梅州兴宁花店
⑴ 兴宁花仙子休闲保健中心怎么样
兴宁市花仙子休闲保健中心华威分店地址设在梅乡礼四海,客州纳五湖的梅州,广东 梅州 兴宁雀激码市官汕四路华威新苑门店第74卡,老板是练立文,于2008年11月6日在顷哪梅州工商局登记注铅含册挂牌成立。
⑵ 兴宁市晚上哪里好玩
问题一:现在兴宁人民公园晚上有没有 *** 女? 唐山路
问题二:兴宁哪些地方比较好玩 兴宁自然景观有神光山、合水水库、鸡鸣山、和山岩、径南黄蜂窝茶山、罗浮渡田河、宝山、铁山嶂、狮子岩、汤湖温泉、兴宁学宫、两海会馆、刘氏总祠等。合水水库已列入《中国名胜风光大辞典》。人文景观景点有兴宁十大古民居、客家围龙屋、大成殿、文峰塔、人民公园、明星公园、明珠文化广场、凤英长廊和客家文化研究大师罗香林、中国现代教育奠基人何子渊、民主革命先驱何天炯、地震学家李善邦、画家罗清桢等名人故居。
风味小吃
砸棕
在客家话中,砸就是压的意思,砸棕就可以理解为是压制的棕子!其制作工序是先把糯米饭放在木格子里压实,然后放在油锅里去炸,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,因为是油炸的缘故,食用后使人容易上火。
溜锅{
溜锅{是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜,溜锅板就集咸滑热三种滋味,别有一番风味。
石马番豆
番豆者,花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必须租告是带硝性的)捣碎加盐和番豆在一块熬熟,捞出又在同样的泥粉里滚,混上米浆使泥粘实番豆,晒到半干,即放在一种特殊的竹容器用火烤,直至干透。这样制作出的花生,味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂,食用易粘泥,已经鲜有生产。
鸡颈{
用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!
萝卜{
萝卜具有消痰化气的功用,味道清甜而价格低廉,深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜{,是客家人的年糕。依各人所好,加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香,倒上两碗老酒,是兴宁人过年必不可少的享受。
田艾{
这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。长在沙堤上的田艾,叶梗肥大,用这种艾的做田艾{,特别香。
酿豆腐
这也是走向各地的四菜之一,只是外边的豆腐,实在太差劲。用山泉水做的,那才是掉在灰里“拍不得、吹不得”的“高尚”豆腐,配上头刀肉馅,细火慢煎。在现代,酿豆腐为兴宁人过年必备的菜肴,根据兴宁人的习惯,豆腐取“付唔园”(即怎么都给不完之意)。
梅菜扣肉
梅菜扣肉是客家四菜之一,随着开放之后的交流,梅菜扣肉已走向各地餐桌。网友基本上能够吃到了,它的变种有水晶扣肉、香芋扣肉等。就我个人来说,梅菜扣肉比较好吃,再肥的肉也不腻人。
黄{
兴宁北部山区,有一种只此一家的独特稻米,叫珍珠米。它米粒比大米小呈黄色,产量极低,很少人种。但是用这种又叫禾米的做板,却有一种非常独特的香味,初到北部山区的游客,没型和一定会尝尝这种小吃。虽然它不一定是最好的,但它绝对是独一无二的。
蓼花
蓼花的做法,它是一种松脆香为特点的小吃。它是真正的兴宁小吃,
付卷
付卷也是一道客家名菜,它用腐竹皮包住馅料(由肉和花生、香菇组成),并用油炸而成,付卷亦可作为煲汤的原料,味香而不腻。
珍珠红
它曾经代表着兴宁最高荣誉,中华老字号产品,客家历史名酒。
鸡炒酒
不是每个人都能把酒炒好,从选酒取鸡到挑姜都很有学问。恰巧能遇到一位好师傅,他炒的酒肯......>>
问题三:兴宁有什么地方好玩的吗? 神光山
神光山,位于兴宁市郊,海拔360米,山高100米。山上林木参天,曲径通幽,古迹 甚丰,为历代文人墨客畅游之地。每年重阳节赴神光山登高、祭祀、赛神会等已有 八百多年历史。岁月推移,朝代更迭,原有的寺庙亭塔经受风雨枯盯侵蚀而废坏。八十 年代,山南的墨池及石古大王、白沙大王、三山大王等庙坛,或经修葺,或经重建, 均复原如初。神光寺及其它古迹仅剩遗址。1984年,泰籍华人、泰国“龙福寺”主 持彰慈大师。兴宁市 *** 与有关部门已进行分期规划,要把神光山建成独具特色的 游览胜地.
合水风光
粤东“明珠”:合水水库,是闻名遐迩的旅游胜地,已列入《中国名胜风光大辞典》。 它座落于梅隆铁路中心站与兴平公路交叉点上,离兴宁市区14公里,地处黄陂河与罗 岗河交汇处,故名合水。水库建成于是1957年,雄伟的主坝宛如一条巨龙横卧在山水 之间,水库面积1、9万亩,是防洪、灌溉、发电、种植、旅游综合利用的宁江水网枢 纽工程。四周青山如浪,峰峦滴翠,库区碧波荡漾,景色秀丽,小岛散布,轻舟点点。 主要景物有望江楼、鸳鸯亭、湖心亭、花塔、烈士纪念碑等。在湖滨码头,可乘游艇 饱览光山色;在合水宾馆,可品尝四时佳果及美味佳肴。
黄蜂窝茶山旅游区
黄蜂窝茶山旅游区位于兴宁市东部的径南镇,离兴宁城区二十公里,毗邻梅县,205国道路经茶山,于一九九零年建成。是集种茶、采茶、制茶、宣传茶文化的名茶示范基地和旅游观光的旅游区。黄蜂窝茶山现种植有优质单丛、奇兰、黄金桂等名茶八仟多亩,茶场配有电动喷灌设施和机械化茶叶加工厂,茶山还种有沙田柚、荔枝、青榄等优质水果三仟伍佰亩。
最近几年,中央、省等各级领导和有关部门专家及省内外港、澳地区嘉宾游客曾先后多次到黄蜂窝视察、考察参观。为加快农业综合开发及旅游农业发展的需要,茶山内已建成一条七米宽五公里长的环山水泥公路,在茶山旅游区内建有世界最大的高7.8米,直径8.5米的大茶壶和直径3米的大茶杯各一个。茶山的各个山头分别建有观茶的茶亭、假山等景点。黄蜂窝绿色企业和旅游农业的发展,已引起各地游客的青睐,回归大自然,饱赏茶山自然风光,体验种茶、采茶、制茶已成为一种新时尚,成为城乡一体游的农业观光的一道风景线。
问题四:兴宁有什么地方好玩的? 兴宁位于粤东北部,素有“小南京”之称。地理位置优越,扼东厂、韩江之上游。东邻梅县,南邻丰顺,西达五华、龙川,北接平远和江西寻邬。又是三省交汇的陆路交通枢纽,广梅汕铁路横贯兴宁,205国道经过城区,全市城。乡公路水泥硬底化,交通十分便利。 兴宁市委、市府十分重视旅游业。市府对发展经济提出采取“五动措施”即:“投资拉动、外向带动、工业推动、商贸启动、旅游带动”的发展战略。经过几年的建设。全市投入景区开发建设资金3500万元,宾馆建设资金6500万元。目前全市旅游基础设施不断完善、旅游景区(点)逐年增多、接待环境大大改观、游客逐年增多,已经形成了较为完善的行、游、吃、住。购、娱的旅游要索。 兴宁山川秀丽,风景如画。古八景“神光夜气”、“鸡鸣春晓”、“墨池书屋”、“龙母遗迹”等闻名遐迩。新八景以神光山、合水水库旅游区为代表。神光山旅游区紧邻兴城,秀丽的山川、美丽的传说与古老的寺、坛、池融为一体,以宗教文化和风景名胜称著于海内外,为粤东著名宗教胜地和旅游区,尤其在重阳佳节,往神光山登高远望的海内外游客和方圆数十公里的群众络绎不绝,热闹非凡。合水水库风景区,兼具山、水、田园之胜景,风光秀丽,景色宜人,被列入《中国名胜风光大辞典》。黄蜂窝茶山旅游区、罗浮渡田河旅游区等一批新的旅游景点各具风采,声誉日隆。 神光山旅游区 转自:兴宁人民 *** 公众网 神光山,位与兴宁市郊。山上林木参天,曲径通幽,古迹甚丰,为历代文人墨客畅游之地。每年重阳节赴神光山登高,祭祀,赛神会等已有八百多年的历史。 主要景点有山南的墨池及石古大王. 白沙大王. 三山大王. 神光寺等庙坛。神光山已建成独具特色的旅游胜地。 兴宁市神光山旅游区风光秀丽,景色迷人,名胜古迹多,是旅游避暑胜地。一九 *** ,神光山旅游区被列为梅州市级风景区。江南四大才之一,时为明代正德十二年,祝枝山曾任兴宁县知县。在游神光山时曾写下神光山诗名:出郭西南五里强,翰林留得读书堂,漫漫古岫云烟薄,寂寂闲陂草树旁,几点远村依野水,一间空殿锁斜阳,山灵为我乡人问,更许何年会有光。 神光寺:神光寺建于北宋即公元一零五八年,一九五八年被毁,一九八七年按泰式寺庙建筑风格重新修建。新神光寺占地面积八千平方米,建筑面积2050平方米,寺内有天王殿、大雄宝殿、藏经阁、观音殿、地藏殿。大雄宝殿内设有伍百罗汉,四周墙上还有释加牟尼成佛的由来磁画,十分华丽壮观。 祖师殿:在神光寺的上方建有祖师殿。殿分主殿和围廊,占地三千平方米,建筑面积一千一百五十平方米,殿内有大小佛像一百多个。 石古大王:从神光山西边山口,迈步一百一十七级石级而上,可见到一棵千年古榕和一个古茶亭,在旁边原有一个巨石,即为“石古大王”。相传石古大王为兴宁古代的一位民族英雄, 因保家卫国有功,被尊为神。后人为纪念这位相传的英雄,在旁设有神坛和行宫。在坛上方有一横匾,书有漆金大字“岩固天全”,这四个字可拆写为“山口一人,石古大王”。 墨池与探花书院:在神光山东边的山坳里的墨池寺边有口石泉,泉水自石间涌出,长流不息,泉水清澈纯净而无杂质,水味甘甜。据明朝所编正德兴宁志记载,宋学士罗孟郊少年读书于此,常在泉边临池习书,洗砚池中,水尽墨色,因而得名墨池。罗孟郊刻苦攻读高中探花,封为学士。后人为纪念他并激励后辈,在墨池边旁建一探花祠,后改为探花书院。 墨池寺:在墨池和探花书院边有一古老的寺庙――墨池寺。墨池寺中有广东最大的千手千眼观音佛像和去年落成的大雄宝殿内的五百罗汉雕像。二处佛像的雕塑栩栩如生,雄伟壮观,每日游客洛泽不断。 兴宁市合水风景区简介 转自:兴宁人民 *** ......>>
问题五:梅州市兴宁市哪里有大型休闲会所可以吃喝玩乐的 梅州兴宁大型的休闲会所。欧尚的话也算是一个能吃喝玩乐的的大型会所啦,还有就是会展中心对面的岁宝也是大型的休闲会所啊。不过除了这两处地方,我就不知道了,哈哈。
问题六:兴宁有什么好玩的地方 兴宁的神光山,渡田河,合水水库,也可以去和山岩看一下最天然的景观,或者去铁山矿那里领教一下那里的高山峻悬。,兴宁大坪的药王仙寺,兴宁罗岗白鹤仙寺
问题七:广东梅州兴宁什么地方好玩 兴宁具有代表性的文物保护单位有兴宁学宫、文峰塔、墨池寺和潮州会馆等。此外还有极具优势、潜力但尚未挖掘的优质旅游资源:南汉国陪都齐昌府遗址;还有广东粤东地区独有的中国建筑艺术奇芭客家民居围龙屋、围楼等,它们规模庞大、造型独特、历史悠久、星罗棋布在兴宁的各地,是粤东客家地区独有的建筑奇观。
兴宁学宫:古称文庙,建于明成化年间,一直是兴宁的最高学府,是莘莘学子习文圣地,又是名胜古迹、文人墨客聚集的地方。著名爱国志士丘逢甲任首任校长,后兴宁县立中学也设于此。1925年,周恩来率领黄埔军校学生东征时,曾在学宫内设指挥部。学宫至今保留多处古建筑,如大成殿、棂星门等,占地600平方米的大成殿,清朝有康熙至同治等7个皇帝御书匾额,悬挂于精雕细琢的大成殿内,现还保存有康熙二十年颁的“万世师表”匾为康熙手书。1962年,学宫被列为省级文物保护单位。被列为省文物保护单位的还有精雕细刻、建筑秀雅的爱国主义教育基地潮州会馆。
南汉王刘?的“陪都齐昌府”遗址:南汉国在岭南的统治历时54年,在广东的文化历史中占有非常重要的意义,南汉乾亨元年(917年),五代十国时期南汉王刘?在兴宁设立齐昌府,即兴宁老城邑北五里的洪塘坪。齐昌府是南汉国陪都,是刘?为巩固刘氏王朝统治而设立,并派其子镇守之,所以兴宁可以说是广东历史上最早设立府治的地区之一。这是一个屹今未有任何挖掘的遗址,对于齐昌府址的考证,嘉应三雄之一的胡曦曾有较深入的调查。挖掘洪塘坪齐昌府遗址,重现齐昌府风貌,不论是对广东省文化历史的研究或者是粤东早期先进文化的探索意义影响都将是非常深远的。
兴宁客家民居建筑也最具特色:兴宁古老的客家民居有各种方、圆形土楼,独特的围龙屋,还有四角雕楼、围寨等客家特色民居建筑,是中国民族建筑艺术的一朵奇芭。像四角楼的修建花费极为惊人,特别是用于建墙和泥的浆水,用的全是糯米浆!墙壁极为坚固,一般铁钉都难于钉进,如兴宁罗岗袁氏善述围(四角楼)工艺精美,保存较完整。兴宁很特别的椭圆形客家围楼则有黄陂石氏中山公祠、罗岗刘氏恒丰楼。兴宁围寨建筑盛于明代,衰于清末,明时有记录的有106座,也是客家先民择其险要地势,聚族而居的重要建筑形式。现存较出名的有1、磐石围:位于龙田圩西侧,建于明代,总占地面积约1.6万平方米,其中建筑面积近7000平方米。2、龙头寨:在下堡区教美村又名仙人揽鼓,建于南宋末年,整个寨占地约5000平方米,3、仙人寨:位于水口区洋槐乡单塘屋山之巅,规模宏大,已有300多年历史。
问题八:广东省梅州市兴宁县哪个地方最好玩? 神光山
神光山,位于兴宁市郊,海拔360米,山高100米。山上林木参天,曲径通幽,古迹
甚丰,为历代文人墨客畅游之地。每年重阳节赴神光山登高、祭祀、赛神会等已有
八百多年历史。岁月推移,朝代更迭,原有的寺庙亭塔经受风雨侵蚀而废坏。八十
年代,山南的墨池及石古大王、白沙大王、三山大王等庙坛,或经修葺,或经重建,
均复原如初。神光寺及其它古迹仅剩遗址。1984年,泰籍华人、泰国“龙福寺”主
持彰慈大师。兴宁市 *** 与有关部门已进行分期规划,要把神光山建成独具特色的
游览胜地.
合水风光
粤东“明珠”:合水水库,是闻名遐迩的旅游胜地,已列入《中国名胜风光大辞典》。
它座落于梅隆铁路中心站与兴平公路交叉点上,离兴宁市区14公里,地处黄陂河与罗
岗河交汇处,故名合水。水库建成于是1957年,雄伟的主坝宛如一条巨龙横卧在山水
之间,水库面积1、9万亩,是防洪、灌溉、发电、种植、旅游综合利用的宁江水网枢
纽工程。四周青山如浪,峰峦滴翠,库区碧波荡漾,景色秀丽,小岛散布,轻舟点点。
主要景物有望江楼、鸳鸯亭、湖心亭、花塔、烈士纪念碑等。在湖滨码头,可乘游艇
饱览光山色;在合水宾馆,可品尝四时佳果及美味佳肴。
黄蜂窝茶山旅游区
黄蜂窝茶山旅游区位于兴宁市东部的径南镇,离兴宁城区二十公里,毗邻梅县,205国道路经茶山,于一九九零年建成。是集种茶、采茶、制茶、宣传茶文化的名茶示范基地和旅游观光的旅游区。黄蜂窝茶山现种植有优质单丛、奇兰、黄金桂等名茶八仟多亩,茶场配有电动喷灌设施和机械化茶叶加工厂,茶山还种有沙田柚、荔枝、青榄等优质水果三仟伍佰亩。
问题九:梅州兴宁哪里有好玩的。比如唱k可以去哪 10分 K歌的话都是畅想跟丽都本人比较常去。消费大概在六七百。二十二米大街的ktv相对比较便宜。但是各方面也是没那么好的
⑶ 广东省梅州市兴宁县花仙子美容美发店
晕。你去温州港好了,或者莲花街。
或者沐彬那边的小天使。
汗。花仙子在则思桥那边。- -
⑷ 兴宁烟花爆竹批发哪里便宜
嘉龙烟花经销部。
兴宁烟花爆竹批发便宜的是兴宁市嘉龙烟花爆竹经销部。
其地址位于梅乡礼四海,客州纳五湖的梅州,梅州兴宁市宁新兴田二路灌水塘群英五金机械有限公司招牌对面,其单位主要提供银伏轮烟花锋信爆竹零厅早售。
⑸ 兴宁华昌酒店在哪里
梅州兴宁俊诚旅闹旦汽车城兴宁市寨子村205国道侧(即万通工艺旁).
兴宁卖汽车地方主要有两:
205国道(也称齐昌弯森大拆扰道)寨子村侧
另兴南大道
⑹ 梅州市兴宁市兴田镇上有什么好玩的地方啊只限镇上的,镇外的太远了
不叫兴田镇,之前是兴城镇,在2004年后改为兴田街道办事处,是兴宁市政治经搏野济文化中心。境内有市人民公园、明星公园、两海会馆、团结路、北门千年城墙、东岳宫市场、明珠文化广场、明珠体育公园等休闲购物旅游观光的地点。以上均磨举在市中心区兴田街瞎银碧道境内。各景点你均可以乘坐公交车前往。
⑺ 广东兴宁有什么美食
炖鸡酒
客家娘酒和鸡肉的完美结合,最好还是公鸡,充分体现了客家人的创新,也和梅州所处地理环境分不开。以前是坐月子的妇女才吃的,现在就变得普及了。
梅菜扣肉
一半肥一半瘦的肉入口即碎,肥肉肥而不腻,在加上梅干菜,想到都留口水了。
酿豆腐
这也是走向各地的四菜之一,只是外边的豆腐,实在太差劲。用山泉水做的,那才是掉在灰里“拍不得、吹不得”的“高尚”豆腐,配上头刀肉馅,细火慢煎。。。来了!酿豆腐一碗!! 在现代,酿豆腐为兴宁人过年必备的菜肴,根据兴宁人的习惯,豆腐取“付唔园”(即怎么都给不完之意)。
鸡颈板
用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!
兴宁艾草丸
将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑瞎山放进锅里蒸熟,这就成了有名的客家 美食 “艾糍”。
兴宁属于岭东地区啦,客家人的聚集地。壹周君印象中当地有名的土特产应该是兴宁单枞茶和乐仙腐竹这两样,还有一样属于网红级别的——大坪布骆包子豆腐,因其圆圆鼓鼓的像极了包子状而走红,用它制作成的客家酿豆腐,堪称完美!
至于其他的,除了酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡这类大众化的粤式客家菜,兴宁还是有几样颇具风味的特产小吃的。
首先是鸡颈粄,兴宁有不少好吃的“粄”,但最有名的还是鸡颈粄。
岭东人把湿面粉制作的“糕”称为“粄”,鸡颈粄就是鸡颈糕啦,它是用三分粘七分糯的米粉合成小团,然后下锅用油煎,边煎边用锅铲拍压,一直到压成薄片为止,最后撒上糖和花生碎,卷成卷以后切成一圈圈的,因为与鸡脖子有点相似,因此得名。
鸡颈粄入口香甜脆爽,裹馅还可以用椰丝,芝麻这些,但是大家还是爱吃最传统的白糖花生碎馅。
再就是鸡炒酒和艾煲鸡,前者是用公鸡肉和生姜、客家娘酒一起炖成的美味,原来是客家女子坐月子时吃的;而后者是用了晒干之后的艾草来煲鸡汤,草木香十足,滋补功效极佳。
所以来到兴宁品尝客家菜,壹周君建议两样都点上一份,女人喝鸡炒酒,男人喝艾煲鸡,绝配啦
最后推荐一道兴宁当地有名的汉族客家小吃——腌面。
所谓的“腌”,其实就是将面条放入事先做好的佐料里拌,作为灵魂存在的黄金蒜花和肉丁必不可少。
当地人早餐夜宵最常吃的就是它啦,记得还要配上一碗肉丸汤或是艾草瘦肉汤才叫正宗。
兴宁位于广东省,其饮食文化比较发达。兴宁曾经被称为“小南京”,因为水运比较方便,所以商业兴盛,来自各地的商人也带来家乡的饮食文化,所以兴宁的饮食文化在某种程度上受到了外来文化的很大影响。笔者就推荐几种兴宁的 美食 吧。
一、蓼花
蓼花是兴宁一道特产 美食 小吃,要用糯米、芝麻、香芋、麦芽糖等食材,经过二十多道工序精心制作而成的一道 美食 。蓼花的表面包裹着一层银白色的霜花,风味独特,口感松脆酥甜。据说起源于明代,当时的一位才子祝允明在兴宁任职的时,按照江南小吃的做法,做出了这样的一种美味,再加上兴宁特产的芋头,便成了当地一道很受欢迎的美味。蓼花
二、炒猪肚
这是兴宁的一道色香味俱全的 美食 ,在当地十分有名。炒猪肚素来以香脆的口感还有落地即散的特点著称,是一道独一无二的美味。在兴宁的东兴饭店里,这道菜常常是供不应求,是很多食客来这里必点的一种 美食 。
三、糟汁炒牛悬肛
牛悬肛也是兴宁一道十分有名气的一道 美食 ,可不要被它的名字给惊讶到,品尝过之后,你会发现它无比的美味。制作过程中,只要适量的盐和味精、生粉、苏打调味。还有一种是把它放入热汤中烫熟,吃的时候作料只需要加一些酸辣口味的酱油,浓郁的肉香中带着微微的酸甜,很受食客们的欢迎。
除了上文介绍的之外,兴宁的 美食 还有艾煲鸡、鸡炒娘酒、煎堆、酿豆腐、酿苦瓜等,不足之处,欢迎补充。
文/Cola
盐焗鸡
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐堆中,用文高唤火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘戚神凯内上席,再配以姜油或麻油时食,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。
乐仙腐竹
乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素,是延年益寿的绿色食品。
兴宁新陂乐仙村山清水秀,山泉水清澈甘甜,自明朝起就有加工制作腐竹的 历史 。
清末年间(1907年),乐仙村戴湖戴洪招由龙川县铁场同姓戴屋传来做腐竹的技术,并到龙川鹤市铸了腐竹锅(掺铜),加上自己在技术上钻研,选择江西信丰古陂青豆,烧鲁草,加工出金黄色、带透明的腐竹,煮时易烂,白色汤,食味清。
新陂乐仙村村民用优质黄豆和山泉水为原料,采用传统工艺及现代技术精制而成的腐竹,色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素,可荤可素、可炆可炸、可煲可煮、美味爽口、品味独特、营养丰富、闻名海内外,在兴宁地区家喻户晓,是延年益寿的绿色食品。
径南三华李
径南三华李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯,大力发展三华李种植,目前全镇共有三华李种植面积1.2万亩,产量达2.5万吨。
径南镇生态环境良好,人文资源丰富,特色 美食 众多。近年来,该镇因地制宜,充分利用李果、茶叶等特产资源,把发展精致高效农业与休闲观光文化 旅游 业结合起来,着力营造了“赏花、摘果、品茗、访禅”的原生态休闲氛围。目前该镇仅三华李就有一万多亩。
萝卜粄
萝卜具有消痰化气的功用,味道清甜而价格低廉,深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板,是客家人的年糕。依各人所好,加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香,倒上两碗老酒,是兴宁人过年必不可少的享受。
兴宁生鱼脍
与五华鱼脍相似,制法和吃法略有不同,其中以大坪鱼脍为极品。把鲜鱼去鳞后,切开放血,然后剖开、去骨,再切片,鱼片较五华鱼脍厚。把鱼片放在竹筛上面上桌,以高山茶油调味。
珍珠红酒
它曾经代表着兴宁最高荣誉,二十年前就在国际上拿过大奖,那时还没演化到拿奖可以用钱买。它是一种黄酒,用一种特有的珍珠米酿制而成,凭着它,兴宁酒厂变成广东省珍珠红酒厂。近年来,黄酒在国内国际市场都没多大需求量,酒厂只能惨淡经营。
龙田龙眼
龙田本地龙眼品种体现出更大的优势。本地龙眼主要分为两个大类,一是青皮类,果大形圆,肉厚质脆,水分较多,适合鲜销;另一是赤皮类,果形中等,核小肉厚,水分较少,适合制干桂圆、泡酒等。
径南宝山柿
径南镇地处山区,属广东亚热带季风性海洋性气候,四季常青,雨水充沛,光照足,霜期不长,气候温和湿润,有得天独厚的自然资源,崇山峻岭,西起鸡鸣山,北有宝山插空,钟毓灵秀,人杰地灵,村落平坦,山清水秀,河沟交错,道路纵横。地处兴梅两地陆上交通要道,是边陲之镇,205国道横贯而过,梅河高速公路途经径南10.92公里。本镇有 历史 悠久,闻名遐迩的清、甜、脆的名果——宝山柿。
径南鸡颈粄
用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!
石马番豆
番豆者,花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必须是带硝性的)捣碎加盐和番豆在一块熬熟,捞出又在同样的泥粉里滚,混上米浆使泥粘实番豆,晒到半干,即放在一种特殊的竹容器用火烤,直至干透。这样制作出的花生,味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂,食用易粘泥,已经鲜有生产。
溜锅粄
溜锅粄是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧!!
砸棕
如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了。。。
都是客家人 美食 有点相似,这是博白落水拐。。。
东城路150号的盐焗食品五指毛桃鸡非常不错
广东兴宁有什么美食?兴宁是广东省辖县级市,由梅州市代管,位于广东省东北部。
兴宁 美食 以客家菜为主,风味独特。兴宁客家 美食 主要有:有客都草鱼、兴宁鸽、盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗烤鸭、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿香菇、酿苦瓜、酿茄子、梅菜扣肉、乐仙腐竹、鱼脍、客家牛肉丸、客家娘酒鸡、兴宁蓼花、客家传统红烧肉、客家咸菜焖猪肉、包子豆腐、仙人粄、萝卜丸、鸡颈粄、萝卜粄、笋粄、黄粄、粟粄、甜粄、酿粄、溜锅粄、砸棕等。
兴宁土特产主要有梅州金柚、客都稻米、兴宁丝苗米、梅州梅片、梅州柚、客都米、嘉应茶、有机山茶油、客家娘酒、有机蔬菜、梅州龙眼、龙眼干、石马番豆、南华奇兰茶、官田茶、单枞茶、奇兰乌龙茶、云雾茶、荔枝、柑橙、李果、山枇杷、宝山柿、珍珠红酒等。
推荐兴宁 美食 :砸棕、溜锅粄、石马番豆、鸡颈粄、萝卜粄、田艾粄、酿豆腐、梅菜扣肉、黄粄、蓼花、腐卷、珍珠红、乐仙腐竹、鸡炒酒等等。
【砸棕】是广东传统小吃。
【溜锅粄】是客家传统小吃。
【石马番豆】是广东省石马地区传统名小吃。
【鸡颈粄】客家小吃。
【萝卜粄】是客家风味的冬至食品。
【田艾粄】客家小吃。
【酿豆腐】客家名菜。
【梅菜扣肉】客家传统名菜。
【黄粄】客家广东平远、兴宁以及福建武平等客家地区流行一种黄灿灿的粄食。
【腐卷】广东传统名点。
【乐仙腐竹】是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。
等等。
铁勺粄,许多年前吃过,真的很好吃
领略大客家无限风光。恰似各种酸甜苦辣
闻香识岁月,品 美食 者亦品人生
第一名:酿豆腐
客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。但传统上酿豆腐不上大席哦。
第二名:盐焗鸡
咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名。
第三名:炒大肠
炒大肠味道佳、兆头好,长长久久,有钱长。是“打斗四”的经典菜。主要有姜丝炒大肠、黄豆炒大肠、酸笋炒大肠等等。不过,它排第三名确实匪夷所思,但这是民主。
第四名:红焖肉
红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名,油润柔糯,味美异常,红红旺旺,是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜,就是怕菜食得太光,主人没面。用来煮肉的粬有降血脂的功效。
第五名:搏丸烩
搏丸烩,有牛肉搏丸捞猪肉搏丸,把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话“丸”同“圆”同音,象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表,爽口味浓。最传神的说法是,好搏丸跌下地还可以弹回桌面。
第六名:鱼丸煲
食鱼丸,客家话取兆意,谐音“食唔完”。嫩滑爽甜,百年经典。用鱼头汤做底,放发好的鱿鱼一起用瓦煲煲,撒一点葱花,汤浓味鲜,一流。
第七名:酿苦瓜
酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等,广泛分布于客家地区,是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的讲法。其中,酿苦瓜为经典中的经典,甘香可口,回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。
第八名:凤投胎
就是猪肚包鸡乱,名好,料好,味道当然好。同样出名的是韶关龙归的冷水猪肚。
第九名:酿春
酿春就是煎蛋角,客家传统家常菜,符合客家人“好食捞大角”的要求
第十名:鱼生
客家人吃鱼生已经有很长的 历史 ,除兴宁外,在宁化、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家鱼生的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在鱼生花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
我是兴宁岗背的,兴宁的 美食 数不胜数,除了网友罗列的还有岗背的酿黄粄,牛斗猪,炒酸辣猪肠猪肚牛贤光牛百叶……
⑻ 请问梅州市兴宁市叶塘镇或五华县横陂镇附近有哪些酒店,招待所或旅馆呢
兴宁市叶塘镇和五华县横陂镇都有温泉,但亮衡辩横陂镇那个被严打了,只有温泉,没别的服务的,酒店的话要去县城才有。不远,就20分钟路程。在县城大把酒店给敬缺你选择,高档拦历点就五华国际大酒店和华侨酒店,一般的就大把啦,到处都有!
⑼ 梅州市各县哪里有花鸟鱼虫市场或卖鱼缸水族的地方
兴宁县 宝华园靠近河水那边我记得有一个养鱼的 司前街有一个养鱼的 石岗街靠近菜市场有鸟跟鱼 其他不是很了解啦 兴东路那边有花店 公园路那边也有 兴宁的那些这些地方都很散的 我知道的都是城里的 其他地方更不了解啦 不过有一点就是快过年的时候或者过年的时候会展中心那边都是卖花的 很多很多人在那里卖的 (兴田街道办事处管岭村靠近阳岗村那边有个向阳花圃 沐彬中学校门口前面那个好像也是在种树还是种花就不是很清楚了 国道靠近兴宁技校那边很多种树的 貌似也一起种花的 )
⑽ 兴宁哪里有泡温泉的地方
兴宁梅州鸿源生态温泉度假酒店,集温泉洗浴、伍段休闲娱乐、会议商务、运动健身、餐饮住宿为一体的高档次旅游休闲场所,它与河源万绿湖、五华热矿泥、梅州客天下、雁南飞、雁鸣湖连成一线,是港澳台同胞、珠三角、粤东、赣闽周边游客旅游的理想腔枣誉选择。
鸿源生态园位于梅州兴宁市坭陂镇合湖村,地理位置优越,所在地坭陂合湖村素有“温泉之乡”美誉,拥有极为丰富的温泉资源,据专家测定,合湖温泉拥有10多种对人体健康有益的微量元素,对神经衰弱、糖尿病、皮肤病、关节炎等有极佳的疗效和良好的保健功能,温泉区内设大型露天温泉泡池,以传承中西方传统养生理念为目岩源的,精心打造了33个大小不一、风格功能各异、极富养生特色的温泉泡池。