梅花雕刻教程
㈠ 蘿卜雕花的簡單過程
冬天是吃蘿卜的季節,可是吃多蘿卜也會覺得沒有味道,而且蘿卜味道也並不是那麼好吃,除了常見的幾種做法以外,會讓人覺得沒有食慾,想要讓蘿卜變得好看,有食慾,可以學學蘿卜花的雕刻方法,這樣既不會浪費到蘿卜,又能保證蘿卜做出來好看好吃。
會開花的蘿卜酸
材料
白蘿卜1個白醋適量鹽少許白砂糖適量
紅色火龍果半個
做法
1:蘿卜洗凈削皮,對半切開,再切薄片
2:將蘿卜片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鍾,去辣味
3:把火龍果壓成泥,放泡好的蘿卜片到盆里攪拌勻,讓它充分上色
4:上色好後加入適量白醋,糖和鹽拌勻,放置冰箱腌制2兩小時
5:最後把蘿卜擺盤即可
水仙花蘿卜
材料
小紅水蘿卜,生抽,老抽,糖,鹽
做法
1、帶葉的水蘿卜認認真真清洗干凈。
2、沿著根部切去水蘿卜,葉子留用,用水焯一下。
3、調汁:姜蒜切末,加生抽、老抽、糖、鹽攪拌好。
4、把調好的汁灑在蘿卜葉子上面,浸泡半個小時。
5、把蘿卜葉子一個個的捲成一個小卷,依次擺放在盤里。超級美麗,
花式蘿卜釀蝦球
材料
白蘿卜1/2根,北極蝦8隻,南瓜1塊,豬肉1塊,姜1塊,玉米澱粉1小勺,生抽1大勺,鮑魚汁1大勺,料酒1小勺,香油少許,鹽少許
做法
1.白蘿卜、南瓜分別去皮、切片、用模具壓出形狀,注意白蘿卜片要比南瓜片稍厚些,數量為南瓜片的2倍
2.取一半的白蘿卜片和南瓜片,用模具挖出圓孔
3.將豬肉和剩餘的蘿卜、南瓜邊角料一起打成餡料
4.餡料中加入各種調料和一半澱粉,用勺子順著一個方向攪拌至上勁兒
5.北極蝦解凍後,去掉蝦頭、剝去蝦殼,留下尾部
6.一片打孔的白蘿卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白蘿卜片為一組,疊在一起,孔中放入一隻蝦,釀入肉餡,將蝦固定
7.將做好的組合放入盤中,放入蒸籠,大火燒開後,蒸8分鍾左右
8.將蒸出的湯汁加入剩餘的澱粉中,調成水澱粉,澆在蝦球上即可
㈡ 梅花五角手工雕刻怎麼區別
我國發行的硬幣中,梅花5角是比較有特色的一枚硬幣。對於梅花五角想必很多人都應該十分的熟悉。1992年我國發行了梅花五角硬幣,據說梅花5角硬幣是繼1980年至1986年發行銅合金長城幣後,又一次發行的銅合金幣。
梅花五角的正面圖案是梅花,背面圖案是國徽和宋體漢字"中華人民共和國"、"ZHONGHUARENMINGONGHEGUO"、阿拉伯數字年號,硬幣重量是3.8克,厚度是1.65毫米。外形美觀,外緣內是由圓點組成的圓圈。幣外周柱面間斷鑄有6段直齒,每段8條。
梅花五角屬於第四套人民幣中的輔幣,也被稱為是老三花中的一員。我國發行的梅花硬幣共計11枚,從1991年開始到2001年結束,這期間每一年都會發行一枚5角硬幣。在眾多版本的梅花5角中,其中尤以91年,93年和94年這三個版本的梅花5角最為突出,它們均採用黃銅合金為材質,發行數量相對較少。
梅花五角就製造工藝水平分為手工和機器版,在設計上和製作工藝上可以堪稱經典,是手工雕刻模板的終結者。
如今,在我們的生活中,幾乎已經看不到梅花五角的蹤跡,梅花五角自從發行到現在了無蹤跡,經歷了20年的時間。隨著梅花五角的不斷減少,它的收藏價值和欣賞價值也在不斷的上升。
對於梅花五角的收藏,很多人都持有疑惑的態度,對於其收藏價值產生質疑,就梅花五角硬幣的收藏價值,小編認為,93版和94版的梅花五角收藏價值更為突出,畢竟發行數量有限,單憑這一點,就奠定了梅花五角的收藏價值。除了收藏價值外,更多的欣賞價值,梅花五角不論是在取材上還是在設計上都十分的精美和珍貴,其價值值得被肯定。