凍芝士櫻花
⑴ 洋果子店游戲攻略大全
《洋果子店rose》是一款日系風格模擬經營類手游,有著治癒的畫面以及給你帶來不一樣的游戲玩法。以下是游戲中的一些物品和食譜搭配。
主產
畜類
白色奶油=鮮奶油
甜甜的黃色奶油=吉士
牧場的恩典=牛奶
白色有點酸的奶製品=忌廉芝士
牛奶脂肪=牛油
啡色香甜的糖=焦糖
噗滋噗滋口感的產物=香腸
粉類
基本粉=小麥粉
膨脹粉=發粉
膠狀蛋白質粉=魚膠粉
微甜的香料=肉桂
軟糯口感的米粉=白玉粉
植物根部提取的澱粉=葛粉
主食磨的粉=日本米粉
像器皿的餅皮=塔皮
蓬鬆的圓形小麵包=泡芙
珍貴的澄粉=蕨粉
大豆粉=黃豆粉
脆脆的餅皮=牛油餅皮
很硬的麵包=法式麵包
蕎麥粉就是蕎麥粉
農作物
小豆子=紅豆
日本的主食=米
粘粘的穀物=糯米
紅色的茶葉=紅茶
苦的豆=咖啡
很大的綠色蔬菜=南瓜
紫色的甜薯=紅薯
大豆=黃豆
苦的草葯=艾草
火辣辣的調味料=生薑
長滿黃色顆粒的穀物=玉米
黑色碎小的種子=黑芝麻
大豆飲品、黃豆水=豆漿(做豆製品的東西都能得到)
生果
很香的果仁=杏仁
毛毛蟲外科的果實=栗子
紅色酸甜的水果=草莓
紅色的水果=蘋果
高級的綠色水果=蜜瓜
橙色的水果=橙子
黑色製作糖果的堅果=可可
營養豐富的黃色水果=香蕉
東南亞的水果=芒果
非常酸的水果=檸檬
藍色小顆果實=藍莓
有點苦的橘子=西柚
粉紅色的水果=水蜜桃
一串一串的紫色水果=葡萄
紅色小顆小顆果實=覆盆子
櫻花的果實=櫻桃
春天的果實=梅
各種堅果=混合果仁
香甜的香料=香草
其他
紅藻粉製作的寒天=寒天
軟糯口感的東西=白玉
甜甜的香料、甜的調料=白砂糖
紅色的海鮮=蝦
黑色的蜜=黑蜜
大豆做的調味料=醬油
很鹹的調味料=鹽
咸香的海藻=海苔
啡色的調味料=法式清湯
透明的液體=水
高級的酒=白蘭地
金黃色的蜜=蜜糖
春天的花=櫻花
日本傳統黑砂糖=和三盆
黑色糖果=巧克力
幼滑的巧克力=生巧克力
食譜大全
【No.1】草莓蛋糕:小麥粉 奶油 草莓 烘烤
【No.2】巧克力蛋糕:小麥粉 可可 純巧克力 烘烤
【No.3】檸檬蛋糕:小麥粉 牛油 檸檬 烘烤
【No.4】烤起司蛋糕:奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】奶油起司蛋糕:奶油起司 奶油 冷凍
【No.6】巧克力起司蛋糕:奶油起司 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.7】栗子蛋糕:小麥粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】蜜瓜蛋糕:小麥粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】抹茶蛋糕:小麥粉 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.10】小雞蛋糕:塔皮 吉士 巧克力 冷凍
【No.11】狸貓蛋糕:塔皮 咖啡豆 杏仁 冷凍
【No.12】雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 烘烤
【No.13】紅茶雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 紅茶 烘烤
【No.14】檸檬雪芳蛋糕:小麥粉 雞蛋 檸檬 烘烤
【No.15】法式巧克力蛋糕:雞蛋 巧克力 純巧克力 烘烤
【No.16】咖啡瑞士卷:小麥粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】草莓瑞士卷:小麥粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】焦糖瑞士卷:小麥粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】肉桂卷:小麥粉 肉桂 油炸
【No.20】生薑瑞士卷:小麥粉 雞蛋 姜 烘烤
【No.21】南瓜瑞士卷:小麥粉 雞蛋 南瓜 烘烤
【No.22】櫻花瑞士卷:日本米粉 蕨粉 櫻花 烘烤
【No.23】日式瑞士卷:小麥粉 艾草 紅豆 烘烤
【No.24】經典瑞士卷:日本米粉 蕨粉 紅豆 烘烤
【No.25】黃豆粉瑞士卷:小麥粉 黃豆粉 紅豆 烘烤
【No.26】草莓奄列蛋糕:雞蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】聖誕樹干蛋糕:小麥粉 奶油 純巧克力 烘烤
【No.28】栗子蒙布朗:牛油 吉士 栗子 冷凍
【No.29】秋季特點蒙布朗:紅薯 吉士 栗子 冷凍
【No.30】草莓蒙布朗:牛油 吉士 草莓 冷凍
【No.31】Tiramisu:白蘭地 奶油起司 可可 冷凍
【No.32】蘋果派:牛油餅皮 蘋果 肉桂 烘烤
【No.33】巧克力派:牛油餅皮 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.34】檸檬派:牛油餅皮 檸檬 冷凍
【No.35】冧酒提子派:牛油餅皮 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.36】櫻桃派:牛油餅皮 櫻桃 烘烤
【No.37】覆盆子派:牛油餅皮 覆盆子 烘烤
【No.38】水蜜桃派:牛油餅皮 水蜜桃 烘烤
【No.39】藍莓起司派:牛油餅皮 奶油起司 藍莓 冷凍
【No.40】法式千層酥:牛油餅皮 吉士 牛油 冷凍
【No.41】草莓塔:塔皮 奶油 草莓 烘烤
【No.42】藍莓塔:塔皮 藍莓 烘烤
【No.43】蛋塔:塔皮 雞蛋 吉士 烘烤
【No.44】奶油起司塔:塔皮 奶油起司 烘烤
【No.45】芒果塔:塔皮 芒果 烘烤
【No.46】栗子塔:塔皮 栗子 烘烤
【No.47】南瓜塔:塔皮 南瓜 烘烤
【No.48】美國熱狗:小麥粉 雞蛋 香腸 油炸
【No.49】沙翁:發粉 雞蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】巧克力馬卡龍:杏仁 砂糖 巧克力 烘
【No.51】咖啡馬卡龍:杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】抹茶馬卡龍:杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】草莓馬卡龍:杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】布丁:牛奶 雞蛋 冷凍
【No.55】巧克力布丁:牛奶 雞蛋 巧克力 冷凍
【No.56】草莓布丁:牛奶 魚膠粉 草莓 冷凍
【No.57】艾草布丁:豆漿 艾草 葛粉 冷凍
【No.58】芒果布丁:牛奶 雞蛋 芒果 冷凍
【No.59】南瓜布丁:牛奶 雞蛋 南瓜 冷凍
【No.60】紅薯布丁:牛奶 雞蛋 紅薯 冷凍
【No.61】義大利奶凍:牛奶 魚膠粉 冷凍
【No.62】熱香餅:小麥粉 牛奶 牛油 烘烤
【No.63】瑪德蓮貝殼小蛋糕:小麥粉 雞蛋 牛油 烘烤
【No.64】百露華:雞蛋 砂糖 奶油 烘烤
【No.65】法式吐司:牛奶 雞蛋 吐司 烘烤
【No.66】松餅:牛奶 發粉 牛油 烘烤
【No.67】巧克力松餅:小麥粉 發粉 巧克力 烘烤
【No.68】覆盆子松餅:小麥粉 發粉 覆盆子 烘烤
【No.69】Biscotti:小麥粉 砂糖 混合果仁 烘烤
【No.70】義大利巧克力脆餅:小麥粉 混合果仁 巧克力 烘烤
【No.71】窩夫:小麥粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.72】糯米窩夫:日本米粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.73】布朗尼:牛油 巧克力 巧克力 烘烤
【No.74】曲奇:小麥粉 牛油 砂糖 烘烤
【No.75】巧克力曲奇:小麥粉 牛油 巧克力 烘烤 →塔皮
【No.76】起司曲奇:小麥粉 牛油 奶油起司 烘烤 →塔皮
【No.77】芝麻曲奇:小麥粉 牛油 黑芝麻 烘烤 →塔皮
【No.78】紅茶曲奇:小麥粉 牛油 紅茶 烘烤 →塔皮
【No.79】黃豆粉曲奇:小麥粉 牛油 黃豆粉 烘烤 →豆漿
【No.80】南瓜曲奇:小麥粉 牛油 南瓜 烘烤 →塔皮
【No.81】姜餅:小麥粉 牛油 姜 烘烤 →塔皮
【No.82】甜麵包干:法國麵包 牛油 砂糖 烘烤
【No.83】草莓麵包干:法國麵包 牛油 草莓 烘烤
【No.84】巧克力麵包干:法國麵包 牛油 巧克力 烘烤
【No.85】蜂蜜麵包干:法國麵包 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.86】抹茶麵包干:法國麵包 牛油 抹茶 烘烤
【No.87】草莓法式可麗餅:牛奶 奶油 草莓 冷凍 →泡芙
【No.88】香蕉法式可麗餅:牛奶 奶油 香蕉 冷凍 →泡芙
【No.89】巧克力法式可麗餅:牛奶 奶油 巧克力 冷凍 →泡芙
【No.90】千層蛋糕:牛奶 雞蛋 吉士 烘烤 →泡芙
【No.91】忌廉泡芙:小麥粉 奶油 吉士 烘烤 →泡芙
【No.92】草莓泡芙:泡芙 奶油 草莓 冷凍
【No.93】生巧克力泡芙:泡芙 杏仁 純巧克力 冷凍
【No.94】牛奶泡芙:泡芙 奶油 冷凍
【No.95】巧克力曲奇泡芙:泡芙 可可 香草 冷凍
【No.96】抹茶忌廉泡芙:泡芙 紅豆 抹茶 冷凍
【No.97】吉士忌廉泡芙:牛油餅皮 泡芙 吉士 烘烤
【No.98】羊羹:紅豆 砂糖 直接製作
【No.99】水羊羹:紅豆 砂糖 冷凍
【No.100】栗子羊羹:紅豆 砂糖 栗子 直接製作
【No.101】紅薯羊羹:紅薯 砂糖 寒天 直接製作
【No.102】日本蒸果子:小麥粉 紅豆 米 冷凍 →日本米粉
【No.103】金鍔:小麥粉 紅豆 和三盆 烘烤
【No.104】銅鑼燒:小麥粉 紅豆 烘烤
【No.105】鮮忌廉銅鑼燒:小麥粉 紅豆 奶油 烘烤
【No.106】荻餅(紅豆):紅豆 糯米 直接製作
【No.107】草餅:白玉粉 艾草 直接製作
【No.108】餡衣餅:白玉粉 糯米 紅豆 直接製作
【No.109】大福:白玉粉 紅豆 直接製作
【No.110】豆大福:白玉粉 紅豆 黃豆 直接製作 →豆漿
【No.111】鹽大福:白玉粉 紅豆 鹽 直接製作
【No.112】草莓大福:白玉粉 紅豆 草莓 冷凍
【No.113】忌廉大福:白玉粉 紅豆 奶油 直接製作
【No.114】日式醬油丸子:白玉粉 醬油 砂糖 烘烤
【No.115】月見團子:白玉粉 醬油 和三盆 直接製作
【No.116】年糕紅豆湯:紅豆 紅豆 白玉 直接製作
【No.117】葛粉切條:葛粉 黑蜜 冷凍
【No.118】蕨餅:蕨粉 黃豆粉 黑蜜 冷凍
【No.119】豆沙水果涼粉:紅豆 寒天 櫻桃 冷凍
【No.120】豆沙水果冰淇淋涼粉:紅豆 寒天 奶油 冷
【No.121】白玉紅豆湯:紅豆 白玉 冷凍
【No.122】小丸子冰淇淋紅豆湯:紅豆 白玉 奶油 冷凍
【No.123】花林糖:小麥粉 黑蜜 油炸
【No.124】炸紅薯條:紅薯 黑芝麻 和三盆 油炸
【No.125】炸黑糖紅豆饅頭:小麥粉 紅豆 黑蜜 油炸
【No.126】醬油仙貝:米 醬油 烘烤 →日本米粉
【No.127】鹽味仙貝:米 鹽 烘烤 →日本米粉
【No.128】蝦仙貝:小麥粉 海苔 鮮蝦 烘烤
【No.129】炸年糕:糯米 鹽 醬油 油炸
【No.130】長崎蛋糕:小麥粉 蜂蜜 砂糖 烘烤
【No.131】八橋餅:米 肉桂 烘烤 →日本米粉
【No.132】生八橋餅:米 紅豆 肉桂 冷凍 →日本米粉
【No.133】紅豆寒天:紅豆 黃豆 寒天 冷凍 →豆漿
【No.134】杏仁豆腐:牛奶 奶油 杏仁 冷凍
【No.135】梅干:梅 砂糖 直接製作
【No.136】糖漬栗子:栗子 砂糖 直接製作
【No.137】焗紅薯:紅薯 牛油 烘烤
【No.138】棉花糖:砂糖 砂糖 直接製作
【No.139】蘋果糖:蜂蜜 蘋果 冷凍
【No.140】巧克力香蕉:香蕉 巧克力 冷凍
【No.141】豆沙麵包:小麥粉 紅豆 黑芝麻 烘烤
【No.142】棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 直接製作
【No.143】草莓棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 草莓 直接製作
【No.144】巧克力棉花軟糖:魚膠粉 砂糖 巧克力 直接製作
【No.145】橘子果凍:魚膠粉 橘子 冷凍
【No.146】草莓果凍:魚膠粉 草莓 冷凍
【No.147】春梅果凍:魚膠粉 梅 冷凍
【No.148】咖啡果凍:魚膠粉 咖啡豆 冷凍
【No.149】紅茶果凍:魚膠粉 紅茶 冷凍
【No.150】奶凍:魚膠粉 奶油 冷凍
【No.151】鹽味爆米花:玉米 鹽 烘烤
【No.152】巧克力爆米花:玉米 巧克力 烘烤
【No.153】焦糖爆米花:玉米 焦糖 烘烤
【No.154】鹽味薯片:馬鈴薯 鹽 油炸
【No.155】清湯味薯片:馬鈴薯 法式清湯 油炸
【No.156】海苔味薯片:馬鈴薯 海苔 油炸
【No.157】牛奶甜甜圈:小麥粉 發粉 牛奶 油炸
【No.158】草莓甜甜圈:小麥粉 發粉 草莓 油炸
【No.159】巧克力甜甜圈:小麥粉 發粉 巧克力 油炸
【No.160】奶油起司甜甜圈:小麥粉 發粉 奶油起司 油炸
【No.161】紅豆甜甜圈:小麥粉 發粉 紅豆 油炸
【No.162】米香甜甜圈:日本米粉 發粉 肉桂 烘烤
【No.163】經典甜甜圈:小麥粉 發粉 黃豆 烘烤 →豆漿
【No.164】豆漿甜甜圈:小麥粉 發粉 豆漿 烘烤
【No.165】蕎麥甜甜圈:蕎麥粉 發粉 肉桂 油炸
【No.166】西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 肉桂 油炸
【No.167】草莓西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 草莓 油炸
【No.168】可可西班牙油條:小麥粉 蜂蜜 可可 油炸
【No.169】草莓巧克力:巧克力 草莓 冷凍
【No.170】杏仁巧克力:巧克力 杏仁 直接製作
【No.171】松露巧克力:巧克力 奶油 白蘭地 冷凍 →生巧克力
【No.172】香草冰淇淋:奶油 香草 冷凍
【No.173】草莓冰淇淋:奶油 草莓 冷凍
【No.174】巧克力冰淇淋:奶油 巧克力 冷凍 →生巧克力
【No.175】咖啡冰淇淋:奶油 咖啡豆 冷凍
【No.176】豆漿冰淇淋:奶油 豆漿 冷凍
【No.177】冰淇淋泡芙:泡芙 香草 冷凍
【No.178】草莓刨冰:水 草莓 冷凍
【No.179】蜜瓜刨冰:水 蜜瓜 冷凍
【No.180】檸檬刨冰:水 檸檬 冷凍
【No.181】抹茶刨冰:水 黑蜜 抹茶 冷凍
【No.182】草莓牛奶刨冰:水 牛奶 草莓 冷凍
【No.183】蜜瓜牛奶刨冰:水 牛奶 蜜瓜 冷凍
【No.184】檸檬牛奶刨冰:水 牛奶 檸檬 冷凍
【No.185】抹茶牛奶刨冰:水 牛奶 抹茶 冷凍
【No.186】草莓芭菲:玉米 香草 草莓 冷凍
【No.187】巧克力芭菲:玉米 香草 巧克力 冷凍
【No.188】抹茶芭菲:玉米 香草 抹茶 冷凍
【No.189】鮮橙汁:橘子 飲料
【No.190】蘋果汁:蘋果 飲料
【No.191】西柚汁:柚子 飲料
【No.192】雜果果汁:蘋果 水蜜桃 葡萄 飲料
【No.193】咖啡:咖啡豆 飲料
【No.194】紅茶:紅茶 飲料
【No.195】奶茶:紅茶 牛奶 飲料
【No.196】檸檬茶:紅茶 檸檬 飲料
【No.197】英國皇家奶茶:紅茶 牛奶 牛奶 飲料
【No.198】印度奶茶:紅茶 牛奶 肉桂 飲料
【No.199】抹茶拿鐵:抹茶 牛奶 飲料
【No.200】豆漿拿鐵:咖啡豆 豆漿 飲料
【No.201】焦糖瑪奇朵:咖啡豆 牛奶 焦糖 飲料
【No.202】浮冰咖啡:咖啡豆 香草 飲料
【No.203】浮冰可可:可可 香草 飲料
【No.204】香草奶昔:牛奶 奶油 香草 飲料
【No.205】草莓奶昔:牛奶 奶油 草莓 飲料
【No.206】巧克力奶昔:牛奶 奶油 巧克力 飲料
【No.207】香蕉奶昔:牛奶 奶油 香蕉 飲料
【No.208】抹茶奶昔:牛奶 奶油 抹茶 飲料
【No.209】優格奶昔:優格 奶油 檸檬 飲料
【No.210】焦糖牛奶奶昔:牛奶 奶油 焦糖 飲料
【No.211】焦糖冰咖啡:咖啡豆 牛奶 焦糖 冷凍
【No.212】生面團:小麥粉 牛奶 酵母 發酵
【No.213】硬麵粉團:小麥粉 黑麥 天然酵母 發酵
【No.214】起司:水 牛奶 鹽 發酵
【No.215】味增湯:黃豆 鹽 麴 發酵
【No.216】吐司:生面團 牛奶 牛油 烘烤
【No.217】葡萄乾麵包:生面團 白蘭地 葡萄 烘烤
【No.218】抹茶麵包:生面團 奶油 抹茶 烘烤
【No.219】披薩吐司:吐司 起司 番茄 烘烤
【No.220】味增起司吐司:吐司 起司 味增湯 烘烤
【No.221】蜜糖吐司:吐司 蜂蜜 牛油 烘烤
【No.222】蜜瓜包:生面團 曲奇餅 烘烤
【No.223】炸麵包:熱狗包 黃豆粉 砂糖 油炸
【No.224】櫻花抹茶麵包:生面團 櫻花 抹茶 烘烤
【No.225】玉米包:生面團 玉米 鹽 烘烤
【No.226】法式奶油烤麵包:生面團 奶油 雞肉 烘烤
【No.227】法式雜菌奶油烤麵包:生面團 奶油 雜菌 烘烤
【No.228】熱狗麵包:生面團 牛奶 烘烤
【No.229】核桃麵包:生面團 混合果仁 烘烤
【No.230】奶油小餐包:生面團 牛油 煉奶 烘烤
【No.231】熱狗:熱狗包 香腸 生菜 烘烤
【No.232】吉士麵包:生面團 吉士 烘烤
【No.233】牛油麵包:生面團 雞蛋 牛油 烘烤
【No.234】咸牛油麵包:生面團 牛油 鹽 烘烤
【No.235】咖喱包:生面團 咖喱粉 雞肉 油炸
【No.236】培根起司麵包:生面團 培根 起司 烘烤
【No.237】白麵包:生面團 奶油 牛奶 烘烤
【No.238】蠶豆包:生面團 蠶豆 起司 烘烤
【No.239】螃蟹包:生面團 食用色素 烘烤
【No.240】龜包:生面團 巧克力 抹茶 烘烤
【No.241】兔子包:生面團 奶油 櫻花 烘烤
【No.242】熊貓包:生面團 巧克力 吉士 烘烤
【No.243】小雞包:生面團 奶油起司 起司 烘烤
【No.244】起司麵包條:生面團 起司 起司 烘烤
【No.245】吉士螺旋麵包:生面團 雞蛋 吉士 烘烤
【No.246】巧克力螺旋麵包:生面團 雞蛋 巧克力 烘烤
【No.247】抹茶螺旋麵包:生面團 雞蛋 抹茶 烘烤
【No.248】法式長棍麵包:硬麵粉團 烘烤
【No.249】明太子法國麵包:法國麵包 牛油 明太子 烘烤
【No.250】小豬麵包:硬麵粉團 牛油 鹽 烘烤
【No.251】奶油長麵包:法國麵包 牛油 煉奶 直接製作
【No.252】日式長棍麵包:法國麵包 黃豆粉 黑芝麻 烘烤
【No.253】培根穗麥麵包:硬麵粉團 培根 烘烤
【No.254】起司麵包:硬麵粉團 起司 烘烤
【No.255】戒指麵包:硬麵粉團 水 鹽 烘烤
【No.256】核桃蔓越莓麵包:硬麵粉團 混合果仁 蔓越莓 烘烤
【No.257】法國鄉村麵包:硬麵粉團 水 烘烤
【No.258】牛角麵包:生面團 牛油 牛油 烘烤
【No.259】果仁牛角麵包:牛角包 杏仁 砂糖 烘烤
【No.260】抹茶牛角麵包:牛角包 奶油 抹茶 直接製作
【No.261】巧克力奶油牛角麵包:牛角包 奶油 巧克力 直接製作
【No.262】牛角麵包三明治:牛角包 番茄 雞肉 烘烤
【No.263】肉餡餅:牛油餅皮 豬肉 洋蔥 烘烤
【No.264】雞肉鬆露餡餅:牛油餅皮 雜菌 雞肉 烘烤
【No.265】鯡魚南瓜派:牛油餅皮 南瓜 高級油腌鯡魚 烘烤
【No.266】南瓜奶油派:牛油餅皮 奶油 南瓜 烘烤
【No.267】牧羊人派:牛油餅皮 奶油 馬鈴薯 烘烤
【No.268】菠蘿蘋果派:牛油餅皮 蘋果 菠蘿 烘烤
【No.269】香脆酥餅配冰淇淋:牛油餅皮 香草冰淇淋 烘烤
【No.270】鳳梨酥:小麥粉 牛奶 菠蘿 烘烤
【No.271】義大利三明治:生面團 番茄 起司 烘烤
【No.272】丹麥酥:生面團 牛油餅皮 烘烤
【No.273】明太子馬鈴薯丹麥酥:丹麥酥皮 馬鈴薯 明太子 烘烤
【No.274】奶油丹麥酥:丹麥酥皮 奶油 吉士 烘烤
【No.275】巧克力丹麥酥:丹麥酥皮 巧克力 烘烤
【No.276】草莓丹麥酥:丹麥酥皮 奶油 草莓 直接製作
【No.277】洋梨丹麥酥:丹麥酥皮 奶油起司 西洋梨 直接製作
【No.278】蜜桃丹麥酥:丹麥酥皮 水蜜桃 吉士 直接製作
【No.279】芒果丹麥酥:丹麥酥皮 優格 芒果 直接製作
【No.280】柚子丹麥酥:丹麥酥皮 優格 柚子 直接製作
【No.281】櫻桃丹麥酥:丹麥酥皮 砂糖 櫻桃 烘烤
【No.282】法式鹹派:雞蛋 培根 菠菜 烘烤
【No.283】布莉歐冰淇淋:生面團 香草冰淇淋 烘烤
【No.284】德式聖誕蛋糕:小麥粉 酵母 混合果仁 烘烤
【No.285】班尼迪克蛋:生面團 雞蛋 香腸 烘烤
【No.286】法式吐司:吐司 培根 起司 烘烤
【No.287】巧克力熔岩蛋糕:巧克力 黃油 雞蛋 烘烤
【No.288】香蕉巧克力松餅:小麥粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.289】草莓巧克力松餅:小麥粉 牛油 草莓 烘烤
【No.290】彩虹蛋糕:小麥粉 奶油 食用色素 烘烤
【No.291】巧克力香蕉松餅:日本米粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.292】抹茶松餅:小麥粉 發粉 抹茶 烘烤
【No.293】曲奇松餅:小麥粉 發粉 曲奇餅 烘烤
【No.294】蔓越莓香蕉松餅:小麥粉 蔓越莓 香蕉 烘烤
【No.295】紅豆蕎麥松餅:蕎麥粉 發粉 紅豆 烘烤
【No.296】藍莓松餅:小麥粉 發粉 藍莓 烘烤
【No.297】紅茶松餅:小麥粉 發粉 紅茶 烘烤
【No.298】櫻花松餅:日本米粉 發粉 櫻花餡 烘烤
【No.299】法式咖喱魚加萊特:蕎麥粉 咖喱粉 魚排 烘烤
【No.300】水果蛋糕:小麥粉 白蘭地 雜果罐頭 烘烤
⑵ 櫻花慕斯蛋糕有什麼優勢特點
櫻花慕斯蛋糕有什麼優勢特點
每年的4~5月,是櫻花盛開的季節,作為春日裡的限定色,櫻花的粉如夢似幻,總是被烙上了溫暖,美好和青春的印記。櫻花品種相當繁多,數目超過三百種以上,其中食用櫻花品種也是比較多的,曾記得在櫻花樹下,春雨呢喃,春風拂面,風將花瓣吹起,那漫天的粉讓人驚艷。櫻花雖美,但容易凋謝,一朵櫻花從綻放到凋謝大約只有七天時間,足以可見櫻花花期之短。這也是為什麼我們會看到這么多櫻花美照的原因吧,人類天生追求擁有的天性,想將櫻花的每一刻的浪漫和美好永久保存,所以讓我們一起來做這道櫻花慕斯,讓甜美的櫻花慕斯化身為甜美小妖精,一點一點在舌尖融化,恰當好處的甜蜜刺激著大腦多巴胺,讓大腦留住櫻花的味道。
櫻花慕斯蛋糕,
最大的特點鏡面層,透明清澈,主要是為了襯托櫻花的粉嫩,和香滑的口感,
切一小塊櫻花慕斯蛋糕,從餅干層到鏡面層,都充滿了櫻花的味道,鏡面層上的櫻花是可食用櫻花,味道很不錯,不過真的是不忍下口啊,美到讓人窒息,這才叫美食。
櫻花慕斯蛋糕
做法
食材
消化餅干 100g
黃油 50g
淡奶油 260g
酸奶 260g
白砂糖 80g
吉利丁粉 10g
奶油乳酪 200g
純凈水 160g
細砂糖 16g
吉利丁粉 8g
鹽漬櫻花 適量
方法/步驟
1
將所需材料准備好
2
櫻花要提前浸泡
3
黃油隔熱水融化
4
消化餅裝入保鮮袋中碾壓碎(也可用料理機打碎)
5
黃油加入消化餅乾粉末中
6
攪拌均勻
7
慕斯蛋糕圈底部用錫紙包裹住,放在烤盤中
8
將餅干碎倒入模具中,用勺子按壓均勻後放入冰箱冷藏
9
吉利丁粉用涼水浸泡
10
准備製作慕斯液:奶油乳酪加入糖粉隔熱水攪拌順滑
11
加入酸奶
12
攪拌均勻。
再加入浸泡的吉利丁粉攪拌至融化
淡奶油打發至八成
將乳酪酸奶糊倒入淡奶油中
充分攪拌均勻,慕斯液就完成啦。
把慕斯液全部倒入冷藏後餅干黃油上,不要去搖換模具,也不要去震動模具,以免慕斯液留在模具邊沿。
放入冰箱冷藏4個小時以上讓其凝固。
將凝固的慕斯蛋糕取出。
在冷藏慕斯液最後十分鍾做鏡面,將浸泡的吉利丁粉隔熱融化,倒入純凈水中攪拌均勻,然後緩慢倒在慕斯蛋糕體上。
將櫻花擺放在鏡面上,放入冰箱冷藏2個小時
取出凝固的蛋糕,用熱毛巾敷在模具外面,即可輕輕將模具取出。
注意事項
本文使用的模具為8寸心形慕斯模。
櫻花要提前浸泡,時間久點,讓花朵盛開更美麗,鹽味也去除的更徹底。
一定要緩慢的將鏡面水倒入慕斯液中。
⑶ 櫻花蛋糕 芝士層如果凍久了 會怎樣
主料
低粉47 糖10
蛋黃4個 蛋白107
無鹽黃油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
輔料
淡奶油適量 糖適量
水果適量
推推內樂蛋糕的做法步驟容
1. 烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中,拌勻!然後分兩次加入過篩的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會,用打蛋器打順滑!然後加入蛋黃拌勻!
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前!倒入麵糊拌勻!
6. 把拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤,刮平!輕拍幾下盤底去氣泡!
7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鍾!烤好後拿出在桌上震一下!把熱氣震出來!然後連油紙一塊拿出放涼!
8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法!
9. 蛋糕涼後撕去油紙!用推推樂推筒在蛋糕上切割出一個一個的圓形!
10. 打發奶油,把自己喜歡的水果切塊!
11. 然後把一片蛋糕放入推筒,加一層奶油,再放一層水果!如此一層一層往上重復疊加!直到加滿推筒!