鲜花饼在上海

1. 新年去看望老师怎么选糕点作为礼物

桂花糕、蛋黄酥、鲜花饼和蝴蝶酥都是很适合的。春节走街串巷的同时，少不了要去拜访我们的恩师，感谢老师对我们的栽培。那糕点也就成了春节拜访老师的佳品。糕点的选择我们可以考虑一些传统的糕点，尤其是那种颜值高的糕点，既好吃又有面子，营养好消化，又很受欢迎。

4、蝴蝶酥

蝴蝶酥在上海是很出名的，属于上海特产蝴蝶酥也是一款流行于德国，西班牙，法国，意大利之间的西式糕点，为了满足国人的口味经过改良而制成的。现在的蝴蝶酥做出来的都是轻油，轻尝一口咬下去，酥脆奶香四溢，现在买蝴蝶酥也都是带有礼盒的，都很不错。

2. 上海美食频道推荐的鲜花饼

中懿鲜花饼 中懿鲜花饼是一款以云南地方特色食用玫瑰花入陷的酥饼， 云南特色的经典点心代表

3. 嘉华鲜花饼的介绍

鲜花饼都是玫瑰花🌹瓣做的，很好吃

4. 鲜花饼哪个牌子的好吃哪里有售

1、嘉华鲜花饼，位于云南省昆明市东川区凯通路国际商务大厦一楼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花羡槐饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠；

2、潘祥记，位于云南省保山市中心广场，1941年由广东揭阳人潘光明在云南宣威创立，已有75年的历史，潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨，潘祥记鲜花饼用鲜玫瑰花瓣直接制作的的，采用玫瑰酱制作的，糖加味道的并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成；

3、羽宣鲜花饼，位于云南省丽江市旅游景点，有80多年的历史，口感挺好，口感不腻，有股淡淡的花香，被人们所喜爱，而且羽宣世派燃鲜花饼的包装非常精搜虚美。

5. 网评国内“最难吃”的5种小吃，鲜花饼上榜，没有人全部爱吃

中国 美食 非常多，每一个地区都有自己特色的食物，可能当地人觉得很美味，但是有一些人却觉得很难吃。网友选出国内“最难吃”的5种小吃，这是大多数人觉得不好吃的，当然也有一些人觉得很好吃。一起看看是哪几种食物吧！

第一种：橘饼，这个是一种蜜饯，是用橘果加白糖腌制而成的小吃，可以直接吃。橘饼外面有一层白色糖霜，看起来也是非常有食欲。但是吃过之后，真的会后悔。因为吃起来味道有点苦涩，然后外面那层糖霜吃起来味道也是怪怪的，很多人都吃不惯。

第二种：上海梨膏糖，这个是上海非常有名气的特产，也是中华的老字号，是用杏仁、川贝、半夏等药材加白砂糖制作而成的糖果，有止咳的作用。但是这个味道很多人都接受不来，有一股中药的味道，吃起来口感非常差。

第三种：龟苓膏，这个外表黑乎乎的，吃起来跟果冻一样Q滑，有些人觉得放在奶茶中非常好喝。但是很多人都觉得这个龟苓膏味道非常奇怪，感觉有中药的味道，入口也是觉得难以下咽。不知道你们吃得下这个食物吗？

第四种：鲜花饼，这个是云南的特产，这个饼里面包裹着鲜花，有玫瑰花等等，看起来也是非常美，很有食欲，但是很多人吃过之后都表示很难吃，再也不想吃第二次了，花瓣的味道真的是很奇怪，大多数人吃不惯。

第五种：茯苓饼，这个饼干是北京的特产之一，名气也是非常大。它的外形非常漂亮，薄薄的饼干片，里面夹着果仁制作而成的。看起来非常好看，但是吃起来味道就不怎么样了，很多人都觉得难以下咽。这些小吃没有人全部爱吃，你们喜欢吃几种？

每个人的口味都不同，众口难调，不是所有食物大家都能够喜欢。比如：榴莲这种水果，很多人觉得好吃，但也有很多人觉得难吃，闻着就觉得臭，吃起来味道更是难以下咽。一种食物还是要看大家的口味吧！

6. 小吃都有那些

民以食为天，吃，向来是一个从古至今的大事，中国作为一个历史悠久的文化大国，不光在文学艺术上有很高的成就，美食上，同样也超群脱俗，今天来讲讲古代中国那些美味的东西

1、鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。在云南当地烘焙品牌大都均有销售，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

2、龙须酥

正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。据说是古代皇帝吃的小食品，已流传民间二千余年了。

正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中。

并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一直是深受臣民们喜爱的食品。该产品由小麦精粉，麦芽糖 等原料经传统工艺精制而成。

具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。龙须酥属于民间特色小吃。

3、沙琪玛

沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。

将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

4、绿豆糕

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。

绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。

性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。

5、凉糕

凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热祛湿、健脾止泻的功效。

宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品

7. 鲜花饼对人身有什么好处哪个牌子的鲜花饼好呢

鲜花饼有活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛的好处。嘉版华鲜花饼牌子比较好。

8. 鲜花饼是怎么火起来的好吃吗

吃来吃去，吃了几家品牌的鲜花饼，感觉还是南寻花的鲜花饼好吃。他们的鲜花饼现烤现卖，刚刚烤出来的鲜花饼，香气扑人，味道也纯正！

9. 常见中式点心的名称与口感

常见中式点心的名称与口感

1.荷花酥

产地：苏杭。

口感：外皮酥软、内陷温润、口感清爽。

红萝卜与胡萝个分别榨汁，加入面粉和成粉色和黄色的面团，多次折叠后切圆片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙馅在顶部划“张”字，三成油温下锅，点心徐徐绽开成荷花的形状，酥层清晰、观之形美动人。

2.鲜花饼

产地：云南。

口感：酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。

3.牛舌酥

产地：山西。

口感：咸甜交织、金黄酥脆、椒香浓郁。

据传是清朝山西进贡给康熙的小吃，饼形状扁平、形似牛舌，故称牛舌饼，而其口感入口酥。酥饼夹椒盐芝麻馅料，可直接做白酥皮，也可以刷一层蛋黄液做酥皮，咸甜交织，口感丰富。

4.定胜糕

产地：苏杭。

口感：软糯柔滑、不松不散、饱满紧致。

苏州传统名点，由米粉、红曲粉、白糖混合，夹桂花豆沙馅，两头宽，中间窄，软糯中带有着米香空键和桂花香，渐入心底的丝滑清甜，咬上一口，唇齿飘香。

5.蛋黄酥

产地：台湾。

口感：酥脆浓香、沙酥绵密、油香四溢。

麻薯、酥皮。一层一层蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、又一层，每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富，内里蛋黄流油，咸甜平衡，还衍生出了紫薯、黑芝麻等多种口味。

6.枣泥糕

产地：江苏。

口感：松软可口、甜而不腻、软糯香甜。

枣泥糕是一道中国传统的名点，是满汉全席的一员。主要用到小枣，白糖，玫瑰酱，冻粉等材料，制作简单易学，红枣与红糖的味道交织在一起，甜而不腻，新鲜出炉时趁热吃，口感和味道是最好的。

7.杏仁豆腐

产地：北京。

口感：味道香浓、口感双嫩、甘甜醇厚。

杏仁豆腐是北京的一道传世多年的甜点之一，据说早在三国斗态巧时期就已经有了杏仁豆腐的制作，因其味道香甜，形似豆腐而广为流传，而且常吃杏仁能够生津止渴、润肺定喘。

8.梓潼酥饼

产地：四川。

口感：形如满月、入口化渣、香而薄脆。

梓潼酥饼为地理标志保护产闭哗品。梓潼酥饼又名“薄脆子”“贡饼”，是梓潼名特小吃，其形如满月、酥纹细腻、香而薄脆。

9.薄荷糕

产地：上海。

口感：糕色淡雅、凉爽可口、浓郁。

以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸藻为主，口味属于清香味可作为早餐、中餐、晚餐和零食。其糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品。

10.驴打滚

产地：东北地区、北京、天津。

口感：软糯可口、香甜美味、Q弹。

白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的成品黄、黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

11.青团

产地：江南。

口感：甜香软糯、细绿如玉、糯韧绵软。

用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团。

12.沙琪玛

产地：北京。

口感：色泽米黄、口感酥松、香甜可口。

沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，满族入关后在北京开始流行成为京式四季糕点之一，以其酥香软甜、营养丰富著称。

13.雪花酥

产地：上海。

口感：松脆酥软、香甜可口、不油腻。

外面一层脆皮，表面撒了白糖颗粒，里面包着大颗粒、酥松的红糖饼，还可夹花生馅、葱油馅，选用小麦粉、香葱、植物油等食材，外酥内软，不油不腻、细软微甜。

14.宫廷桃酥

产地：江苏。

口感：蓬松酥脆、酥、脆、甜。

桃酥原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特点闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，在烤好后会出现裂纹，裂纹越多桃酥口感也好，越蓬松酥脆。

15.蟹黄壳

产地：江浙沪

口感：油多不腻、香脆酥松、阵阵飘香。

蟹壳黄，是一道名小吃，因状如蟹亮，色泽金黄而得名，俗称“小麻糕”酥饼夹杂着各种馅料，可甜可咸。

16.云腿小饼

产地：云南。

口感：入口舒适、甜咸适中、食而不腻。

正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫薯烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。

17.绿豆冰糕

产地：大江南北。

口感：细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。

绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口松散，也无油润感;南方则为苏氏，制作时需添放油脂，口感松软、细腻，清香绵软不粘牙。

18.藤萝饼

产地;北京。

口感:酥皮层次丰富、香甜适口、酥松绵软。

北京特色传统小吃，老北京四季糕点之一。紫藤萝花混合糖、油做馅。外皮酥软、层次分明，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。

19.鸡仔饼

产地：广东。

口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中带咸。

广东四大名饼之一。因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草，所以叫做鸡仔饼。主要原料为面粉、花生、芝麻等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。

20.桂花糕

产地：苏杭。

口感：滑软油润、软糯甘给、甜而不腻。

我国很多地方都有出产，但主要集中在江南一岸。比如在南京、挂林、甚至于咸宁等北方均所生产，原料工艺不同导致各地口味也大相径庭。