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梅花肌肉紋

發布時間: 2024-09-05 11:45:26

⑴ 豬梅花肉是什麼部位上次在進口超市看到美國豬梅花肉感覺肉質不錯的樣子

梅花肉指的是豬的上肩肉,這個部分是在殺豬的時候,在豬頸部下第一刀的部位。豬經常運動到這個部位,所以瘦肉的比例就比較高,因此,這個部分的肉備受人們喜歡。

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