新鲜花生瓤

Ⅰ 用微波炉怎么烤带壳的花生大概要多久

用微波炉炒带壳的鲜花生，大概30分钟。

1、将加工好的鲜花生放入容器中，加入大量盐和胡椒粉、八角茴香，加水不加花生，冷藏过夜。

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正确使用微波炉，必看使用10大禁忌有：

1、避免油炸食物：高温油会飞溅并引起火灾，如因粗心大意导致炉内起火，不要开门，应先切断电源，待火熄灭后再开门降温。

2、避免超时加热：将食物放入微波炉中解冻或加热，如果忘记取出，如果时间超过2小时，应丢弃，以免食物中毒。

3、不要使用普通塑料容器：用专用微波炉容器盛放食物，放入微波炉加热，一是热食品会变形塑料容器，另一种是普通塑料会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。

4、不要使用金属器皿：因为放在微波炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿会与微波炉产生电火花，反射微波炉，不仅会损坏炉体，还会加热未煮熟的食物。

5、避免长时间在微波炉前工作：打开微波炉后，人们应远离微波炉或离微波炉至少1米远。

6、烤箱里没有烹饪食物时，不要用电工作，不要让微波炉空载运行，否则会损坏磁控管。为了防止因疏忽大意而空载运行，可在烤箱内盖一个装满水的玻璃。

7、避免将微波炉放置在卧室内：同时，注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗格栅。

8、不通风：微波炉应放置在通风处，附近不得有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，降低工作效率，而电视、收音机远离一定距离，否则会影响视觉、听觉效果。

9、加热门未关好：使用微波炉时，必须关好门，以保证联锁开关和安全开关的关闭，微波炉关闭后，不宜立即取出食物，所以，烤箱里还有余热，食物还是可以煮熟的，最好1分钟后把食物拿出来。

10、加热时不要离微波炉太近：不要把脸靠近微波炉观察窗，以免微波辐射损伤眼睛；不要长时间接受微波辐射，以免头晕、头晕、疲劳、消瘦，脱发和其他对身体造成伤害的症状。

Ⅱ 新买的生花生外壳上全是黑斑里面的仁是好的这样的花生能吃吗

可以吃，只要花生外皮没有霉斑就可以吃，但是要注意最好用水清洗一下在吃，另外要注意是否发芽，如果发芽千万别吃，容易中毒。

Ⅲ 醋泡新鲜花生米的正确做法窍门

工具/原料
红皮花生仁400克
调味料：醋300克
白糖、香油、酱油、小葱等
方法/步骤
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了；
5、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
注意事项
制作时千万不要放盐；选容器的时候要选玻璃的，而且瓶子要洁净干燥；存放时要放在避光处。
带皮的生花生米半斤，优质食醋半斤（注意一定要选择酿造的食醋，不要用配制的食醋），可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天（7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好）。
浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。