蜂窩梅花餅
⑴ 普洱梅花茶餅
普洱梅花茶餅均選用雲南大葉種曬青毛茶直接蒸壓，製成團、餅、磚專、沱等形狀，屬在自然存放中緩慢發酵、陳化。香氣純高、滋味醇厚、具有回甘之特點。飲之清涼解渴、幫助消化、祛除疲勞、提神醒腦。
湯色紅濃 陳香馥郁 滋味醇滑
具備以上特點的才是真正的普洱梅花茶餅
⑵ 梅花能做什麼食物
1、梅花粥
梅花粥是一款美味菜譜，屬於粵菜菜系，是廣東省傳統的名小吃。回主要原答料有梅花、粳米等,這道菜能疏肝理氣，激發食慾。
2、梅花雞湯
主要材料有熟雞塊、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此湯有補益作用，讓人神清氣爽。
3、梅花湯餅
功效：開胃理氣、清肺熱按語：此食譜為宋人林洪的《山家清供》中所記載。梅花理氣和胃、檀香清肺止痛，兩者相配更增加開胃理氣和清肺熱的作用。梅花湯餅在檀香的郁香中又透出梅花的幽香，再加上雞湯的鮮美，常一食而不再忘梅也。
(2)蜂窩梅花餅擴展閱讀：
中醫認為，梅花氣清香，味酸澀，性平，具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效，主治梅核氣、肝胃氣痛、食慾不振、頭暈、瘰癧瘡毒以及精神抑鬱等。梅花與綠茶搭配具有理氣疏肝、和胃止痛的功效，常常用於肝胃不和證，證見兩脅脹痛，胃脘脹痛，郁悶不舒，食納減少等。
因此，多愁善感的女性朋友不妨適量飲用此茶。對於一天到晚坐在辦公桌前、缺乏運動、不思飲食的白領朋友們也是一個不錯的選擇。
參考資料來源：
網路-梅花粥
人民網-賈母最愛梅花養生茶 梅花有3種吃法
人民網-梅花：賞食俱佳解肝鬱
網路-梅花湯餅
⑶ 潮汕梅花酥做法求知道做法的告訴下謝謝
梅花酥做法
主料
麵粉 (800克)
輔料
水 (250克)
色拉油 (250克)
雞蛋 (1個)
豆沙 (適量)
廚具
電烤箱
分類
烘焙 糕點 甜味 烤 一小時 簡單難度
和好水油麵和油酥面。
將面團分劑。皮20克，酥15克，將酥放入皮中，捏緊包好。
取一面團，將擀麵杖放在中間，向上擀一下，向下擀一下。
從上向下用手掌捲起來。
將卷卷豎放，邊口向上，將擀麵杖放在中間，向上擀一下，向下擀一下，再次捲起來。
摁一下中間位置，將面卷的兩頭向中間捏，摁扁，上下左右擀兩下後，接著只要擀一下邊邊。
將35克豆沙放入，包好，收好口，再將收口向下。
用手掌邊壓邊轉，將面團摁成中間薄，四周厚的餅餅。用刀片分成5等份，每一份的中間再切開。
每兩個切口捏在一起，花瓣就出來了。
表面刷蛋黃液，烤箱預熱，上火240°，下火200°，烤制20分鍾即可。
⑷ 可以用梅花做的美食有哪些
1.梅花番茄湯
原料
梅花10朵，番茄400克，番茄醬250克，麵粉100克，雞清湯2000毫升。炸麵包丁150克，黃油150克，精鹽、味精各適量。
製作
（1）將梅花摘去花蕊，取下花瓣，洗凈，控干，入盤。
（2）再將黃油放入炒鍋內，在微火上燒至七成熱，下入麵粉，用木鏟攪炒，隨炒隨攪拌，待麵粉成黃色時，下入番茄醬，炒出紅油，倒入少許雞清湯，攪拌成糊狀，然後，慢慢地將湯全部倒入，隨下隨攪，攪時要用力，隨之放入味精、精鹽，調好口味。
（3）把番茄洗凈，用開水一燙，去掉皮、籽、蒂，切成小丁，放入湯內，微開，放入梅花瓣，見開即可。
（4）炸麵包丁小碟單跟。
（5）按10份計算，每份375克。
特點與效用
呈淺紅色，梅花細嫩，味酸而鮮，和胃消食。
2.梅花龍眼綉球
原料
肥瘦豬肉500克，黃胡蘿卜20克，梅花10朵，白蘿卜20克，青蘿卜20克，紅蘿卜20克，水發海參20克，雞蛋10個，蔥15克，姜10克，濕澱粉25克，番茄沙司150克（瓶裝），蛋清2個，葡萄酒25克，香葉1片，精鹽、味精各適量。
製作
（1）把肥瘦豬肉去皮，切成綠豆大小的丁；雞蛋煮熟，去皮；蔥姜切細末；黃胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜、水發海參均切成4厘米長的細絲，待用。
（2）梅花擇去花蕊，取下花瓣，洗凈，入盤，待用。
（3）將豬肉丁放入瓷盆中，加蔥薑末、2個雞蛋清、葡萄酒、精鹽、味精、濕澱粉及5朵梅花瓣，攪拌均勻，上勁後做成10個大肉圓，稍按扁一些，每個肉圓嵌進一個熟雞蛋，滾上拌勻的五絲，即成梅花龍眼綉球。
（4）炒鍋上火化豬油，燒二成熱時，逐個放入梅花龍眼綉球，煎上色，撈出，濾油。
（5）取大魚盤一個，先放入姜蔥末、香葉1片墊底，再緩緩放入龍眼綉球，加雞清湯，番茄沙司、葡萄酒、胡椒粉、味精，入蒸鍋蒸20分鍾，取出。
（6）潷出原汁加雞清湯，餘下的番茄沙司和5朵梅花瓣片，燒開，煨濃，澆在梅花龍眼綉球上即成。
特點與效用
煎蒸結合，外脆里嫩，梅花溢香，易於消化，補充營養。
3.梅花牛肉扒蛋
原料
牛肉200克，梅花6朵，炸土豆條75克，雞蛋2個，蔥頭末15克，煮胡蘿卜條30克，煮紅菜頭30克，牛奶50毫升，生菜油200克（實耗20克），黃油10克，少克肉汁25克，精鹽、胡椒粉各適量。
製作
（1）將牛肉洗凈，去筋膜，用刀剁成泥茸，與蔥頭末、1個雞蛋液、牛奶、梅花片瓣、胡椒粉、精鹽攪拌均勻，用手擠成球，手上蘸雞蛋，把牛肉球壓成寬12厘米，厚5毫米的圓餅。往煎盤放入生菜油，下入肉餅，在旺火上煎上色，潷出生菜油，放入黃油稍煎，入爐烤熟。
（2）往小煎盤放入生菜油燒熱，把1個雞蛋先磕入碗內，再倒入煎盤，隨煎隨撩油，避免蛋黃破裂。
（3）將少克肉汁倒入煎盤燒開。
（4）上菜時，將牛肉扒澆上原汁，上放炸雞蛋，周圍配上煮胡蘿卜條、煮紅菜頭、炸土豆條即成。
特點與效用
呈咖啡色，外焦里嫩，梅花味香，舒肝除煩，富含營養。
原料
梅花15朵，蘋果2個，鴨梨2個，橘子2個，去皮菠蘿1個，香蕉2根，生菜葉200克，馬乃司150克，鮮奶油50克，檸檬汁25克。
製作
（1）先把梅花摘去花蕊，取下花瓣洗凈，控干入盤。
（2）將蘋果、梨、香蕉、橘子、菠蘿均去皮，有的去籽，切成4厘米長、5毫米寬的薄片，與梅花瓣放入瓷盆內拌勻。
（3）鮮奶油、馬乃司與檸檬汁拌勻後，放入瓷盆內水果中，攪拌均勻。
（4）食用時，先在小碟里放上生菜葉墊底，上面倒入攪拌均勻的水果片。
（5）此沙拉宜與豬排、烤鴨、燜鴿子等葷菜配餐。
特點與效用
味香甜美，脆香爽口，開胃除煩。
5.梅花羊肉生菜
原料
羊肉500克，生菜600克，梅花10朵，檸檬汁25克，香葉2片（桂樹葉），茴香籽5克，麵粉50克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。
製作
（1）把羊肉洗凈切成塊；生菜擇洗干凈，切方塊；梅花去蕊，取瓣待用。
（2）再把羊肉與生菜、梅花，按一層生菜，一層梅花瓣，一層羊肉碼好，每一層都撒些麵粉、鹽、胡椒粉、茴香籽、香葉及適量水，然後，用大火燒開後，小火慢慢燜熟，即可裝盤食用。
（3）每份2塊羊肉及生菜，食用時，每盤再撒少許餘下的梅花瓣。
特點與效用
肉爛花香，咸鮮清嫩，味濃不膻，開胃舒肝。
6.梅花白汁魷魚
原料
鮮梅花10朵，水發魷魚300克，白汁200克，雞清湯500毫升，精鹽、胡椒粉、味精、麻油各適量。
製作
（1）水發魷魚放入清水浸泡1小時，用清水沖凈，去掉頭尾另用。將魷魚塊切成4厘米寬，2厘米長的方塊，再平片成均勻又極薄半透明的片，放入瓷碗里，用五成熱的水淘洗後，再用清水浸泡，使魷魚呈白色、透明、質軟，待用。
（2）將鮮梅花摘去花蕊，取下花片瓣，洗凈，控干，待用。
（3）製作白汁：將100克黃油倒入炒鍋，化開燒五成熱，下麵粉100克，在微火上炒出香味（炒時注意火候，邊炒邊攪），然後放入50克蔥頭丁、25克火腿丁、5克丁香及鹽和胡椒粉，與牛奶500毫升、雞清湯500毫升攪拌均勻，煮開，用凈紗布扭榨出白汁，約出白汁1000毫升。
（4）取白汁200毫升，兌入500毫升雞清湯稀釋後，入炒鍋，燒開後，放入魷魚片，燒熟透後，放少許精鹽、胡椒粉、味精，調好口味，撒入梅花片瓣，攪勻，淋入少許麻油，出鍋，入湯盤即可。
特點與效用
色白味鮮，花香魷魚嫩，易於消化。
⑸ 求問，梅花樁雙龍和蜂窩雙龍哪個好
梅花雙龍強調的是抄梅花樁，要求，五瓣、矮樁、雙龍紋；
蜂窩雙龍強調的是蜂窩，要求的是肉度飽滿，蜂窩多，雙龍紋；
如果從價格上來說，蜂窩雙龍的價格是要高於梅花雙龍，不過整體還是要看具體的品相。
同品級的話，蜂窩雙龍的價格要高於梅花雙龍。
最終是個人的喜好問題了，我個人喜歡的是不要蜂窩的梅花樁雙龍紋金剛。這個屬於個人喜好了。不在價值判定范圍內。
⑹ 老式梅花型月餅
工藝：烤復口味：其它制口味步驟：14步
用料
麵粉
200g
黃油
200g
調料
食鹽：少許糖粉：適量
步驟點擊步驟進入廚房模式
1將油紙鋪在烤箱托盤上
2將適量的黃油弄到碗里；將裝黃油的碗，放在盛有開水的盆里，隔水融化
3將乾麵粉入盆
4將融化的黃油倒入麵粉里，加入少許鹽，攪拌開，再分次加水，加一次水攪拌一次，直到可以用手揉
5揉成光滑的面團，用保鮮膜包好，餳二十分鍾。（此為水油麵）
6將乾麵粉入盆，加入融化的黃油和糖粉，用筷子攪散開；用手將面揉成團狀，入盆，加蓋餳十分鍾。（此為油酥面）
7餳好後，分別將兩個面團搓成條，再揪成一個個劑子
8取一水油麵攤開，將一個油酥面裹在其中
9將裹了油酥的面捏成團，做成月餅胚子；將月餅胚子攤開
10將攤開的麵皮捲起，一個個全做好
11從第一個月餅胚子開始，捏成團，放棧板上，用月餅模子按壓
12再一一擺放在烤盤上；入烤箱，中層，將溫度調到200度，時間定在20分鍾
13「叮」時間到，不要打開，直到裝月餅的托盤不再發燙，月餅就好了
⑺ 梅花餅怎樣做才好吃
梅花抄餅做法
主料
麵粉襲
200g
玉米面
100g
輔料
豆沙
適量
白糖
1勺
酵母
1小勺
牛奶
適量
步驟
1.一杯玉米面，2杯麵粉放入盆中。
2.准備大半碗溫水（以不燙手為宜），放一勺酵母粉，加白糖，攪拌均勻。
3.將液體慢慢倒入盆中，攪拌成雪花狀。
4.加完水，再放適量牛奶，以盆里沒有乾麵粉為宜。揉成光滑的面團。
5.用保鮮膜覆蓋，放溫暖的地方發酵至兩倍大。
6.將發酵好的面團再次揉好，分成小劑，擀成圓皮，包入豆沙，做成小餅狀。
7.將小餅放在桌面上，收口朝下，用刀切出花瓣，切至2/3左右。
8.將花瓣翻轉向上。逐個做成梅花餅。
9.將梅花餅二次發酵，30分鍾。
10.放入鍋中，水開後蒸15分鍾即可。
⑻ 梅花餅的做法，梅花餅怎麼做好吃，梅花餅的家常做法
主料復
麵粉
200g
玉米面
100g
輔料制
豆沙
適量
白糖
1勺
酵母
1小勺
牛奶
適量
步驟
1.一杯玉米面，2杯麵粉放入盆中。
2.准備大半碗溫水（以不燙手為宜），放一勺酵母粉，加白糖，攪拌均勻。
3.將液體慢慢倒入盆中，攪拌成雪花狀。
4.加完水，再放適量牛奶，以盆里沒有乾麵粉為宜。揉成光滑的面團。
5.用保鮮膜覆蓋，放溫暖的地方發酵至兩倍大。
6.將發酵好的面團再次揉好，分成小劑，擀成圓皮，包入豆沙，做成小餅狀。
7.將小餅放在桌面上，收口朝下，用刀切出花瓣，切至2/3左右。
8.將花瓣翻轉向上。逐個做成梅花餅。
9.將梅花餅二次發酵，30分鍾。
10.放入鍋中，水開後蒸15分鍾即可。
⑼ 為什麼蜂窩是六邊形的
因為六邊形的蜂房可以用最少的建築材料獲得最大的使用空間
蜂窩是一座十分精回密的建築工程。蜜蜂建巢時答，青壯年工蜂負責
分泌片狀新鮮蜂蠟，每片只有針頭大小。而另一些工蜂則負責將這些
蜂蠟仔細擺放到一定的位置，以形成豎直六面柱體。每一面蜂蠟隔牆
厚度不到0．1毫米，誤差只有0．002毫米。6面隔牆寬度完全相同，牆
之間的角度正好120度，形成一個完美的幾何圖形。人們一直疑問，蜜
蜂為什麼不讓其巢室呈三角形、正方形或其他形狀呢？隔牆為什麼呈
平面，而不是呈曲面呢？
雖然蜂窩是一個三維體建築，但每一個蜂巢都是六面柱體，而蜂
蠟牆的總面積僅與蜂巢的截面有關。由此引出一個數學問題，即尋找
面積最大、周長最小的平面圖形。1943年，匈牙利數學家陶斯巧妙地
證明，在所有首尾相連的正多邊形中，正六邊形的周長是最小的。但
如果多邊形的邊是曲線時，會發生什麼情況呢？陶斯認為，正六邊形
與其他任何形狀的圖形相比，它的周長最小，但他不能證明這一點。
而黑爾在考慮了周邊是曲線時，無論是曲線向外突，還是向內凹，都證明了由許多正六邊形組成的圖形周長最小。他已將19頁的證明過程放在網際網路上，許多專家都已看到了這一證明，認為黑爾的證明是正
確的。