梅花木泡酒

A. 一斤梅花泡幾斤酒

梅花是指梅樹所開的花。(此處梅花指落葉喬木梅樹所開的花，可結果。觀賞梅花指蠟梅，屬落葉灌木)梅樹的果實是可以製成果醬、果汁、濃縮液的梅子。天氣暖和的話，濟州島的梅樹2月初旬就會開花，不過通常3月初至4月初才是梅花盛開的季節，結果在6-7月份，成熟後果實呈黃色。根據花朵顏色的不同，梅花可分為白梅花和紅梅花。

由於梅花花期較短，所以要把握好採摘時間，這樣才能浸泡出有濃郁梅花香味的酒。梅花與梅子一樣含有檸檬酸和蘋果酸等，這有助於緩解消化不良和消除疲勞。而且，在熟化的過程中，梅花會完全被酒泡開，形狀非常美麗。與梅子酒相比，梅花酒更加香氣宜人，濃香可口。

製作方法

1、梅花的花瓣容易掉，所以採摘時要多加註意。完整的花瓣才能體現出梅花的華麗之美。盡量採摘干凈的花，用流水輕輕地沖洗以防止花瓣受損。洗完之後，放在篩子里瀝干表面水分。

2、在容器中放入容積25%-35%的梅花，剩餘的空間倒入酒精濃度為30%-35%的燒酒。

由於花的重量不好測量，所以用體積來計算，燒酒與材料的體積比約為3：1或4：1的時候，口感和香味最適宜。

3、倒入燒酒之後，把容器密封好，放到避光陰涼處進行保存。接下來花酒便進入浸出及熟化階段。泡酒者要詳細記錄酒的名稱、泡酒日期、燒酒的酒精度數、撈出材料的日期等基本信息。

4、1-2個月之後，我們就可以品嘗到散發著濃郁梅花香味的梅花酒了。梅花酒浸出及熟化之後花瓣的形狀仍然保存完好，當成裝飾品也非常美觀。因此，可以把材料與酒液一起倒入漂亮的瓶子中，當成裝飾品擺放。在保存的時候不要忘記確認酒的名稱、泡酒日期等基本信息。

B. 梅花和臘梅花、酸梅花的區別是什麼

梅花和臘梅為分屬不同科的植物，早在清初出版的《花鏡》中記載有：「蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。」二者分別敘述如下。
梅花,又名春梅、紅梅。薔薇科李屬，落葉喬木，少有灌木。高可達5一6米。樹冠開展，樹皮淡灰色或淡綠色。小枝細長，枝端尖，綠色，無毛。葉寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，幼時或在沿葉脈處有短柔毛，葉柄短，具腺。花梗短，1一2朵右生於1、2年生枝梢，萼筒鍾狀，有紅，暗紅及綠色等。花有單瓣或重瓣，白色、紅色或淡紅色，花芽為落葉果樹中萌發最早的一種，多在早春1一2月花先於葉開放，會散發出一縷縷清香。 核果近圓球形，黃色或帶綠色，5－6月成熟

臘梅雖名「梅」，但它卻不是梅，只是花形似梅，農歷臘月開放，故名臘梅。
臘梅之香較為濃烈，開於農歷臘月，是為臘梅。
蠟梅科蠟梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。芽有多數覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或寬楔形，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。花先葉開放，芳香，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質，半透明;花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內含數個瘦果，每果一枚種子。花期12月到次年2月，果期次年6~9月。

酸梅是一種水果，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，甜而有點酸。酸梅有著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。

C. 梅花木泡酒可以嗎，能不能喝，有什麼好處嗎

最好不要吧....也有沒有記錄說可以喝....

D. 泡酒料的配方誰有

泡酒料配方大全酒是我們日常不可缺少的飲品，飲酒有利於健康，葯酒更是延年益壽，泡酒堂的泡酒料
1. 泡酒堂風濕泡酒【配方】木瓜、長壽果、血通、天麻、杜仲、鎖陽等。【製法】准備一個能泡 10 斤酒的瓶子，將要從放入【功效】祛風濕，舒筋活血，腰膝酸軟等
2. 2 泡酒堂五鞭補腎泡酒料 【配方】五鞭、野生靈芝、野山參、杜仲、鎖陽、海星、雪蓮等 【泡法】泡 15-18 斤白酒 【功效】補腎益陽、補腎、腎虛、腰膝酸軟、前列腺炎。
3. 3，海馬酒 【配方】海馬 1 對，白酒 500 克。 【製法】(1)將海馬洗凈，放入酒罐內。 （2）將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡 15 天即成。【功效】中醫認為海馬可補腎壯陽，活血化瘀。故海馬酒適用於腎陽虛衰引起的陽痿、腰酸膝軟；夜尿多；尿頻；也可用於各種腫塊；腫痛；跌打損傷等。可每日服 3 次，每次 9 克。
4. 鹿茸酒【配方】鹿茸 3 克，山葯 30 克，白酒 500 克。【製法】將鹿茸，山葯切片，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡 7 天即成。【功效】鹿茸的功效，《本草綱木》說：「生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。」由此可見，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等症都有益處，可每日服 3 次，每次 9 克。
5. 延壽酒【配方】黃精 900 克，天冬 700 克，蒼術 900 克，松針 1.4 千克，杞子 1.2 千克，酒 5 千克。【製法】將各葯煎煮2 小時，濾汁加酒拌勻。空腹飲 20 克。【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用於肝腎虧虛，精血不足等虛症。
6. 6，龜蛇酒 【配方】金龜，眼鏡王蛇，當歸，杜仲，杞子各10 克，蜜糖，冰糖各 100 克，香圓米 1 千克，礦泉水 1 千克。【製法】圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜，蛇浸 6 個月後加各葯浸漬。最後融入冰糖，蜜糖。早晚空腹飲 30 克。【功效】滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用於肝腎不足，風濕侵擾等症。
7. 7，助陽益壽酒 【配方】黨參 20 克，熟地 20 克，杞子 20 克，沙苑子 15 克，仙靈脾 15 克，公丁 香 15 克，遠志肉 10 克，廣沉香 6 克，荔枝肉 10 個，白酒 1000 克。【製法】（1）將上述葯物研碎，置於細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。（2）3 日後，稍打開口蓋，置於文火上煮 30 分鍾，取下稍冷後加蓋密封。21 天後可飲用。 （3）每日 2 次，每次空腹飲 10－20 克。 【功效】補腎壯陽，益肝養精，健脾和胃，延年益壽。適用於脾腎陽虛而見腰膝無力，遺精早泄，氣虛少力，面色少華，頭昏眼花，食慾不振及便溏泄瀉等症。【注意事項】陰虛火旺者慎用，服酒期間禁服鬱金。
8. 8，百壽長春酒 【配方】黨參、生地、茯苓各 150 克，白術、白芍、當歸、神曲各 100 克，川芎 50 克，桂花 500 克，桂圓肉 400 克，冰糖 1.5 千克，白酒 15 千克。【製法】將各葯製成粗粉，裝袋。用酒浸 4 日－5 日，過濾。加入冰糖。【功效】補肝益腎，強筋健骨，延年益壽，補養氣血，健脾助運。用於虛勞損傷、偏癱等症。
9. 9，十全大補酒 【配方】當歸 60 克，白芍 60 克，熟地 60 克，黨參 60 克，白術 60 克，川芎 60 克，茯苓 60 克，黃芪 60 克，甘草 30 克，肉桂 30 克，白酒 2000 克。 【製法】將上述葯物研碎成粗末，浸於白酒中，每日晃動 1 次。7 天後可飲用。【功效】本酒有補血益氣、溫陽散寒之功。適用於氣血兩虛兩偏於陽虛有寒的各種病症。對於氣血不足所引起的食少乏力、頭暈心悸、婦女崩漏、瘡瘍潰而不斂、濃水清稀等症有很好的療效。每日飲用 2 次，每次 10 克。
10. 10，百花如意酣春酒 【配方】沉香、玫瑰花、薔薇花、梅花、桃花、韭菜花各 30 克，核桃肉 240 克，米酒、燒酒各 2.5 千克。【製法】7 味葯用絹袋盛，懸掛壇中，再入 2 酒，封固 1 個月後服，隨意飲之。【功效】益腎固精，強陽起痿。治療腎陽不足，陽痿不舉，小便淋瀝，男子陽弱不育，女子陰衰不孕，久服效佳。
11. 11，參芪酒 【配方】黨參 20 克，黃芪 20 克，山葯 15 克，白茯苓 30 克，扁豆 15 克，白術 15 克，甘草 10 克，大棗 15 個，白酒 1000 克。 【製法】（1）將上述葯物搗碎成粗末，用細紗袋盛裝，扎口備用。 （2）將白酒和葯袋一起放入瓦壇內，加蓋密封。經常搖動，14 天後可飲用。【用法】每日 2 次，每次 115 克。【功效】補氣、健脾、養血。適用於脾虛不運而引起的氣虛乏力、不思飲食、面黃肌瘦、血虛痿黃等症。
12. 12，黃芪酒 【配方】黃芪 20 克，獨活 10 克，防風 10 克，炙甘草 10 克，川椒 10 克，制附子 10 克，白術 10 克，牛膝 10 克，川芎 10 克，細辛 5 克，炮乾薑 12 克，當歸 9 克，桂 枝 9 克，葛根 6 克，秦艽 6 克，制烏頭 6 克，山茱萸 6 克，生大黃 3 克，白酒 2000 克。【製法】將上述葯物共研成粗末，浸泡於酒內，7 天後飲用。【用法】每日 2 次，每次10 克。【功效】補氣活血、溫經散寒、祛風除濕。適用於氣血不足、風寒所致的關節痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。【注意事項】陰虛火旺者忌服。
13，扶衰五味酒 【配方】五味子 10 克，柏子仁 10 克，龍眼肉 20 克，黨參 30 克，丹參 10 克，白 酒 1000 克。 【製法】（1）將上述葯物研碎，倒入白酒內，加蓋密封。 （2）將酒放在陰涼處，每日晃動1 次，14 天後飲用。【用法】每日 2 次，每次 10 克－20 克。【功效】大補氣血、滋肺益腎、養心安神。適用於氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用於脾肺腎虛不足而致的食慾不振、煩躁失眠、健忘等症。【注意事項】感冒發熱、中滿積滯者不宜服用。
14，固本酒 【配方】人參 30 克，熟地 30 克，麥冬 30 克，天冬 20 克，白茯苓 20 克，生地 30 克白酒 1500 克。 【製法】（1）將上述葯物全部破碎，放入白酒壇內用文火煮半小時，以酒色發黑為度，加蓋密封。 （2）每日晃動 1 次，3 天後可飲用。 【用法】每日 2 次，每次 10 克－20 克。 【功效】滋陰補虛、益氣養血、振精神、悅容顏。適用於氣陰兩虛引起的乏力、須發 早白、骨蒸潮熱、腰膝酸楚、肺熱燥咳、精神不振等症。 【注意事項】感冒及陽虛寒濕者忌用。
15，八珍酒 【配方】當歸 10 克，白芍 10 克，人參 5 克，白術 10 克，茯苓 10 克，甘草 6 克， 生地 15 克，川芎 5 克，糯米酒 2000 克。 【製法】（1）將上述葯物研碎成粗末備用。 （2）將葯置入糯米酒中，然後將容器隔水加熱 60 分鍾，取出埋入土中 5 天，7 天後飲用。 【用法】每日 3 次，每次溫飲 10 克－15 克。 【功效】補氣養血、健脾和胃。適用於氣血兩虛所引起的肌肉消瘦、面色萎黃、易於 疲倦、也可用於脾胃虛弱所致的食少便溏、精神不振、肢體軟弱無力以及婦女月經不調等症。 【注意事項]陰虛內熱、口乾心煩，口舌生瘡等病人不宜飲用。
16，烏發益壽酒 【配方】女貞子 80 克，旱蓮草 60 克，黑桑椹 60 克，黃酒 1500 克。 【製法】（1）將上述葯物搗碎，盛入細紗布袋中扎緊備用。

E. 人參、三七、鹿茸、天麻、靈芝可否一起泡酒喝

這些可以再一起的。
人參的功效：主要是大補元氣。適用於氣虛、身體衰弱等症。補元氣，益氣血。適用於體虛羸瘦，面色痿黃，四肢厥冷，腰膝酸軟等症。
三七功能主治：散瘀止血，消腫定痛。用於各種內、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
鹿茸主要的功效：功效為補益氣血,溫腎壯陽,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨,固崩止帶,強身抗老。可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，促進腎臟之機能，補元氣，治虛勞，填精血。恢復及促進精力和性功能。女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產後貧血。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。鹿茸具有生精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老等功效。現代生物科學技術證明：鹿茸中含有HGH（人體荷爾蒙）、IGF-1（胰島素樣生長因子）等氨基酸物質。用HGH、IGF-1等氨基酸製成的高級保健品，可以增加人體細胞的活力、消除皺紋、恢復青春、延緩衰老、促進脂肪代謝、強化免疫系統、增進和恢復記憶、增強男女性能力等功效。
天麻(《雷公炮炙論》)
【異名】鬼督郵(《本經》)，明天麻(《臨證指南醫案》)，水洋芋(《中葯形性經驗鑒別法》)，冬彭(藏名)。
1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。
2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效團核腔應。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙塌衫攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的氏槐作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健葯物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。
靈芝：別名 赤芝、紅芝、木靈芝、菌靈芝、萬年蕈、靈芝草
功能主治：滋補強壯。用於健腦、消炎、利尿、益腎
他們幾乎是不存在什麼副作用的，只是適合不同的人群。至於用量方面嘛，不適宜用多，主要起到保健的作用。一天一般喝一小盅就可以的。