梅花味精6

A. 可以用梅花做的美食有哪些

1.梅花番茄湯

原料

梅花10朵，番茄400克，番茄醬250克，麵粉100克，雞清湯2000毫升。炸麵包丁150克，黃油150克，精鹽、味精各適量。

製作

（1）將梅花摘去花蕊，取下花瓣，洗凈，控干，入盤。

（2）再將黃油放入炒鍋內，在微火上燒至七成熱，下入麵粉，用木鏟攪炒，隨炒隨攪拌，待麵粉成黃色時，下入番茄醬，炒出紅油，倒入少許雞清湯，攪拌成糊狀，然後，慢慢地將湯全部倒入，隨下隨攪，攪時要用力，隨之放入味精、精鹽，調好口味。

（3）把番茄洗凈，用開水一燙，去掉皮、籽、蒂，切成小丁，放入湯內，微開，放入梅花瓣，見開即可。

（4）炸麵包丁小碟單跟。

（5）按10份計算，每份375克。

特點與效用

呈淺紅色，梅花細嫩，味酸而鮮，和胃消食。

2.梅花龍眼綉球

原料

肥瘦豬肉500克，黃胡蘿卜20克，梅花10朵，白蘿卜20克，青蘿卜20克，紅蘿卜20克，水發海參20克，雞蛋10個，蔥15克，姜10克，濕澱粉25克，番茄沙司150克（瓶裝），蛋清2個，葡萄酒25克，香葉1片，精鹽、味精各適量。

製作

（1）把肥瘦豬肉去皮，切成綠豆大小的丁；雞蛋煮熟，去皮；蔥姜切細末；黃胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜、水發海參均切成4厘米長的細絲，待用。

（2）梅花擇去花蕊，取下花瓣，洗凈，入盤，待用。

（3）將豬肉丁放入瓷盆中，加蔥薑末、2個雞蛋清、葡萄酒、精鹽、味精、濕澱粉及5朵梅花瓣，攪拌均勻，上勁後做成10個大肉圓，稍按扁一些，每個肉圓嵌進一個熟雞蛋，滾上拌勻的五絲，即成梅花龍眼綉球。

（4）炒鍋上火化豬油，燒二成熱時，逐個放入梅花龍眼綉球，煎上色，撈出，濾油。

（5）取大魚盤一個，先放入姜蔥末、香葉1片墊底，再緩緩放入龍眼綉球，加雞清湯，番茄沙司、葡萄酒、胡椒粉、味精，入蒸鍋蒸20分鍾，取出。

（6）潷出原汁加雞清湯，餘下的番茄沙司和5朵梅花瓣片，燒開，煨濃，澆在梅花龍眼綉球上即成。

特點與效用

煎蒸結合，外脆里嫩，梅花溢香，易於消化，補充營養。

3.梅花牛肉扒蛋

原料

牛肉200克，梅花6朵，炸土豆條75克，雞蛋2個，蔥頭末15克，煮胡蘿卜條30克，煮紅菜頭30克，牛奶50毫升，生菜油200克（實耗20克），黃油10克，少克肉汁25克，精鹽、胡椒粉各適量。

製作

（1）將牛肉洗凈，去筋膜，用刀剁成泥茸，與蔥頭末、1個雞蛋液、牛奶、梅花片瓣、胡椒粉、精鹽攪拌均勻，用手擠成球，手上蘸雞蛋，把牛肉球壓成寬12厘米，厚5毫米的圓餅。往煎盤放入生菜油，下入肉餅，在旺火上煎上色，潷出生菜油，放入黃油稍煎，入爐烤熟。

（2）往小煎盤放入生菜油燒熱，把1個雞蛋先磕入碗內，再倒入煎盤，隨煎隨撩油，避免蛋黃破裂。

（3）將少克肉汁倒入煎盤燒開。

（4）上菜時，將牛肉扒澆上原汁，上放炸雞蛋，周圍配上煮胡蘿卜條、煮紅菜頭、炸土豆條即成。

特點與效用

呈咖啡色，外焦里嫩，梅花味香，舒肝除煩，富含營養。

原料

梅花15朵，蘋果2個，鴨梨2個，橘子2個，去皮菠蘿1個，香蕉2根，生菜葉200克，馬乃司150克，鮮奶油50克，檸檬汁25克。

製作

（1）先把梅花摘去花蕊，取下花瓣洗凈，控干入盤。

（2）將蘋果、梨、香蕉、橘子、菠蘿均去皮，有的去籽，切成4厘米長、5毫米寬的薄片，與梅花瓣放入瓷盆內拌勻。

（3）鮮奶油、馬乃司與檸檬汁拌勻後，放入瓷盆內水果中，攪拌均勻。

（4）食用時，先在小碟里放上生菜葉墊底，上面倒入攪拌均勻的水果片。

（5）此沙拉宜與豬排、烤鴨、燜鴿子等葷菜配餐。

特點與效用

味香甜美，脆香爽口，開胃除煩。

5.梅花羊肉生菜

原料

羊肉500克，生菜600克，梅花10朵，檸檬汁25克，香葉2片（桂樹葉），茴香籽5克，麵粉50克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。

製作

（1）把羊肉洗凈切成塊；生菜擇洗干凈，切方塊；梅花去蕊，取瓣待用。

（2）再把羊肉與生菜、梅花，按一層生菜，一層梅花瓣，一層羊肉碼好，每一層都撒些麵粉、鹽、胡椒粉、茴香籽、香葉及適量水，然後，用大火燒開後，小火慢慢燜熟，即可裝盤食用。

（3）每份2塊羊肉及生菜，食用時，每盤再撒少許餘下的梅花瓣。

特點與效用

肉爛花香，咸鮮清嫩，味濃不膻，開胃舒肝。

6.梅花白汁魷魚

原料

鮮梅花10朵，水發魷魚300克，白汁200克，雞清湯500毫升，精鹽、胡椒粉、味精、麻油各適量。

製作

（1）水發魷魚放入清水浸泡1小時，用清水沖凈，去掉頭尾另用。將魷魚塊切成4厘米寬，2厘米長的方塊，再平片成均勻又極薄半透明的片，放入瓷碗里，用五成熱的水淘洗後，再用清水浸泡，使魷魚呈白色、透明、質軟，待用。

（2）將鮮梅花摘去花蕊，取下花片瓣，洗凈，控干，待用。

（3）製作白汁：將100克黃油倒入炒鍋，化開燒五成熱，下麵粉100克，在微火上炒出香味（炒時注意火候，邊炒邊攪），然後放入50克蔥頭丁、25克火腿丁、5克丁香及鹽和胡椒粉，與牛奶500毫升、雞清湯500毫升攪拌均勻，煮開，用凈紗布扭榨出白汁，約出白汁1000毫升。

（4）取白汁200毫升，兌入500毫升雞清湯稀釋後，入炒鍋，燒開後，放入魷魚片，燒熟透後，放少許精鹽、胡椒粉、味精，調好口味，撒入梅花片瓣，攪勻，淋入少許麻油，出鍋，入湯盤即可。

特點與效用

色白味鮮，花香魷魚嫩，易於消化。

B. 梅花味精的宣傳資料

1.國標味精99梅花
本科畢業，碩博連讀，有這樣學歷的人，走進廚房，卻分不清油鹽醬醋。別以為這是個惡搞的玩笑，現有一個問題考考你：知道味精嗎？知道好味精是有國家標準的嗎？
你花買一包味精的錢，結果買回一包含鹽量達70%的「味精」，郁悶不郁悶？當然，也有可能，由於無知，你壓根兒不知道自己做了回「冤大頭」。更可怕的是，鹽加多了，味精的顏色發暗，不良商人又動腦筋添加粉漂白。那就是還要你加付健康的「本錢」了。
好了，不賣關子了，言歸正傳。
我國2000年頒布實施的一個國家標准（GB/T8967-2000）——要求味精純度大於等於99%（谷氨酸鈉含量≥99%），業內稱之為99標准。
這就是說：好味精是有標準的，好味精的純度應該是谷氨酸鈉的含量大於等於99%。
國內味精行業的龍頭老大梅花味精是中國馳名商標，是農業部綠色食品辦公室認定的「綠色食品」，健康、安全，你盡可放心享用。
奧運年，健康年，2013年就用「99梅花」健康好味精。
2.誰是「雞精」的娘？——梅花味精，很直接的鮮！
誰是雞精的娘？答：味精！
不信請看雞精的成分構成：味精35%以上、鹽40%、澱粉15%以上。可見，雞精的鮮味，主要來源於味精，味精就是雞精的娘。
我們知道了雞精以味精、食鹽、澱粉以及其他添加劑等，經混合、乾燥加工而成，接下來的問題是：我們的健康應該離多鹽、添加劑等遠點好，還是相反呢？相信明白了雞精是怎麼回事情後，你自己就會得出正確的結論。
在調味類里，鮮，就是味精；味精，就是鮮。99梅花味精不花里胡哨， 99梅花味精是很直接的鮮。只要你懂得，好味精是有國家標準的，好味精的純度，應該是谷氨酸鈉的含量大於等於99%，你就不用操心什麼多鹽啊、添加劑啊等等的麻煩了。
3.純度高，更安全——梅花味精，守住99健康線
每天6克鹽，你能控制嗎？
不是危言聳聽，我國每年由於嗜鹽引起的高血壓等心腦血管疾病，繼而導致死亡的人數可達10萬餘人。健康專家建議：每人每日食鹽量不超過6克。特別提醒：一旦發現自己的血壓不正常值，更是首先要在飲食上保持清淡，嚴格控制食鹽的攝入量。
但是，請注意：咸，不僅僅來自於食鹽！
非99標準的味精、以及這個「精」、那個「精」的增鮮調味品里，含有大量的食鹽以及其他添加劑，讓你難以精確控制用鹽的份量。你為了健康，控鹽、節食，忙乎了半天，別忘了把好最後一關，要用高純度的、不含鹽、不含任何添加劑的好味精。
梅花味精——國內味精行業的領導品牌和隱形冠軍，產品出口50餘個國家，梅花味精，堅持按99國家標准生產，純糧製造，不含鹽，不含其他任何添加劑。
奧運年，健康年，立刻行動，從現在開始，就用「99梅花」健康好味精。
4.讓你看懂這朵花——99梅花，「鮮」遍世界50國
山有虎王，花有魁首，99梅花味精，以年銷50萬噸，銷量佔全國1/3強，產品出口世界50餘國，而傲立群芳。
河北梅花味精集團，擁有廊坊、通遼兩個生產基地，具有年加工玉米120萬噸、生產味精50萬噸的能力、年產值超60億元，是全球最大的味精製造企業之一。
在國內，純度高、品質好的梅花味精，被多數知名食品企業、連鎖餐飲、知名調味品生產商爭相采購。在國外，產品出口到西歐、北美、南美、東南亞等50多個國家和地區。梅花味精，是世界500強食品、商貿企業的直接供應商和合作夥伴。
在食品安全越來越受重視的情況下，梅花味精挺身而出，力推99國家標准，為老百姓的健康負責。
梅花味精——國內味精行業的領導品牌，擁有中國馳名商標，是農業部綠色食品辦公認定的「綠色食品」。
奧運年，健康年，為了你的健康，立刻行動，從現在開始，就用「99梅花」健康好味精。
5.兩年內將淘汰純度80%味精
我國現行的味精純度標准有兩個——谷氨酸鈉含量99%和80%，鑒於純度80%的味精質量難以掌控，而且我國人群生活水平大幅提高，國家標准化委員會已接受有關修改標準的動議，我國純度80%的味精標准將在兩年內廢止，該純度味精亦將退出市場。這是中國發酵工業協會理事長石維忱在河北梅花味精集團在京召開的記者見面會上透露的。
石維忱說，我國味精業現在產量、質量、消費量均居世界第一。味精產量從1949年的50萬噸，增加到2006年的170萬噸以上，年產5萬噸以上的規模企業近30家，質量十分過硬。這些大企業中，盡管有些企業也生產80%純度的味精（另20%為鹽），但質量絕對沒有問題。問題出在個別為使原料成色差的味精增白的小企業身上。央視3?15曝光添加「保險粉」的就是那些小企業。
石維忱表示，「保險粉」學名低亞硫酸鈉，系食品添加劑，但添加不應過量，過量可引起食用者腸胃功能紊亂。
石維忱強調，消費者不要因為個別小企業出現問題而喪失消費信心，甚至懷疑我國整個味精業的質量。他說，以梅花、紅梅、菱花等企業為首的我國味精業，尤其是年產40萬噸的梅花味精，不僅生產工藝十分先進，生產設備非常現代，而且質量管理水平非常高。他們不但每個車間都有產品化驗設備，還設有集團試驗檢測中心，生產全程密閉化，生產線無菌程度相當於制葯企業。
河北梅花味精集團副總裁、總工程師劉森芝說，今年1月，梅花味精等9家大型味精生產企業聯合向國家發出倡議，取消純度80%的加鹽味精。理由有五：一是該標准味精產生於商品匱乏時期，為能讓盡可能多的人群食用味精，故而允許加20%的氯化鈉鹽，現在已無此必要。二是80%純度味精易與99%純度味精混淆，尤其是在消費知識較少的人中，對優質味精的市場開拓不公平。三是盡管在食用中需要易熔化的高目味精，但99%純度的已生產出針狀味精，完全可以替代。四是80%純度味精質量不好掌控，也容易讓一些見利忘義的人鑽空子。五是現在80%純度味精已被強制加上項目「加鹽味精」字樣，過渡期兩年足矣。
據悉，梅花味精集團是從事玉米深加工的大型民營企業，農業產業化國家重點龍頭企業。現有年加工玉米120萬噸，生產澱粉80萬噸，味精40萬噸，味精副產品100萬噸的能力。梅花味精已經通過多個國際質量認證，為綠色食品。（2007.4）
6.龍頭企業力推國家標准——希望加快99%純度味精普及速度
本報訊（記者王亞南 張璠）盡管歷時3天的春季全國糖酒商品交易會在成都落下帷幕，但我國味精行業的龍頭企業——河北梅花味精集團力推國家99%味精標準的行動，卻給了與會者尤其是調味品業留下了深刻印象。
長期以來，我國現行的味精純度標准有兩個——谷氨酸鈉含量99%和80%，後者加鹽或糖降低了成本。梅花味精曾委託專業市場機構調研，發現超過98%的消費者不知道味精還有標准。這便給了名目繁多的所謂增鮮、加鹽味精生存空間，甚至有偽劣產品招搖過市。
梅花味精作為從事玉米深加工的農業產業化國家重點龍頭企業，年產值60億元，產品出口西歐、北美、南美、東南亞等50多個國家和地區， 是全球最大的味精製造企業之一。多年來，梅花味精堅持企業發展和環境保護協調發展，用於環保設施的投資總數已佔固定資產總數的28%，擁有污水處理廠三座，UASB厭氧反應器16座，好氧組合生化池三座；其污水處理廠的達標排放水河北分公司COD值低於150mg/ l、通遼分公司COD值低於100mg/l，均優於國家味精工業污染物排放標准中，關於味精行業排放水COD值（低於300mg/l）的規定。
梅花味精在堅持100%純糧釀造，純度99%以上的同時，不斷擴大國家推薦性標准在行業內和社會上的影響。2007年1月，梅花味精曾聯合業內9家大型味精生產企業，向國家發出取消純度80%加鹽味精的倡議：一是該標准味精產生於商品匱乏時期，為讓更多人群能食用味精，允許加20%的氯化鈉鹽。二是80%純度味精易與99%純度味精混淆，侵犯消費者利益。三是盡管在食用中需要易熔化的高目味精（細末狀），但99%純度的針狀味精品種早已出現。四是80%純度味精質量難掌控。五是現在80%純度味精已被強制加上「加鹽味精」字樣，過渡期兩年足矣。
去年12月1日，新的國家標准GB/T8967－2007《谷氨酸鈉（味精）》正式實施。標准將味精產品分成三大類：普通味精、加鹽味精和增鮮味精。這里，無論是加鹽味精還是增鮮味精，都需用99%的味精來加鹽和進行增鮮，並在包裝上清晰註明。
業內不少專家認為，在普及99%純度味精第一階段任務完成的基礎上，應加快普及速度，並盡快淘汰80%純度味精。該項工作開展的越早，越有利於行業的整體發展，越有利於技術創新，越有利於產品結構的調正。
——原載《中國食品報》3月31日
7.知識，才是消費的霸權——從「99梅花好味精」說起
最近，一條電視廣告值得玩味，是倪萍代言的梅花味精廣告片。片子中，這位中國無人不曉的名嘴告訴我們：「好產品都是有標準的。好味精純糧食製造。好味精，純度大於等於99%。買味精，請認准99國家標准」。顯然，廠家想借這位昔日央視「一姐」的公信力來推「標准」，所謂「三流企業做產品，二流企業做品牌，一流企業做標准」，大概梅花要做中國味精行業的一流企業吧。
然而，梅花的知名度似乎並不高，更何況一家企業來推國家標准就如推磨上山，實在太費力了。
可當我們了解什麼叫99味精，什麼是99味精國標之後，就一切都能理解了。
好味精，是有標準的
好味精，是有標準的。這是廣告中倪萍說的，也是事實。
2007年的3.15，中央電視台曝光了蘇州「天水味精」添加保險粉（工業用強力漂白粉）一事。事關千家萬戶的食品安全，消息一出，舉國嘩然。一時間，有關味精的是是非非成為熱門話題。不久，梅花味精等業內巨頭企業聯手行業協會召開記者招待會，強力呼籲強制執行國家99味精標准，還味精無鹽的清白，還消費者的腸胃健康！
那麼，什麼是99國標呢，難道不符合國家標準的味精也能上市銷售嗎？原來，國標之爭，由來已久。我國一直以來對味精的兩個質量標准：一個是2000年9月1日正式實施的GB/T8967-2000標准，要求谷氨酸鈉的含量大於等於99%，又稱99味精；另一個是1993年2月1日正式實施的標准，允許味精中谷氨酸鈉含量大於等於80%，又稱80味精。80味精標準的存在，使一些不法企業趁虛而入，將味精的添加成分隨意增加，有的甚至將鹽的量加到了70%以上。鹽加多了，味精的顏色發暗，這就有了加保險粉的做法。
2007年12月1日起，國家標准GB/T8967－2007《谷氨酸鈉（味精）》正式開始實施，標准按添加成分，將味精產品分成三大類：即普通味精(即99味精)、加鹽味精和增鮮味精並要求在包裝上清晰註明。標准還規定，無論是加鹽味精還是增鮮味精，都需用99%的味精來加鹽和添加其他。
梅花味精作為中國，也是全球最大的味精企業，執意主產並推廣99味精是可以理解的，一是標准產品容易控制質量；二是添加性產品容易魚目混雜，最後城門失火，殃及池魚。
知識，才是消費的霸權
《城市假日》周刊曾鮮明地刊出自己的主張——「知識，才是消費的霸權」。在我的理解中，這句話的意思是：有錢只是買得起，懂得才能買得對，才能享受所買商品帶來的真正價值。佔有不等於享有，享有需要知識和品味。
干紅兌雪碧，你喝過嗎？有人認為這是時尚。實際上，干紅要的就是脫水脫糖，你兌了雪碧喝，瞬間它就從幾百上千元一瓶的高檔酒變成了含水含糖、隨處可見的、十幾塊錢的葡萄酒，這種糟踐干紅的做法豈不讓人貽笑大方？
叼一隻哈瓦那在五星級酒店大堂橫穿而過？雪茄被稱為「男人的終極奢侈和神秘」，表現在抽雪茄時煩瑣的程序和奢侈的講究。頂級雪茄客會在自己的府邸搞一個雪茄窖，超級雪茄客會在雪茄房訂一個私人雪茄位，初級的雪茄客至少也應該配置一個保濕箱，把自己的雪茄「供養」起來。抽過濾嘴香煙有一隻打火機就可以了，而雪茄這么貴重的東西，則需要一系列專門的煙具來伺候。一個成熟的雪茄客，應該配置全套的雪茄煙具，包括保濕箱、雪茄剪、穿刺器、煙灰缸、旅行裝羊皮套、長支無硫火柴……當然，用打火機也無傷大雅，但至少應該是Zippo或者Dupont。抽一支價值50美元的雪茄，可能需要配置一套2萬美元的煙具，而且每一個程序都能顯示你作為男人的氣魄和性情。不了解這些知識，即使有再多的錢，即使抽440美元一根的Cohiba也會淪為人家的笑柄。
也許，談論奢侈品消費，本身就是一個奢侈的話題。它需要大把的金錢和時間去支持，而我們消費知識的貧乏已經到了搞不清如何消費一包味精！
我們太忙了！
很多人覺得味精吃多了，會有損身體健康。有人說，味精吃多了，人會變笨變傻；有的人說歐美人就不吃味精；有的菜館乾脆聲明「本店不使用味精」！
事實真是這樣嗎？味精1909年由日本味之素（味の素）公司發現並申請專利。味精里含有大量的谷氨酸，是人體所需要的一種氨基酸，96%能被人體吸收，形成人體組織中的蛋白質；它還能與血氨結合，形成對機體無害的谷氨醯胺，解除組織代謝過程中所產生的氨的毒性作用；又能參與腦蛋白質代謝和糖代謝，促進氧化過程，對中樞神經系統的正常活動起良好的作用。
1987年，在海牙召開的第19屆聯合國糧農及世界衛生組織食品添加劑法規委員會會議，做出了《取消味精食用限量的規定》。美國食品和葯品管理局在搜集9000種以上的文獻和實驗數據後，又追加一項新的動物實驗，得出了「在現在的使用量、使用方法下，長期使用味精對人體沒有任何障礙」的結論。1999年，我國完成了味精的長期毒理試驗，所得結論與國際完全一致，即食用味精是安全的。
所以，從科學研究表明，食用味精不但無損健康而且有益健康。
但是，我們有興趣去了解這一些嗎？我們有時間去了解這一些嗎？我們太忙了，忙於掙錢，卻疏於有質量的消費。
你懂得毛巾嗎？一塊普通毛巾10元錢左右，由於用料粗，巾面薄，洗起臉來滑溜溜的，吸水性差，容易發干變硬。買一塊高支棉精紡的高檔貨如何？100元一條的。嫌貴吧？要知道，一條毛巾最少可以用90天，日消費僅一包餐巾紙的價格！好毛巾觸覺柔軟，洗臉舒服，更因為洗水性好， 洗臉不用使勁擦，只要輕輕一敷就行了。美女桃花臉，好毛巾就是最好的呵護。比起上千元的護膚品，毛巾是否太便宜了？你知道好毛巾去哪裡買嗎？你知道，好毛巾的原料可以是高支棉、長絨面、有機棉、天然彩棉、玉米纖維嗎？
我們太忙了，忙到了生活常識的大幅度淪喪。
別讓廣告指導生活
我們對於生活的知識越貧乏，我們就越有可能跟著廣告的腳步走。
保健品行業有句話，叫做「貨賣兩種人，怕死的老人，臭美的女人」。保健品充滿了對老人的恐嚇，心血管病是人類的第一殺手，針對心血管病的保健品就特別的多。有個笑話，一位業內資深人士說，保健品應該這樣賣，第一輪廣告說，聽我的你的病會好，貨賣出去30%；第二輪廣告說你不吃我的會死，貨又賣出去30%；第三輪廣告說，聽我的快死的還能活，貨就全賣出去了。所以，什麼直銷、會議營銷全是針對老人的，平時生活節儉，消費謹慎的老人在廣告的忽悠下，用昂貴的價格會買回一堆用處不大的普通產品。
再說回味精。有賣雞精的說，吃味精容易口渴。那麼雞精呢？據2004年雞精行業推薦標准（該行業一直沒有標准）介紹，雞精調味料以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加增香劑經混合、乾燥加工而成。其中,味精佔到總成分的40%左右,鹽佔到10%-40%以上，還有15%以上的澱粉。
味精是雞精之母，賣雞精的攻擊味精幹嘛？
現在，梅花味精的廣告說，好味精是有標準的，買味精請認准99梅花。
廣告我看了，國家標准我查了，買味精時我一定會仔細檢看包裝，看看谷氨酸鈉含量是否大於等於99%，那麼你呢？
——奇正沐古國際咨詢機構董事長孔繁任
原載2008.4.30日《城市假日》消費主張名人專欄

C. 梅花鹿肉中哪個部位的肉最好吃最嫩

梅花鹿，真奇妙，全身通體都是寶。能治病，能保健，強壯身體功效高。鹿頭鹿茸和鹿腦，壯陽補血又益腦。鹿髓鹿血鹿胎膏，益腎生精把血調。鹿骨鹿蹄鹿角帽，強筋健骨更需要。鹿肝鹿心鹿肚好，滋血明目補虛勞。鹿鞭鹿筋和鹿腎，生精壯陽有奇效。鹿脂鹿油與鹿尾，痿瘡干皮根除掉。鹿皮做成暖身襖，保你冬天不感冒。脾胃寒濕肝腎虛，鹿胎一個顯療效。男性不育腎虛勞，鹿腎狗腎共入葯。腰酸腿痛關節炎，鹿骨鹿筋包治好。動脈硬化帶下症，最佳選擇鹿角帽。缺鈣貧血脾陽虛，鹿茸鹿蹄加配料。身體保健人人要，營養元素更重要。鹿排鹿脖鹿裡脊，膽固醇少消化好。鹿肉更是高級宴，低脂鮮嫩味道好。鹿茸功能最全面，身體強健不可少

鹿 肉功用：補腎益精，補益氣血，補虛損，療五臟虛損所致的諸症，調理血脈，臨床上還用於糖尿病、虛勞頭痛、急性腎炎等的治療，虛勞贏皮，產後無乳!

裡脊肉：梅花鹿裡脊是鹿身上最嫩的肉，肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、易消化等特點，屬於高檔部位肉

鹿排骨：肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化等特點，它富含人體必需的十六種氨基酸、鐵、鋅、 和豐富的維生素，膽固醇僅為牛肉的十六分之一

肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化 等特點，它富含人體必需的十六種氨基酸、鐵、鋅、 和豐富的維生素，膽固醇僅為牛肉的十六分之一

鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陰的功效。中國傳統醫學認為，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那此經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用

鹿血 鹿茸血

鹿血——養出「俏紅顏」 鹿血營養物質含量非常豐富：包括18種齊全氨基酸，多種維生素，礦物質微量元素：鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機鍺、鎂等，其中鐵的含量非常高，多種酶類：超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶等，脂肪酸類：硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸等;還包括固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂醯乙醇氨、磷脂醯膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經鞘磷脂等。功用：補虛、活血、壯陽，治虛損、腰痛及心悸失眠、崩漏帶下。有促進新陳代謝，增強體質促進機體機能的作用。對治療神經衰弱及各種虛損、風濕性關節炎、痙攣症療效甚佳，對預防感冒有特效。主治：虛損腰痛、貧血、心悸、失眠、陽痿遺精、家庭副業衰弱、肺瘺吐血、崩中帶下、解瘺毒葯素。

具有補虛損，益精血，健脾壯體，解痘毒、葯毒，治心悸、失眠、健忘、跌傷，抗衰老、治風濕和類風濕，增強性功能等保健功效。

鹿血為鹿科動物梅花鹿的血液，系名貴中葯。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復方製品被稱為仙家服食丹方。

D. 市場上銷售的味精有哪幾種,各自又有什麼優勢

味精哪種好?分享十大安全放心的味精品牌排行
第一名：蓮花河南蓮花味精股份有限公司(以下簡稱蓮花股份)最早創立於1983年，於1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，股票名稱：蓮花味精，股票代碼600186。以食品生產經營為主營業務。產品主要包括以「蓮花」牌味精、「蓮花」牌雞精、「九品香」調味料為主的調味品系列，以小麥谷朊粉為主的植物蛋白系列、以「六月春」牌麵粉為主的小麥麵粉系列，以及小麥澱粉系列。同時，蓮花股份以消費需求為導向，不斷開發新型產品，推進產品升級。中國重要的味精生產和出口基地。蓮花股份年產銷味精30萬噸，是 「蓮花」牌味精長期占據中國市場主導地位，被商務部評為味精行業最具市場競爭力品牌，是最受消費者歡迎的品牌之一，長期在中國家庭消費市場佔有行業主導地位，被中國綠色食品發展中心認定為「綠色食品」。國家商標保護戰略示範企業。2012年蓮花品牌價值為25.89億元，入選「中國500最有價值品牌」。國家工商行政管理總局認定「蓮花」商標為 「中國馳名商標」， 確定蓮花股份為味精行業唯一的國家商標戰略實施示範企業。國家農業產業化重點龍頭企業。蓮花股份致力於糧食深加工技術，確保提供安全健康的食品。年加工轉化糧食超過100萬噸。
第二名：梅花全稱為梅花生物科技集團股份有限公司，總部設在河北省廊坊市，是一家以生物發酵為主的大型產業集團，主營業務涵蓋氨基酸和調味品兩大領域，擁有食品添加劑、醫葯中間體、飼料添加劑、調味品等四大產業群，產品行銷全球50多個國家和地區，與國內外的食品、飼料、醫葯等知名企業形成了戰略合作關系。2010年底，梅花集團在上海證券交易所上市，股票代碼600873。
梅花集團是世界氨基酸品類最多、產業鏈最長的企業之一，產品涵蓋食品類氨基酸（味精、核苷酸）、醫葯類氨基酸（脯氨酸、谷氨醯胺、異亮氨酸）、飼料類氨基酸（蘇氨酸、賴氨酸、色氨酸）等領域。
梅花集團堅持」科技強企」的理念，力爭建成一家」科技創新型、資源節約型、環境友好型和質量安全型」的現代化企業。2010年，梅花再度啟程，確立了極具雄心的」雙領先」戰略目標，即致力於成為世界領先的氨基酸企業和中國領先的調味品企業。
未來，梅花集團將積極響應國家產業政策，大力發展新型的氨基酸產品和綠色健康的調味品，拓展終端消費市場，為消費者打造美好生活，實現」一品梅花中國人家」的品牌願景。
第三名：福瑞 /梅花阜豐集團有限公司是一家在香港聯交所主板上市的國際化生物發酵製品公司，主要致力於各種氨基酸及其衍生製品和生物膠體的研發、生產和經營，是全球第一大味精生產商、全球第一大黃原膠生產商。
目前集團下轄山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、江蘇神華葯業有限公司、阜豐集團研發中心和阜豐集團營銷中心等多家實體，產業遍布山東、陝西、內蒙、江蘇、新疆等省區。主要產品有味精、黃原膠、食用葡萄糖、結晶果糖、肥料、玉米油、雞精、系列復合調味料、谷氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉等50多種系列保健產品。主導產品味精、黃原膠銷往全國各地，並出口世界六十多個國家和地區。
集團先後通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系、GMP、Kosher、Halal、BRC、IP認證。連續多年在中國發酵行業中綜合實力排名第一，並入選中國民營企業500強，先後榮獲國家級高新技術企業、全國優秀龍頭食品企業等榮譽稱號。「阜豐」商標為中國馳名商標。
第四名：紅梅沈陽紅梅食品有限公司成立於2010年5月，位於沈陽市沈北新區蒲河新城，佔地面積12.9萬平方米，是經沈陽市國資委批准，由沈陽紅梅企業集團有限責任公司和環宇集團有限公司（中國500強企業）及林永敏個人共同出資組建的股份公司。公司現有員工540餘人，目前年產紅梅味精5萬噸以上及紅梅系列調味品。
沈陽紅梅食品有限公司的前身沈陽紅梅企業集團有限責任公司（沈陽味精廠），始建於1939年，是國內最早的味精生產企業，也是目前東北地區最大的調味品生產企業。其主導產品為紅梅味精及系列調味品。紅梅味精於1979、1983、1988年連續三屆獲國家質量金獎，1997年紅梅牌味精被認定為」中國馳名商標」，2001年和2004年紅梅牌味精又兩次被認定為」中國名牌產品」。
第五名：武夷山福建省建陽武夷味精有限公司位於福建省北部風景秀麗的旅遊聖地「雙世遺」武夷山南麓的建陽市，董事長李友明是福建省人大代表、高級工程師，在他的帶領下公司從年產不到400噸的「袖珍小廠」躍升成年產味精80000噸的味精生產基地，並將全力打造武夷品牌為中國第一品牌。福建省建陽武夷味精有限公司目前已發展成為一家集味精、雞精、生物制葯、復合調味料、有機無機復混肥生產銷售為一體的大型集團式企業，公司擁有固定資產3個多億，佔地面積700多畝，員工1000多人。
多年來，武夷味精秉持「高品位、高科技」的經營運作宗旨，大力弘揚拼搏、進取、創新、高效的團隊精神，借力高新前沿科技，引進高新技術項目，將味精生產的有機廢水變身復合肥，將固體廢料米渣加工成蛋白飼料，實現了循環經濟發展之路。先後被國家相關部門授予「省納稅先進單位」、「質量管理先進單位」、「省級重點龍頭企業」、「高新技術企業」、「節能先進企業」、「循環經濟示範企業」、「省級企業技術中心」、「福建省品牌農業企業金獎」等榮譽稱號。2001年通過了ISO9001國際質量體系及產品『雙認證』；武夷牌味精、雞精榮獲「福建名牌產品」稱號；2009年武夷及圖商標被中國工商總局商標局認定為「中國馳名商標」；2011年通過了ISO22000食品安全管理體系認證，隨著「中國馳名商標」的取得，武夷味精的品牌知名度大幅度提升，「武夷米味精」的強勢推出，「武夷」品牌味精市場佔有率國內國際達到第四，福建省內穩列第一，且品牌影響力與日俱增。2012年共實現銷售產值6.5億元人民幣，外貿出口15000噸。
第六名：菱花菱花集團有限公司總部位於濟寧高新技術產業開發區，創建於1979年。現已發展為集科技研發、生物工程、現代農業、國際貿易、能源供應、房地產開發於一體的國家級大型企業集團，被列為國家循環經濟示範試點單位、全國循環經濟工作先進單位、農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業示範基地、全國農產品加工業出口示範企業、國家知識產權試點企業，擁有國家級企業技術中心；員工3150人；資產總額30多億元，下轄菱花股份、梁山菱花、正大菱花、菱花味之素、菱花誠志、菱澳科技、菱花農科等十餘家公司；產品拓展到調味品、氨基酸、綠色有機食品、有機肥料、生物飼料、電汽能源六大系列100多個品種；已形成年產味精30萬噸的生產能力，綜合實力居國內同行業前列。
多年來菱花集團培育出「科技、品牌、市場、循環經濟」四個方面的核心競爭力，為工農商大循環夯實了基礎。科技創新上，不斷完善國家級企業技術中心、省氨基酸工程技術研究中心、省工業設計中心，形成了產學研一體的科技研發和產業化生產能力，先後承擔國家「863計劃」項目、國家科技支撐計劃、國家重大產業技術開發專項、國家技術創新能力建設及省、市科技攻關計劃項目100多項，申請專利100多項，授權35項，獲得科技成果16項，發表專業論文30多篇，參與制定多項國家及行業標准，推動了中國生物發酵產業的可持續發展；品牌塑造上，「菱花」牌味精先後被授予「人民大會堂宴會專用味精」、「中國名牌產品」、國內味精行業首家「綠色食品」，「菱花」商標被認定為「中國馳名商標」、「中國最具市場競爭力品牌」，通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP、猶太、伊斯蘭等多項國際認證；市場開發上，投資12億元構築了全球化市場網路，菱花產品進入了國內各大中城市3600多家超市，市場佔有率達16%。出口80多個國家和地區，已形成年出口味精10萬噸、創匯1.5億美元的市場規模，農產品市場規模已形成60億元；循環經濟上，拉長延伸「農業種植—生物發酵—生物副產品（有機肥料、蛋白飼料）—農業種植、養殖」的循環經濟產業鏈，每年的循環經濟效益達到2.6億元。工業廢料轉化為氨基酸植物營養液、生物飼料，農業生產取得了「高品質、高產量、高效益、低成本」的「三高一低」成效，克服了傳統綠色有機農產品產量低、成本高的缺陷，把好了食品安全的原料、加工、流通「三道關」。
第七名：飛馬重慶飛亞實業有限公司是一家集研發、生產、經營於一體的，具有50多年發展歷史的企業，以生產味精、雞精及高級復合調味品為主業，是農業產業化國家重點龍頭企業、中國食品行業100強企業、西南地區最大的微生物發酵基地，屬重慶市66戶重點扶持發展的增長型企業和萬州區13戶重點支柱型企業，重慶市農業產業化龍頭企業，重慶市高新技術企業，重慶市質量效益型先進企業，重慶市文明單位，重慶市誠信納稅先進企業，全國信息化建設先進單位，現為重慶市鹽業（集團）有限公司（前身為重慶市鹽業總公司）的成員企業。
重慶飛亞實業有限公司是一家集科研、生產、經營於一體的，具有近60年歷史的大型企業，系重慶市鹽業（集團）有限公司全資子公司，以生產味精、雞精及高級復合調味品為主業，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家統計局評定的中國食品行業100強企業、中國西南地區最大的微生物發酵基地，屬重慶市66戶重點扶持發展的增長型企業，重慶市農業產業化龍頭企業，重慶市高新技術企業，重慶市質量效益型先進企業，重慶市文明單位，重慶市誠信納稅先進企業，全國信息化建設先進單位。公司已通過質量、食品安全、環境、職業健

E. 紅梅味精走進歷史什麼感受

老沈陽難忘的記憶有很多，比如習慣於「大口喝酒，大口吃肉」的沈陽人，那舌尖上滾動的，是對紅梅味精的感情。時光回溯到1939年，著名味精品牌「紅梅味精」在鐵西的沈陽味精廠橫空出世，在之後80多年的歲月里，紅梅味精便成了沈陽人廚房裡必須的調味品，成了沈陽人饋贈親朋好友的禮品。





在這里，日式、蘇式、現代工業建築錯落有致，盡顯歷史斑駁的工業印記，書坊、秀場、藝術館集聚於此，現代文化氣息濃郁。有著80年歷史的原沈陽紅梅集團遺棄的舊廠房搖身一變成了文創園，在提升城市文化底蘊同時，也再現了老工業城區的歷史風貌。



紅梅集團始建於1939年，原是日本商人開設的滿洲農產化學工業株式會社奉天工廠，1998年改制組建沈陽紅梅企業集團有限責任公司，曾是國內味精生產的龍頭企業。然而由於諸多原因，2014年紅梅集團宣告破產，只留下約6萬平方米的廠區和13處遺存工業廠房。



紅梅文創園由原紅梅味精廠老廠房改造而成，紅梅文創園這6棟建廠初期建築是紅梅廠主要生產場所，這里見證紅梅工藝技術的演變歷史，其中發酵車間是紅梅味精生產的主要工藝環節，具有較高的歷史價值。未來將打造集文化藝術展覽、創業創新、時尚生活為一體的城市特色主題園區。



今天的中國城市進入了文創時代。文創園是文化智慧匯聚的平台，也是文化與產業，文化與生活融合的舞台。



廠區內有一處原廠設備的外形展示，它是味精製作過程的發酵罐。



紅梅文創園發酵藝術中心是紅梅老廠發酵車間原址。這里保留了發酵罐等設備，作為味精廠歷史展覽。



它也是紅梅藝術孵化符號。可以說紅梅文創園項目為鐵西區工業遺存的保護、為沈陽文化創意產業的發展做出的巨大貢獻。



文創園將珍貴的歷史文化遺產以現代設計語言重新解讀，通過多元文化與產業相結合的形式，讓老建築煥發新生，點亮沈城工業記憶，並以全新的面貌，

F. 紅梅味精，大袋裝（500克）售價7.5元，小袋裝（100克）售價2.5元，兩家商店為了促銷這種味精分別推出優惠

7.5÷500=0.015（元）；
2.5÷100=0.025（元）；
0.015＜0.025，大袋的便宜專；
3千克=3000克；
甲店：
3000÷（500+100），
=3000÷600，
=5（袋）；
7.5×5=37.5（元）；
乙店屬：
3000÷500×7.5，
=6×7.5，
=45（元）；
45×85%=38.25（元）；
37.5＜38.25；
答：到甲商店購買比較合算．
故選：A．

G. 河北梅花味精集團公司的科技創新

科技與研發——企業領跑的強大引擎
梅花集團在廊坊總部和通遼基地分別設有研發中心，均已獲得「省級企業技術工程中心」、「中國高新技術企業」認證。
2010年6月，梅花集團研發中心被中國發酵工業協會認定為全國氨基酸行業檢測分析中心。該中心實驗室面積近2000平方米，配備有大型分析儀器設備數十台/套，硬體水平在行業內處於領先地位，同時擁有一大批行業技術人員，開展各項生物技術研究工作。
研發大樓的啟用標志著集團研發中心發展的新起點。大樓配備了儀器分析、化學分析、微生物實驗、通用實驗室等涵蓋多個領域的功能區，寬敞明亮的實驗室和功能齊備的實驗設備為研發人員發揮才智創造了良好的工作條件。作為一期目標，實驗室配備了HPLC,UPLC-MS, FT-IR, GC, AAS等先進的分析檢測儀器，建有符合GLP標準的潔凈實驗室供微生物菌種研究，以及供各種常規實驗使用的通用實驗室和各種常規儀器設備。為了使研發人員能夠不斷地充實提高專業技術水平並及時地獲取最新的技術進展，中心配備了條件優良的圖書資料室，除了藏有相當數量的專業書籍外，還備有外部資料庫介面，可隨時在線查閱專業技術期刊和專利文獻。
根據集團發展戰略對研發的要求，首批進駐的研發人員包括菌種開發、分析檢測和應用技術開發三個研究組。在未來的一段時間內，集團研發中心將在新菌種開發與現有菌種的優化改良、關鍵分析方法的開發建立、有機肥新品種開發和品質改善等方面開展研究。至此，總部研發與基地研發共同形成了從實驗室到車間、從菌種到提取，從分析到應用的完善的研發產業化鏈條。
梅花已與復旦大學、江南大學、天津科技大學、北京化工大學、華東理工大學等國內多所著名高校開展技術開發和人才培養方面的合作，並在江南大學和天津科技大學設有校企聯合實驗室，在微生物、發酵等方面合作研發，加快科技成果的創新與轉化。
梅花集團共承擔「863」等國家級科技攻關項目10餘項，申請或獲得國家發明專利20餘項。
以科技之芯，構築未來的強企引擎。

H. 沈陽紅梅味精股份有限公司怎麼樣

簡介：沈復陽紅梅味精股份有限公司成制立於1999年02月26日，主要經營范圍為味精製造等。
法定代表人：王宏齡
成立時間：1999-02-26
注冊資本：6100萬人民幣
工商注冊號：210100000041146
企業類型：股份有限公司(非上市、國有控股)
公司地址：沈陽市鐵西區衛工北街44號

I. 哪個牌子的味精好

現在一些國內的來大品自牌質量都可以，只是含谷氨酸鈉的成分多與少！高的鮮味更濃郁一些！河豚之所以美味就是因為它的肉里含的谷氨酸鈉很高！但是，谷氨酸鈉不是耐熱的物質，當超過攝氏80度的時候就會產生化學變化，變為焦谷氨酸鈉，是致癌物質！所以，一般炒菜都是臨出鍋的時候再放，比較科學，對健康有利！希望可以幫助到你！

J. 什麼品牌特鮮味精好

紅梅味精不錯，味精的質量應該沒多大區別，有牌子就行。
其他牌子如下：
1 蓮花內 (中國名牌,中國馳名商標容,十大味精品牌,蓮花味精集團)

2 梅花MEIHUA (中國馳名商標,十大味精品牌,河北梅花味精集團)

3 菱花 (中國名牌,中國馳名商標,十大味精品牌,菱花集團公司)

4 紅梅 (中國名牌,中國馳名商標,沈陽紅梅企業集團)

5 雙橋 (中國名牌,十大味精品牌,廣州雙橋股份有限公司)

6 國泰 (十大名牌味精,四川名牌,成都市國泰實業有限責任公司)

7 大橋-亞太味業 (中國名牌,十大味精品牌,武漢亞太調味食品)

8 駿馬-齊魯 (中國名牌,十大味精品牌,山東齊魯味精集團)

9 菊花 (中國馳名商標,中國名牌,江蘇菊花味精集團有限公司)

10 信樂 (十大味精品牌,山東名牌,山東信樂味精有限公司)