梅花饅頭的做法圖解
A. 梅花饅頭的做法
食材用料：
麵粉、紫薯等。
方法：
1、將麵粉揉成團，覆蓋保鮮膜靜置三分鍾等麵筋軟化再加入老面團揉出筋度；
2、麵粉分成兩份，一份加入蒸熟搗爛的紫薯泥揉成面團，放在溫暖處發酵；
3、發酵好的兩份面團，分成三份，紫薯面團和白面團的比例為2比1；
4、將三份面團分別搓成等長的面條；
5、將白面條擀成長圓面片，把最細的紫薯面條包在裡面，收口全部捏緊，輕輕搓成圓柱形；
6、將最大的紫薯面條擀成長圓面片，把第4部做好的圓柱面條包在裡面，收品捏緊成一個粗大面柱；
7、用刀將面柱切成不到一厘米的小段；
8、把每個小段的一端捏出一個小尖，每5個一組，尖部在中間，組成梅花型，放在蒸鍋內做第二次發酵約20到25分鍾，面發起來後，幾個「花瓣」會漲大並粘在一起；
9、發酵好後，開火蒸20分鍾即可。
B. 無錫十大名小吃有哪些
無錫十大名小吃有：醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅。
4、三鮮餛飩
三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的，但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。
在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱「三鮮」。並用肉骨頭湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。
C. 南方內有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生
我國幅員遼闊，人文資源也豐富，也造就了很多地方不同的生活習慣、飲食文化。像南方和北方，他們不但是在生活習慣上有差異，在飲食上也沒有多少雷同的地方。今天我們就來說說5種南方人最愛的小吃吧，全吃過才算不枉此生，今天我們就一起來看看是哪些吧！
筍。它在北方是不常見的，所以呢，北方人吃的也比較少。它在南方比較常見，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什麼竹筍燜筍都有，其中油燜筍是最出名的。