櫻花捲做法
Ⅰ 櫻花怎麼做才好吃
櫻花紅豆糯米卷 材料1.適量櫻花 2.適量紅豆 3.適量糯米 小貼士:以上以個人愛好適量 做法將櫻花洗凈 紅豆洗凈後加少量水煮2~3分鍾。然後將水倒掉,再次加入300ML左右清水,中火煮20分鍾。 糯米洗凈,瀝干水分後放置30分鍾備用. 將煮好的紅豆和汁分開。 把紅豆和櫻花放到糯米上. 紅豆汁加水,使紅豆汁和水的量合計510ML。加入糯米中並放少許鹽,按下煮飯鍵. 跳閘後即可。 鏟松米飯後,盛入容器里.上面撒上櫻花和黑芝麻. 將煮好的紅豆和汁分開。 把紅豆和櫻花放到糯米上. 紅豆汁加水,使紅豆汁和水的量合計510ML。加入糯米中並放少許鹽,按下煮飯鍵. 跳閘後即可。 鏟松米飯後,盛入容器里.上面撒上櫻花和黑芝麻. 最後把飯鋪在壽司席上,捲起來,再切 櫻花草莓牛奶 材料1.鹽漬櫻花:100g 2.牛奶:600ml 3.水:700ml 4.草莓:10顆 做法1 100g櫻花和10顆草莓洗凈 2 豆漿機內倒入牛奶、草莓和櫻花 3 再往豆漿機內倒入適量的水 4 裝好豆漿機,按米糊鍵 5 稍涼後放入蜂蜜更佳. 櫻花布丁 材料雞蛋黃 3個 牛奶250毫升 魚膠粉 10克 鹽漬櫻花 適量 白糖20克 做法蛋黃加糖打散,牛奶加熱 混合蛋黃,過濾全入杯中 再放上提前泡過的鹽漬櫻花(2杯) 這樣一杯櫻花布丁就做好了
Ⅱ 櫻花壽司怎麼做 櫻花壽司的做法
櫻花壽司是是壽司中歡迎的一種,吃櫻花壽司真的有櫻花的味道,好吃,喜歡吃壽司的人可以在家自己製作,方法很簡單的,新手也能學會。
櫻花壽司怎麼做
食材:壽司米飯1碗、肉鬆適量、牛油果半個、海苔1張、火腿腸1根、色拉醬適量、壽司醋適量、櫻花粉適量、大根條1條
1、煮好的壽司米飯趁熱拌入適量壽司醋
2、准備配料:牛油果切成小條,火腿切條,大根條
3、鋪上竹簾後先鋪一層保鮮膜再放上海苔
4、均勻地鋪上一層壽司米飯(其實這里就可以把櫻花粉撒上)
5、然後翻面,在另一面也鋪上壽司米飯
6、在中間放上火腿條、大根條、牛油果條
7、擠上適量的沙拉醬,再鋪上適量的肉鬆,把竹簾對折起來,用手卷緊成水滴型,在壽司的表面撒上櫻花粉,切成小段就好了。
櫻花壽司的做法
食材:壽司飯 120公克 ,魚板 2片 ,醋漬黃蘿卜 20公克 ,紅薑片(壽司姜) 20公克 ,鴨兒芹 2支 ,蝦卵 適量 ,櫻花模型 1個
1、鴨兒芹氽燙後泡冷水,撈起後切丁備用。
2、將魚板、黃蘿卜、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式,再用刀子修整後備用。
3、將壽司飯盛入盤中,撒上蝦卵、鴨兒芹丁,再把作法2的材料均勻撒上,上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣,更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後,倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合),再用木匙以切的動作拌勻,待涼後即為壽司飯。
壽司是健康食品嗎
壽司長久以來被認為具有很高的營養價值,主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻了很多營養。壽司就是紫菜卷米飯,米飯里加了生魚片或熟魚肉和蔬菜。一般來說,日本人都會搭配黃豆醬、芥末或者腌姜來吃。壽司最早在7世紀的日本流行起來,最初是作為保存魚類的一種方式。將清洗後的魚壓在米飯和鹽之間,使其發酵數周,直到可以食用為止。在17世紀中葉左右,大米中加入了醋,以減少發酵時間並改善其口感。
大家為什麼喜歡吃壽司
它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想像力,壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開。
Ⅲ 當浪漫的櫻花邂逅美食,視覺與味覺的碰撞會產生怎樣的火花
煙花三月最浪漫的事情莫過於與心愛的人一起在櫻花樹下留下回憶,可是作為一名標準的吃貨,那些帶著粉色誘惑的美食才是大事。當浪漫的櫻花邂逅美食,將櫻花特有的芬芳融入美食,把「最」季節的味道放在口中,無法抗拒的櫻花誘惑,唯有「秀色可餐」可以形容。
櫻花蛋糕卷
材料
鹽漬櫻花(蛋糕體)25克牛奶(蛋糕體)50克無鹽奶油(蛋糕體)40克低筋麵粉(蛋糕體)60克蛋黃(蛋糕體)3個全蛋(蛋糕體)1個蛋白(蛋糕體)3個砂糖(蛋糕體)60克動物性鮮奶油(覆盆子鮮奶油餡)150克糖粉(覆盆子鮮奶油餡)15克過濾去籽的覆盆子泥(覆盆子鮮奶油餡)30克
做法
1.將鹽漬櫻花用冷開水浸泡30分鍾,再放在紙巾上吸干水分
2.將牛奶和無鹽奶油以小火加熱,煮沸後關火
3.篩入低筋麵粉,並以木匙快速攪拌
4.放回爐火上,邊加熱邊攪拌,直到麵糊成為一團,不會沾黏鍋子後離火(加熱時間約1分鍾),然後再把面團移至鋼盆內
5.將蛋黃和全蛋打散,分3次加入面團中,每次加入都要充分拌勻
6.製作蛋白霜。把蛋白打到粗泡後,分3次加入砂糖,打到蛋白有光澤,末端成尖立狀即可
7.把蛋白霜分2次加入步驟5的麵糊中,邊轉動鋼盆邊攪拌均勻
8.把櫻花放在?有烘焙紙的烤盤中央
9.將麵糊倒入烤盤內,然後抹平表面,放進已預熱185的烤箱中,烤15分鍾
10.烤好後,隨即將蛋糕移出烤盤,並把四邊的烘焙紙撕開。等到蛋糕完全冷卻,在上面放一張烘焙紙,把蛋糕翻過來,把下面的烘焙紙撕去,然後放一張新的烘焙紙,再把蛋糕翻過來,讓顏色較深的那面(即沒有櫻花面)朝上
11.製作覆盆子鮮奶油餡。將動物性鮮奶油和砂糖打到9分發後,加入覆盆子泥打勻
12.將覆盆子鮮奶油餡均勻塗抹在蛋糕上,再從靠身體的一側捲起
13.將蛋糕卷用烘焙紙包裹好,放進冰箱冷藏1個小時
14.蛋糕切片時,可先把刀子用火稍微烤一下,或泡熱水後擦乾再切,切面會比較工整
美景美食,供君欣賞。喜歡小編的推薦就點贊哦!
Ⅳ 櫻花瑞士卷的做法
材料
鹽漬櫻花 25克,牛奶 50克,無鹽奶油 40克,低筋粉 60克,蛋全 1個,蛋白 3個,蛋黃 3個,細糖 60克,奇異果 1個,鮮奶油 適量,模具30cm×25cm 1
做法
將鹽漬櫻花用冷開水浸泡30分鍾,再放在紙巾上吸干水分將牛奶和無鹽奶油以小火加熱,煮沸後關火
篩入低筋麵粉,並以木匙快速攪拌放回爐火上,邊加熱邊攪拌,直到麵糊成為一團,且不會沾黏鍋子後離火(加熱時間約1分鍾),然後再把面團移至鋼盆內
將蛋黃和全蛋世嫌打散,分3次加入面團中,每次加入都要充分拌勻製作蛋白霜。把蛋白打旅虛到粗泡後,分3次加入砂糖,打到蛋白有光澤,末端呈尖立狀即可
把蛋白霜分2次加入步驟5的麵糊中,邊轉動鋼盆邊攪拌均勻把櫻花放在鋪有烘焙紙的烤盤中央
將麵糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,然後抹平表面,放進搜鎮手已預熱185℃的烤箱中,烤15分鍾
烤好後,隨即將蛋糕移出烤盤,並把四邊的烘焙紙撕開。等到蛋糕完全冷卻,在上面放一張烘焙紙,把蛋糕翻過來,把下面的烘焙紙撕去,然後放一張新的烘焙紙,再把蛋糕翻過來,讓顏色較深的那面(即沒有櫻花面)朝上
打發鮮奶油 均勻塗抹在蛋糕上 放上奇異果 再從靠身體的一側捲起
將蛋糕用烘焙紙包裹好,放進冰箱冷藏1個小時蛋糕切片時,可先把刀子用火稍微烤一下,或泡熱水後擦乾再切,切面會比較工整
Ⅳ 哪種櫻花食品好吃
幾款櫻花做的甜品小吃,好看好吃,手巧的MM可以試試:
花見櫻餅,適合三四月開滿櫻花的氣候。粉嫩嫩的櫻餅,讓人不忍下口,若是能帶上便當盒,和朋友去櫻花樹下,一起品嘗,這才不辜負春光和風。 櫻餅是一種和果子,分長命寺餅。
【櫻花葛餅】原料:純葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖漿適量(黑糖用適量的水融化)、熟黃豆粉適量、鹽漬櫻花。做法:1.將葛餅的材料:葛粉,糖和水攪拌融化,1000w的微波爐3-4分鍾,攪拌均勻到黏稠透明為止。2.將(1)准備一個四方形盒子的模具,倒入一小部分,放入鹽漬櫻花,然後將剩餘的全部倒入待涼。3.凝固後切成小塊裝盤,撒上黃豆粉,澆上黑糖漿一起食用。