山茶花粥湯

Ⅰ 山茶花有什麼作用

（1）山茶果實可榨油，油色晶瑩亮黃，香氣濃郁，脂肪含量低，有「香茶油內」的美譽。現代醫學容證明：山茶油能防止動脈硬化及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等。也是很好的嬰兒食用油。因根據其成分和可消化性，山茶油是最近似於人奶的自然脂肪。

（2）具有多種保健作用。如：促進消化系統功能，能提高胃、脾、腸、肝和膽管功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。還有通便作用；可增強內分泌系統功能，健康人食用山茶油後，體內葡萄糖含量可降低12%，故被認為是預防和控製糖尿病的最好食油；強化骨骼系統功能，能促進骨骼生長，促進鈣的吸收，其在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面有重要作用；預防癌症，山茶油中脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，能防止某些癌變，如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌；防輻射作用：山茶油在被發現有增強防輻射的功能後，被用來製作宇航員的食品。

（3）保護皮膚、抗衰老：山茶油含有抗氧化成分維生素E，能保護皮膚，防止皮膚損傷，使皮膚具有光澤；並防止腦衰老，延年益壽。

Ⅱ 山茶湯咋做

山茶湯做法：就是將風乾的茶花與綠茶煮成茶湯後，倒到茶碗中打起泡後飲用。茶花非常適於泡茶，湯色金黃，香氣優雅，味道清口。也可與茶葉一起沖泡。茶花吃起來略帶苦澀味，可用於浸酒、涼拌、煮茶花粥、炒菜、煮湯等。

Ⅲ 灞辮尪鑺卞彲浠ユ場鑼跺悧

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Ⅳ 【山茶花】每日認識一種花葯

【山茶花】每日認識一種花葯。

每日認識一種花葯：

【異名】：茶花、大茶花、紅茶花、紅山茶花、滇吵亂茶花、山椿花、晚山茶花。【產地】：主產於江蘇、浙江、雲南、四川等地。【採收加工】春分至穀雨為開花期，一般在含苞待放時採摘，摘後曬干或烘乾。山茶花。《百草鏡》:山茶多種，惟寶珠入葯。其花大紅四瓣，大瓣之中，又生碎瓣極多，味澀，二三月采，陰干用之。若俱是大瓣千葉者，名洋茶，不入葯，單瓣者，亦不入葯。

保健方：

茶花苓炭茶：原料:山茶花、黃芩炭各等份。製法及用法:用沸水沖泡，頻飲。

茶花槐花茶：原料:山茶花、槐花各15克。製法及用法:將上述材料混勻，分3次沸水沖泡，頻飲，每日1劑。

茶花冰糖飲：原料:山茶花花蕾3克，冰糖5克。製法及用法:山茶花去萼分瓣，沸水悶泡10分鍾，加冰糖5克，飲用。

【花葯性狀】：花多不帶子房，全體卷縮成塊狀或不規則形，黃褐色至棕褐色，花萼背面密布灰白色細絨毛，有絲樣光澤，花瓣5~7片，基部合生，上端倒卵形，先端微凹，有脈紋。質柔軟有香氣，味甘淡。【質量要求】：以身干、色紅、花蕾長大尚未開放者為佳。

食療方：

山茶花粥：原料:山茶花10克，大米100克，白糖適量。製法及用法:將山茶花研碎成末，備用。大米洗凈，放入鍋內，加入適量清水煮粥，快熟爛時將山茶花末和白糖放入鍋內稍煮，即可食用。

山茶花絲瓜湯：原料:山茶花10克，絲瓜50克，冰糖升念檔適量。製法及用法:將山茶花洗凈，絲瓜洗凈、切成細絲，一同放入鍋內，加入適量清水，煮15分鍾，即可飲用。

開元寺舊無花，今歲盛開

宋 蘇軾

長明燈下石欄干，長共松杉守歲寒。

葉厚有棱犀甲健，花深少態鶴頭丹。

久陪方丈曼陀雨，羞對先生苜蓿盤。

支高攜里盛開知有意，明年開後更誰看?

Ⅳ 山茶花有哪些食療方

（1）胃出血 山茶花10朵，鮮玉簪花10克，三白草15克，水煎服。

（2）痔瘡出血 山茶花，曬干，研末，每次服6克，1日3次，開水送服。

（3）跌打損傷 山茶花根15～20克，水煎，調黃酒服。

（4）白帶 ①鮮白茶花、錦雞兒花各30克，鮮玉簪花、三白草各15克，白及60克，上五味與豬小腸同燉服。②山茶花10克，三白草、薏苡根、棕樹皮各15克，水煎服。

（5）咳嗽、咯血 ①山茶花適量，熱瓦上焙至黑色，研為細末，入紅砂糖少許，調和均勻，每服10克，溫開水送服，日服3次。②山茶花10朵，紅花15克，白及30克，紅棗120克，加水適量，浸泡2小時，煎煮取汁飲用，日服2次。紅棗可以同時食用。③山茶花30克，蜂蜜250克。將山茶花研為細末，和蜂蜜混勻，每取2食匙，溫開水沖服，日服3次。④山茶花（以寶珠山茶品種為好）10朵，白及30克，大棗120克，加水煎兩次，早晚分服。食棗、花，飲湯。

（6）痢疾 ①山茶花20克，陰干，研為細末，加白糖少許調勻，上鍋蒸熟，分2次服完。②山茶花、白槿花各10克，茶葉15克，混勻，分3次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。③山茶花20朵，酒釀50克。將山茶花放入酒釀中，混合均勻，鍋中隔水燉沸，候溫食用。

（7）崩漏 ①山茶花50克，童便1～2盅。將山茶花放鍋中炒，邊炒邊加入童便，至黑為度，研為細末，每服5克，以糯米湯送服，日服3次。②山茶花50克，雞蛋5枚。將雞蛋加水煮熟，敲碎蛋殼，入山茶花同煮半小時，取出雞蛋，每次食1枚，日食3次。

（8）痔瘡出血 ①山茶花、槐花各15克，混勻，分3次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，候冷，代茶飲用。②山茶花適量，研為細末，每服6克，以白開水送服，日服3次。③山茶花10克，糯米50克。將山茶花研為細末，糯米煎煮成粥，食粥時調入葯末同食。

Ⅵ 山茶花又稱為「花中珍品」，用它泡水喝護肝潤肺又止血，還有哪些好處

花中珍品指的是茶花。茶花，又名山茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1到3月份。

山茶花所製作的化妝品，對祛除色斑，美容養顏有著非常好的作用，他還可以很好的保濕、呵護肌膚，是女孩子心目中的皮膚小管家。而且山茶花可以吸附二氧化碳，對空氣當中的煙霧等一些有害氣體都有一定的吸附作用。有外傷出血的時候可使用；能滋養肌膚，減少皺紋產生，能美白淡斑；能消腫止痛，裡面所含的葯用成分是消腫止痛的良葯。