煮鲜花生涨
Ⅰ 请问怎样煮鲜花生
花生洗净,每个花生都要捏个小口。锅中放上水,放入花生,放入花椒、大料、盐(回要多放答些)。开锅后,用小火煮,直到里面的花生煮熟(口感不硬了为止)。刚煮好的花生并不好吃,泡几个小时后再食用,里面的花生就入味了。
还有一种,只是我没试过.仅供参考.
原料:新鲜花生半斤,咸话梅(味越咸酸越好吃,推荐华味亨的正宗话梅,超市有售大概2。9元一包
配料:食盐,香料
1。新鲜花生洗净,把壳捏破
2。新鲜花生半斤,加入4-5粒话梅放到锅里和若干香料(我加了一整只茴香,加水盖过花生半厘米
(水量加少,等下煮熟花生没浸到干巴巴,不好吃,)
用火煮
(煮熟程度自控:喜吃糯熟可用高压锅煮/喜生带熟用锅煮 *我觉得还是以生带熟好吃,有口感)
煮熟前加入少许盐(光靠话梅的卤味,不够咸,高压锅煮前加盐)
3。出锅装盘。
不提倡加酱油,酱味会混合话梅的酸咸味,口味不好!
Ⅱ 水煮新鲜花生的正确做法
1、准来备新鲜花生、盐、八角、源花椒粒、香叶、陈皮、草果。
Ⅲ 水煮鲜花生的做法,水煮鲜花生怎么做好吃,水煮
材料
主料:鲜花生300g;
辅料:八角适量、盐适量
水煮鲜花专生
1
洗好的鲜花生
2
放入锅中,加入属适量的水
3
放适量的盐,花生不容易煮进去味道,所以我多放了点
4
放两个八角在里面
5
开火煮花生
6
开锅之后拿下锅盖
7
用两根筷子放在锅上,再盖上锅盖继续煮
8
煮七八分钟即可停火
9
盛出凉了即可食用
小贴士
花生不容易煮进去盐味,最好关火之后再焖一会儿,入下咸味
我煮出来的发黑,不知道是不是因为放盐放多了
Ⅳ 鲜花生煮多长时间 鲜花生煮的时长
1、用高压锅煮鲜花生,一般30分钟就可以了;
2、把花生洗干净放入盐腌制10分钟以上,再放到高压锅里面去煮30分钟就可以了。用炒菜锅煮则一般要1个小时左右,煮到水干的时候,可以改小火炒一会儿,这样煮出来的花生更香。