胡蘿卜梅花

⑴ 把胡蘿卜切成梅花型的模具在哪有賣，淘寶有嗎

你在淘寶居 家日用/廚房餐飲/衛浴洗浴 這個分類下搜「模具」這個詞，就會找到，買那種不銹鋼的，有成套的，也可以單買，單買一個3-5元一個，不大。用的時候把需要造型的食材，切成片或什麼的，然後用那個模型扣出要的形狀行了，一般賣烘焙材料的店裡都有，作餅干啊什麼的用的多。啥形狀的都有，花草樹動物的都有

⑵ 蒸梅花肉的做法步驟圖，蒸梅花肉怎麼做好吃

用料

梅花肉 200g

胡蘿卜 一根

尖椒 一根

姜蒜 若干

糖鹽蚝油料酒薑汁生抽 若干

蒸梅花專肉的做法

• 梅花肉切薄屬片，胡蘿卜切薄片，尖椒切圈。

• 梅花肉放糖鹽蚝油料酒生抽薑汁腌制一會

• 胡蘿卜片尖椒圈放盤里，梅花肉碼上面，撒姜蒜。

• 大火蒸半小時，關火燜一會出鍋。

小貼士

尖椒快起鍋時放入能更好吃，放早蒸蔫了。本人不會切肉切菜，看起來效果不佳。

⑶ 梅花的作用和特點

1、觀賞價值：梅花樹木挺拔秀麗，花朵顏色淡雅美觀，氣味濃郁芳香，適合盆栽種養在室內供人觀賞，還可裝飾房子。

2、可入葯：梅花含有胡蘿卜素、龍腦和臘梅甙等成分，有入葯的作用。

3、可產果：梅花分觀賞梅和果梅。果梅可以結出的果實，可用於食品加工，能夠製成果醬、果汁飲品或果乾等食品，用途廣泛，經濟價值較高。

⑷ 蘿卜雕花的簡單過程

冬天是吃蘿卜的季節，可是吃多蘿卜也會覺得沒有味道，而且蘿卜味道也並不是那麼好吃，除了常見的幾種做法以外，會讓人覺得沒有食慾，想要讓蘿卜變得好看，有食慾，可以學學蘿卜花的雕刻方法，這樣既不會浪費到蘿卜，又能保證蘿卜做出來好看好吃。

會開花的蘿卜酸

材料

白蘿卜1個白醋適量鹽少許白砂糖適量
紅色火龍果半個
做法
1：蘿卜洗凈削皮，對半切開，再切薄片
2：將蘿卜片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鍾，去辣味
3：把火龍果壓成泥，放泡好的蘿卜片到盆里攪拌勻，讓它充分上色
4：上色好後加入適量白醋，糖和鹽拌勻，放置冰箱腌制2兩小時
5：最後把蘿卜擺盤即可
水仙花蘿卜
材料
小紅水蘿卜，生抽，老抽，糖，鹽
做法
1、帶葉的水蘿卜認認真真清洗干凈。
2、沿著根部切去水蘿卜，葉子留用，用水焯一下。
3、調汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、鹽攪拌好。
4、把調好的汁灑在蘿卜葉子上面，浸泡半個小時。
5、把蘿卜葉子一個個的捲成一個小卷，依次擺放在盤里。超級美麗，
花式蘿卜釀蝦球
材料
白蘿卜1/2根，北極蝦8隻，南瓜1塊，豬肉1塊，姜1塊，玉米澱粉1小勺，生抽1大勺，鮑魚汁1大勺，料酒1小勺，香油少許，鹽少許
做法
1.白蘿卜、南瓜分別去皮、切片、用模具壓出形狀，注意白蘿卜片要比南瓜片稍厚些，數量為南瓜片的2倍
2.取一半的白蘿卜片和南瓜片，用模具挖出圓孔
3.將豬肉和剩餘的蘿卜、南瓜邊角料一起打成餡料
4.餡料中加入各種調料和一半澱粉，用勺子順著一個方向攪拌至上勁兒
5.北極蝦解凍後，去掉蝦頭、剝去蝦殼，留下尾部
6.一片打孔的白蘿卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白蘿卜片為一組，疊在一起，孔中放入一隻蝦，釀入肉餡，將蝦固定
7.將做好的組合放入盤中，放入蒸籠，大火燒開後，蒸8分鍾左右
8.將蒸出的湯汁加入剩餘的澱粉中，調成水澱粉，澆在蝦球上即可