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普洱茶花果茶

發布時間: 2021-02-05 16:39:10

⑴ 普洱茶搭配各種花茶的作用

常見花茶窨制中花與茶的配伍 花卉是製作花茶的好材料,如茉莉花、珠蘭花、白蘭花、代代花、桂花、玫瑰花、米蘭花、蘭花、菊花等。其中茉莉花用量最大,約占熏茶用香花總量的80%。具有濃醇爽口的花香、茶湯明凈、鮮爽不濁,為廣大人們所喜愛。花茶窨制花與茶的配伍,應從食性、香氣、色調等方面著手選擇搭配,使窨制的花茶所表現出來的品質不但從外觀上要亮麗美觀,內質上還要香氣協調、滋味可口,在保健功效方面,不互相沖突,又要相輔相成,相得益彰,起事半而功倍的效果。另外還可以從文化欣賞的角度上作考慮。 5.1 清香的綠茶配雪白的茉莉花 被古人比作「人間第一香」的茉莉花,花色素凈潔白,花香濃郁純正,清香素雅,新鮮持久。其花香芬芳濃烈,常用作熏制茉莉花茶,還可提取茉莉花油,供食品、化妝品製造使用。在國際市場上,茉莉花油與黃金同價。茉莉鮮花含油率一般為O.2%~0.3%,主要成分為苯甲酸及其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、芳樟醇酯等。茉莉鮮花,性溫、味甘、辛。具有理氣、開郁、安神、辟穢、和中的作用。 茉莉花為行氣類花卉,花、葉有清熱解表的功效。綠茶香氣清香高長,湯色黃綠明亮,性味最涼的,可以選擇性溫、味甘的茉莉鮮花與之配伍,可緩和綠茶的涼性,又可達到理氣、解郁、安神、和中、去膩辟穢的作用。從色調上綠茶的翠綠與茉莉花的雪白均屬冷色調,些許白色的茉莉花瓣散落在綠茶中,色澤綠中帶白,柔和協調,已把夏天的酷暑遮個一二,再喝上三口茉莉花茶,茶中茉莉花與綠茶的共同作用,讓人早已充滿涼意,暑熱全無。 5.2 甜醇的紅茶配甜香的玫瑰花 玫瑰花花香甜蜜芳馨,花色嬌美艷麗,是著名的觀賞花和香料原料。玫瑰鮮花含揮發油(玫瑰油)約O.03%,主要為香茅醇(可達6O%),牻牛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等,尚含懈皮苷、苦味質、脂肪油及有機酸。還含有槲皮苷,脂肪、蛋白質、維生素等。玫瑰的保健功效,《本草再新》雲:「舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血。」《隨息居飲食譜》雲:「調中和血,舒郁結,辟穢,和肝,釀酒可消乳癖。」玫瑰花為理血類花卉,傳統中醫認為,玫瑰花性味甘微苦,溫。有理氣解郁,和血散瘀之功效。 紅茶茶湯紅亮,香氣甜醇,性暖、溫中暖胃,散寒除濕,有健胃之功效,還可驅寒暖身。因此常選用食性、香氣、色調都相似的玫瑰花與之配伍,這樣不僅從外觀上紅艷、溫暖,給人予喜慶的感覺,內質上,香氣甜潤、滋味溫文爾雅,令人陶醉。在保健功效方面,又相輔相成,不互相沖突,相得益彰,達事半而功倍的效果。 5.3 白蘭花「打底」突出茉莉花茶的鮮靈度 白蘭花與茉莉花、梔子花並稱為「盛夏三白」,花朵潔白如皚雪,濃郁的香味沁人心脾,悠遠綿長。曾有詩贊它「百步清香透玉肌,滿堂皓齒轉明眉」。白蘭花,是窨制花茶的重要原料,白蘭花屬體質花,花朵雖已開放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶時,可直接用鮮花,也可將花瓣曬干備用。可單獨配伍綠茶窨制玉蘭花茶,但一般是在茉莉花茶窨制時,用白蘭花「打底」以突出茉莉花茶的鮮靈度。玉蘭花其花、葉、根均可入葯,花具有利尿化濁、化痰止咳之功效,葉能治便泌。可治支氣管炎、腎盂腎炎、前列腺炎等。 因此,用白蘭花與食性比較一致茉莉花綠茶一塊窨制的茉莉花茶,體現了食療、花療、茶療於一體,保健功效特佳。 5.4 桂花可與綠茶、烏龍茶配伍 桂花是珍貴的觀賞花木和經濟食用花,花開時,「葉密千層秀,花開萬點黃。」碧綠的樹冠上綴滿無數的金星,香味隨風飄逸,逾月不絕,「獨佔三秋壓眾芳」,清雅高潔,頗具仙風道骨,「清可滌塵,濃能透遠」,花可為食,更是窨制花茶的好原料,還可提煉上等的芳香油,即是名花、良葯,也是極好的中外美食。 桂花味甘、性溫,有暖胃平肝、益腎散寒的功能。桂花能生津避臭,化痰止咳、理肺開胃,舒筋活絡,治痰飲喘咳,腸風血痢,胃下垂,胃、十二指腸潰瘍,還有強筋骨、通血脈、暖腰膝、消血瘀等功效還可治療腰扭傷,遺精、麻疹、經閉腹痛、口臭、視物不明等症。 在窨制桂花茶時,可以單獨與具有清香型的綠茶窨制桂花茶,也可以選用具有花香型的烏龍茶與之配伍窨制桂花烏龍茶,不僅花香類似,而且食性也類似,保健效果也相似,因而保健效果更佳。 5.5 菊花常用於菊普茶、八寶茶,更顯功效 菊花具有豐富各異的色彩,姿態奇特的花序,傲霜耐寒,凌風留香的風格。中醫理論認為,菊花為疏風散熱、解表類花卉,其花、根、苗,性涼

⑵ 茉莉花茶可以和普洱茶一起沖泡嗎

可以。

普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見於漢族。混飲是指於在茶中添加輔料,多見於香港、台灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食材。

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復燒開,反復燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。

燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至會與茶葉成分發生反應,影響茶湯口味。

(2)普洱茶花果茶擴展閱讀:

普洱茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養脾胃和利濕的作用。其生長環境在雲南,雲南山高且多,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。

普洱新出生茶苦澀味較重,滲瀉力量凌厲,助消化力量要強些,空腹飲用一般人實在是不易承受;上等熟茶味道醇厚溫和,力量溫和綿長,較易承受,數泡之後溫淡之味明顯,對脾虛有濕體質的人極為受用。

普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。

⑶ 現在非常流行喝花果茶和花草茶,女性喝這兩種茶有什麼樣的好處呢

1、中醫學認為,春飲花茶好,因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪,濃郁的香茶,又能促進人體陽氣生發。春天萬物復甦,人卻容易犯困,此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助於散發體內的寒邪,促進人體陽氣的生長。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前後和更年期女性等都宜飲用花茶。

烏龍茶:須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次後,還有原茶的桂花香味。

普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病都會有效。

⑷ 普洱茶與花茶的區別是什麼

當然 不是。
這已經是兩個品種咯。
簡單的說,普洱是茶。中國的五大專茶種之一。
而花屬茶是一種飲品,雖然現在還不是保健飲品,但是真的有很好的保健效果。

普洱主要功效是瘦身。主要瘦腰。分生熟兩種,以茶的方式飲用。
不同花茶有不同功效,而且講究搭配,比如荷葉也有瘦身的效果,但是如果加菊花又有下火的效果。

大概簡單來說就這樣吧~

⑸ 普洱茶是花茶嗎

不屬於,是黑茶

⑹ 喝普洱茶和茉莉花茶有什麼功效

普洱茶和茉莉花茶都具有提神降火、解酒化瘀、改善腸胃功能褚功能,但又各具特色,各有千秋:
一、普洱茶功效
1、解酒
飲用普洱茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。從而起到解酒的作用。並且用茶解酒,絕對不會傷脾胃的,不會使醉者大量,發生反胃的痛苦。而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類要多,這對解酒有獨特的功效,所以說喝普洱茶解酒的效果會更好。
2、降三高
普洱茶還有降三高,提高免疫力等多種功效。這些都以得到很多專家考證。因此普洱茶是高血壓、高血脂患者最佳飲品。此外,普洱茶還具有保肝、護肝的作用。茶葉中的茶多酚能夠促進乙醇代謝,對肝臟有很好的保護作用。使乙醇代謝能正常順利的進行。
3、護胃、養胃
飲用普洱茶對腸胃不會產生刺激作用的,因此普洱茶是胃不好的人最佳選擇。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在進入人體腸胃後,會形成一層膜附著胃的表層,因此對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。很多崇尚飲用普洱茶的消費者都稱謂普洱茶為「美容茶 」、「益壽茶」。
4、降火
普洱茶茶性溫和,可養胃,這點對普洱茶尤為明顯,普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。我們知道,肝火旺盛的人容易激動或沖動,急燥易怒,在這兒,小編建議可以通過喝普洱茶來降火氣,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到有效的緩解,而且口乾或口苦等等虛火症狀會逐漸消除的。
二、茉莉花茶功效
茉莉花茶的功效與作用之一 茉莉花茶的功效就是可以安定和情緒和舒緩疲勞,其實茉莉花茶的功效還有很多。比如因為吃的太多,而產生積食等不舒服的感受,這時候就可以喝一點茉莉花茶了,可以達到很好的消食作用。
茉莉花茶的功效與作用之二 一般人都不喜歡綠茶的苦味,這是就可以把茉莉花茶和其他茶葉結合起來了,不僅可以緩解茶的苦味,還能帶來清香的味道。最重要的是還能起到清熱,解毒的作用。
茉莉花茶的功效與作用之三 茉莉花茶因為茉莉花的清香之氣,在經過炮製飲用之後,會在口腔里留下清香的味道,很好的起到防止口臭的效果。
茉莉花茶的功效與作用之四 從比較科學的范圍內來講,茉莉花茶具有一定的抗菌作用。在美容方面也有一定的效果哦,常和茉莉花茶可以起到養顏的效果,還可以滋潤頭發,起到亮發的作用。

⑺ 普洱茶,花草茶減肥有用嗎

有用,
不過要堅持喝呢,
祝你減肥成功。

⑻ 普洱茶可以配什麼樣的花茶呢

可以配復很我種的呢..呵制呵..不過一般都是大眾化的多一點的

可以配菊花..清火美容明目

配玫瑰..美容瘦身

配茉莉.去火清熱減肥...主要是看個人愛好吧..呵呵.

不過在配的時候要買好一點的茶.同時也要注意水溫的控制.水溫不易太高.同時是

在洗過茶之後...在放入/...下面這個是普洱+玫瑰+菊花+茉莉的養顏茶餅.

如果有什麼需要也可以到我的網路有啊.來看看..嘿嘿

⑼ 玫瑰花茶加普洱茶可以一起喝嗎

很好喝。可以的。在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏版衣草等,可以增權加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對於女性來說還能起到養顏美容的作用,但是不可以加花茶(如菊花茶...),如果需要的話還可以適量加一些蜂蜜,根據個人口味而定。

⑽ 怎樣推銷普洱茶和花果茶

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