鲜花店如何经营

⑴ 怎么经营花店

怎么经营花店很多人都认为，开花店是一件非常文艺而美好的事情。入行的门槛低，花束的利润高，很适合小成本的运作。但很多人去尝试了以后发现，其实没有想象的那么美好，于是又有了些许茫然。

01为什么你的花店做不大？

1、鲜花消费波动太大

虽然，中国家庭用花的比重越来越大，可是在中国人的眼中，鲜花似乎也只有在节日、特别的场合才会用到。因此，鲜花的消费波动性太大，也直接影响了花店的销售额。

每年的情人节、七夕、感恩节、圣诞节几乎都忙不过来，甚至还要雇不少兼职人员帮忙写贺卡，或是找人帮忙送花。伴随节日，用人的成本也高，之后热潮一退，又再次回归平静。

2、覆盖用户群体少又分散

很多时候，买花的群体在人群中占比并不高。而且一家花店的覆盖范围只有那么几公里的半径，超出范围不仅送花成本增加，而且时间成本也会变多。很显然传统的花店若是还靠着“酒深不怕巷子深”的观念，早晚要被市场所淘汰。

很多情况下，不是花贵，而是运营成本贵，是房租贵，用人成本太贵。

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那花店有那些策略可以应对呢？

1、卖简单而有品质的花

开花店一定要记住的是，顾客并不是花艺爱好者，更不是整天手里拿着一本花艺书籍的人。对此，你的作品越复杂越不利于获得顾客的认同。简单、漂亮、品质、寓意好，顾客看了一眼就喜欢。这样不仅节约创作成本，也能节省一定时间。

2、增加订单渠道

除了节日外，一般的订单都来自于生日、会议等等，尝试与一些互补型实体店（咖啡店、蛋糕店等）合作，这样对于订单的提高也会很有效果。

3、摄影

对于花店的形象打造，很需要一名出色的摄影师，只有把作品完美的展示出去，别人才会感兴趣，才会有购买的欲望。

4、品质

很多花店习惯进行价格促销，这样并不会有太多效果。对于买花的人来说，这是一种情感，多一百少一百没有多大关系。而顾客关注的是，我送的对象会喜欢吗？这花的品质能让ta满意吗？花店一定要有品牌意识。

5、线上销售

简单的可以发一下朋友圈，进行宣传。还有淘宝、抖音、微博、小红书这些都是可以用来营销的工具。如果你本身就外貌出众，那还可以拍些短视频，说不一定下个网红花店就是你呢？

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⑵ 如何经营花店

开花店的经营法宝 近年来全国花店数量增加很快，竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查，每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地，是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年，深刻体会到，花店除了要有好的地理位置和名牌效应外，还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。 花艺创新国内花店已有 10 多年的发展历史，港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流，消费者对花艺的了解越来越多，欣赏水平越来越高，必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求，因而花艺创新是花店的灵魂。 店堂创新花店店堂内外布置要有特色，不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时，可摆放一些有关花卉的报刊，书籍，以增加花店的文化品位。 花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色，选好花材、叶材，重视色彩、包装材料的选取。 花艺技术创新 吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材，结合本地实际，精心设计制作国际流行的花艺装饰，重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室，这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径，像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班，培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛，提高花艺水平和行业知名度。 观念创新观念创新是一切创新之首，要通过观念创新，带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路，要有独特的经营理念，思想观念要超前，要创新，要新奇特，讲信誉，争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势，努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识，市场意识。 重视培训重视花艺人才和经营管理（实行职业经理制 -- 店长管理），重视员工培训，树立员工是花店最大财富的思想。 管理制度创新 用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式，要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理，制定目标系统，进行日清控制和制定有效的激励机制。 加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系，及时调整经营思路和对人、财、物的控制。 研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变，要搞清谁在买花（表面消费者），送给谁（最终实际消费者）。要细分目标顾客，研究现实客户、潜在客户，并分门别类登记造册，输入电脑，建立顾客档案库，并要研究顾客购花心理的消费行为过程。 市场营销创新根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销，如通过不同媒体软性广告宣传花店，采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日，同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、***** 你节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式，进行股份制经营等。 服务创新大力开展电话订花，花店间异地送花目前，一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题（花的质量、价格、服务、送达及时度），解决支付问题，解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。 要不断拓展服务内容，树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外，可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒，设立雷锋角；赞助插花比赛、城市形象小姐用花，开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花，举办艺术讲座等多种活动。 开发大公司消费能力做大公司的公关秘书，为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。

⑶ 自己想开个花店,应该怎么经营

自己开花店 需要具备以下条件：

从古到今，从西方到东方，对“美”的解释是复杂的。如古希腊的柏拉图说：“美是理念”；中世纪的圣奥古斯丁说：“美是上帝无上的荣耀与光辉”；俄国的车尔尼雪夫斯基说：“美是生活”；中国古代的道家认为：“天地有大美而不言”……可以说，“美”存在于生活的每一个角落。

经常听到有人讲，开花店简单啊，会包花会插花就行了，呵呵，等你开了你就知道了，每一位开花店的老板都是全能型人才啊。以下这些做不到，千万不要乱开花店。

如何经营一家花店

⑷ 如何经营好一家花卉店

1、保证货源。
实体店，首当其冲就是货源。创业者在经营鲜花店时，要保证有充足的鲜花绿植的货源，就需要寻找供应商至少要在三家以上，一是能保证货源充足，二是能保证商品的品质。俗话说货比三家价比价质比量，这样从中选择优质供应商，同时利润空间得到最大的保证。
2、了解花语。
每种鲜花植物都有它的花语和含义，不同的人、不同的场合、不同的节日，送花也是有讲究的。因此在客户不懂得送什么花的时候，要为客户推荐合适作为花礼。如满天星是清雅之士所喜爱的花卉，素蕴含"清纯、致远、浪漫"之意。再有紫罗兰的花语是永恒的美与爱;质朴，美德，盛夏的清凉。但你要知道紫罗兰有三种颜色，它们分别有花语的。所以，懂各种花卉植物的应用用途是开花店必备的知识。
3、插花技术。
如今的鲜花用途越来越广泛，如开业花篮、花车的制作、婚庆鲜花、丧葬花篮、花圈的制作等，因此投资鲜花店还要求经营者会插花，拥有专业的技术，才能吸引更多的客户。
4、学会养护。
大多鲜花植物是被剪裁过的，就会让鲜花植物很娇弱、容易损坏、枯萎，所以创业者还要学会怎样养护鲜花，让他们保持最新鲜的状态，将损失降到最低。
中国特许经营第一同学会
5、打理展示。
鲜花大多数是样品展示，因此对店铺也是有要求的。常见的鲜花店通常在医院、酒店、影楼、商业区等人流量大的地方，同时还要门窗足够大，采用玻璃门窗，以便展示花店内的成品。还要懂得花店的打理，懂得花卉的摆放，既能将有限的空间最大化利用又能让人觉得美观。

⑸ 花店经营的详细步骤有那些

经营花店的基本步骤分析 不同档次的花店的投资金额差距还是相当大的。一般情况下花的成本较低，而且一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投资需要2万元，费用陈列如下： 闹市区铺位租金约10000元; 简单装修及布置约2000元; 用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常 的运行资金不大，一个日销售额400―500元的花店，每天仅需补充200―300元花材。 以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀 、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。 花店的投资收益： 鲜花零售利润可达50%―80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相 当大。一位花店老板介绍说，损耗的概率相当大，如果进回来1000枝花，最多只能买出去200 到300枝，卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说，中档花店一般要一到两年才能收回成本。 花店经营风险 花店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在： 鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量 降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。 淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售 渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。 经营花店策略： 花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提 供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，或是说花店光卖鲜 花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣。因此，可以将员工送到专门的培训学校进 行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的 方向。 为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。 如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力，那么巨大的投资就很难收回。但是如果定 位过低，店面过于“寒碜”，产品质量低下，那么就只能在市场上拼价格，很难拿到花店的 正常利润。 选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应， 很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城 旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。 经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适 当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外，花店可以多联系 一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，也可以加盟网络花店，避免死抱零 售，守株待兔，坐以待毙。 首先，应先对你的花店进行市场定位，分析你的优劣势，扬长避短，例如是否有很好的花艺师或有很好的鲜花渠道鲜花的质量和价格是否有优势是否有其他花店所没有的特色，例如新奇品种、特色服务等。设定你花店的档次起点属高档、中档还是低档；主要服务人群是白领、学生、公司企业还是普通市民等。 其次是根据市场定位选址。一个理想的店面，等于成功了一半。以零售为主的经营模式决定了花店店面的选择是至关重要的，它往往决定着事业的成败。大家不妨参照以下做法―― 第一步：选好地段和店面选择经营地段要把握以下几点：1、 把握“客流”就是“钱流”原则商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对业者来说，“客流”就是“钱流”，千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的机率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，一般都会有良好的业绩。 2、 利用“店多隆市”效应 在广州，女士们买服装，总喜欢到北京路、上下九等服装店密集的地方去选购，因为店多除了款式多之外，还可以货比三家，还起价来也较容易。因此别担心同业竞争，同业商店开得越多，就越会产生聚集效应，凝聚人气，扩大影响，形成“花店专业街”，生意反而比单*匹马更容易做。当然，也更考验经营者的综合能力。你的店是否有特色，是否能脱颖而出，直接决定成败。在这点上花王数码玫瑰可以帮到你哦。3、 注意因行制宜根据你的市场定位和主要服务对象的特性，选择相应的营业地点。黄金地段并不是唯一的选择，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区要好得多。根据你花店的定位，相应选择在白领聚集区、居民区、学校医院附近等不同地段。 第二步：对店铺作进一步的考察1、 店面本身的情况该地段是否会拆迁？近期路面会否修整？道路会否封闭改道？附近公交车会否改站等大背景问题要弄清楚。否则装修完毕一纸拆迁令下来，一切心血都白费。2、 房东的背景看中了店面，最好先从侧面打听到真正的房东（即产权所有者），对其背景情况基本了解。最好直接与真正的房东谈，假如房东表示已将承包权出租，不再插手时，你再与现在的店主谈判也不迟。就算转签，也要注意必须在正式签协议前要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。3、 同业竞争情况主要是考察同地段同业者的经营业绩、价格水平。初步测算出租此店面经营可能产生的利润；并对自己的商品定价评估。4、客流状况 主要考察内容： ①附近的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家（这些店家极有可能会成为你的常客）； ②过往人群的结构特性，包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯； ③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些是设定营业时间的重要依据。第三步：尽快租下看中的店面一旦找到理想的店面，就要当机立断，该出手时就出手，尽快租下看中的店面，否则夜长梦多，很可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。 与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件。首先，你应对店面内现有的情况包括装修状况、设备状况等都有清楚了解，要求房东在出租前对门面进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。同时，你可以通过谈判要求免付或少付押金。一些黄金地段的门面房押金往往也是比较可观的，虽然这些钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于捆死在那儿了。另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。

⑹ 怎样经营好花店

花店主到底应该如何去调整经营策略，来完成自身的蜕变呢？以下为几点可操作性的建议：
1. 标品化自己的产品。鲜花类的产品不要超过20种，不要追求过于复杂的花艺，关注整体的品质感。顾客不是花艺爱好者，重要的事情说三遍，顾客要的不是花艺，是具有品质感的花。再美的花艺也很难比得上本来已经很美丽的花朵本身。
简洁大气的作品才是最佳，这样不仅可以控制损耗，还可以在应急的时候让其他人上手帮忙，也节约了人力成本。作品如何进行确定？

建议花店主去高端酒店或者婚庆公司找到比较资深有品位的花艺师，付费请求其帮忙创作一个系列，自己学会就好，无需掌握太多高端的创作技巧，因为这东西不仅需要时间还需要天赋。你是开花店要盈利的，不是自己学花艺玩的。时间成本也是重要的成本之一。牢记

2.不要过度关注情人节等节日的订单，把目光调整到平时，寻找订单平稳化的方法。平时的订单多半来自于生日，会议等等。
将自己标品化的产品拍好照片尝试与蛋糕店、咖啡店、酒店进行合作，利润分成的方式并不会带来多少的成本，但是增加的渠道对于提升日常订单是有显著效果的，如果有渠道却没效果，请提升自己的产品，切记不要盲目增加产品，在原有产品的基础上进行品质提升。

3.定价策略上，不要倾向于价格战。礼品花卖的是情感，不是买菜，价格不是顾客所关注的主要因素。换句话来说，当差不多的花束别人卖400，你卖350，对于顾客来说影响并不大，远不及两个花束本身的质感和品相来的重要。这就意味着，如果你的产品品质感更好，你卖450一样有人买单。
所以，给经营者的一个建议是，与其打价格战不如选择提升自己的产品质感和品味。这样的花店才会进入良性循环，最终完成蜕变。

4.尝试进行线上的销售。切记不要刷朋友圈，关于朋友圈推广的方法，笔者曾经写过一篇干货，有兴趣的朋友可以找一下。
格调很重要，否则竹篮打水把自己的朋友都搭进去了。

⑺ 鲜花店如何开

1、保证货源。

实体店，首当其冲就是货源。创业者在经营鲜花店时，要保证有充足的鲜花绿植的货源，就需要寻找供应商至少要在三家以上，一是能保证货源充足，二是能保证商品的品质。俗话说货比三家价比价质比量，这样从中选择优质供应商，同时利润空间得到最大的保证。
2、了解花语。
每种鲜花植物都有它的花语和含义，不同的人、不同的场合、不同的节日，送花也是有讲究的。因此在客户不懂得送什么花的时候，要为客户推荐合适作为花礼。如满天星是清雅之士所喜爱的花卉，素蕴含"清纯、致远、浪漫"之意。再有紫罗兰的花语是永恒的美与爱；质朴，美德，盛夏的清凉。但你要知道紫罗兰有三种颜色，它们分别有花语的。所以，懂各种花卉植物的应用用途是开花店必备的知识。
3、插花技术。
如今的鲜花用途越来越广泛，如开业花篮、花车的制作、婚庆鲜花、丧葬花篮、花圈的制作等，因此投资鲜花店还要求经营者会插花，拥有专业的技术，才能吸引更多的客户。
4、学会养护。
大多鲜花植物是被剪裁过的，就会让鲜花植物很娇弱、容易损坏、枯萎，所以创业者还要学会怎样养护鲜花，让他们保持最新鲜的状态，将损失降到最低。
5、打理展示。
鲜花大多数是样品展示，因此对店铺也是有要求的。常见的鲜花店通常在医院、酒店、影楼、商业区等人流量大的地方，同时还要门窗足够大，采用玻璃门窗，以便展示花店内的成品。还要懂得花店的打理，懂得花卉的摆放，既能将有限的空间最大化利用又能让人觉得美观。

⑻ 怎么开一家鲜花店

开鲜花店跟开其他类型的店很相似，可以按以下步骤操作：
①技术：掌握花艺技术，了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车制作，婚庆、丧葬花篮、花圈制作等。
②定向：经营是以鲜花为主，确定卖什么花卉（组合花、礼品花、盆景、盆花0，需不需要附带植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物风水、植物软装修等。
③市调：考察当地市场，了解其他花店的经营状况，以及经营品种，对打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。
④预算：对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金；进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。
⑤选址：确定花店位置 ,租金问题。零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响。
⑥装修：装修主要体现花团锦簇，多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要；另外可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，可以做广告效益，对鲜花也是一种保护。
⑦拿货：寻找货源，鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，也是你利润的保证，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证。
⑧证照：到工商部门办理营业执照，以及到税务部门登记领取税票。
⑨固客：寻找并留住固定的大客户和散客，可以时不时做一些回馈活动，对客户热情周到，让客户有一个好的购花体验。
综合以上，开花店一般租金在10000元/月左右，店铺装修不需要太豪华，但是一定要有充足的阳光，大概要个20000万左右，营业执照大概需要5000-10000才能办理下来，首次进货挑选自己喜欢的，不需要太多，5000元的样品足够了，包装纸之类最好是找个定点送货，总结下来5万左右就可以开一家鲜花店了！
跟其他行业不同，鲜花保鲜期太短，具体的拿货、出货怎么操作非常有技巧，如果是新手嫌麻烦或者没有经验建议做花店加盟，货源比较稳定，也有相关的经营培训，风险相对比较小。