鲜花的冷

Ⅰ 鲜花保鲜最好在多少度

鲜花保鲜温度：
1、冷库如果储存普通花卉的话，冷库温度控制在1℃～3℃比较合适；内
2、如果容储存热带花卉的话，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适，库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。
3、鲜花放置在这样的冷库环境中，保鲜期可达1个月左右。

鲜花保鲜方法：
1.热水浸泡法：将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。

2.切面扩大法：将木本花卉，如玉兰、丁香、杜鹃、紫藤等花枝基部斜切或剖开，嵌入一粒小石子将切面撑开裂口，或以重物将花枝基部锤裂，以扩大吸水面。

3.茶水插花法：将鲜花插入冷却的浓茶水中，一般一周内不凋谢。

4.火焰烧烤法：有些鲜花花茎中常有乳状物外溢，如芍药、一品红等，不易保鲜。若将花枝末端放在蜡烛火上烧烤一会儿，放入酒精中浸1分钟左右，再放入清水中漂清，保鲜时间会长久一些。

5.药剂保鲜法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花花期。此外，加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水杨酸、石炭酸等均有延长花期的作用。

Ⅱ 鲜花保鲜的鲜花柜用风冷好还是直冷好

花的品种不一样，不同的保鲜方法可能会造成不同的影响效果。

直冷的就像版我们家用冰箱一样权，通过器壁排冷管制冷的，直冷是通过箱体内空气自然对流进行的。直冷相对风冷较慢，器壁可能会有水珠出现，但是功率小，节能省电，较为实惠。而风冷的就像家用空调那样，通过吹出冷风制冷的，因此制冷速度较快，比较均匀，且器壁不会有水珠，但是功率相对制冷较大，制冷系统比较复杂，成本也相对较高。

风冷式冰箱不需要人工除霜，省电；而直冷式冰箱虽然需要定期进行人工除霜各有优缺点罢了，更有利于果蔬类食品的保鲜，而且冷藏室湿度较大，成本较低，但结构相对简单，成本较高，省事。目前很多中高档的冰箱均采用“混合制冷”的方式，比如雅典娜BCD-272HE3BF，冷藏室采用直冷式，冷冻室采用风冷式。

Ⅲ 鲜花预冷处理是什么意思

采收花卉后的贮藏及运输是一门相当复杂的技术，真空预冷保鲜技术在花卉采收后贮存和运输中的应用已经开始，采收花卉后通过有效调节周围环境温度，可延长其贮存期，保持花卉的优良品质。
其中花卉保鲜最重要措施之一是降温。花卉采收后由于呼吸加快，产生大量热量，即所谓的田间热，这种田间热必须迅速除去，否则对花卉的贮藏及运输极为不利。经过实验表明，花卉采收后如不迅速除去田间热而在常温(20℃)下放置1天，相当于减少花卉适宜存贮温度(如0℃)的条件下5至7天的存贮寿命。所以采收的花卉应立即进行快速降温处理，即预冷。采收后的花卉如果不经过预冷就直接进入贮藏库或运输车，不仅需贮藏库或运输车提供很大的冷量，而且由于贮藏库及运输车都不是为应付满载有大量田间热的花卉而设计的，未经预冷的花卉直接进入库内或车内很长时间温度降不下来。除此之外，货温与库温相差较大，易在库顶凝结大量水滴，这些水滴浸润花卉，会引起腐烂。而对花卉进行采后预冷处理，花卉进入贮藏库或运输车后只需较小的冷量且仅需采用一定的保冷防热措施，冷却效率也高。
花卉预冷的保鲜方法比较多，其中十分有效的一种是真空预冷保鲜。真空预冷保鲜是依据真空条件下可加快水分蒸发的特性，把花卉放置在真空预冷槽内进行真空处理，花卉中的部分水分向外蒸腾，其中的潜热随水蒸气释放体外，从而使花卉迅速降温。真空预冷不仅速度快、降温比较均匀，而且由于降低了气压，使花卉组织的氧气浓度降低，乙烯释放的浓度也降低，可有效地保持花卉新鲜度和延长贮存期。
花卉的真空预冷保鲜主要是以控制预冷过程的真空度来控制湿度、温度。所需真空度高低与预冷槽内花卉的生理特点、花卉数量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。 花卉真空预冷保鲜中的问题及对策花卉 真空预冷保鲜过程会引起花卉失水现象，大约温度每下降10℃，散失水分1%，如温度从30℃降到5℃，大约失水3%。花卉如果失水严重，表面气孔开放，会导致新鲜度下降，影响花卉品质。所以必须严格控制花卉有合适的湿度。在美国已应用一种喷雾真空预冷设备，既有效避免花卉预冷过程脱水现象，又能快速降温。目前笔者在真空预冷前主要对花卉进行吸水或喷水处理。吸水是指花卉在预冷前先将花卉放入含水的容器里，使花卉吸水一段时间后连同容器一起放入真空槽内进行真空预冷，此法主要适用于要求预冷最终温度较低的花卉(如要求1℃至2℃)。另外对于采收后具有较多花蕾的花卉，还在容器水里加入1%左右的硝酸银作为保鲜剂。吸水处理由于容器占用真空槽的一定空间，因而影响生产效率。喷水处理是指预冷前使用加湿机对花卉进行均匀地喷雾加湿，使花卉预冷前具有足够的水分。实践证明，喷水处理简便适用。
真空花卉保鲜预冷具有降温时间快(一般只需20至30分钟)、效率高、降温均匀、不受包装影响等显著特点，特别适应花卉这类表面积与体积比大的物品预冷保鲜。花卉的真空预冷保鲜还有待继续努力探索、实验，随着预冷工艺的不断完善，真空预冷设备的性能进一步提高，真空预冷保鲜在花卉贮藏或运输中的应用会越来越普及。

Ⅳ 鲜花冷冻会怎么样

你好！

颜色会变得更深一点，你如果想要保存起来的话，让其放的更久一点的话，就需要冷藏，而不是冷冻，鲜花被冻了之后就会坏掉的，所以不要轻易冷冻。

希望能帮到你，望你采纳。

Ⅳ 鲜花保鲜小技巧，鲜花柜风冷好还是直冷好，风冷鲜花柜

一、鲜花保鲜要点
1.保持水质清洁：每天换水、剪根、泡水的部位去掉多余的叶子。
2.远离催熟剂、乙烯：据了解，熟的果蔬及败落的花会释放大量的乙烯，导致花朵败落，因此鲜花摆放应远离蔬菜水果。
3.家中摆放夏天应避开阳光直射，冬天远离风口。
4.水质：硬水、碱水对鲜花不好，淡水、酸水好一些，最好是经处理的软水，也可把自来水沉一沉再用,另外在水中加入一点食盐或者砂糖或者阿司匹林都可以延长鲜花的保鲜期限。
5.保鲜温度：红掌、天堂鸟等热带花卉保鲜温度在10～20度左右，玫瑰、菊花等普通花卉在5度左右。
二、鲜花柜风冷好还是直冷好
对于商家来说，保存鲜花不能像家用一样，必须使用专门的鲜花保鲜柜来延长鲜花保存的时间。一般最常见的鲜花保鲜柜就是直冷鲜花柜和风冷鲜花柜，很多人都不明白，直冷和风冷有什么区别：
直冷的就像我们家用冰箱一样，通过器壁排冷管制冷的，直冷是通过箱体内空气自然对流进行的。直冷相对风冷较慢，器壁可能会有水珠出现，但是功率小，节能省电，较为实惠。而风冷的就像家用空调那样，通过吹出冷风制冷的，因此制冷速度较快，比较均匀，且器壁不会有水珠，但是功率相对制冷较大，制冷系统比较复杂，成本也相对较高。

Ⅵ 为什么鲜花总有一天会要冻死

外面买回来的鲜花大多不带根，靠水的滋润才能维持开花时间，但是温度太冷的话鲜花开不了就会冻死，所以维持必要的温度是必须的。

Ⅶ 鲜花冷藏温度

鲜花保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

目前大多数鲜花经营专户选择冷属藏鲜花，选用的设备主要为冷库活冷柜，但在选购冷库 或

冷柜时候都选用了风冷，简单方便、制冷快。然而在理论中还是选择直冷（管冷）的好，不

过可能麻烦一些 、复杂一些、 工程成本高一些。具体的制冷方式还是根据您的最终想法决

定。

Ⅷ 鲜花保鲜用直冷好还是风冷好

直冷来的好处是不结霜，因源为它是通在柜壁上安装排冷管制冷的，通过箱体内空气自然流动进行的，制冷比较慢。直冷一般比较低端，价格一般比较低。先不说它结霜不结霜，由于直冷是整个箱体都在制冷，制冷比较稳定。但直冷的缺点是不能通过空气的流动进行箱内温度调节，给人一种冰冷的感觉。制冷不均匀可能是也是其面临的一个问题，一般情况下底部的温度要比上面的温度低。因此，在进行鲜花盆景摆放的时候，要根据鲜花盆景温度要求的高底进行摆放，以达到的效果。所以一味花种不一样，所以保存的方法也不一样

Ⅸ 鲜花低温会不会马上冻坏

这个问题，按照经验来讲。是没有什么大事的。。我也那么拿过花，你包好就可以了。反正就不多长时间嘛。

下面是一点资料，理论上讲也不会冻坏，你可以放心的。

还有鲜花一般是百合，玫瑰，康乃馨等。。

百合鲜切花在消费习惯上多作为喜庆用花，因而节日期间需求量大，价格也较高。生产上如能合理安排，保证节日期间用花及平时均衡供花，则可提高种花经济效益，一般采取如下措施：
1．品种搭配 百合切花的品种很多，依生长期长短可分为早、中、晚花类，播种时三个类型种球应适当搭配。
2．分批播种 因为花期受气温、日照、光强度等多种气候因素的综合影响，所以在安排种植期时应考虑不同季节的气候情况，例如10月中旬前播种的种球因气温较高其花期提早，而11月上旬后播种的种球因气温较低使花期延迟。采用分期播种（一般每隔15天左右分批播种），并结合气候条件变化预测安排播种量，可保证均衡产花。
3．补光促花 闽南地区太阳光照一般可满足百合生长开花需要。但在冬春季节若遇连续阴雨天气，为促进提早开花，可采用人工照明补光。据报道，亚洲百合每8～10m2苗床悬挂400瓦白炽灯一盏，每天补光6～8小时，对防止盲花、提早开花有作用。
4．切花冷藏保鲜 若因气候异常原因，造成大量百合花期提早，而市场需求又不旺，则采取冷藏的办法，不失为简便而经济的补救措施。据报道，百合切花的储藏温度为0～1℃，贮藏期2～3周，最高冻结点-0.5℃。本园试验表明，亚洲型百合在贮藏温度0～3℃条件下，应在花蕾显色阶段采切，送置冷库前用聚乙烯薄膜紧密包装，竖放于容器中，避免挤压。

Ⅹ 鲜花适合在什么温度下保鲜的时间更长

在室内保存温度约为18度，空气湿度为90％，鲜花可以水养，在水中保存专5天，如天气异常室温降至属12度，另外需要用防腐剂，这样的鲜花开花期可延长3-7天。

鲜花保鲜用冷库的话，如保存普通花卉，冷库温度控制在1℃～3℃，如保存热带花卉，冷库温度在10℃～12℃左右，库内湿度在60%-85%左右。鲜花保鲜期可达1个月左右。

在室内保存的过程中需要每天为鲜花喷水，空气干燥的季节要经常给鲜花补充水分，弥补鲜花根部对水吸收的不足，加强鲜花对水的吸收度。

很多人喜欢鲜花，但是鲜花的生命周期却是短暂的。每每收到鲜花的时候，可能都希望鲜花可以有更长的保存时间。如是恋人送的花，更可以让自己在浓浓爱意中多沉浸几天。

(10)鲜花的冷扩展阅读

影响鲜花变蔫的因素

1、鲜花植物上采摘下来后，花枝末端切口部分便开始存积细菌，影响鲜花后续的营养摄入，这是鲜花变蔫的最直接原因。

2、养分，我们买回的鲜花一般会插在装满水的花瓶中，所以花瓶中水的质量也会影响鲜花的保存时间。

3、便是鲜花自身的原因，时间长了花瓣容易有黑边，这也是加速鲜花变蔫的罪魁祸首。