青島梅花餅

❶ 清明節12種食物

青團子、艾粄、暖菇包、饊子、子推饃、薄餅、大蔥和蛋餅、朴籽粿、芥菜飯、棗糕、清明飯、雞蛋。
1、青團子：青團子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。
2、艾粄：艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。
3、暖菇包：是泰寧的傳統特色小吃，每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的好季節。
4、饊子：我國南北各地清明節有吃饊子的食俗，饊子為一油炸食品，香脆精美，古時叫寒具。
5、雞蛋：民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體，清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗。
6、子推饃：類似古代武將的頭盔，重約250500克。裡麵包雞蛋或紅棗，上面有頂子，頂子四周貼面花。
7、薄餅：廈門民諺有雲清明吃薄餅，意思是清明節一家人在掃墓後要聚在一起包薄餅吃。
8、大蔥和蛋餅：清明節，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個習俗一直延續至今。
9、朴籽粿：製作朴籽粿，首先將朴籽樹葉和果實（核）搗爛，與大米舂成粉末，然後發酵再配糖，最後再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。
10、芥菜飯：清明時節，閩東各地無論城鄉，大多有吃芥菜的食俗。據說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的芥菜飯可以終年不長疥瘡。
11、棗糕：又叫子推餅，北方一些地方用酵糟發面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅製成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。
12、清明飯：每逢清明節前夕，家家戶戶都要從野外採集各種供食用的青草葯，用來製作清明叛。

❷ 中國的哪個省市最愛吃「花」

梅花、牡丹 、蘭花、菊花、月季 、杜鵑 、荷花、茶花 、桂花和水仙是中國十大名花。
1、中國南京、無錫、蘇州、泰州、武漢、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等10個城市，已將梅花定為市花。
2、牡丹是洛陽市市花。另外還有菏澤市、 銅陵市。
3、山西省太原市市花是蘭花。
4、北京、 天津、 大連、 南昌、 常州、 安慶、 宜昌、 鄭州、 蚌埠、 吉安、 商無、 焦作、 平頂山、 淮陰、 泰州、 阜陽、 駐馬店、 三門峽、 衡陽、 鷹潭、 淮南、 淮北、 青島、 濰坊、膠南市、 蕪湖、 石家莊、 邯鄲、 邢台等市花是蘭花
5、丹東、 大理、 三明、 珠海、 韶山、 長沙、 九江、 巢湖、 井岡山、 嘉興、 餘姚、無錫、台北、基隆市市花是杜鵑。
6、寧波、 溫州、 昆明、 重慶、 青島、 金華、 景德鎮、衡陽、萬縣市市花是山茶花。
7、肇慶、 許昌、 洛南、澳門、濟南市市花是荷花。
8、杭州、 桂林、 南陽、 蘇州、 合肥、 馬鞍山、 老河口、 滬州、 信陽、威海市、黃山、廣元市市花是桂花。

9、北京、 太原、 德州、 蕪湖、 中山、 湘潭、 開封、 南通、濰坊、 彰化市市花 是菊花。
10、水仙花是漳州市的市花、福建省的省花