櫻花熬粥

1. 潮汕粥怎麼熬

做法一，潮州幫牡蠣（生蚝）粥

材料
牡蠣（生蚝，蠔仔） 300克 ，豬絞肉 100克，糙米 150克，無添加鹽罐頭雞湯 750毫升，水 750毫升，香菜 適量
豬肉腌料：紹興酒 1湯勺，鹽、白鬍椒 適量
做法
1、在生蚝浸泡於水中，加入1大勺澱粉和1大勺海鹽，拌勻後用水沖洗干凈。
2、豬肉腌15分鍾左右。
3、大鍋加入糙米、雞湯和清水。煮沸後轉中小火煮約45分鍾。白米的話煮20分鍾。
4、米煮軟後加入豬絞肉拌勻，煮約2分鍾。
5、加入生蚝，煮約3分鍾生蚝剛剛熟透即可。
6、最後撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。

做法二，潮州鯧魚粥

材料
600g白鯧魚
二分之一小匙鹽
4大匙油
10粒小蔥頭，切片
2~3片左口魚干，烘香，舂碎
2碗飯
8杯水
1大匙雞晶粉
4大匙生抽
少許鹽
少許胡椒粉
一又二分之一小匙冬菜
2棵青蔥，切粒
2大棵芫西
2大匙生抽
做法
1 將白鯧魚切成厚片，加入二分之一小匙鹽腌制
2 燒熱4大匙油爆香小蔥頭片，盛起
3 把飯和水放入鍋中煮軟但還保持飯粒的形狀
4 吃之前，加入魚，雞晶粉，生抽和鹽煮至滾，熄火
5 將粥盛碗，灑下胡椒粉，冬菜，青蔥粒，芫西粒，左口魚粉和炸蔥片油
6 可配上生抽食用

做法三，潮州蚝仔粥

材料
"300g 蚝仔","100g 碎肉","1 杯​​白米","約30g 比目魚， 燒熱及切絲（廣東人叫大地魚）","500ml 雞湯","500ml 清水","適量香菜（切碎）","豬肉腌料","1 湯匙紹興酒","1 茶匙鹽","適量白鬍椒"
做法

1:先准備蚝仔：將蚝仔浸於水中，加入1湯匙生粉

2:及1湯匙海鹽

3:用手拌勻

4:之後將蚝仔於開水下沖洗

5:洗完之後應呈珍珠白光澤

6:腌豬肉

7:准備一鍋，加入白米、雞湯及清水

8:煮沸之後轉中火煮約30分鍾

9:待白米煮軟之後加入大地魚及碎肉拌勻

10:煮約2分鍾之後加入蚝仔

11:再煮約3分鍾之後待蚝仔剛剛熟透即成

12:最後灑上胡椒及香菜即可

13:潮州食譜 - 蚝仔粥

做法四，潮州砂鍋干貝粥

材料
"米 一杯","水 12杯","鹽 一匙","沙蝦 11隻","生干貝 6個","珠（干）貝 少許","櫻花蝦 少許","榨菜 45片","芹菜 一根","堅果醬 一匙","姜絲 少許",
做法

1:食材

2:取一鍋子（非砂鍋）將洗好的米及水，加入洗過的榨菜片、珠貝、櫻花蝦煮滾

3:煮滾後加入鐵湯匙繼續煮10分鍾

4:將3移到砂鍋繼續煮，將湯匙、榨菜片拿掉，煮到粥汁變白，加一匙鹽、生干貝、花枝丸煮約10分鍾

5:加入沙蝦、芹菜末、姜絲、堅果醬，沙蝦變紅，稍微拌勻即可上桌

2. 新裝櫻花凈水器，為什麼煮粥會是黃色的燒開的水會有很多白白的

白色的應該是水垢。
可能是水較硬。即鈣鎂離子過多。建議使用帶軟化樹脂的凈水器。或者已是帶此功能的產品檢查是否失效。使用時間是怎樣的。
煮粥泛黃則建議接一杯清水驗證一下。煮粥泛黃不一定是水導致的。

3. 大紅豆怎麼好吃

這么多都好吃。比如桂圓紅棗紅豆湯、芋圓紅豆湯、紅豆蛋奶冰淇淋。

自製蜜紅豆做法：
材料
喜歡用滋補養顏的自家製作的蜜紅豆來蒸制椰香蜜紅豆發糕（邱媽咪原創）， 真是賞心悅目又飽口福，大家可以試一試：
紅豆 - 500g （大約3杯）
水 - 1500g， 鹽-1/4茶匙
細砂糖 - 250g
做法
1. 把紅豆洗凈後，加1/4茶匙的鹽， 用1500g水在鍋內浸泡1小時左右。
2. 開大火煮滾， 再轉中小火煮20分鍾。 熄火（鍋蓋可要蓋緊密）在爐上燜20分鍾。
3. 再開火煮滾紅豆， 用中小火再煮20分鍾， 再一次熄火燜20分鍾。
4. 20分鍾後， 拿幾粒最上層的紅豆吃看， 如果最上層的紅豆熟的話， 那整鍋的紅豆也都熟了（紅豆要爆皮， 但是別用力攪爛， 不然蜜紅豆做不成， 變成紅豆泥了！。）
5. 確定紅豆熟了，先盛起2杯紅豆湯以製作椰香蜜紅豆發糕或麵包。
6. 再開火加熱紅豆湯後， 用漏勺撈起紅豆滴干， 放進保鮮盒內， 倒進細砂糖，用湯匙輕輕拌，別弄爛紅豆。 拌勻後，等糖溶化，不時翻轉一下紅豆。 等紅豆涼了就蓋起保鮮盒，收在冰箱內1天後 蜜紅豆就完成啦。可以做糕點，餐包，或 配冰淇淋， 也可以加些熱水煮開， 就是隨時可以吃得到的湯不甜紅豆甜的紅豆湯啦！
6. 如果用壓力鍋的話， 滾後用中小火煮20分鍾就夠了。
7. 如果是用燜燒鍋， 就水煮滾5分鍾後，放進外鍋燜60分鍾， 再次煮滾， 再燜60分鍾應該就可以了。 要燜到豆爆皮熟透但別煮到爛為原則。

小提示：
1. 蜜紅豆可以一次過做多一些， 分裝在小小的保鮮盒內冷藏起來， 有需要的時候隨時都可以派上用場。
2. 如果鍋內還剩餘不少的紅豆湯， 在邱媽咪的不浪費大原則下， 前頭就可別把紅豆全部撈起， 故意剩下一些豆豆在鍋內，再加些龍眼乾，一些浸透的百合，湯不夠的話可以稍微再加些水，煮到紅豆再爛一些， 再加些紅糖， 又是一道飯後甜品啦！！
3. 邱媽咪強力推薦您應該試一試製作椰香蜜紅豆發糕。

4. 桃花羹的做法

糯米提前浸泡3小時以上，牛奶/椰漿煮沸，加入糯米，喜歡甜食的可以加砂糖增加甜味，然後小火慢熬40min左右到濃稠的樣子，盛在碗里時將洗凈的鮮桃花瓣放進去就好啦。

5. 什麼花可以熬粥吃

可以食用的花卉 所謂花食，是指用植物花卉烹調而成的食品。可食的花卉很廣，大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤蘿、百合、扶桑、紫蘇、木槿、梔子、牡丹、芍葯、梅花、桂花、末莉、蘭花、黃花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、雞蛋花、金銀花、晚香玉、鳳仙花、玉簪花、夜來香、旱金蓮、仙人掌花等。日常生活中，大多數人僅僅知道這些花卉可鑒賞的一面，而不了解這些花可食、保健的一面。 隨著科學的發展，人們在生活實踐中推出一系列頗具藝術魅力的花卉佳餚。將潔白厚碩、芬芳撲鼻的玉蘭花瓣搗碎，用來製作糕點，更是奇香撲鼻、風味異常。花諺說:"玉蘭花瓣和面糖，油煎色美更芳香"，用鮮玉蘭花瓣，裹上麵粉和糖芡，油炸後便成玉蘭餅，和豆沙用油炸，香甜可口，另有一番風味。 享有"花中之王"美譽的牡丹花，和肉製作的肉質牡丹，是一種上乘名菜，色彩絢麗，新穎別致。河南賓館曾多次用牡丹花做佳著招待外賓。 梅花多為白色或紅色，或清洌，或濃香，花諺說:"味美菜餚鮮梅花，梅花魚羹味道佳"，用梅花做成的梅花糕、梅花湯、梅花粥等多種食品，清香誘人，味美獨特。 芙蓉花去掉蕊、蒂，與豆腐同煮，一紅一白，恍若雪霽之霞，故名"雪霞糕"，鮮香宜人，十分可口。 人稱"人間第一香"和"花中皇後"的萊莉，花諺說:"萊莉花燴豆腐，鮮香味均可口"，取萊莉花十餘朵，去蒂。起油鍋將蔥花、薑末煸出香味，加清水、料酒、精鹽、醬油等各適量，將切成長方形小塊豆腐倒入鍋里燒開後，文火再燉8一10分鍾，放人萊莉花，味精少許，略翻動起鍋，鮮、香、味可口。日常烹飪時，采上幾朵茉莉花，撒在菜或湯上，不僅增添美色、而且撩人食慾。 菊花的花色食品很多，花諺里談菊花食品也多，"菊花肉片炒，葯膳當成寶"、"菊花魚片菊花肉，菊花火鍋菊花粥"、"菊花清香甘甜，製作中西佳餐"，"沙拉油拌鮮菊花，花瓣鮮嫩西餐佳"、"菊花豆腐湯，鮮美分外香"、"沸煮飲菊湯，如蜜保健康"。再如菊花糕、臘肉菊花餅、菊花魚丸、菊花肉丸、菊花粥、菊花晶等，色、香、味俱全，清香可口，均為席間上品。 以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花，也是花宴上的珍饈;有名的木槿豆腐湯，就是把它加在豆腐里做成的。在福建汀州一帶，人們常將木槿和入稀面，加上蔥花油煎後，花形依稀存在，色、香、味俱全。 梔子花以油汆之，未及舉筷，已覺趣味盎然了。花諺說:"清炒桅子花，清香味諄佳"，採摘的鮮梔子花清炒，只要放上點鹽就清香撲鼻，吃起來鮮嫩可口。 玫瑰花的吃法也很多，花諺有"玫瑰花香味濃，製作甜羹和月 餅"、"玫瑰花香人愛好，巧作玫瑰餅玫瑰糕"、"玫瑰花加糖揉成團，糕餅加餡味道鮮"、"玫瑰花汁菜中添，玫瑰芳香味道鮮"、"玫瑰花玫瑰醬，經年香味不變樣"，玫瑰醬是用玫瑰花與糖霜和烏梅搗爛而成的。烘曬後收藏瓷罐內經年色香不變。 花卉佳餚實在不勝枚舉，諸如花諺講的還有"桂花雞桂花鴨，桂花裡脊味道佳"、"桂花氣味肚芳香"，"巧作桂花糕桂花醬"、"蘭花火鍋，別具一格"、"火腿噸蘆薈，餐桌為佳味"、"蘆薈富營養，巧作四寶蘆薈湯"、"荷花粥發清香，能潤面發容光"、"牡丹銀耳湯，味道格外香"、"金線蓮營養高，清香可口好飲料"等等。 近年來，隨著人們注重保健食品，追求食品個性的潮流，花卉食品也日趨流行，大有開發前景。我國八大菜系中，菊花龍鳳骨(乃是粵菜蛇饌的代表)、魯菜中的桂花丸子。川菜中的蘭花雞絲，菊花肉片是80年代由成都 "葯膳滋補餐廳"推出的新品，頗受食者青睞。 近年來，飽受現代"文明病"之害的歐美國家，也興起了一股食花熱，並響亮地提出"飲食回歸自然"的口號，在各地的餐館中，家庭的餐桌上、菜譜上不乏花影。食花之風經久不衰。 本組文章作者:張廓玉 劉美榮 技利梅

6. 櫻花燃氣灶不能調小火,所以沒法燉湯,雖然不是質量問題，可我覺得是設計缺陷，這種情況能退貨嗎

根據相關法律，你這個是沒辦法退貨的。退貨的情況一是在質量問題的情況內下不可修復才可容退換額。市面上確實有不少品牌的煤氣灶均不能開小火，所以不能熬粥熬湯什麼的，所以選購很重要啊。退貨退不了當二手轉讓看是否有人需要額

7. 有用櫻花做的點心嗎

櫻花味道應該很淡,作出來未必好吃,以下的都可以用櫻花代替吧

材料：鮮玫瑰花兩朵

白砂糖100克(根據你用的瓶子大小准備)

工具：臼(超市就有的)

深色瓶，葯店買的,回來洗干凈煮煮再用,衛生第一!

做法：擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多餘水分

將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖 這樣放滴比較好）

用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。

搗爛

搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
封嚴瓶口，放於避光通風處存放。
如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥`做糕點`包湯圓都很棒

桂花，桃花，荷花都可以。

五月的玫瑰怒放，把花摘下來洗凈晾乾，一層花瓣一層糖地腌起來，用來包元宵、糖包或用來做點心餡兒味道不錯。八月桂花開了或采了曬干用來做湯、煮粥或依照做糖玫瑰的辦法做成糖桂花。每年的八月十五，我們吃的蘇式月餅中的玫瑰月餅和桂花月餅中，就都有糖玫瑰和糖桂花。

槐花開了，采了用面蒸了吃，包餃子、包包子吃，槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥，美容養顏。南瓜花開了，晃花(雄花)太多，就把金黃的大朵大朵的晃花摘下來，或做湯或切碎了摻到面里烙餅，家裡就到處彌漫著甜甜的南瓜花的香氣。南瓜花有補益脾胃、延年益壽的作用。盛夏，木槿花開了，白的、紅的、紫的熱熱鬧鬧地擠滿了枝頭，把花朵摘下摻了面用籠屜蒸了吃、做湯放一些或用來炒菜味道都不錯。據說此花有延年益壽和治療婦女崩漏帶下的作用。而把朵朵鮮花做成菜餚，由飯店作為時尚、保健大餐隆重推出則是近一兩年的事。

飯店和葯膳房推出鮮花菜餚最多的是粥類。有活血怯瘀、通經養顏的紅花粥；有養肝明目、去火解毒的菊花粥；有養血通便、駐顏減肥的桃花粥；有活血美容、潤腸通便的菜花粥；有疏肝解郁、理氣和胃的綠梅花粥；有補腎壯陽、調經止血的雪蓮花粥。這些粥里用的大都是磨成細粉的花的干品，待大米粥或小米粥熬得差不多了，再徐徐加入。粥里還可根據需要加入紅棗、蓮子、小豆、花生、桂圓什麼的。這些粥看起來五彩繽紛，喝起來芳香爽口，還有滋補保健葯用的療效。

飯店的鮮花菜餚大多是葯膳。過去說「秋收冬藏」，進補一般是秋天的事。而現在，根據季節不同配製不同的葯膳，什麼時候都可進補。

竹筒霸王花雞湯就是一道夏天的鮮花葯膳，霸王花有潤肺生津的功效。把霸王花、雞塊入竹筒，放入雞湯在蒸籠里蒸熟。吃到嘴裡湯醇味鮮，還飄著一股竹子的清香味兒。松花蕊被稱為「大自然中最完善的營養品」。

它含有豐富的花粉，其微量元素、維生素、氨基酸、蛋白質的含量都很高。取鮮嫩的松花蕊用水煮了，再用蜜浸漬一下，做成蜜汁松花蕊，香甜酥脆、清香可口。茉莉花豆腐有芳香化濕、減肥美容的功效。把豆腐先放在鍋里煮了，然後把鮮茉莉花和嫩葉放入，可放佐料水開後入盤，也可不放佐料取其自然之味。這道菜端上來顏色一清二白，聞著一股茉莉花的香氣，吃到嘴裡清清爽爽，實在是盛夏的一道極好的鮮花葯膳。荷花冬瓜排骨是將鮮荷花、嫩荷葉與冬瓜排骨同燉，之後把荷葉去掉。這道菜不僅清香味美，而且滋陰補腎、和胃健脾、去煩消渴。

近幾年偉哥、虎姐的宣傳到了神乎其神的地步，其實鮮花葯膳的作用倒是實實在在的。民間流傳的韭菜花面餅就有固精助陽、溫補腎陽的作用。做法是，把韭菜花洗凈搗碎，和麵粉攪在一起做成餅，或烙或蒸都行。據說韭菜花干品、韭菜籽、鮮韭菜也有同樣的作用。把山茶花、紫羅蘭、秋海棠、小葉菊的花瓣放到益肝腎、補精血的蟲草燉鯽魚、西洋參燉烏雞、牛鞭肉蓯蓉里，不僅賞心悅目，還能增加各道菜的功效。

前幾年，北大段若川老師從墨西哥帶回一個鮮花菜譜「玫瑰鵪鶉」，和一個動人的故事。據說這個菜譜是前西班牙時期的一個古老的菜譜。「巧克力情人」的電影中就有這樣一個情節。

故事中姐姐吃了這道菜以後渾身燥熱，她想去洗個澡。可是她身上的熱氣太大了，噴頭上淋下來的水還沒有落到她身上就被蒸發幹了。她身上的熱氣引燃了浴室的木板，她赤身裸體地在原野上奔跑，她身上散發出來的玫瑰芳香伴著一片粉紅色的雲彩飄得很遠很遠。這芳香和紅雲致使一名比利亞軍人離開戰場向姐姐策馬奔來。他把姐姐抱到馬背上，隨著馬的跑動，他們以高難的動作在飛奔中的馬背上作愛……。

這道菜譜的原料是：玫瑰花(最好是紅色的)12朵；栗子12枚；黃油、玉米澱粉、茴香、蜂蜜各2勺；玫瑰香精2滴；大蒜2頭；鵪鶉6隻(山雞最好。為保護野生動物就以鵪鶉代替)。

這道菜的做法是：把玫瑰花瓣和茴香搗碎，加上栗子泥、大蒜末、蜂蜜、玫瑰花瓣和鹽作成醬汁，為了使汁濃一些加上兩勺玉米澱粉，最後滴兩滴玫瑰香精。鵪鶉收拾好後塗上黃油，根據口味撒上適量的胡椒粉和鹽放入油鍋中炸熟。最後把炸好的鵪鶉放入醬汁中入味或把汁澆在炸好的鵪鶉上。端上來時再把整朵玫瑰花放在中間，盤子周圍再用玫瑰花瓣點綴一下，這道菜就做成了。這個故事帶有魔幻性。它的作用是不是這樣神奇，各位不妨一試。

這里需要說明的是，西方的鮮花菜餚，大都是把鮮花搗碎榨出汁液，放在菜餚和糕餅之中。再就是並不是所有的鮮花都能吃。有人做了一個統計，大自然中就有50多種鮮花有毒。像夾竹桃的花、水仙花、馬蹄蓮都含有不同的有毒物質不能食用。有些像野百合花雖能入葯，但不經處理不能直接食用，這是十分重要的。最後提醒食鮮花者，切不可為了貪圖嘴的一時痛快，而做出破壞生態環境的事，使原本美好的事蒙上一層陰影。

8. 經常坐的人喝櫻花減肥茶能瘦嗎

綠茶，普洱茶復是可以適當制喝的，這樣是可以對減肥有幫助的。還是那句話，七分靠吃，三分靠運動，吃動平衡！如果不良生活習慣沒有改善，是不行的，會容易反彈，久坐不動、經常吃高油高糖高脂肪的食物、熬夜生活作息不規律、吃飯速度快、飲水不足、精神壓力大.....這些真正導致你肥胖的根源如果不改善，喝茶，或者少吃或吃代餐都是幫得了你一時，幫不了你一輩子~
我現在已經瘦了有20多J了，我是看的周心蕾的瘦身的日記里的飲食方法操作的，配合對應的介紹來操作的，真的，現在感覺吃好早餐，幸福感會增加很多，早餐安排要有主食+優質蛋白食材（肉蛋魚蝦等）+牛奶+蔬菜或水果，再搭配些堅果就更OK了，比如我今天的早餐，糙米紅米小米一起煮粥，煮白蛋2個不要黃，蝦4隻，西蘭花4快，胡蘿卜6片。加油吧，減肥真的是百敗而其志不折。

9. 每天紅豆 麥片 糙米 米煮粥功效

中國營養學會建議的粗糧攝入量是每天克—100克，太少或過多都不好。粗糧包括精米白面以外的谷類和豆類。合理食用，不但可以預防便秘、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等病症，還具有一定抗衰老作用。但其含有較多食物纖維，吃多了會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會降低人體的免疫能力。因此，一日三餐粗細糧搭配吃才最合理。
早餐喝點粗糧。早上，胃腸尚未完全「蘇醒」，這時不宜吃太粗糙的食物，如窩頭。喝粗糧是理想的選擇，煮粥時，可以適量加點燕麥、糙米、薏米等。也可以在磨豆漿時多加幾種豆子，如紅豆、綠豆、黑豆等。粗糧豆漿或粗糧粥保留了一定量的膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動。
中午粗糧入菜。中午，人體的消化功能較好，可以多吃點粗糧。一些不易消化的粗糧，如芸豆、蠶豆等整粒的豆子，以及紅薯、玉米等此時吃就比較好。不但能保障碳水化合物的供應，還能提供更多維生素和人體必需的微量元素，滿足整個下午所需的能量。粗糧還可以入菜，最佳搭配是雞蛋和肉類，做道玉米排骨湯、黃豆燉雞都是不錯的選擇。
晚餐粗糧細作。粗糧細作好消化，晚餐最好選不脹氣、促睡眠的。建議晚餐可以喝晚小米粥，或者吃大米小米做成二米飯。因為小米有利濕健脾、鎮靜安眠的功效。
最後，需要提醒的是，粗糧雖好但有胃病或消化性潰瘍的人不宜多吃。老人消化功能減退，要少吃，最好粗糧細做，盡量蒸煮，少油炸。學齡前兒童的胃腸道發育不成熟，消化吸收功能差，不宜多吃。
另外紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。