廣春梅花鹿

❶ 鹿肉在全國哪個品牌做的大或者是知名品牌

要說鹿肉在全國做的最大的品牌要數長春市雙陽區鹿鄉鎮的世鹿鹿業集團了。世鹿鹿業集團是國內首家梅花鹿清真屠宰定點基地。年屠宰量達2000萬噸

❷ 養鹿大王孫廣春創建北京地區最大的梅花鹿養殖基地

本期與讀者分享的是一位新農業領域的創業成功人士：廣春鹿業集團董事長，金漉苑盛養殖技術有限公司總經理，神洲鹿苑梅花鹿養殖場總經理—孫廣春，科學養殖梅花鹿，不僅自己發家致富，還讓他的梅花鹿養殖戶們錢袋子鼓了起來。

故事篇

孫廣春，畢業於吉林省農業學院畜牧獸醫專業，畢業後一直從事梅花鹿、馬鹿的養殖，在北京郊區，河北省廊坊市大廠縣大馬庄建立廣春梅花鹿養殖基地，從最初的50頭梅花鹿發展到現在3000多頭規模及大型鹿產品深加工廠。全國下屬500多家養殖合作社，存欄梅花鹿8000餘頭，公司年創產值750多萬元。

1995年，孫廣春來到北京創業，選擇發展梅花鹿養殖事業，他先後創辦了廣春鹿業梅花鹿種鹿場，金漉苑盛梅花鹿產品研發中心，神洲鹿苑梅花鹿繁育場。就這樣，他逐漸地將東北梅花鹿在北京安家，並快速發展壯大。

2003年是梅花鹿價格的最高峰，孫廣春通過在農業學院學的技術、理論結合實際科學的養殖，精心的飼養管理，品種的改良，種公鹿產鹿茸量二鋸94兩，母鹿產仔率98%，鹿茸的採收、加工、出售、鹿仔的出售，使孫廣春梅花鹿事業再創高峰。

2004年，孫廣春致富不忘本，開始發展公司加農戶養殖，帶領農民致富，在北京走遍了各大梅花鹿養殖基地，扶持了懷柔、燕郊、通州、房山、平谷、密雲、延慶等100多家梅花鹿養殖基地，並把梅花鹿的飼養管理技術，梅花鹿鹿茸的采割與烘乾技術，梅花鹿仔鹿的飼養管理等技術傳授給他們。「一花獨放不是春，百花齊放春滿園」，孫廣春採用科技和資金扶持等方式，為了讓養殖戶盡快掌握養鹿新技術，他不僅多次自費聘請專家進行科技養殖培訓講座，還常年組織技術人員到養殖戶家中登門指導，平時哪個養殖戶遇到養殖難題，只需打個電話，他隨叫隨到。他先後花費50000餘元購買養殖技術手冊1000本和光碟，無償贈閱給養殖戶進行技術指導。僅2004年就舉辦養殖培訓班58期，受培訓人員達2800多人次。為讓全國各地的養殖戶開闊視野，他先後拿出100000元經費組織養殖戶到北京廣春鹿業種鹿場參觀考察。對缺乏資金的養殖戶，他採取供給資金，賒給鹿種苗、飼料、跟蹤服務等辦法給予大力支持。

2005年，孫廣春撰寫出版了《梅花鹿養殖技術全集》一書，孫廣春憑借自己的誠信人格，僅2005年他自己又拿出300餘萬元資金，先後扶持種、養、加、工、商、運、建、服各類專業戶2800餘家。自己富了不忘社會，就這樣，「養鹿大王—孫廣春」成了北京及周邊地區人們經常掛在嘴邊的一個品牌。

經驗篇

新農業養殖企業植根於農民和農業，而新農業養殖企業的創業者們同樣要擁有企業家的市場化眼光。孫廣春表示，企業就是要通過質量和服務創造自己的品牌，再通過品牌來開拓市場。企業家應該把農業養殖也當作一項事業來經營，擁有一定的高度和前瞻性，不能「小富即安」。 長時間心血的付出也是創業成功的重要經驗，新農業企業的創業者們需要心血的付出，更需要長期的堅持。在利用地區資源的同時，新農業企業的創業者還要能夠帶動地區的農業一同發展、帶動周圍的農民一起致富。

孫廣春說，與人千金不如授之一技。幾年來他始終堅持為農民和農業養殖發展服務。為了普及梅花鹿養殖技術，他免費為養殖戶講課，傳授養殖技術，優惠提供優質種鹿，使貧困戶從根本上脫貧致富，也帶動了當地梅花鹿養殖產業快速發展。

孫廣春憑借自己在大學學習的理論知識結合多年的實地經驗，利用科學的養殖技術攻破了梅花鹿仔鹿難養的一大難題。CCTV-7《致富經》《科技苑》欄目先後采訪了廣春鹿業梅花鹿種鹿場，並播出了《養好仔鹿有四招》為梅花鹿養殖戶傳播養殖技術。

❸ 梅花鹿養殖散養好還是圈養好

梅花鹿是我國特產，鹿種好，產茸量高、質量佳。隨著人們生活水平不斷提高，對保健品需求也越來越多，鹿茸在保健品中的信譽和聲望也較高，所以國內市場潛力大。

梅花鹿養殖在中國，傳統的模式是圈養，但是這兩年有一些企業結合當地的自然環境，創造了散養的仿生態模式，完全模擬梅花鹿野生狀態！

其實圈養還是散養還是根據自己的實際情況來定，散養的用地面積特別大，圈養要求場地小，基礎設施齊全。

1、散養的梅花鹿鹿茸茸型一般不好看，但是茸質比圈養的茸質量好。

2、散養要求技術含量高，場地面積大，難於管理。圈養梅花鹿場地要求小，管理容易。

3、野生梅花鹿的肉質緊膩，是梅花鹿養殖模式的突破。

4、散養的梅花鹿完全模擬野生狀態，茸質是非常好，同一條件下，散養梅花鹿的鹿茸營養比圈養梅花鹿質量好，而且茸質特別軟。