櫻花蝦煮法
『壹』 誰知道櫻花蝦油飯怎麼做好吃
櫻花蝦油飯的做法
長糯米洗凈放入電鍋中，加入 200 毫升的水；飯鍋按『糯米』功能煮。傳統飯鍋：外鍋加 2 量米杯的水煮。
小貼士
* 長糯米和水的比例要對；不然太濕，糯米飯會黏成一塊。
* 沒有台灣櫻花蝦可用一般的蝦米。
* 豬里肌肉可改用三層肉（下鍋前可以不用加太白粉）、雞肉、干魷魚、乾乾貝（魷魚和干貝不用腌醬油和白鬍椒粉）
* 炒料（豬肉絲、櫻花蝦和干香菇）的量，可以炒 4 個量米杯的糯米飯；敝人喜歡一口糯米飯滿滿的肉、香菇和蝦米！
『貳』 櫻花蝦辣湯面怎麼煮
拆開包裝後，我們可以看到面塊偏白色，而不是傳統的淡黃色。有三包調料包就版沒有其他的東權西了。雞肉要吃出美味的話，我們就按圖上標識的准備一番。首先有蝦仁還有雞蛋，就沒有了。接著我們將泡麵放入沸水中煮上8分鍾，在將調料包全部混合放置在碗底。
待泡麵煮熟後我們放入碗中，淋上沸水最後放置上不同的食材。一碗濃香的櫻花蝦拉麵就製作完成了。調料化開後色澤是鮮紅·色的，有種很辣的感覺。味道還可以接受聞著挺淡的。喝上一口湯汁，有種馬來特有的香葉味道，有點辛不過聞著聞著就上癮了。
『叄』 羗米櫻花蝦炒飯的做法
羗米櫻花蝦炒飯
用料
米飯 1碗
雞蛋 2隻
櫻花蝦 1小把
小蔥 2條
鹽 少許
白鬍椒粉 少許
色拉油 適量
羗米櫻花蝦炒飯的做法
蔥白切成顆粒~
蔥綠切成蔥絲~櫻花蝦，我用的是冰鮮的~
鍋中加一點點色拉油，將退冰過的櫻花蝦先炒一下，待顏色有一點點轉黃色時加入蔥白顆粒繼續炒香。加入一小勺清水，放一點點白鬍椒粉，稍微炒一炒，待湯汁收干後盛出備用~
如使用乾的櫻花蝦，澤需要將干櫻花蝦汆燙一下再經上述過程炒好備用~炒飯~
最好選用不粘鍋，放入些許色拉油，待油溫升高後放入打好的雞蛋，翻炒至飯粒完全受熱後加入鹽和炒好的櫻花蝦以及蔥花繼續翻炒至受熱均勻即可~
小貼士
櫻花蝦經過提前炒香後味道更佳~
櫻花蝦本身帶咸，所以炒飯的鹽量必須控制不要放太多~
『肆』 櫻花蝦炒飯的做法
櫻 花 蝦 炒 飯 的 做 法
簡 介
一盤好炒飯，【一】是要選對米，要選長粒粘性小的粳米，煮飯要比平時稍干點，放冰箱隔夜後再炒，容易炒散不結塊；【二】是油不可以用太多，油太多吃起來容易膩；【三】是火要大，臂力好，大火加上不停地顛鍋，飯粒容易炒散炒透。有時看廚師炒飯，那真是鍋鏟鏗鏘的節奏、鍋邊不時竄出的煙火霧氣，伴隨著一刻不停歇地大力顛鍋，米粒在鍋中不斷翻滾跳躍，粒粒晶亮分明，在如此的大火淬煉之下，白米飯與其他食材融為一體，才成就為一盤噴香誘人略帶煙火味的炒飯。這前面2條容易做到，第三條可能就難倒大家了，那麼備口好鍋吧，可以彌補火候不足和臂力不夠的缺陷。雖說少了那麼點煙火氣，但也可以炒到米粒在鍋中跳躍的程度。
櫻花蝦炒飯的用料
冷飯1碗 櫻花蝦10克
雞蛋1個 洋蔥適量
鮮香菇適量 胡蘿卜適量
蘆筍適量 香蔥適量
蒜頭適量 生抽適量
鹽適量 胡椒粉適量
櫻花蝦炒飯的做法步驟
9、快速翻炒至飯粒在可以鍋中跳躍即可。