臘梅花一斤

① 十斤酒可以泡多少臘梅花根

我一般是一兩泡一到兩斤，換算一下的話，差不多半斤到一斤靈芝泡10斤白酒，這只是我自己泡的情況，供你參考

② 哪幾種花有毒

花卉可以供人觀賞、美化環境，而且有些花可以人葯、作療疾之用。不僅如此，我國古代烹調的一個顯著特點是用花卉入饌。做出色彩雅麗，清香四溢、風味殊異的餚饌來。

鮮花菜餚早在2000多年前就在我國時興．延續至今不衰．且有所發展。用菊花烹制佳餚始於屈原「朝飲木蘭之聚露兮．夕餐秋菊之落英」的佳句。宋代蘇東坡喜用松花製作食品．如《酒小史》中載蘇東坡守定州時於曲陽得松花酒，他將松花、槐花、杏花入飯共蒸，密封數日後得酒。並揮毫歌詠，作了《松醪賦》：「一斤樺花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢．兩斤白蜜一齊搗。吃也好、浴也好，紅白容顏直到老」。道出了松花(被作貢品)的美顏功能。清朝慈禧為美顏養身、常以鮮花為食。每年六月之後，在荷花盛開的季節。待紅日躍出地平線．荷花開放後，慈禧令宮女們採摘最完整、妖艷的荷花帶回御膳房、將肥壯的花瓣浸在雞蛋、雞湯調好的澱粉糊里，再炸至金黃酥脆作為點心。她還將玫瑰花搗爛，拌以紅糖，經過特殊的配料加工．製成一種花醬，塗在麵食點心上，食後齒頰留香。由於慈禧太後常用鮮花提取精萃，用於美容、美發、潤膚，她的膚發老而不衰。食花有助健美、古籍醫書記載，人們常食甘菊，可以百日顏面潤澤，一年發白變黑，服用二年，齒落再生，服用五年八十老翁變兒童也。道出食用花卉可潤膚、烏發、抗衰老的神奇功效。

為了健美：人們可以因地制宜，選擇食用。常見花卉菜餚有油炸玉蘭花瓣、肉汁燴牡丹、南瓜花拌面、百花蒸蛋羹、菊花炒魚片、芍葯花煮豆腐、莢蓉花湯、馬蘭花餃子，這些花餚色艷味美，撩人食慾。還可以將花卉加工製成糕點、粥食，如桂花糕、菊花糕、玫瑰糕、蓮花糕及梅花粥、茉莉花粥、玳玳花粥、百合粥、槐花粥等，還有茉莉花茶、玫瑰露酒等風味特殊的飲料．令人口齒留香。

中國地大物博，花卉十分豐富，可食用的花卉品種繁多．竟達百種以上。比如臘梅花、白玉蘭、玫瑰花、月季花、梨花、刺槐花、百合花、芙蓉花、梅花等花卉。僅舉被譽為我國八大菜系的一部份花饌有：北京的桂花干貝、茉莉雞脯、芙蓉雞片：上海的白花炒雞片、橘花栗子、菊花糕；魯菜中的桂花丸子、茉莉湯：廣東的菊花鱸魚、菊花龍鳳骨；河南等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯等，在川菜、淮揚菜中，以花入饌者舉不勝舉．

世界上除了我國有以花入饌的習俗外，國外食花也是自古有之，至今依然盛行，並且食用鮮花以求健美成了新的飲食潮流。講究「花道」的日本人，尤其是東京女郎，更加如此。東京的許多餐廳各有其花食。這些花食主要有芙蓉花、玫瑰花、菊花、芍葯花、三色紫羅蘭等四十多種，琳琅滿目，美不勝收。這些花卉為天然食品，日本人食花為的是減肥健美，花卉多半是拌人冷盤中、撒在湯上，或是磨成調味汁食用。在日本，油炸菊是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。據說，油炸菊是日本運動員常年必食的菜餚之一。世界上有「長壽之鄉，，之譽的高加索山民，在煮羊湯、燒魚等菜餚時，必須加人味如萵苣的萬壽菊．並把加入萬壽菊的多少定為評價菜餚好壞的標准之一。據研究．高加索所以成為世界上著名的長壽之鄉，與人們長期食用萬壽菊不無關系。在美國，人們喜歡把百合、玫瑰、紫羅蘭等花卉作為配菜食用．製成被稱為國際食品的餡餅。其餡料英國人喜用接骨百花．日本人喜愛用合歡花．而地中海國家則用一種葫蘆花。此外．保加利亞、土耳其人喜歡食用玫瑰糖醬。波斯菊拌蜂蜜是西方宴會上的時髦甜品。美國普遍常食花卉叫雞冠花。各大農場把它作為糧食作物廣為種植。近年來美國正在掀起一股食花熱。加利福尼亞的一位農場主諾思．不久前寫了一本《食用花烹調指南》的書，一版再版，十分暢銷。許多農場還在各大城市開設花店．將自己生產的鮮花出售給餐廳和超級市場。一小束的價格雖然高達15美元以上．仍然供不應求。

杜鵑花 ： 又叫映山紅,其中黃色杜鵑花中含有毒素，中毒後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等症狀。
夜來香 ： 夜間停止光合作用時，夜來香會排出大量廢氣，對人的健康極為不利，因而在晚上不應在夜來香花叢前久留。
含羞草 ： 內含含羞草鹼，接觸過多會引起眉毛稀疏，毛發變黃，嚴重的會引起毛發脫落。
鬱金香 ： 鬱金香花中含有毒鹼，人在這種花叢中呆上兩小時就會頭昏腦脹，出現中毒症狀，嚴重者會導致毛發脫落。
夾竹桃 ： 夾竹桃的莖、葉、花朵都有毒，它分泌出的乳白色汁液含有一種叫夾竹桃苷的有毒物質，誤食會中毒。
水仙花 ： 人體一旦接觸到水仙花葉和花的汁液，可導致皮膚紅腫;如果這種汁液不小心弄到眼睛裡去，那麼後果更為嚴重。水仙花鱗莖內含有拉丁可毒素，誤食後會引起嘔吐。
一品紅 ： 全株有毒。白色乳汁一旦接觸皮膚，會使皮膚產生紅腫等過敏症狀，誤食莖、葉有中毒死亡的危險。
花葉萬年青 ： 花葉內含有草酸和天門科素，誤食後會引起口腔、咽喉、食道、胃腸腫瘤，甚至傷害聲帶，使人變啞。
虞美人 ： 全株有毒，尤其以果實的毒性最大，誤食後會引起中樞神經系統中毒，嚴重的甚至可導致生命危險。