花店放冷柜
❶ 花店怎样装修好 花店布置之色彩搭配
花店装修的好不好看是非常重要的,好看别致的花店才会吸引人,下面看看花店怎样装修好,花店布置之色彩搭配。
花店装修之前需要先要一切登记手续办好,
相关档都拿到,而后再动手装修。
1、布线:
水、电、电话、传真包括宽频网线等等都要先安设好。
2、上下水设施:
店内一定要在方便操作的地方安好上下水设施。
3、地板:
地板材料要坚固耐用,因为花店用水较多,不时会有水洒在地板上,木地板、地板块等胶贴的材料不适合,仿石地面要好一些。
4、墙面:
背景色以乳白、淡粉为最宜,适合衬托鲜花和作品。
5、室内温度:
花店的室内温度保持在15~20℃为宜,独立的空调更合适。
6、光线:
光线对表现室内鲜花和花艺也有很大影响,花店的光线要明亮,以暖色调为宜。注意选择可以调节方向的射灯,对以后烘托不同大小、位置的作品比较方便。 如果花店小,可以装一些镜子改善视觉效果。
7、花架:
在店内准备一些随时可以移动的花架,以备不时之需。
8、展示橱窗:
橱窗一定是很好地展示花店的花艺水准。橱窗设计独特本身就是最好的广告。此外还应注意门前的环境,看看是不是能用灯箱等设施为花店创造一点“自留地”,在春节、情人节等忙的时候,或者是有大宗花篮业务时,可以向外“扩张”,借用一下街上的空间。
9、吊板:
在墙面、角落或其他适当的位置安装摆放插花作品用的吊板,注意除了吊板之外,旁边也要留出足够的转身空间,另外,木板最好有防水处理,以免日久被泡坏。
10、冷柜:
店内要留出一个放冷柜的空间,冷柜不用很大,但是是花店的必需品之一。
花店商品展示法
随着花店数量的增加,
要在激烈竞争中脱颖而出,如何抓住顾客的视线,便成了花店是否能扩充顾客数的重要课题。一般就消费者心理学而言,任何店面都有所谓的焦点空间,也就是最容易吸引消费者目光的所在,由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
1、通道的正面。
2、店面入口的左右壁面。
3、如果店内走道长,焦点会在走道中央。
4、如果墙壁很长,焦点便在壁面中央。
因此,一旦确立焦点空间,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。
2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。
3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。
4、POP的制作:海报、小卡片之制作,最常见是花语或特价商品。
5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。
6、以花香自然引领顾客。
花店布置之色彩搭配
花,是美丽的象征,当人们一提到花店,总觉得那是个舒心优美的所在。但是,有时我们走进一些花店,虽然也是满眼花开烂漫,却很难找到每束花独特的美感,丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了,其中,色彩搭配是重点之一。
花卉的颜色本已是五彩缤纷,如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话,则会使花的美丽不再突出,甚至会影响到花的观赏效果。因此,店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。
选用的背景色为白色,
给人以洁净、爽快的感觉,在白色的映衬下,各色的干花制品越发显得鲜艳,突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
开设鲜花店,一般要考虑选址、注册登记、店面规模、经营品种、进货管道、日常费用、市场风险等各方面的问题。
地理位置。这对商家的重要性不言而喻。按照常理,哪里开的花店少,就在哪里选址,这样可以避开同业之间由于距离很近而导致的过度竞争。但必须注意的是,店面要么选择在闹市繁华区,要么选择在周围有居民社区的交通方便处。根据记者的走访调查,
那些身处背街小巷中的鲜花店效益往往很差。另外一种思路是,选择已经具有一定规模和名气的花卉市场入驻,很容易在短时期内产生一定的效益。但要做的思想准备是,必须面对比较激烈的市场竞争。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖。 选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。
店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。 在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水准,来适应日益提高鉴赏水准的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。先说水,大家都知道,鲜花要想保存久点,离不开水的呵护。市场方的水龙头在50米开外,每天要拎着个大桶接水。这里主要提醒开花店的朋友,店铺要通水,这样可以少了很多麻烦。电灯是市场方自带的,当时也没感觉有什么不妥。后来花店没开了,才想起市场方的灯由于老旧,光线昏暗。要是光线亮堂,晚上照在鲜花和墙面的镜子上,店里岂不显得漂亮一点。
以上就是本文的相关介绍,相信您看过之后也对此有了简单的了解,如果有需要还可以继续关注一号家居网,了解更多的资讯。
它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。 在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水准,来适应日益提高鉴赏水准的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
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❷ 花店里面的花每天晚上都要放冰柜嘛
是的:
放在冰柜外面,按照不同的季节和不同的存储环境,我们假设只能维持平均3~5天。如果是冬天还好,温度比较低,鲜花的花期会相对长一些,凋谢的没有那么快;但是夏天温度高而且很闷热,鲜花会凋谢得非常快,花期变得很短,如果鲜花卖不出而且没有冰柜的话,损耗就会很严重,不利于经营。
❸ 鲜花保鲜用哪种冷柜好呢或者有没有可以推荐的品牌
鲜花保鲜柜是属于商用冷藏柜的范畴,温度一般不需要太低,5到8度即可。冷柜吹风口不能对着鲜花吹,同时冷柜要保持一定的温度和湿度,建议买风冷柜,这样冷柜壁不会有水,不会将花材冻伤,也不用加水。
目前市面上冷藏柜的种类是很多,水果用的、肉制品用的、饮料用的、冰淇淋用的,其实都差不多,只是需求不一样,外形、内部结构,制冷的温度要求不一样而已。
鲜花保鲜柜其实就是水果保鲜用的那种冷柜,这种温度一般都在2℃到-8℃,水果同样也是植物细胞组成,需求温度接近,肉制品和冰淇淋用的温度都比较低达到-15℃,鲜花在这个温度下就会冻伤。
鲜花保鲜柜
鲜花柜俗称鲜花保鲜柜,一般放置在商场、宾馆或者鲜花店场所,用来保鲜展示鲜花用的,鲜花可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。鲜花柜的构成是由制冷系统\照明系统及箱体构成,制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣,钣中间的材料由聚氨脂发泡而成。
【产品参数】
型号 温度℃ 功率Power(W) 外型尺寸(L×W×H)mm 制冷方式/制冷剂
PQH-A1 2~10 1000 1680×680×2200 风冷/R22
PQH-A2 2~10 1100 1975×700×2150 风冷/R22
【技术参数】
技术数据(例:1.2米柜玻璃门柜):
1.有效容积1m3;
2.温度5℃;
3.功率1kw;
4.相对湿度85%;
5.外形尺寸1680×680×2200;
6.重量200kg。
主要原料:金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
【产品特点】
1、温、湿度自动控制。
2、拉门式进出方便。
3、内部花架可高低自由调整。
4、玻璃采用安全真空玻璃,不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。
【产品应用】
鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。
【注意事项】
1.温度:以冬天的温度最为适当,也就是10℃~15℃。
2.湿度:以春天的湿度最为适当,也就是85~100%以上。
3.风速:花最怕吹风,如果风速太大,花蕊很快凋谢。
安德利鲜花保鲜柜,智能控制温度和湿度,不需要加水,一年免费保修,终身免费维护,深受客户信赖与好评。
❹ 想开鲜花店需要购买冷柜吗
鲜花店是可以使用冷柜的,但是不能用冷冻效果,容易冻伤鲜花,不仅起不到保鲜作用,反而伤害鲜花。建议可以使用米叻冷链的冷柜,这种调节好温度,制冷效果较为恒定,能够对鲜花起到很好的保护作用。
❺ 普通冷藏柜可以放鲜花吗
普通冷藏柜可以放鲜花吗
普通冷藏柜可以放鲜花吗,鲜花非常的美丽,所以很多人在过节的时候会选择送鲜花给对方,人与人之前表示感谢和爱意时也会互相赠予鲜花,表达自己的情感,那么普通冷藏柜可以放鲜花吗?
普通冷藏柜可以放鲜花吗1
普通冷藏柜可以放鲜花
使用冷柜对鲜花进行保鲜这件事,在行业内已经很普遍了,不过依然有人对此存在误解的地方。曾有一位从业超五年的花店老板对我诉说过,他的店不敢用冷柜,因为他的客户认为鲜花放在冷柜里,低温会冻伤鲜花导致花期不长。
本人好奇他的客户是通过什么神奇的生活经验得出了如此的结论,或者只是想当然的猜测。今天我们就来探讨一下鲜花与冷柜的种种问题。
首先,鲜花冷柜与普通家用电冰箱不一样,主要表现在两方面
1,鲜花冷柜有换气系统;
2,鲜花冷柜不具备冷冻功能,温度一般设为4至10度。不止一次,有人提出“能不能把花放到家中的电冰箱里”这样的问题。这里敲黑板,冷冻室绝对不能放,除非你想将鲜花冻成冰棍。
冷藏室可以暂放,但是它里面没有换气系统,不利于鲜花的呼吸作用(低温下,呼吸作用微弱),而且电冰箱一般又会放有水果蔬菜,它们释放的乙烯是鲜花早衰的头号大敌。因此,也不建议把鲜切花放到冷藏室
家庭电冰箱不适宜保存鲜花,普通冰柜也不适宜保存鲜花
从细胞学来看,植物会进行呼吸作用。体内的有机物,在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳、水或其他产物。这一过程会释放大量的热量,使周围环境温度不断上升。
这些不断上升的温度,加快了鲜花体内生理作用的速度,从而导致鲜花快速衰败死亡。更有反应释放出的水分,加上热度,导致鲜花患上灰霉病等情况出现。
鲜花属于农产品,对物流过程要求较高,冷链体系是标配,而供应链的稳定性更是决定了鲜花供应的质量、数量和价格。随着我国鲜花产业发展和消费者需求提高,更需要物流服务做到尽量减少中间环节,提升冷链标准,减少鲜花残损。
但是提供一枝瓶插期长的花是一个系统工程,需要种植、贸易、运输、终端等各方做好细节才能实现,我们花店作为售卖终端,尽量廷长鲜花的花期不仅是对消费者的负责,更是减少自身的损失。
普通冷藏柜可以放鲜花吗2
保存鲜花用的冷藏柜好吗?
冷藏柜不但可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。也可以保存鲜花,不过保存鲜花的时候也有一些注意事项,下面就给大家仔细的分析一下。
如果是花店可使用鲜花保鲜柜进行保鲜。鲜花保鲜柜的作用是减少鲜花的水分流失,放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。不过冷藏的鲜花不要有水,叶片有点水可以,但也是适量。枝叶冷藏时不要修剪,如果修剪,拿出来用的时候会有黑边。
冷藏展示柜其采用微电脑全自动控制、自动恒温、自动化霜、确保设置正常运行;大圆弧玻璃门设计,使用方便,外观美观大方;冷柜展示柜零部件全部进行防腐防锈处理。
采用静电喷粉工艺喷涂保护层;有效减少冷藏柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了冷藏柜的能耗;专业防冰堵技术,清洗方便,提升了食物的干净卫生美观感。
关于冷藏柜的用途:
1、市场上目前有很多种类冷藏柜可供选择,如小冷藏柜、双温双箱(有冷藏室和冷冻室)、双温转换(冷藏于冷冻在同一室内转换)、卧式展示柜、立式展示柜和客厅柜等。
2、双温转换与双温双箱冷藏柜:
适合于一般家用和商用,视存储食物情况来选则是用冷藏室冷冻室(双温双箱)都有的。还是只有一个室冷藏于冷冻相互转换的(双温转换),一般存储较多的肉类对温度与保鲜度有较高要求需选择双温转化,一般只存储冷饮或存取少量的肉量的肉类与冷饮,选择双温双箱的就可两者都可兼顾
普通冷藏柜可以放鲜花吗3
可以
鲜花放冰箱保存需要把鲜花修剪好,接着把鲜花插入加了水的瓶子里,再放进冰箱,接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理,采用冷藏方式延缓其衰老过程。
鲜花放入冰箱优点:
第一点:放入冰箱冷藏后,玫瑰花不容易垂头、落叶,不易阻塞,接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,可防止微生物作用,便不易产生水伤现象。
第二点:鲜花的放入冷藏保鲜,是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理,采用冷藏方式延缓其衰老过程,同时避免花卉变色、叶片不易有黑点、变形及病菌的滋生。
鲜花怎样才能放置更长时间?
1、新鲜程度
离开根茎的鲜花在没有特殊保养的情况下存活时间基本是恒定的,因此鲜花在采摘后采取保养措施越及时,新鲜度就越高
因此存活时间就会更长,新鲜度是决定鲜花乃至大部分植物能存活多久的重要指标,一束采摘时间过长,没有及时养护的鲜花,用再好的保养手段,都改变不了它孱弱命短的事实!
这时候就有人肯定说要是我买不到足够新鲜的鲜花怎么办?市场上的鲜花都是已经切枝的花材。只要不是亲眼看到被摘下来,鲜花滞销几天,能保鲜几天,都是无法通过外观判断的。花市网鲜花来自云南自有农场,当天采摘,次日冷链空运抵达,保证都是前一日刚采摘的新鲜花材。
2、含菌量
细菌是鲜花的头号天敌,它会消耗氧气,会急速繁殖排挤植物细胞的生长空间。会加速鲜花的腐烂。如果细菌滋生堵塞了花茎中为花瓣提供养分的导管,那么枯萎就是迟早的事,这也是很多鲜花为什么还没开就枯死的主要原因。
关于杀菌的方式坊间也是土法繁多,有说加醋、加盐、加酱油啥的,但其实这些方法都是治标不治本,最多能短暂缓解细菌的繁殖速度。最直接有效的方法就是使用消毒液了,家中常备的消毒液往花瓶里来上几滴,将细菌扼杀于摇篮即可。
3、养分
革除了外界条件的干扰,接下来就要从鲜花本身入手了,毕竟鲜花的'生长离不开养分,养分摄取充沛的鲜花才会开得更加饱满鲜艳。有的人图省事儿,直接加糖加含糖饮料、碳酸汽水了事。
这样下来养分够了,但是这些糖分同样是细菌眼里的“香饽饽”,最后不仅鲜花没摄取到,还引狼入室,养肥了细菌。因此这类含糖物质一定不要轻易添加。
4、植物激素
这里所说的植物激素当然就是指的乙烯啦,大家都知道,乙烯是促进植物生长的一种激素。也能够促进果实的成熟,同时对鲜花的生长有抑制作用。
而成熟水果正是分泌这种物质来加速成熟的,平时买的生芒果,放一段时间变得松软可口也是乙烯的缘故,因此需要控制植物激素的介入,不要把鲜花放在远离成熟瓜果的旁边。没人见到过有哪家店铺同时经营鲜花和水果两种商品吧?
5、环境
鲜花保养的环境很重要,温度、湿度、空气流通程度都很重要,比如多数鲜花最理想的存储适宜温度在5℃左右,因此接近这个温度就可以了
越接近越有利于鲜花的保鲜,但也不要太过吹毛求疵哦,为了保鲜冻冰箱也是不可取的,只要保证温度在20度以下,鲜花通常就能存活很长时间啦。
至于湿度,不同鲜花所需求的适宜湿度环境都不一样,比如说绣球花花瓣大,就很依赖湿润的环境,如果空气太干燥的话,就很容易枯死。而玫瑰百合花这类植物对湿度的要求就没那么大了。
如果你家比较干燥,条件不允许的情况下,多用喷雾壶给花花草草浇点水吧。条件如若允许,那就常备一个加湿器,对鲜花的保鲜效果一定是大有裨益的。
鲜花不似带根盆栽那般坚强,只要你养的不是太阳花或者向日葵,一定不要对着太阳直晒,鲜花水分蒸发速度要是赶不上吸取水分的速度,那基本上暴晒一下午就全部枯死了。远离一切热源,注意通风等等。
❻ 花店保存玫瑰花用保鲜柜还是冰柜
用保鲜柜的和用冰柜抄的都有。有专用来保鲜的鲜花柜,这种放鲜花效果好,而且展示效果也好,当然也有用普通的冰柜,这个一般的要展示玻璃可能有雾,直冷的使用不当还可能不小心冻伤花。普通冰柜也可以,成本相对较低,但是一般不能展示。放鲜花都要用冷藏的,不能温度太低。
❼ 花店里放的保鲜冰柜一般温度在多少
在玻璃门上撒点水。不要让花碰着柜内的壁,有条件的话用报纸包好。最好保鲜柜用循环式的,不过市场上好像一般只有直立式的,但直立式的普通保鲜柜也可以的,只要温度保持在5-8度,然后关上时在柜门上洒上一些水保持湿度,如果放到保鲜柜里的花因为温度调的过低,水会结冰花也会冻坏。要注意的是,花不可以碰到柜壁,最好是把花用报纸等材料包起来,有时也可以洒上泡沫.有条件的话最好还是用专业的鲜花保鲜柜,跟厂商了解使用的方式,如果用一般小卖店的冰柜,必竟不是专业用,可能会损失很多的的花,花的保鲜失败率太高喔. 把桶摆在底部,花都放在桶里。别忘了在桶里放点水。夏天不要进太多的花.还有,花放进保鲜柜时,得记住不能让花直对着保鲜柜的风口.
❽ 鲜花怎样冷柜储存 鲜花冷藏柜的保鲜方法介绍
1、储存时鲜花须直立勿平放,但需注意水中勿含氯(漂白水)易导致叶片枯。
2、冷柜储存时斜切基部后插入水败并中,去除欲插入水中深度的叶片,花枝间保持通气良好,以免溃烂。
3、鲜花冷藏柜可减少尖端弯曲。
4、将花序上端的小花苞摘除,并可促进其他做备花苞开放。开放效果较佳且纯枯毁持久。
5、冷藏过的花使用时最好插入含保鲜剂的水中。