萬頭梅花鹿

從小到影響來看，首先是對日本這個地方造成生態的理想，如果是從世界的角度來看待問題的話危害的是所有生活在地球上的國家的生態問題。因為梅花鹿一旦泛濫成災，那麼必然會有梅花鹿去入侵其他地方的國家。

㈣ 梅花鹿養殖

梅花鹿是國家一類保護動物，毛色艷麗，在全身呈紅棕色的被毛上，有序地分布點點白斑，狀如梅花，因而得名。梅花鹿全身是寶，茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、糞、胎均可入葯。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調節機體的新陳代謝，增強生理機能，特別是對年老體衰、病弱無力的人，在恢復體質、強筋健體方面有著明顯的效果，是我國傳統名貴中葯。近年來，鹿茸及鹿產品國際貿易量不斷擴大，在韓國、日本、東南亞一帶國家和港澳地區十分暢銷，價格不斷提高，梅花鹿養殖經濟效益十分顯著，是發展高效畜牧業的理想項目。

我國養鹿業現狀及發展前景
2006-01-06 08:23:00

記者從遼寧省畜牧部門獲悉，目前，我國養鹿存欄50萬～60萬頭，其中梅花鹿佔85％～90％，其餘為馬鹿。梅花鹿主要分布在遼寧、吉林、黑龍江等省。品種有雙陽、西豐梅花鹿和長白山品系。馬鹿主要分布在新疆，品種有天山、塔里木品種和清原品系。養殖場規模100頭以上的約3500個，其中工商登記的養鹿企業1600多家。鹿茸產量每年100噸，其中花茸80噸、馬茸20噸。
據了解，我國養鹿歷史悠久，是世界上鹿業生產大國之一，也是將鹿產品用於醫葯保健事業最早的國家。我國的養鹿業發展很快，在某些研究領域處於國際領先水平。目前我國鹿業現狀主要是：
——鹿場經營體制
改革開放以來，國營鹿場數量比重由過去的絕對優勢下降到現在的不足1／3，集體單位鹿場和私營（個體）鹿場佔2／3，其中集體鹿場約占整體比重的1／2。隨著養鹿效益不斷提高，個體發展較快，少則飼養10～20頭，多則飼養千頭以上。
——養鹿飼料
基本上還是用傳統飼料。粗飼料主要有各種樹葉、山草、玉米稈、花生秧、紅薯蔓等，精飼料主要有大豆餅、豆粕、葵花子餅、棉籽餅、花生餅等。可以用來養鹿的飼料種類繁多，來源比較廣泛，所以發展鹿業生產潛力非常大。
——鹿產品加工與銷售
鹿茸加工方法已由過去的水煮為主然後風干、烘烤而轉變為現在以遠紅外微波烘烤為主，水煮為輔。加工的鹿茸中帶血茸約佔80％，不帶血茸佔20％，現在花二扛、花三杈和馬鹿都搞帶血茸。鹿茸銷路，國內市場佔30％～40％，主要用作中草葯原料和民間保健品等；60％～70％的鹿茸，通過香港、深圳銷往東南亞各國。另外，以整枝鹿茸為主，直接出口到韓國。
——鹿產品開發
我國鹿產品加工設備、加工工藝近年來都有較大進步。科技含量較高的有敖東葯業集團生產的頤和春、安神補腦液等鹿產品。另外，生產鹿血、茸血口服液，各種血酒、粉劑、膏劑及日用化妝品等鹿產品的生產廠家較多，市場潛力較大，效益很好。
——鹿業科研成果
我國養鹿業科研隊伍實力雄厚，技術水平先進，科研工作走在世界前列，研究成果較多。如中國農科院特產研究所梅花鹿馴化放養技術，獲全國科學大會獎，另外還取得馬鹿雜交、雙陽梅花鹿、西豐梅花鹿、長白山梅花鹿、清原品種系馬鹿選育等多項重大科研成果。
——養鹿效益
鹿群與鹿群質量和養鹿成本的關系非常密切。現在是國營、集體鹿場質量較好，產值高、成本也高。總體來看，飼養一頭鹿產值平均為2000～3000元。最高年份，最好的鹿群一頭鹿年產值可達4000元。馬鹿比梅花鹿還要高。飼養成本是，國營鹿場一頭鹿飼養成本為1000元左右，集體和個體鹿場一頭鹿飼養成本600～700元，國營和集體鹿場飼養的鹿每年純利潤為1500～2500元/頭，個體鹿場為1000～2000元／頭。
——養鹿前景
梅花鹿是我國特產，鹿種好，產茸量高、質量佳，該品種居世界第一。隨著人民生活水平不斷提高，對保健品需求也越來越多，鹿茸在保健品中的信譽和聲望也較高，所以國內市場潛力大。另外，我國鹿茸在國際市場聲譽高、價格好，特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很強的競爭能力。
（編輯：陸全君）

信息來源：沈陽日報

答讀者問
1.近期有許多讀者來信詢問：梅花鹿的養殖前景如何，能否進行投資？
答：現在全國很多地方，像山東、廣東、山西等地颳起了梅花鹿養殖熱，目前增長的勢頭有增無減，大有愈演愈烈之勢。養殖數量增加，說明梅花鹿還是有錢可賺，這件事聽起來似乎沒有什麼稀奇的。但是一些特種動物研究專家認為，近一段時間內，梅花鹿的養殖前景不像我們想像的那麼光明。
專家說，當前，鹿茸的價格下降，養鹿熱卻勢頭不減，一個原因是很多人並不了解鹿茸的市場狀況。那麼導致近幾年鹿茸下降的原因是什麼呢？
目前，國內鹿茸市場有待開發，韓國等需求國家並沒有加大我國鹿茸進口量的計劃。而從1999年，我國梅花鹿養殖量以每年20%的速度增長，已經造成了鹿茸的產量供大於求的局面。在這種狀況下，養鹿的人越多，鹿茸就越難賣上價，最終受害的是養殖戶。東北地區有些懂行情的大型鹿場，正是看清了這一點，有的正在減少存欄數，有的乾脆低價出售種鹿，准備關門。
大型種鹿場低價賣種鹿，本身說明了問題。我國種鹿來源主要依靠這些大型國營種鹿場，他們率先降價，造成了市場上種鹿價格大幅下跌。如兩歲齡種公鹿，從前幾年的1.5萬元，降到了現在的5 000元左右；小鹿的價格也從3 000元左右降到了1 500元左右。以前，有些養殖戶也許擔心投資太大，這回一降價，等於給梅花鹿添了一把火，許多地方把梅花鹿養殖看作一個有前景的特種養殖項目大力推廣，使梅花鹿養殖又起高潮。專家提醒養殖戶，梅花鹿不是不能養，但一定要慎重發展。

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鹿茸知識 鹿是一種經濟價值較高的動物，在國內外市場銷售很廣。鹿的商品價值首推鹿茸，公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一種實心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復雜，是名貴的葯物。公鹿從3歲起每年可以有鹿茸生長，10歲以後，雖然長勢不旺，但如精心飼養，仍可收獲不少。從經濟效益角度考慮，一般收茸年齡可控制在14歲左右。
數百年臨床證明，鹿茸具有"壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨"的功效。鹿茸為良好的全身強壯葯。

㈤ 日本一地梅花鹿泛濫，當地對此有何應對措施

野生的梅花鹿是亞洲東部的特有物種，主要分布在俄羅斯，中國和日本。因為數量稀少已經被列為世界珍稀物種，我國也被列為國家一級保護動物。野生的梅花鹿主要生活在森林邊緣和草原，它們會在早晨和傍晚出來活動，主要以植物的根莖葉果為食物。野生的梅花鹿每年只繁殖一次，每次只能產下一隻鹿崽，小鹿崽經過一年的生長期後就可以獨立生活，不過小鹿在這一年的時間內並不順利，很多的小鹿都會在這一階段遭到肉食性動物的捕殺。梅花鹿的天敵眾多，包括東北虎，狼，豹子和棕熊，所以數量非常的稀少。

不論最終用什麼辦法，保護動物和生態環境都是人類時時刻刻都需要做的事情。

㈥ 日本靜岡梅花鹿泛濫成災，造成此現象的原因是什麼

近日根據日本媒體的報道，隨著近些年來日本靜岡縣伊豆地區的梅花鹿已經泛濫成災，對當地的農業以及森林造成嚴重的生態破壞影響，所以當地相關的管理部門為了能夠控制梅花鹿的數量增長，為此也在當地高校開展狩獵學科。

日本當地為了維持地區的生態平衡而一度抑制梅花鹿的生長繁殖，希望能夠鏟除一部分的野鹿，雖然這些大規模的鏟除行動可能為此而招致非議，但是從目前的種種解決措施來看確實沒有更佳的選擇途徑，同時也有某些日本團體將向該地區引進自然捕食者，希望可以通過食物鏈的方式解決鹿群增長的現象。

㈦ 中國對鹿肉需求

1.我國鹿產業種質資源豐富。我國養殖數量最多的是梅花鹿和馬鹿，家養鹿全國存欄大約100萬頭，其中梅花鹿90多萬頭、馬鹿10多萬頭。梅花鹿主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣東等地；馬鹿主要分布在新疆、甘肅、青海和西藏等地。豐富的品種資源和養殖規模為鹿產業持續發展奠定了充足的原料基礎。
2.鹿產業發展空間巨大。我國每年產梅花鹿茸約500噸、馬鹿茸約40噸，鹿產品被廣泛應用於葯品、保健品和食品領域。據中國畜牧業協會估計，中國的鹿產品市場將會是一個千億級市場，市場發展潛力巨大。隨著人們生活水平的提高以及對營養健康的需求增強，鹿產品在大食物中的地位將穩步提升。
3.鹿產業發展醞釀轉型。2021年，經國務院批准，梅花鹿、馬鹿、馴鹿被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，打破了野生動物管理的束縛，大大提振了行業發展信心。部分公司開始建設醞釀規模化養殖場，保障自身原料供應安全，這將進一步提升鹿業發展水平，改變目前的產業格局。總體而言，目前鹿的生產能力比較穩定，系列產品開發及其市場拓展需要加強。
4.進口貿易沖擊較大。進入21世紀，紐西蘭等後起養鹿國家開始向中國出口鹿茸，改變了中國唯一生產鹿茸國家的局面。世界上主要養鹿的國家幾乎都對鹿茸沒有消費和利用，所以大量赤鹿、馴鹿等的鹿茸以非常低價格進入中國市場，對國內鹿養殖業造成巨大沖擊。中國進口鹿茸逐年增加，年需求量超過800多噸，且呈逐年增加態勢。2021年，中國進口鹿肉及其他產品1897噸、鹿茸及其粉末859噸，較2020年分別增長71.21%和40.13%