鲜花生米怎么炒

Ⅰ 新鲜花生米怎样炒好吃

---准备食材---

花生米260克、盐2克、白酒1汤匙、植物油适量

制作方法及步骤：

1、首先来把花生米用清水快速冲洗干净，然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米，花生米表皮都或多或少有一点灰尘，清洗过后吃起来更健康也更放心。

2、炒锅中先加入适量的植配升物油，直接下入花生米后再开小火，这一步一定要记住，保持“冷锅、冷油”下入花生米，然后用铲刀以画圈翻拌的方式不断地翻炒，慢团卖侍慢地会听到花生米开始噼噼啪啪的爆裂声，就好像音乐，很好听。

3、等花生米的爆裂声塌吵逐渐减少时，淋入1汤匙的白酒，继续翻炒，白酒的沸点很低，遇高温后迅速挥发，也顺便把花生米中残留的水分和热量也一并带出，这样处理过后花生米颜色漂亮不易糊，而且还酥脆。

4、起锅后趁热撒入少许盐拌匀，等其晾凉后再食用。

Ⅱ 新鲜的潮湿花生米做菜怎么烧好吃

新鲜的花生米怎么做好吃？提起花生米，你一定不陌生，这是一道家喻户晓的下酒菜，一杯酒，一碟花生米，快活似神仙。但是你知道新鲜的花生米怎么做好吃吗？下面我们为你带来一篇文章，相信看完以后，你对新鲜的花生米的做法会有很大收获的。

新鲜花生米怎么做好吃？相信看到这你已经有了一定了解。花生米好吃又简单，还可以当作日常零食，鲜美香脆，可口诱人，盘子里一粒粒酥脆花生米趁热吃最好吃。现在你学会了很多种花生米的做法，居家简易又美味，还等什么呢？不妨一起来试试吧。

Ⅲ 新鲜花生米怎么炒好吃

泡椒花生米的做法
1.准备好所用食材；将花生米用水浸泡
2.泡好的花生米放入锅中加水，放入八角、香叶、桂皮、花椒、少许食盐一起煮；花生米煮熟后捞出
3.沥干的花生米倒入小米椒和花椒；放入冰箱里冷藏两小时后即可食用
烹饪技巧
1、小米椒里的水也一起倒入花生米中；
2、香叶八角桂皮等不宜放太多，会抢味(实际成品出来后我觉得不放这些调料也可以，直接将花生米煮熟倒入泡椒即可)。

Ⅳ 自己在家炒花生怎么炒

方法/步骤
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第一步，自己在家制作美味的油炒花生，首先我们要准备好自己的花生，一定要挑选颗粒饱满大小均匀的花生，颗粒尽量大一些的，挑选之后将里面的脏东西尽量剔除和去除，并且花生一定要晾干不要潮湿。

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第二步，自己在家制作美味的油炒花生，我们一定要提前准备好一定量的花生油，食盐，炒锅，事先把需要用到的原料工具准备好。

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第三步，自己在家制作美味的油炒花生，在准备好原料工具以后，我们首相要打开炉灶，放上炒锅，在锅中添加适量的花生油，等待油热以后，倒入提前准备好的花生，翻炒直至炒熟出锅。

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第四步，自己在家制作美味的油炒花生，当花生炒熟出锅以后，一定要做到将炒熟的花生尽量放在盘子里面或者篦子里面凉凉，等花生的热度热量散出以后，在使用更干脆。

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第五步，自己在家制作美味的油炒花生，我们可以在炒花生的过程中或者在快要炒熟的时候，添加适量的食盐，这样可以更美味。也要一定要注意在炒花生的过程中注意翻炒，注意尽量将火候调至小档位。

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第六步，自己在家制作美味的油炒花生，我们将已经超好的花生米，盛入合适的盘子或者篦子里面进行食用，及时一道美味的饭菜又是一个很好的休闲食品。

Ⅳ 生花生怎么炒熟

主料：花生抄米600g

配料：食用油50ml，盐少袭许

1、食用油50ML，将油烧至7成熟。