檸檬汁櫻花
⑴ 一口一個櫻花味,再不吃櫻花可就要謝了~
無論是日本奈良縣漫山遍野的櫻花還是大阪城公園的600赤櫻花長廊亦或是武大青春浪漫的櫻花園有櫻花的地方,都浪漫得像是仙境一樣
櫻花美麗卻不驕矜你可以把櫻花點綴在各種餐點之中她的美麗讓平常的食物變得不平常
end
⑵ 美味的櫻花果凍,你知道嗎
櫻花果凍 編輯
日本櫻花果凍,是日本的傳統甜品。有一整朵櫻花在裡面,透過淡粉色透明的果凍看,非常漂亮,精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍,無論是觀賞者還是被觀賞者,都深深的墜入櫻花般的美夢,櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子,讓人忍不住想要咬一口,十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦!
製作步驟編輯
做法一
1.日本櫻花干,用來泡開水,放一旁待用。
2.魔芋粉,有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖攪拌均勻,甜度視乎個人取決,放進煮鍋里煮開後再煮3分鍾,放進模具里做造型。[1]
做法二
吉利丁片掰碎,用冷水浸泡
鍋里倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加熱至糖全部融化
在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片,加熱至全部融化
加入適量檸檬汁
櫻花洗凈,倒入上步的溶液中
待花瓣顏色變透明,關火,加入適量色素,攪勻
將混合液體置入器皿,等冷卻後放入冰箱冷藏,成形後即可食用[2]
做法三
取適果凍粉於碗中
加入適量的溫水,果凍粉與水的比例為6比100克。
用湯匙快速地攪拌,使果凍粉均勻融解。
加入適量櫻花蜜茶。
搖勻至櫻花綻放。
取果凍磨具杯,加入調好的果凍水,並將1至3顆綻放的櫻花放入杯中。
將其放入冰箱中冷藏5小時,即可享用啦。
⑶ 櫻花果凍是冷藏還是冷凍有什麼區別
主料:復
櫻花干1朵
明膠適量制
輔料:
魔芋粉適量
檸檬汁適量
明膠片掰碎,用冷水浸泡。鍋里倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加熱至糖全部融化。在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片,加熱至全部融化。
加入適量檸檬汁。櫻花洗凈,倒入上步的溶液中,待花瓣顏色變透明,關火,加入適量色素,攪勻。將混合液體置入器皿,等冷卻後放入冰箱冷藏,成形後即可食用。
冷凍的話果凍會結冰