方法。
花茶：將花朵烘乾後沖飲。
做法：將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉，以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
適用花種：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。
花酒：以鮮花或烘乾的花瓣泡入酒中。
做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，然後撈起陰干，加入白酒中，同時加入適量的冰糖。密封後，置於陰涼處2-3個月後，讓花的香味、顏色充分與酒融合，即可開封飲用。適用花種：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。
花粥：將花瓣與米飯、水，煮成粥。
做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，再加米和水熬煮。
適用花種：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。
腌制蜜餞
做法：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。適用花種：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。
燉煮：具有葯性或富於口感、香味的花卉，均可以燉煮的方式處理。做法一：將水或高湯、主材料（雞、魚等）、調味料等直接倒入鍋里，以大火煮沸後，改小火慢燉，起鍋前，加入花瓣後熄火。做法二：將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮，這種方法會使湯汁充滿花香，但花瓣會被煮爛。做法三：將花瓣放入小鍋置於蒸籠內蒸燉，待入味後加入煮好的湯汁中。適用花種：百合花、菊花、荷花、金針花、桔梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。
火鍋：做火鍋的添味料。
做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，放入火鍋湯中。
適用花種：花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。
涼拌
做法：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。適用花種：玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。?箏油炸
做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，裹上用麵粉、蛋汁、清水調製成的麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。適用花種：玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。
不適合花種：桂花。
快炒
做法：先將裡脊肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟，等起鍋時，混入新鮮的花瓣，然後大火快炒數下即可。
花糕點
做法：以花瓣當成調味素材，加入糕點中。
鮮花菜譜
仙人掌
仙人掌什錦沙拉
主料：仙人掌150克，菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克。可依個人愛好增減。
輔料：沙拉醬150克。
製法：把去刺仙人掌莖片及各種水果都切成小塊，加入沙拉醬拌勻即可。特點：酸甜適口。
仙人掌拌豆腐
主料：豆腐250克，仙人掌150克。
輔料：熟植物油10克，精鹽2克，味精2克。
製法：將仙人掌洗凈去刺，切成小丁，再將豆腐切成小塊，依個人口味加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。
特點：鮮嫩香可口。
茉莉花
茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒，做菜時放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花
紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。
杜鵑花
杜鵑花有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚喪嫁娶筵席的材料。
菊花
「菊花炸鯪球」是深受人們喜愛的菊花菜餚，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。
桂花
桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。
荷花
在中式點心中常被用作香料或者餡料。采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。
牡丹花
無論滑炒、勾芡，還是清燉，牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中，有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。
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自古食花出美女
慈禧
相傳慈禧為美顏養身，常以鮮花為食。在荷花盛開的季節，她令宮女們採摘最完整、妖艷的荷花帶回御膳房，將花瓣浸在雞蛋、蛋湯調好的澱粉糊里，再炸至金黃酥脆作為點心。她還將玫瑰花搗爛，拌以紅糖，經過特殊的配料加工，製成一種花醬，塗在麵食點心上，食後齒頰留香。由於慈禧太後常用鮮花提取精粹用於美容、美發、潤膚，她的膚發老而不衰。香香公主
金庸在《書劍恩仇錄》里塑造的香香公主，天生喜歡吃草原里的花卉，所以她成了金庸小說中最漂亮、最好聞的女人。
古代鮮花食譜養俏佳人
據科研機構測定，鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素，具有一定的葯用和保健功能，可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣；金銀花清熱解毒、養血止渴；茉莉花長發養肌；梨花清熱化痰；梔子花清肺涼血；玫瑰花活血理氣，駐人容顏；芍葯花能行血中氣；月季花能消腫療瘡。
食用花卉在我國已有2000多年歷史，屈原的「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」詩句就是關於食用菊花的最早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜，比如，廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干貝、茉莉雞脯，河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們並不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們就從古代的食譜中選取一些經典的鮮花食譜，介紹給大家！
茉莉花食譜
茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載：「茉莉花嫩葉採摘洗凈，同豆腐熬食，絕品」。茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花食譜
紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。齊雲山上住著道士和他們的家人，把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，春天的味道就這樣整整保留一年。
玉蘭花食譜
早春，白玉蘭滿樹白玉似的香花，彷彿陽春白雪；白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆，十分可口，據說還有解毒鎮痛之功能。
玫瑰食譜
玫瑰花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各種甜食餡的配料，其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯，是冬季的滋補佳品。
杜鵑花食譜
花色潔白、花冠大而肉質的大白花杜鵑，煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素，有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。
桃花食譜
桃花是一種天然的潤膚品。《太清方》中寫道：「三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。」陽春三月桃花盛開，此時採摘下桃花瓣陰干，放入粥內，常服可添嬌色。
南瓜花食譜
南瓜花在鄉土菜中十分常見，花朵碩大，漂洗切碎後，拌在麵粉之中，煎成餅食用，或者煮粥。有些人可能覺得南瓜花素炒不夠好吃，上加一點皮蛋、杞子、高湯，煮開做成湯就會鮮得多了。
菊花食譜
在諸款菊餚中，深受人們喜愛的莫過於「菊花炸鯪球」，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。
桂花食譜
《本草綱目》中記載，桂花「能養精神，和顏色久服輕身不老，面生光華」。桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。
荷花食譜
在中式點心中常被用作香料或者餡料，在荷花盛開的時節，采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。
牡丹花食譜
牡丹花的食用從宋代就開始了。到了明清時人們已有了較為完滿的原料配方和製作方法。《養小錄》記載：「牡丹花瓣、湯焯可，蜜浸可，肉汁燴亦可。」其實，無論滑炒、勾芡、還是清燉，牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中，有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。
B. 鮮花入菜食譜30種是什麼
鮮花入菜食譜有茉莉花炒蛋、胡蘿卜菊花粥、茉莉花炒飯、茉莉鮮肉餃子、茉莉花肉末蛋湯、菊花水果茶、菊花山葯粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁餡、茉莉花醪糟羹、菊花雙魚火鍋、香煎野菊花、薑末醬燒梅花豬、、金針花蓮子排骨湯、㙮香韮菜花炒雞柳、桂花果凍、番紅花西班牙海鮮飯、桃花酥、玫瑰冰糖黃小米粥、臘肉炒雙花、春季草莓櫻花風味蛋糕、香菇雞蛋炒韭菜花、泰式檸檬花鯧魚、鹽漬櫻花凍、海苔豬肉飯卷等。
1、薑末醬燒梅花豬
下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!! 超下飯又美味
C. 餅乾的做法大全電烤箱_製作餅干有哪些簡單的食譜
DIY的小餅干，美味又安全，做起來還十分簡單而且顏值又高，今天幾款容易上手的，在家用最普通的電烤箱就能搞定，大家可以GET這幾項新技能，瞬間變身烘焙小能手吧~
黃油曲奇
6、放入175度預熱好的烤箱，烤10—15分鍾，看到周圍一圈發黃就拿出來，放置冷卻就可以吃了。
以上介紹了幾種美味又簡單的餅干製作方法，聰明的你是不是已經發現了大概步驟都大同小異呢？如果你掌握了這幾種基礎的方法，可以發揮創意，DIY出更多美味的餅幹了。
D. 洋果子店rose菜譜有哪些洋果子店rose全部菜譜匯總
洋果子店rose全部菜譜有哪些?相比很多玩家都還搞不清楚洋果子店rose的菜譜，那麼今天就讓小編為大家帶來洋果子店rose全部菜譜匯總。
洋果子店rose全部菜譜大全
1.草莓蛋糕：小麥粉奶油草莓烘烤
2.巧克力蛋糕：小麥粉可可純巧克力烘烤
3.檸檬蛋糕：小麥粉牛油檸檬烘烤
4.烤起司蛋糕：奶油起司奶油烘烤
5.奶油起司蛋糕：奶油起司奶油冷凍
6.巧克力起司蛋糕：奶油起司奶兆臘油巧克力烘烤→生巧克力
7.栗子蛋糕：小麥粉奶油栗子烘烤
8.蜜瓜蛋糕：小麥粉奶油蜜瓜烘烤
9.抹茶蛋糕：小麥粉雞蛋抹茶烘烤
10.小雞蛋糕：塔皮吉士巧克力冷凍
11.狸貓蛋糕：塔皮咖啡豆杏仁冷凍
12.雪芳蛋糕：小麥粉雞蛋烘烤族納滑
13.紅茶雪芳蛋糕：小麥粉雞蛋紅茶烘烤
14.檸檬雪芳蛋糕：小麥粉雞蛋檸檬烘烤
15.法式巧克力蛋糕：雞蛋巧克力純巧克力烘烤
16.咖啡瑞士卷：小麥粉奶油咖啡豆烘烤
17.草莓瑞士卷：小麥粉牛奶草莓烘烤
18.焦糖瑞士卷：小麥粉奶油焦糖烘烤
19.肉桂卷：小麥粉肉桂油炸
20.生薑瑞士卷：小麥粉雞蛋姜烘烤
21.南瓜瑞士卷：小麥粉雞蛋南瓜烘烤
22.櫻花瑞士卷：日本米粉蕨粉櫻花烘烤
23.日式茄宏瑞士卷：小麥粉艾草紅豆烘烤
24.經典瑞士卷：日本米粉蕨粉紅豆烘烤
25.黃豆粉瑞士卷：小麥粉黃豆粉紅豆烘烤
26.草莓奄列蛋糕：雞蛋奶油草莓烘烤
27.聖誕樹干蛋糕：小麥粉奶油純巧克力烘烤
28.栗子蒙布朗：牛油吉士栗子冷凍
29.秋季特點蒙布朗：紅薯吉士栗子冷凍
30.草莓蒙布朗：牛油吉士草莓冷凍
31.Tiramisu：白蘭地奶油起司可可冷凍
32.蘋果派：牛油餅皮蘋果肉桂烘烤
33.巧克力派：牛油餅皮奶油巧克力烘烤→生巧克力
34.檸檬派：牛油餅皮檸檬冷凍
35._酒提子派：牛油餅皮白蘭地葡萄烘烤
36.櫻桃派：牛油餅皮櫻桃烘烤
37.覆盆子派：牛油餅皮覆盆子烘烤
38.水蜜桃派：牛油餅皮水蜜桃烘烤
39.藍莓起司派：牛油餅皮奶油起司藍莓冷凍
40.法式千層酥：牛油餅皮吉士牛油冷凍
41.草莓塔：塔皮奶油草莓烘烤
42.藍莓塔：塔皮藍莓烘烤
43.蛋塔：塔皮雞蛋吉士烘烤
44.奶油起司塔：塔皮奶油起司烘烤
45.芒果塔：塔皮芒果烘烤
46.栗子塔：塔皮栗子烘烤
47.南瓜塔：塔皮南瓜烘烤
48.美國熱狗：小麥粉雞蛋香腸油炸
49.沙翁：發粉雞蛋黑芝麻油炸
50.巧克力馬卡龍：杏仁砂糖巧克力烘烤
51.咖啡馬卡龍：杏仁砂糖咖啡豆烘烤
52.抹茶馬卡龍：杏仁砂糖抹茶烘烤
53.草莓馬卡龍：杏仁砂糖草莓烘烤
54.布丁：牛奶雞蛋冷凍
55.巧克力布丁：牛奶雞蛋巧克力冷凍
56.草莓布丁：牛奶魚膠粉草莓冷凍
57.艾草布丁：豆漿艾草葛粉冷凍
58.芒果布丁：牛奶雞蛋芒果冷凍
59.南瓜布丁：牛奶雞蛋南瓜冷凍
60.紅薯布丁：牛奶雞蛋紅薯冷凍
61.義大利奶凍：牛奶魚膠粉冷凍
62.熱香餅：小麥粉牛奶牛油烘烤
63.瑪德蓮貝殼小蛋糕：小麥粉雞蛋牛油烘烤
64.百露華：雞蛋砂糖奶油烘烤
65.法式吐司：牛奶雞蛋吐司烘烤
66.松餅：牛奶發粉牛油烘烤
67.巧克力松餅：小麥粉發粉巧克力烘烤
68.覆盆子松餅：小麥粉發粉覆盆子烘烤
69.Biscotti：小麥粉砂糖混合果仁烘烤
70.義大利巧克力脆餅：小麥粉混合果仁巧克力烘烤
71.窩夫：小麥粉牛油蜂蜜烘烤
72.糯米窩夫：日本米粉牛油蜂蜜烘烤
73.布朗尼：牛油巧克力巧克力烘烤
74.曲奇：小麥粉牛油砂糖烘烤
75.巧克力曲奇：小麥粉牛油巧克力烘烤→塔皮
76.起司曲奇：小麥粉牛油奶油起司烘烤→塔皮
77.芝麻曲奇：小麥粉牛油黑芝麻烘烤→塔皮
78.紅茶曲奇：小麥粉牛油紅茶烘烤→塔皮
79.黃豆粉曲奇：小麥粉牛油黃豆粉烘烤→豆漿
80.南瓜曲奇：小麥粉牛油南瓜烘烤→塔皮
81.姜餅：小麥粉牛油姜烘烤→塔皮
82.甜麵包干：法國麵包牛油砂糖烘烤
83.草莓麵包干：法國麵包牛油草莓烘烤
84.巧克力麵包干：法國麵包牛油巧克力烘烤
85.蜂蜜麵包干：法國麵包牛油蜂蜜烘烤
86.抹茶麵包干：法國麵包牛油抹茶烘烤
87.草莓法式可麗餅：牛奶奶油草莓冷凍→泡芙
88.香蕉法式可麗餅：牛奶奶油香蕉冷凍→泡芙
89.巧克力法式可麗餅：牛奶奶油巧克力冷凍→泡芙
90.千層蛋糕：牛奶雞蛋吉士烘烤→泡芙
91.忌廉泡芙：小麥粉奶油吉士烘烤→泡芙
92.草莓泡芙：泡芙奶油草莓冷凍
93.生巧克力泡芙：泡芙杏仁純巧克力冷凍
94.牛奶泡芙：泡芙奶油冷凍
95.巧克力曲奇泡芙：泡芙可可香草冷凍
96.抹茶忌廉泡芙：泡芙紅豆抹茶冷凍
97.吉士忌廉泡芙：牛油餅皮泡芙吉士烘烤
98.羊羹：紅豆砂糖直接製作
99.水羊羹：紅豆砂糖冷凍
100.栗子羊羹：紅豆砂糖栗子直接製作
101.紅薯羊羹：紅薯砂糖寒天直接製作
102.日本蒸果子：小麥粉紅豆米冷凍→日本米粉
103.金鍔：小麥粉紅豆和三盆烘烤
104.銅鑼燒：小麥粉紅豆烘烤
105.鮮忌廉銅鑼燒：小麥粉紅豆奶油烘烤
106.荻餅(紅豆)：紅豆糯米直接製作
107.草餅：白玉粉艾草直接製作
108.餡衣餅：白玉粉糯米紅豆直接製作
109.大福：白玉粉紅豆直接製作
110.豆大福：白玉粉紅豆黃豆直接製作→豆漿
111.鹽大福：白玉粉紅豆鹽直接製作
112.草莓大福：白玉粉紅豆草莓冷凍
113.忌廉大福：白玉粉紅豆奶油直接製作
114.日式醬油丸子：白玉粉醬油砂糖烘烤
115.月見團子：白玉粉醬油和三盆直接製作
116.年糕紅豆湯：紅豆紅豆白玉直接製作
117.葛粉切條：葛粉黑蜜冷凍
118.蕨餅：蕨粉黃豆粉黑蜜冷凍
119.豆沙水果涼粉：紅豆寒天櫻桃冷凍
120.豆沙水果冰淇淋涼粉：紅豆寒天奶油冷凍
121.白玉紅豆湯：紅豆白玉冷凍
122.小丸子冰淇淋紅豆湯：紅豆白玉奶油冷凍
123.花林糖：小麥粉黑蜜油炸
124.炸紅薯條：紅薯黑芝麻和三盆油炸
125.炸黑糖紅豆饅頭：小麥粉紅豆黑蜜油炸
126.醬油仙貝：米醬油烘烤→日本米粉
127.鹽味仙貝：米鹽烘烤→日本米粉
128.蝦仙貝：小麥粉海苔鮮蝦烘烤
129.炸年糕：糯米鹽醬油油炸
130.長崎蛋糕：小麥粉蜂蜜砂糖烘烤
131.八橋餅：米肉桂烘烤→日本米粉
132.生八橋餅：米紅豆肉桂冷凍→日本米粉
133.紅豆寒天：紅豆黃豆寒天冷凍→豆漿
134.杏仁豆腐：牛奶奶油杏仁冷凍
135.梅干：梅砂糖直接製作
136.糖漬栗子：栗子砂糖直接製作
137._紅薯：紅薯牛油烘烤
138.棉花糖：砂糖砂糖直接製作
139.蘋果糖：蜂蜜蘋果冷凍
140.巧克力香蕉：香蕉巧克力冷凍
141.豆沙麵包：小麥粉紅豆黑芝麻烘烤
142.棉花軟糖：魚膠粉砂糖直接製作
143.草莓棉花軟糖：魚膠粉砂糖草莓直接製作
144.巧克力棉花軟糖：魚膠粉砂糖巧克力直接製作
145.橘子果凍：魚膠粉橘子冷凍
146.草莓果凍：魚膠粉草莓冷凍
147.春梅果凍：魚膠粉梅冷凍
148.咖啡果凍：魚膠粉咖啡豆冷凍
149.紅茶果凍：魚膠粉紅茶冷凍
150.奶凍：魚膠粉奶油冷凍
151.鹽味爆米花：玉米鹽烘烤
152.巧克力爆米花：玉米巧克力烘烤
153.焦糖爆米花：玉米焦糖烘烤
154.鹽味薯片：馬鈴薯鹽油炸
155.清湯味薯片：馬鈴薯法式清湯油炸
156.海苔味薯片：馬鈴薯海苔油炸
157.牛奶甜甜圈：小麥粉發粉牛奶油炸
158.草莓甜甜圈：小麥粉發粉草莓油炸
159.巧克力甜甜圈：小麥粉發粉巧克力油炸
160.奶油起司甜甜圈：小麥粉發粉奶油起司油炸
161.紅豆甜甜圈：小麥粉發粉紅豆油炸
162.米香甜甜圈：日本米粉發粉肉桂烘烤
163.經典甜甜圈：小麥粉發粉黃豆烘烤→豆漿
164.豆漿甜甜圈：小麥粉發粉豆漿烘烤
165.蕎麥甜甜圈：蕎麥粉發粉肉桂油炸
166.西班牙油條：小麥粉蜂蜜肉桂油炸
167.草莓西班牙油條：小麥粉蜂蜜草莓油炸
168.可可西班牙油條：小麥粉蜂蜜可可油炸
169.草莓巧克力：巧克力草莓冷凍
170.杏仁巧克力：巧克力杏仁直接製作
171.松露巧克力：巧克力奶油白蘭地冷凍→生巧克力
172.香草冰淇淋：奶油香草冷凍
173.草莓冰淇淋：奶油草莓冷凍
174.巧克力冰淇淋：奶油巧克力冷凍→生巧克力
175.咖啡冰淇淋：奶油咖啡豆冷凍
176.豆漿冰淇淋：奶油豆漿冷凍
177.冰淇淋泡芙：泡芙香草冷凍
178.草莓刨冰：水草莓冷凍
179.蜜瓜刨冰：水蜜瓜冷凍
180.檸檬刨冰：水檸檬冷凍
181.抹茶刨冰：水黑蜜抹茶冷凍
182.草莓牛奶刨冰：水牛奶草莓冷凍
183.蜜瓜牛奶刨冰：水牛奶蜜瓜冷凍
184.檸檬牛奶刨冰：水牛奶檸檬冷凍
185.抹茶牛奶刨冰：水牛奶抹茶冷凍
186.草莓芭菲：玉米香草草莓冷凍
187.巧克力芭菲：玉米香草巧克力冷凍
188.抹茶芭菲：玉米香草抹茶冷凍
189.鮮橙汁：橘子飲料
190.蘋果汁：蘋果飲料
191.西柚汁：柚子飲料
192.雜果果汁：蘋果水蜜桃葡萄飲料
193.咖啡：咖啡豆飲料
194.紅茶：紅茶飲料
195.奶茶：紅茶牛奶飲料
196.檸檬茶：紅茶檸檬飲料
197.英國皇家奶茶：紅茶牛奶牛奶飲料
198.印度奶茶：紅茶牛奶肉桂飲料
199.抹茶拿鐵：抹茶牛奶飲料
200.豆漿拿鐵：咖啡豆豆漿飲料
201.焦糖瑪奇朵：咖啡豆牛奶焦糖飲料
202.浮冰咖啡：咖啡豆香草飲料
203.浮冰可可：可可香草飲料
204.香草奶昔：牛奶奶油香草飲料
205.草莓奶昔：牛奶奶油草莓飲料
206.巧克力奶昔：牛奶奶油巧克力飲料
207.香蕉奶昔：牛奶奶油香蕉飲料
208.抹茶奶昔：牛奶奶油抹茶飲料
209.優格奶昔：優格奶油檸檬飲料
210.焦糖牛奶奶昔：牛奶奶油焦糖飲料
211.焦糖冰咖啡：咖啡豆牛奶焦糖冷凍
212.生面團：小麥粉牛奶酵母發酵
213.硬麵粉團：小麥粉黑麥天然酵母發酵
214.起司：水牛奶鹽發酵
215.味增湯：黃豆鹽麴發酵
216.吐司：生面團牛奶牛油烘烤
217.葡萄乾麵包：生面團白蘭地葡萄烘烤
218.抹茶麵包：生面團奶油抹茶烘烤
219.披薩吐司：吐司起司番茄烘烤
220.味增起司吐司：吐司起司味增湯烘烤
221.蜜糖吐司：吐司蜂蜜牛油烘烤
222.蜜瓜包：生面團曲奇餅烘烤
223.炸麵包：熱狗包黃豆粉砂糖油炸
224.櫻花抹茶麵包：生面團櫻花抹茶烘烤
225.玉米包：生面團玉米鹽烘烤
226.法式奶油烤麵包：生面團奶油雞肉烘烤
227.法式雜菌奶油烤麵包：生面團奶油雜菌烘烤
228.熱狗麵包：生面團牛奶烘烤
229.核桃麵包：生面團混合果仁烘烤
230.奶油小餐包：生面團牛油煉奶烘烤
231.熱狗：熱狗包香腸生菜烘烤
232.吉士麵包：生面團吉士烘烤
233.牛油麵包：生面團雞蛋牛油烘烤
234.咸牛油麵包：生面團牛油鹽烘烤
235.咖喱包：生面團咖喱粉雞肉油炸
236.培根起司麵包：生面團培根起司烘烤
237.白麵包：生面團奶油牛奶烘烤
238.蠶豆包：生面團蠶豆起司烘烤
239.螃蟹包：生面團食用色素烘烤
240.龜包：生面團巧克力抹茶烘烤
241.兔子包：生面團奶油櫻花烘烤
242.熊貓包：生面團巧克力吉士烘烤
243.小雞包：生面團奶油起司起司烘烤
244.起司麵包條：生面團起司起司烘烤
245.吉士螺旋麵包：生面團雞蛋吉士烘烤
246.巧克力螺旋麵包：生面團雞蛋巧克力烘烤
247.抹茶螺旋麵包：生面團雞蛋抹茶烘烤
248.法式長棍麵包：硬麵粉團烘烤
249.明太子法國麵包：法國麵包牛油明太子烘烤
250.小豬麵包：硬麵粉團牛油鹽烘烤
251.奶油長麵包：法國麵包牛油煉奶直接製作
252.日式長棍麵包：法國麵包黃豆粉黑芝麻烘烤
253.培根穗麥麵包：硬麵粉團培根烘烤
254.起司麵包：硬麵粉團起司烘烤
255.戒指麵包：硬麵粉團水鹽烘烤
256.核桃蔓越莓麵包：硬麵粉團混合果仁蔓越莓烘烤
257.法國鄉村麵包：硬麵粉團水烘烤
258.牛角麵包：生面團牛油牛油烘烤
259.果仁牛角麵包：牛角包杏仁砂糖烘烤
260.抹茶牛角麵包：牛角包奶油抹茶直接製作
261.巧克力奶油牛角麵包：牛角包奶油巧克力直接製作
262.牛角麵包三明治：牛角包番茄雞肉烘烤
263.肉餡餅：牛油餅皮豬肉洋蔥烘烤
264.雞肉鬆露餡餅：牛油餅皮雜菌雞肉烘烤
265.鯡魚南瓜派：牛油餅皮南瓜高級油腌鯡魚烘烤
266.南瓜奶油派：牛油餅皮奶油南瓜烘烤
267.牧羊人派：牛油餅皮奶油馬鈴薯烘烤
268.菠蘿蘋果派：牛油餅皮蘋果菠蘿烘烤
269.香脆酥餅配冰淇淋：牛油餅皮香草冰淇淋烘烤
270.鳳梨酥：小麥粉牛奶菠蘿烘烤
271.義大利三明治：生面團番茄起司烘烤
272.丹麥酥：生面團牛油餅皮烘烤
273.明太子馬鈴薯丹麥酥：丹麥酥皮馬鈴薯明太子烘烤
274.奶油丹麥酥：丹麥酥皮奶油吉士烘烤
275.巧克力丹麥酥：丹麥酥皮巧克力烘烤
276.草莓丹麥酥：丹麥酥皮奶油草莓直接製作
277.洋梨丹麥酥：丹麥酥皮奶油起司西洋梨直接製作
278.蜜桃丹麥酥：丹麥酥皮水蜜桃吉士直接製作
279.芒果丹麥酥：丹麥酥皮優格芒果直接製作
280.柚子丹麥酥：丹麥酥皮優格柚子直接製作
281.櫻桃丹麥酥：丹麥酥皮砂糖櫻桃烘烤
282.法式鹹派：雞蛋培根菠菜烘烤
283.布莉歐冰淇淋：生面團香草冰淇淋烘烤
284.德式聖誕蛋糕：小麥粉酵母混合果仁烘烤
285.班尼迪克蛋：生面團雞蛋香腸烘烤
286.法式吐司：吐司培根起司烘烤
287.巧克力熔岩蛋糕：巧克力牛油雞蛋烘烤
288.香蕉巧克力松餅：小麥粉巧克力香蕉烘烤
289.草莓巧克力松餅：小麥粉牛油草莓烘烤
290.彩虹蛋糕：小麥粉奶油食用色素烘烤
291.巧克力香蕉松餅：日本米粉巧克力香蕉烘烤
292.抹茶松餅：小麥粉發粉抹茶烘烤
293.曲奇松餅：小麥粉發粉曲奇餅烘烤
294.蔓越莓香蕉松餅：小麥粉蔓越莓香蕉烘烤
295.紅豆蕎麥松餅：蕎麥粉發粉紅豆烘烤
296.藍莓松餅：小麥粉發粉藍莓烘烤
297.紅茶松餅：小麥粉發粉紅茶烘烤
298.櫻花松餅：日本米粉發粉櫻花餡烘烤
299.法式咖喱魚加萊特：_麥粉咖喱粉魚排烘烤
300.水果蛋糕：小麥粉白蘭地雜果罐頭烘烤
301.胡蘿卜曲奇：奶油起司肉桂胡蘿卜烘烤
302.柚子慕斯蛋糕：魚膠粉優格柚子冷凍
303.清爽柑橘塔：塔皮橘子柚子冷凍
304.培根生菜三明治：吐司培根生菜直接製作
305.碎蛋三明治：熱狗包雞蛋生菜直接製作
306.魚排三明治：熱狗包魚排生菜油炸
307.吉列蝦餅三明治：熱狗包小麥粉鮮蝦油炸
308.吉列蝦牛油果三明治：法國麵包牛油果鮮蝦直接製作
309.炸豬排三明治：吐司小麥粉豬肉油炸
310.炒麵麵包：生面熱狗包豬肉烘烤
311.意式番茄意粉麵包：生面熱狗包番茄直接製作
312.炸雞三明治：熱狗包生菜雞肉油炸
313.香烤牛肉三明治：法國麵包烤牛肉生菜直接製作
314.水果三明治：吐司奶油雜果罐頭直接製作
315.金箔冰淇淋：香草冰淇淋金箔冷凍
316.金箔抹茶冰淇淋：香草冰淇淋金箔抹茶冷凍
317.水蜜桃芭菲：香草冰淇淋奶油水蜜桃冷凍
318.櫻桃芭菲：香草冰淇淋奶油櫻桃冷凍
319.雜莓芭菲：香草冰淇淋藍莓覆盆子冷凍
320.馬卡龍草莓巴菲：香草冰淇淋草莓草莓馬卡龍冷凍
321.宇治抹茶馬卡龍芭菲：香草冰淇淋奶油抹茶馬卡龍冷凍
322.櫻花芭菲：香草冰淇淋櫻花餡抹茶冷凍
323.金箔和風芭菲：紅豆金箔抹茶冷凍
324.白草莓芭菲：香草冰淇淋草莓白草莓冷凍
325.白草莓塔：塔皮奶油白草莓冷凍
326.洋梨塔：塔皮吉士西洋梨冷凍
327.豪華巨峰葡萄芭菲：香草冰淇淋麝香葡萄葡萄冷凍
328.翠綠麝香葡萄塔：塔皮麝香葡萄吉士冷凍
329.櫻花曲奇：日本米粉牛油櫻花烘烤
330.櫻花抹茶大福：白玉粉櫻花餡抹茶直接製作
331.櫻花丸子：白玉粉櫻花餡烘烤
332.傳統燒丸子：白玉粉味增烘烤
333.鯛魚燒：小麥粉牛奶紅豆烘烤
334.黃金鯛魚燒：小麥粉金箔紅豆烘烤
335._團子：白玉粉艾草紅豆烘烤
336.烤紅薯冰淇淋：香草冰淇淋紅薯冷凍
337.棉花糖梳打：碳酸水食用色素棉花糖飲料
338.梅子梳打：碳酸水砂糖梅飲料
339.手工可樂：碳酸水肉桂檸檬飲料
340.檸檬特飲：碳酸水蜂蜜檸檬飲料
341.黑芝麻香蕉沙冰：豆漿黑芝麻香蕉飲料
342.胡蘿卜沙冰：牛奶胡蘿卜柚子飲料
343.可可杏仁沙冰：牛奶巧克力杏仁飲料
344.綠色沙冰：蘋果牛油果菠菜飲料
345.藍莓沙冰：牛奶優格藍莓飲料
346.姜味沙冰：豆漿蜂蜜姜飲料
347.紅色沙冰：水胡蘿卜番茄飲料
348.番茄汁：番茄飲料
349.拉花拿鐵：咖啡豆牛奶奶油飲料
350.維納咖啡：咖啡豆奶油飲料
351.蜜瓜浮冰：碳酸水香草冰淇淋蜜瓜飲料
352.原顆蜜瓜梳打：碳酸水蜜瓜蜜瓜飲料
353.香橙巧克力餅：白蘭地橘子巧克力冷凍
354.味增核桃：砂糖味增混合果仁烘烤
355.香蕉春卷：小麥粉水香蕉油炸
356.金磚蛋糕：小麥粉牛油杏仁烘烤
357.義大利奶油甜餡餅卷：小麥粉奶油起司雜果罐頭油炸
358.法式貝涅餅：雞蛋酵母砂糖油炸
359.粒粒棉花糖：水魚膠粉食用色素冷凍
360.咕格霍夫乾果麵包：小麥粉杏仁葡萄烘烤
361.可露麗：雞蛋蜂蜜白蘭地烘烤
362.法式奶凍：牛奶杏仁白蘭地冷凍
363.貓舌餅：雞蛋杏仁牛油烘烤
364.義大利千層貝殼酥：生面團橘子奶油起司烘烤
365.夾心蛋糕：曲奇餅棉花軟糖食用色素烘烤
366.土耳其軟糖：砂糖檸檬混合果仁冷凍
367.月餅：小麥粉發粉紅豆烘烤
368.豆花：豆漿魚膠粉菠蘿冷凍
369.肉花捲：小麥粉酵母豬肉烘烤
370.龍須糖：砂糖糯米黑芝麻直接製作
371.荷式松餅：小麥粉咖啡豆焦糖飲料
372.蠶豆蕎麥法式烘餅：_麥粉雞蛋蠶豆烘烤
373.法國國王蛋糕：牛油餅皮雞蛋杏仁烘烤
374.甜酒：米麴發酵
375.優格：牛奶天然酵母發酵
376.大蝦蠶豆義大利面：鮮蝦蠶豆生面烘烤
377.明太子奶油義大利面：明太子奶油生面直接製作
378.菠菜蘑菇義大利面：雜菌菠菜生面烘烤
379.菠菜培根義大利面：培根菠菜生面烘烤
380.野菜義大利面：牛油果菠菜生面烘烤
381.烤牛肉梅子義大利面：烤牛肉梅生面直接製作
382.烤牛肉蓋飯(滑蛋)：烤牛肉米雞蛋直接製作
383.烤牛肉蓋飯(牛油果)：烤牛肉米牛油果直接製作
384.烤牛肉蘑菇義大利面：烤牛肉菠菜雜菌直接製作
385.烤牛肉開胃小餅干：烤牛肉法國麵包奶油起司直接製作
386.腌魚開胃小餅干：魚排法國麵包檸檬直接製作
387.番茄蠶豆冷義大利面：生面番茄蠶豆冷凍
388.雞肉牛油果蓋飯：米牛油果雞肉烘烤
389.野菜素麵：生面番茄生菜冷凍
390.牛油果大蝦義大利面：鮮蝦生面牛油果烘烤
391.腌魚公司三明治：魚排起司法國麵包直接製作
392.腌魚洋蔥小吃：魚排洋蔥檸檬直接製作
393.義大利腌魚開胃小吃：魚排柚子橘子直接製作
394.海鮮果凍雞尾酒開胃小吃：魚排鮮蝦魚膠粉冷凍
395.意式狂水煮魚：魚排鮮蝦番茄烘烤
396.鮮蝦開胃小吃：檸檬鮮蝦番茄冷凍
397.蔓越莓起司蛋糕：奶油起司優格蔓越莓烘烤
398.咖喱炒飯：豬肉咖喱粉米烘烤
399.墨西哥牛油果醬沙拉：牛油果檸檬洋蔥直接製作
400.香蕉披薩：小麥粉奶油起司香蕉烘烤
401.半熟蛋馬鈴薯：馬鈴薯豆漿雞蛋烘烤
402.菠蘿起司派：牛油餅皮奶油起司菠蘿烘烤
403.墨西哥飯：豬肉番茄米烘烤
404.溫泉蛋香菇沙拉：雜菌生菜雞蛋直接製作
405.三明治卷：小麥粉鮮蝦生菜烘烤
406.水果寒天：寒天草莓雜果罐頭冷凍
407.雜果濱治果凍：寒天食用色素雜果罐頭冷凍
408.水果糖：砂糖食用色素水直接製作
409.夏色寒天：寒天食用色素白玉冷凍
410.櫻花奶油丸子：寒天櫻花白玉冷凍
411.生薑豬肉_：豬肉米姜烘烤
412.奶油起司球：奶油起司培根杏仁直接製作
413.草莓醬：草莓檸檬和三盆烘烤
414.藍莓醬：藍莓檸檬和三盆烘烤
415.葡萄醬：葡萄檸檬和三盆烘烤
416.水蜜桃醬：水蜜桃檸檬和三盆烘烤
417.橘子醬：橘子檸檬和三盆烘烤
418.蔓越莓醬：蔓越莓檸檬和三盆烘烤
419.洋梨果醬：西洋梨檸檬和三盆烘烤
420.梅醬：梅檸檬和三盆烘烤
421.覆盆子果醬：覆盆子檸檬和三盆烘烤
422.蘋果醬：蘋果檸檬和三盆烘烤
423.杏仁牛油：杏仁牛油鹽飲料
424.菠蘿冰淇淋：菠蘿冷凍
425.菠蘿優格冰沙：菠蘿優格水飲料
426.菠蘿牛奶寒天：菠蘿寒天牛奶冷凍
427._餅(黃豆粉)：糯米黃豆粉和三盆直接加工
428._餅(黑芝麻)：糯米芝麻和三盆直接加工
429._餅(枝豆)：糯米蠶豆和三盆直接加工
430.枝豆麻_：白玉蠶豆和三盆冷凍
431.蘑菇味增披薩：味增起司雜菌烘烤
432.松露披薩：起司雜菌雞蛋烘烤
433.五平餅：米味增混合果仁烘烤
434.艾草豆腐：葛粉艾草味增冷凍
435.艾草奶油蛋糕：艾草發粉和三盆烘烤
E. 誰知道櫻花蝦油飯怎麼做好吃
櫻花蝦油飯的做法
長糯米洗凈放入電鍋中，加入 200 毫升的水；飯鍋按『糯米』功能煮。傳統飯鍋：外鍋加 2 量米杯的水煮。
小貼士
* 長糯米和水的比例要對；不然太濕，糯米飯會黏成一塊。
* 沒有台灣櫻花蝦可用一般的蝦米。
* 豬里肌肉可改用三層肉（下鍋前可以不用加太白粉）、雞肉、干魷魚、乾乾貝（魷魚和干貝不用腌醬油和白鬍椒粉）
* 炒料（豬肉絲、櫻花蝦和干香菇）的量，可以炒 4 個量米杯的糯米飯；敝人喜歡一口糯米飯滿滿的肉、香菇和蝦米！
F. 花心怎麼做
夏季做點抹茶蛋糕，不論是從視覺上還是口感上都比較小清新一些，不會過於甜膩。有些朋友會不會有這種煩惱，烤出來的抹茶蛋糕顏色不夠漂亮，不夠綠？今天教大家一個非常簡單的小竅門，就能解決不綠的困擾。屢試不爽哦！蛋糕底部沒有用小妙招，所以底部烤出來的顏色有些發黃了，而上邊的顏色很漂亮！新買的心形模具，超級好用，脫模不費吹灰之力。
抹茶櫻花心形小蛋糕的用料
雞蛋3個 白糖100克
抹茶粉6克 低筋麵粉104克
黃油20克 牛奶60克
杏仁片適量 鹽漬櫻花可省略）6朵（
抹茶櫻花心形小蛋糕的做法
步驟14
撰寫製作步驟
抹茶櫻花心形小蛋糕的烹飪技巧
1、這款屬於抹茶海綿小蛋糕，海綿蛋糕打發雞蛋前，雞蛋要室溫放置，這樣比較容易打發。 2、烤抹茶類的甜品時可以在烤箱最上層放上烤盤，這樣發熱管不會直接照著食物，烤出來的食物就不會發黃了，綠綠的很好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
G. 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明
1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時，吸去多餘水分後放入戚風模具中，太長的花梗可以修剪一下；
2、將蛋清和蛋黃分開。
做法：
1、將玉米油和牛奶混合，充分攪打乳化，再加入蛋黃，攪打均勻；
2、篩入低筋麵粉，攪拌成均勻麵糊；
3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態，分次加糖，打成硬性發泡狀態；
4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊；
5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜；
6、用刮刀翻拌混合，注意手法，避免消泡；
7、將蛋糕糊倒入模具中，震掉大氣泡；
8、烤箱170度預熱，放入中下層，烤約40分鍾，烤好後立刻倒扣，晾涼後脫模。
心得分享：
1、裝蛋清的容器一定要無油無水，否則影響打發；
2、混合蛋白霜和蛋黃糊，可以切拌、撈拌、翻拌，自己順手就可以，但千萬不能劃圈攪拌，會消泡；
3、烤溫做參考，根據自己烤箱溫差適當調節；
4、倒扣晾涼後再脫模，以免組織不穩定。